玉米精深加工建設項目可行性研究報告

1 玉米深加工項目 可行性研究報告 2 目 錄 第一章 總 論 1 一、項目基本情況 1 二、編制依據 2 三、可行性研究的主要范圍 3 四、建設單位基本情況 3 五、推薦方案 4 六、結論與建議 8 七、主要技術經濟指標 10 第二章 項目背景及建設的必要性 13 第三章 市場預測與擬建規(guī)模 16 一、市場分析 16 二、建設規(guī)模 17 三、產品方案 17 四、產品標準 17 第四章 建設條件 18 一、區(qū)位條件 18 二、原輔材料 19 三、能源動力 20 四、優(yōu)惠政策 20 五、廠址 21 第五章 建設方案 24 一、 項目組成 24 3 二、總平面布置 24 三、主要原材料及公用工程消耗 25 四、生產技術方案及工藝流程簡述 26 五、主要設備選擇 27 六、輔助生產設備 28 七、土建筑工程 30 八、總圖運輸 32 第六章 環(huán)境保護 34 一、編制依據 34 二、執(zhí)行標準與規(guī)范 34 三、主要污染源及污染物 34 四、設計中采用的綜合治理措施 35 五、綠化 36 六、環(huán)境檢測與環(huán)保機構 36 七、環(huán)保投資 36 第七章 節(jié)能 38 一、概述 38 二、節(jié)能措施 38 第八章 勞動保護、消防 39 一、勞動保護 39 二、消防 39 第九 章 企業(yè)組織與勞動定員 41 4 一、企業(yè)組織 41 二、工作制度 41 三、勞動定員 41 四、人員培訓 41 第十 章 項目進度建議 42 一、項目建設工期進度說明 42 二、項目建設工期進度 計劃安排 42 第十 一 章 投資估算與資金籌措 44 一、投資估算 44 二、 資金使用計劃 45 三、 資金籌措方式與來源 45 第十二 章 財務評價 47 一、 財務評價的依據和說明 47 二、 基礎數據 47 三、 成本估算 48 四、銷售收入、稅金及利潤 49 五、 盈利能力分析 49 六、清償能力分析 50 七、 不確定性分析 51 八、 結 論 52 1 第一章 總 論 一、項目基本情況 1、 項目名 稱 ： 玉米深加工項目 2、 項目承辦單 位 ： 3、 項目負責 人 ： 4、項目所在地區(qū)、地點： *縣 *鎮(zhèn) 5、 建設內 容 ： 項目建設規(guī)模為年加工玉米 噸。主要建設內容包括：玉米深加工車間、包裝車間、鍋爐房、辦公室、給水站、存貯倉庫、成品庫等。 6、 投資規(guī) 模 ： 項目總投資 元。 7、 資金構 成 ： 項目建設投資 2800 萬元， 包括：建設投資靜態(tài)部分 元，投資動態(tài)部分（建設期利息，按協(xié)議年利率 元；鋪底流動資金 元。 8、 資金籌 措 ： 總投資 元。 建設投資 2800萬元， 其中 :申請 自治區(qū)中小工業(yè)企業(yè)技術進步專項資金貼息 120萬元 ， 建設單位自籌資金 1080萬元，申請商業(yè)銀行借款 1600 萬元（含建設期利息） 。鋪底 流動資金 元，全部建設單位自籌。 9、 經濟效 益 ： 項目年銷售收入 12143 萬元，利潤總額 1475萬元，凈利潤 1106 萬元，增值稅 134 萬元，銷售稅金及附加 11 萬元。 10、 建設 期： 1 年 2 二、編制依據 1、原國家計委、建設部頒發(fā)的建設項目經濟評價方法與參數（第三版）。 2、 原國家計委 辦公廳 計辦投資 200215 號投資項目可行性研究指南（試用版）。 3、國務院批準的當前國家重點鼓勵發(fā)展的產業(yè)、產品和技術目錄（ 2000 年修訂）。 4、國務院關于西部大開發(fā)若干政策措施的實施意見 ,2002年。 5、 國家農產品加工業(yè)發(fā)展行動計劃 2002 年。 6、 *市人民政府關于加快工業(yè)化、產業(yè)化、城鎮(zhèn)化發(fā)展進程的實施意見， 2001年 10 月。 7、 *市人民政府 *市人民政府鼓勵國內外投資合作優(yōu)惠政策規(guī)定（ 2002 年）。 8、關于申報 2007 年度自治區(qū)中小工業(yè)企業(yè)技術進步專項資金項目的通知 。 9、國家現行的財會、稅收政策。 10、國家有關技術標準及規(guī)范。 11、 *縣 *糧貿有限責任公司 提供的其它有關資料。 12、 *縣 *糧貿有限責任公司關于可研編制的委托書。 三、可行性研究的主要范圍 受項目承辦單位的委托， *市工程咨詢中心會同上級有關部門和相關單位，對項目涉及的有關問題進行了認真的調查和分析，并在企業(yè)已有工作的基礎上，根據當地的發(fā)展規(guī)劃，按照建設項目經濟評價方法 3 與參數（第三版）、可行性研究與項目評價、投資項目可行性研究指南以及國家和行業(yè)的有關規(guī)定，就該項目的產品市場、建 設條件、生產工藝、產品方案以及配套的水、電、汽公用工程等有關問題進行技術經濟分析和論證。 本可研報告編制范圍包括： 1、項目建設的必要性 2、市場分析及建設規(guī)模 3、建設條件與廠址 4、工程設計方案 5、環(huán)境保護、消防與勞動安全 6、企業(yè)組織、勞動定員與人員培訓 7、項目實施進度 8、投資估算與資金籌措 9、經濟效益分析 四、建設單位基本情況 *縣 *糧貿有限責任公司 2005 年成立， 注冊資金 350 萬元，是集收購、存儲、加工、生產、銷售為一體 、 有雄厚的技術裝備條件的 綜合性 糧食加工 企業(yè) 。企業(yè) 占地面積 80000 平方米，廠房面積 22000 平方米 ，固定員工 80 人（ 其中技術人員工 15 人 ）， 3 座烘干塔， 3 個檢斤灌包機及 3 臺扒谷機 、 60 臺輸送機和 3 輛重載運輸車， 固定資產 1300 多萬元 ，目前 幾年來 ，公司 堅持走科技興業(yè)產品創(chuàng)新之路 ，不斷開發(fā) 新產品 ， 企業(yè)得到穩(wěn)步發(fā)展 。公司 年 購銷玉米 80000 噸、豆類和紅干椒 5000 噸，加工玉米產品 30000 噸。 該公司經中國農業(yè)發(fā)展銀行 *市支行評定，獲 A 級信用等級。 2007年 3 月至 2008 年 3 月期間，企業(yè)貸款 2000 萬元，償還本金 1990 萬元， 4 償還利息 元。 五、推薦方案 （一）市 場需求分析 隨著經濟和科技的發(fā)展，玉米的營養(yǎng)價值越來越受到人們的重視，而長期以來傳統(tǒng)方法加工的玉米粉因口感粗糙、苦澀難咽而令人厭食。我國科研人員最近利用生物工程技術開發(fā)的玉米 精制 粉不僅保留了玉米的營養(yǎng)和清香，而且口感細膩、筋道、滑爽，可做出面條、水餃、饅頭等“金色”食品，被稱為“二十一世紀的第三大主食。 據專家分析預測該產品今后在我國具有巨大的發(fā)展?jié)摿?，市場前景廣闊。 同時， 玉米 精制 粉 及其深加工的技術創(chuàng)新、產品創(chuàng)新和應用的創(chuàng)新 將 進一步拓寬 淀粉 市場 ， 推動 玉米 粉和深加工業(yè) 進入一個新的發(fā)展期。 玉米 精制 粉 工業(yè)面臨著良 好的發(fā)展機遇，市場前景廣闊。 本項目建成投產后，具有很好的市場潛力。本項目的產品主要是用于滿足國內市場的需要，立足東北，面向全國。主要產品可出口日本、韓國以及東南亞國家。 （二）產品方案和生產規(guī)模 本項目建設規(guī)模為年加工玉米 47500噸，日加工 160 噸玉米，年工作日 250天， 24小時連續(xù)生產。產品方案為： 玉米 精制 粉 ： 10000 噸 玉米胚芽： 5000 噸 動物飼料： 20000 噸 玉米米： 15000 噸 （三）生產工藝與設備 本項目主要產品為 玉米 精制 粉 ，采用玉米為主要原料。生產工藝為： 5 接收濕玉米檢斤清理烘 干入庫儲藏。 玉米原料入原料倉入加工車間計量清理去石浸泡發(fā)酵酶化清洗去污去味磨漿脫皮去臍壓榨脫水濕面攪拌擠壓成型烘干制粉產品及烘干后副產品入打包倉分別打包入庫。 根據生產規(guī)模清理至入倉的預處理采用一條生產線，加工采用兩條生產線。 項目日加工玉米 160 噸，主要包括下列主機： 3 個發(fā)酵罐、 3 個 磨漿機、 3 臺錐型臥式脫殼機、 3 個 振動篩、 3 臺 壓榨機、 3 臺 攪拌機、 5臺 擠壓成型機、 2 臺 熱風烘干機、 5 臺 包裝機 、 5 臺旋風吸風分理器。 （四）廠址概述 公司廠區(qū)占地面積 8 萬平方米，具有的倉儲能 力、鄰鐵路專用線 100米，運輸條件良好。供水、供電、交通都能滿足項目需求，考慮到現在的生產條件以及擴大再生產的要求，廠址具有一定優(yōu)勢。 （五）主要原材料及動力供應 1、玉米。本項目的主要原材料為玉米，年需要玉米 4萬噸。 *市地處“中國玉米黃金帶”北段的北方春玉米區(qū)，是國家商品糧生產基地。玉米是這里的主栽作物，被稱作“鐵桿莊稼”。全市玉米常年播種面積600萬畝以上，產量達 250萬噸以上，項目所在地 *縣是國家重點商品糧基地縣、國家優(yōu)質專用玉米示范基地 ， 2007年糧食總產 時近年國家又對種植糧食實 行補貼，玉米供應充足， 能滿足項目要求。 2、水資源：處 西遼河流域 ，屬大陸性溫帶半干旱季風氣候，年平均氣溫 平均降雨量 米，無霜期 148 天。一年中降水分布不均勻，主要在 7、 8 月份，雨熱同期。 地下水為古湖盆地第四紀松散堆積層孔隙潛水，含水層厚度 90200 米。單井出水量（降深 5米）可達 60328 噸 /小時。地下水靜儲量 立方米。地下水補源豐 6 富。境內地勢平緩，表層為砂性，對接受大氣降水有利； 境內河流總長318 公里， 西遼河、西拉木倫河、新開河雖成間歇性河流，但在春夏汛滲 漏以及灌水滲透都 能補給地下水；來自西部山前沖積平原的徑流也是一項經常性的補源。地下水綜合補給量略少于地下水排泄量。境內自然泡子水面積 畝。其中水面在 100 畝以上的有 26處。大部分自然泡子為可利用水面，已利用水面面積達 畝。地下水化學類型以重碳酸鈣鈉型的淡水為主。鹽度為 克當量 /升，小于 升；堿度為 克當量 /升，小于 4 毫克當量 /升；礦化度為 /升，小于 2 克 /升；灌溉系數為 其它評價參數均符合生產和生活用水標準 ，項 目用水有保障 。 3、運輸通訊電力。 *縣陸路交通方便，鐵路京通線、集通線，國道 303 線、 111 線通貫全境。郵電通訊快捷準確， 11000 門程控電話直撥國內外。電力供應充足，兩條 60 伏輸電線路保證生產生活用電。 4、煤炭：緊鄰 *縣的扎魯特旗境內煤炭儲量 61 億噸，現有魯霍煤炭公司、吉源煤礦、恒源煤礦、友 誼煤礦等七戶煤炭生產企業(yè)，年生產能力已達 400 萬噸。項目用煤運距短，價格低。 （六）環(huán)境保護 項目主要的污染物有：玉米凈化時的砂土及粉塵、鍋爐產生的煙氣及灰渣、玉米深加工產生的粉塵，全廠及生活區(qū)的生活污水等。 1、廢氣治理 本工程對空氣環(huán)境可能構成影響的是鍋爐排放的煙氣，其中主要污染成分為煙塵、 。 為滿足國家排放標準的要求，設計采用旋風除塵處理，除塵效率在96%以上，處理后鍋爐煙氣濃度為 160mg/于 200 3），滿足國家排放標準的要求。對煙氣中未被捕集的污染物，采用 120m（ =5000 7 ）高煙囪進行稀釋擴散排放，以降低對周圍環(huán)境的污染影響。 2、廢渣處理 本工程鍋爐產生的灰渣量為 360 年 /噸。設計采用干式除渣方式處理，即爐渣由渣口排出，首先經冷渣器冷卻再由刮板輸送機和斗式提升機送到 渣倉。對于除塵器收集的粉煤灰，集中到灰?guī)臁；以闹饕煞譃槎趸?、三氧化二鐵、三氧化二鋁、氧化鈣、氧化鎂等，完全符合水泥、紅磚生產的要求，爐渣由汽車運至水泥廠進行綜合利用，粉煤灰由專用汽車運至附近磚廠進行綜合利用。 玉米凈化的砂石及雜質送到有關部門指定的垃圾場。 3、植物性粉塵 生產中產生的植物性粉塵，采用常州市武進東方除塵設備有限公司生產的 168 筒系列低壓脈沖布筒除塵器。該除塵器是國內引進消化吸收的一種新型袋式除塵器，歷年來該產品在國內外普遍推廣和使用。 除塵效率： 粉塵粒度 1 時，大于 95% 粉塵粒度 1 時，大于 （三）污水處理 項目產生生產用水無污染，即沖洗和浸泡玉米用水，無污染，可直接排放，或用于肥田。少量的生活污水，日產污水量 5噸，年產生活污水量 1800 噸，日常生活所產生污水采用化糞池處理。 （四）噪聲防治 生產中部分設備如風機、磨粉機等設備噪聲超標約 90 100出環(huán)保規(guī)定 85標準，采用減振、隔離、封閉等措施以減少對廠區(qū)環(huán)境的污染。 8 （七）全廠定員與勞動力來源 全廠定員 80 人， 所需管理和技術人員在現有人員中換崗和向社會招聘，所需工人在當地招聘。 （八）項目實 施進度 本項目擬定建設期為 1 年。 六、結論與建議 本工程依托當地玉米產量大、品質好的優(yōu)勢，采用國內成熟、可靠、先進的技術和設備，生產滿足市場需求的玉米深加工產品。項目的實施，對穩(wěn)定當地糧食價格，增加農牧民收入，保護廣大農牧民種糧的積極性，加快地方工業(yè)經濟發(fā)展具有重要的意義。 項目生產所需原材料充足，產品市場廣闊，生產技術成熟、可靠，環(huán)保能滿足國家和地方的環(huán)保要求，同時，項目依托當地區(qū)位優(yōu)勢，玉米、煤炭、電力等資源優(yōu)勢，產品生產成本低，具有較強的市場競爭力。項目的實施，符合國家有關產業(yè)政策和西部大開發(fā)政策 ，符合 *市加快工業(yè)經濟發(fā)展，創(chuàng)建綠色工業(yè)城市的發(fā)展戰(zhàn)略，項目對于推動地區(qū)經濟可持續(xù)發(fā)展，調整地區(qū)產業(yè)結構，帶動當地第三產業(yè)發(fā)展都具有重要意義。 玉米 精制 粉 生產 技術 是國家大力推廣的 投入低、污染小的玉米 粉生產技術 ，項目的建設符合國家產業(yè)政策。 本項目總投資 元。 項目建設投資 2800萬元， 包括：建設投資靜態(tài)部分 元，投資動態(tài)部分（建設期利息，按協(xié)議年利率 元；鋪底流動資金 元。 項目達到設計建設規(guī)模后，項目年 加工玉米 47500 噸， 年 實現 銷售 9 收入 12143 萬元，利潤總額 1475 萬元，凈利潤 1106 萬元，增值稅134 萬元，銷售稅金及附加 11 萬元。 主要評價指標： （ 1）、靜態(tài)指標 投資利潤率： 投資利稅率： 銷售利潤率： 銷售利稅率： 資本金利潤率： 借款償還期： 5年； 利息備付率： 第四年）； 償債備付率： 第五年）。 （ 2）、動態(tài)指標 全部投資： 項目投資財務內部收益率（ %）（所得稅前）： 項目投資財務內部收益率（ %）（所得稅后）： 項目投資財務凈現值（所得稅前）（ %）： 元； 項目投資財務凈現值（所得稅后）（ %）： 元； 項目投資回收期（年）（所得稅前）： 項目投資回收期（年）（所得稅后）： 自有資金： 財務內部收益率： 盈虧平衡點： 綜上所述，本項目符合國家西部大開發(fā)戰(zhàn)略，符合國家產業(yè)政策，符合 *市實現資源大市向經濟強市的跨越的發(fā)展戰(zhàn)略。項目經濟效益較 10 好，社會效益 顯著，在財務上可行，建議采取措施，盡快實施。 七、主要技術經濟指標 本項目主要技術經濟指標見表 1 11 主要技術經濟指標匯總表 表 1 1 序號 項 目 單位 指標 備 注 1 基礎數據 設規(guī)模 加工玉米 噸 47500 品方案 米精制粉 噸 10000 米胚芽 噸 5000 物飼料 噸 20000 米米 噸 15000 動定員 人 80 材料消耗 米 噸 47500 料動力消耗 噸 1200 立方米 22600 662500 資金 萬元 3199 定資產投資 萬元 2800 動資金 萬元 底流動資金 萬元 項目總投資 萬元 項目計 算期 年 15 含建設期 1年 總成本 萬元 10534 經營成本 萬元 10353 產品銷售收入 萬元 12143 售稅金及附加 萬元 11 值稅 萬元 134 潤總額 萬元 1475 利潤 萬元 1106 2 評價指標 資利潤率 % 資利稅率 % 售利潤率 % 12 序號 項 目 單位 指標 備 注 售利稅率 % 本金利潤率 % 務內部收益率（稅后） % 財務凈現值（稅后） 萬元 % 投資回收期（稅后） 年 建設期 1年 財務內部收益率（稅前） % 財務凈現值（稅前） 萬元 % 投資回收期（稅前） 年 建設期 1年 本金財務內部收益率 % 虧平衡點（正常年） % 產負債率 % 五年 息備付率 % 四年 債備付率 % 四年 13 第二章 項目背景及建設的必要性 玉米是我國最豐富的農作物之一，產量已超 1 億噸，占全國糧食產量的 22%以上，占世界玉米產量的 21%左右，居世界第二位。目前我國玉米加工業(yè)存在著加工技術落后，深加工和綜合利用能力差，以及企業(yè)規(guī)模小、產品成本高、區(qū)域布局不合理等問 題。玉米加工量僅占玉米總產量的 10%左右 ， 70%則直接用于飼料，與發(fā)達國家相比存在明顯差距 ，經濟效益未能得以很好地發(fā)揮。 由于玉米加工轉化能力差，我國玉米長期出現產大于銷的局面。玉米產大于銷局面的出現，一是導致糧食價格下降，賣糧難，影響農牧民收入的提高和種糧的積極性，二是增加倉儲壓力，增加國家財政負擔。要解決玉米滯銷給國家、地方和農牧民帶來的壓力，加快玉米深加工行業(yè)的發(fā)展顯得尤為必要。 國家農產品加工業(yè)發(fā)展行動計劃和全國食品工業(yè)“十五”發(fā)展規(guī)劃都將玉米深加工列為重點發(fā)展產業(yè)。提出 玉米加工以玉米淀粉為 基礎，向深加工和綜合利用方向發(fā)展 。 “十五 ”期間，玉米加工業(yè)將采取調整和發(fā)展并舉的方針，調整區(qū)域布局和產品結構。繼續(xù)加強以玉米主產省區(qū)的玉米加工企業(yè)的產品結構和企業(yè)組織結構調整，支持和發(fā)展中西部地區(qū)的玉米加工業(yè)。積極開發(fā)進入一日三餐的方便營養(yǎng)玉米食品，突出主食粗細搭配，使居民的膳食結構更加合理；大力推廣 玉米 精制 粉 技術，用作淀粉糖和發(fā)酵制品的生產原料；積極采用玉米提胚技術，開發(fā)玉米油系列產品，開拓國內、國際市場；開展綜合利用，降低生產成本；積極發(fā)展玉米蛋白深加工，促進飼料生產，徹底緩解玉米產大于銷的局面。力爭使 玉米加工量由目前的 10%提高到 15%，各類玉米工業(yè) 14 食品達到 800噸；減少環(huán)境污染，把玉米加工業(yè)提高到一個新水平。 *市地處“中國玉米黃金帶”北段的北方春玉米區(qū)，是國家商品糧生產基地。玉米是這里的主栽作物，被稱作“鐵桿莊稼”。全市玉米常年播種面積 600 萬畝以上，占糧食作物播種面積的 80%，產量達 25 億公斤以上，占全市糧食產量的 80%。占內蒙古玉米產量的 1/3?？梢哉f，玉米是 *市農業(yè)的象征，在全市的農業(yè)生產中處于主導地位，直接影響著當地農民的收入，對全市國民經濟的發(fā)展起著舉足輕重的作用。特別是自 80 年代以來， *地區(qū)注重抓了以井灌農業(yè)為中心的農田基本建設，大力推廣了玉米新品種和綜合配套高產栽培技術，使玉米單產及品質有了很大的提高，與友臨地區(qū)相比區(qū)域優(yōu)勢明顯。 *地產黃玉米品牌已在國家商標局注冊，由于其品質好，深受國內外企業(yè)客商歡迎。主要表現在： 1、穩(wěn)產高產。 *地區(qū)大部分農田實現了井澆畦田化，能夠按玉米不同生育期需求進行供水，保證玉米高產穩(wěn)產，不至于因春旱和秋吊造成大幅度減產。 *市一般畝產都在 500 公斤以上，最高達到畝產 1000公斤。 2、色澤比較好。由于 *市光照比較充足，水資源豐富，通過井 灌、河澆解決了供水的問題。同一個玉米品種在 *市顏色發(fā)深發(fā)黃，具有光澤。 3、品質比較高。近幾年 *農科院培育的哲單 14、哲單 20 品種，在本地區(qū)種植品質性狀屬于上乘。據測定：哲單 14 含淀粉 75%，粗蛋白質 哲單 20 含淀粉 粗脂肪 粗蛋白質 以吉單 180 為例，在四平地區(qū)種植測定（摘 1995 年玉米科學第三卷第一期刊登吉林農科院玉米所的文章）：含淀粉 粗脂肪 15 粗蛋白質 而在 *地區(qū)種植測定（摘內蒙古平原灌區(qū)春玉米營養(yǎng)品質及其影 響因素的研究）：含淀粉 粗脂肪 粗蛋白質 兩地區(qū)相比，在 *地區(qū)種植的玉米淀粉和粗脂肪兩項指標分別高于四平地區(qū) 和 百分點。目前，高淀粉玉米品種已經達到優(yōu)質玉米的標準，并樹立了品牌，推廣面積逐年擴大。 鑒于 *市玉米產量大，品質好，淀粉含量高和玉米在農業(yè)經濟中的主導地位， *市委、市政府對發(fā)展玉米深加工產業(yè)非常重視，將玉米深加工列為重點打造的六大優(yōu)勢產業(yè)集群之一。提出依托充足的電力供應、豐富而價格低廉的煤炭、質優(yōu)而豐富的玉米、寬松的土地政策，大力發(fā)展玉米深加工產業(yè)，將 *市建成包括玉米深加工產業(yè)在內的自治區(qū)和東北地區(qū)重要的農畜產品生產、加工、集散基地。 *縣 *糧貿有限責任公司是作為玉米深加工企業(yè)，具有資金、技術、科研隊伍以及產品市場開發(fā)的優(yōu)勢和運作大型項目建設、管理的豐富經驗。鑒于 *市區(qū)位條件優(yōu)越、玉米產量高、質量好，能源電力供應充足，玉米 精制 粉 市場需求量大 和生產技術 等優(yōu)勢，提出 *縣 *糧貿有限責任公司玉米深加工項目。 項目實施后，通過 大力發(fā)展玉米深加工產業(yè)，對發(fā)揮當地能源和玉米資源優(yōu)勢 ,促進少數民族地區(qū)經濟發(fā)展，穩(wěn)定糧食價格，增加農牧民收入，保護農牧民種糧 的積極性具有十分重要的意義。 16 第三章 市場預測與擬建規(guī)模 一、市場分析 （一）玉米 精制 粉 隨著經濟和科技的發(fā)展，玉米的營養(yǎng)價值越來越受到人們的重視，而長期以來傳統(tǒng)方法加工的玉米粉因口感粗糙、苦澀難咽而令人厭食。我國科研人員最近利用生物工程技術開發(fā)的玉米 精制 粉不僅保留了玉米的營養(yǎng)和清香，而且口感細膩、筋道、滑爽，可做出面條、水餃、饅頭等“金色”食品，被稱為“二十一世紀的第三大主食。 通過磨漿得到的玉米粉比用干法粉碎粒度小，因此加工的面條、饅頭等食品粗糙感減少。又由于膨脹、改性的淀粉在加工食品時經數次 擠壓，因此面筋性好，口感筋道。 據專家分析預測該產品今后在我國具有巨大的發(fā)展?jié)摿?，市場前景廣闊。 同時， 玉米 精制 粉 及其深加工的技術創(chuàng)新、產品創(chuàng)新和應用的創(chuàng)新 將 進一步拓寬 淀粉 市場 ， 推動 玉米 粉和深加工業(yè) 進入一個新的發(fā)展期。 玉米 精制 粉 工業(yè)面臨著良好的發(fā)展機遇， 在國 際和國內市場 具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。 （二） 玉米胚芽 玉米因其本身的營養(yǎng)價值以及加工產品和副產物的多用途被稱為“未來的食品”。 玉米胚芽水分 10%， 含皮量 10% ， 大量應用于油脂行業(yè)，主要用于精制色拉油，榨油后的油餅作為較好的營養(yǎng)強化劑，用于飼料行業(yè)。 食 用玉米產品的開發(fā)上世紀中葉已很發(fā)達，近幾年我國只是簡單的加工成玉米馇子使用。根據中國人現階段的食物結構，制作成完全脫脂 17 和低纖維含量的顆粒玉米粉在口感和營養(yǎng)學上更佳，市場前景良好。 隨著我國人民生活水平的提供，我國心血管病、糖尿病人群的增加，營養(yǎng)衛(wèi)生專家要求改善人民的膳食結構，低脂肪粗糧的需求量增大。加工產品顆粒玉米淀粉符合健康食品的要求，市場前景廣闊。 （三）市場定位 本項目的產品主要是用于滿足國內市場的需要，立足東北，面向全國。同時，利用 *地區(qū)優(yōu)質玉米的優(yōu)勢，主導產品出口亞洲地區(qū)。 二 、建設規(guī)模 本項目 建設規(guī)模為年加工凈化玉米 噸。 三、產品方案 玉米 精制 粉 ： 10000 噸 玉米胚芽： 5000 噸 動物飼料： 20000 噸 玉米米： 15000 噸 四、產品標準 本產品選用優(yōu)質玉米，采用先進科學工藝精制而成，色澤蛋黃、有天然玉米芳香 、口感細膩、筋道潤滑，不添加任何食品添加劑。其效果完全達到了玉米 的物理性能，適用于 面條、水餃、饅頭 等多種食品，其口感 細膩、筋道、滑爽， 是玉米面 無法達到的，該產品營養(yǎng)豐富，益于人體健康，是當今人們理想的無污染、無公害的主要食品。 18 第四章 建設條件 一、區(qū)位條件 *市位 于內蒙古自治區(qū)東部，松遼平原西端，科爾沁草原腹地，全市總面積 平方公里，總人口 ，其中蒙古族人口 五旗一縣一市一區(qū)，科爾沁區(qū)是 *市政府所在地。 *市的前身是哲里木盟， 1999年經國務院批準，建立地級 *市。 *市東與吉林省相連，南與遼寧省接壤，距東北最大的中心城市沈陽市 250公里。既屬東北經濟區(qū)，又是中國西部大開發(fā)區(qū)域中的東部地區(qū)，優(yōu)越的地理位置為開放的新 *提供了得天獨厚的投資環(huán)境。 *火車站是全國 38 個鐵路編組大站之一，現已形成五條線、六個方向出入的鐵路樞紐。境內 有 4條國道，形成貫穿全境，連接東北及北京、天津等大中城市的公路網絡?？善鸾抵行涂蜋C的 *機場，有客機直航北京、呼和浩特等地。信息傳輸數字化，固定電話可直撥世界各地，移動電話實現全球通，是東北地區(qū)重要的通訊樞紐。 *市土地遼闊，氣候適宜。現有耕地 88 萬公頃，天然草牧場 360萬公頃，是國家商品糧生產基地和黃牛、生豬、絨毛生產基地，素有“內蒙古糧倉”和“黃牛之鄉(xiāng)”之稱。現已發(fā)現各類礦種 40 多種，已探明儲量的煤炭、石油、石灰石、硅砂、稀土等 20 多種優(yōu)勢礦藏已部分開采。全市礦產資源潛在價值約 全市煤炭 總儲量約 140 億噸?；袅趾用簶I(yè)集團為中國五大露天煤礦之一，年原煤生產能力 1000 萬噸。 *發(fā)電總廠裝機容量 千瓦，為東北電網主力發(fā)電廠之一。 *市是蒙古民族的發(fā)祥地之一，也是中華民族璀璨的紅山文化和富 19 河文化的發(fā)祥地。享有“安代藝術之鄉(xiāng)”、“中國民族曲藝之鄉(xiāng)”、“中國馬王之鄉(xiāng)”的美譽。有國家級自然保護區(qū)大青溝及亞洲最大的沙漠水庫莫力廟水庫等草原、森林和沙漠、湖泊融為一體的自然景觀，又有清代王爺府、元代佛塔、金代界壕及福緣寺、興原寺、雙合寺等文化歷史資源和人文景觀。是清代孝莊文皇后和名將憎格林沁的故鄉(xiāng) 。 *市享受國家西部大開發(fā)和少數民族地區(qū)的優(yōu)惠政策，設有自治區(qū)級經濟技術開發(fā)區(qū) 2 個，各旗縣（區(qū)市）都設有工業(yè)園區(qū)，制定出臺了鼓勵國內外投資合作的優(yōu)惠政策。 *市作為一個年輕的城市，依托獨特的區(qū)位條件、豐富的綠色資源和西部大開發(fā)的政策優(yōu)勢，確立了以生態(tài)農業(yè)為基礎，以現代生物科學為依托，以綠色生命產業(yè)為主要特征，創(chuàng)建綠色工業(yè)城市的發(fā)展戰(zhàn)略，把 *市建成東北經濟區(qū)乃至國家綠色農畜產品重要的生產集散地、能源基地和重要的交通樞紐，實現資源大市向經濟強市的跨越。 二、原輔材料 本項目的主要原材料為玉米，年需要玉米 475萬噸。 *市地處“中國玉米黃金帶”北段的北方春玉米區(qū)，是國家商品糧生產基地。玉米是這里的主栽作物，被稱作“鐵桿莊稼”。全市玉米常年播種面積 600 萬畝以上，產量達 250 萬噸以上。 項目所在地 *縣是國家重點商品糧基地縣、國家優(yōu)質專用玉米示范基地 ， 2007 年糧食總產 公斤。同時近年國家又對種植糧食實行補貼，玉米供應充足 。 無論從數量還是質量上，玉米原料能滿足項目要求。項目所在地 *鎮(zhèn)及周圍為玉米主產區(qū)，玉米收購半徑小。 項目所需的輔助當地市場均有銷售，能滿足項目需求。 20 三、能源動力 1、水資源： 水資 源：處 西遼河流域 ，屬大陸性溫帶半干旱季風氣候，年平均氣溫 平均降雨量 米，無霜期 148 天。一年中降水分布不均勻，主要在 7、 8 月份，雨熱同期。 地下水為古湖盆地第四紀松散堆積層孔隙潛水，含水層厚度 90200 米。單井出水量（降深 5 米）可達 60328 噸 /小時。地下水靜儲量 立方米。地下水補源豐富。境內地勢平緩，表層為砂性，對接受大氣降水有利； 境內河流總長 318 公里， 西遼河、西拉木倫河、新開河雖成間歇性河流，但在春夏汛慘漏以及灌水滲透都能補給地下水；來自西部山前沖積平原的徑流也是一項 經常性的補源。地下水綜合補給量略少于地下水排泄量。地下水化學類型以重碳酸鈣鈉型的淡水為主。鹽度為 克當量 /升，小于 升；堿度為 克當量 /升，小于 4 毫克當量 /升； 礦化度為 /升，小于 2 克 /升；灌溉系數為 于 其它評價參數均符合生產和生活用水標準 ，項目用水有保障 。 3、運輸通訊電力。 *縣陸路交通方便，鐵路京通線、集通線，國道 303 線、 111 線通貫全境。郵電通訊快捷準確， 11000 門程控電話直撥國內外。電力供應充足，兩 條 60 伏輸電線路保證生產生活用電。 3、煤炭：緊鄰 *縣的扎魯特旗境內煤炭儲量 61 億噸，現有魯霍煤炭公司、吉源煤礦、恒源煤礦、友誼煤礦等七戶煤炭生產企業(yè)，年生產能力已達 400 萬噸。項目用煤運距短，價格低。 四、優(yōu)惠政策 為鼓勵國內外企業(yè)、經濟組織、事業(yè)單位和個人來 *縣投資合作開發(fā)興辦企業(yè) ， 促進全 縣 經濟和社會各項事業(yè)向縱深發(fā)展， *縣制定了 有 21 關優(yōu)惠政策 。 （一） 稅收政策 新辦固定資產投資額達 1000 萬元（含 1000 萬元）以上的工業(yè)生產加工企業(yè)，自投產經營之日起 3 年內，增值稅地方財政留成部分的80% 獎勵給投資企業(yè)。符合國家鼓勵類產業(yè)的企業(yè)所得稅自投產經營之日起到 2010 年期間，按 15% 的稅率征收 。 （二） 土地政策 新建或收購、兼并 *縣現有破產或生產加工企業(yè)，并新建固定資產投資額 500 萬元（含 500 萬元）以上的加工企業(yè)，使用國有土地的，可根據企業(yè)的投資規(guī)模、工程進度情況、是否達到合同或協(xié)議約定的要求及企業(yè)對社會的貢獻程度等，土地出讓金（除上繳國家和自治區(qū)外）按規(guī)定的最低標準收取后， 縣 政府可根據合同或協(xié)議的約定返還給投資企業(yè)；新建企業(yè)使用集體土地的，采取 “ 一事一議 ” 的辦法，協(xié)商解決 。 現有土地 8 萬平方米， 投資企業(yè) 已 取得土地使用權 ，能夠滿足生產需要 。 如企業(yè)需擴大生產用地， 投資企業(yè)所取得的土地出讓使用權，出讓期限內，在合同約定條件下可以轉讓、出租、抵押；出讓期滿后，使用者可優(yōu)先續(xù)簽。 五、廠址 公司廠區(qū)占地面積 8 萬平方米，具有的倉儲能力、鄰鐵路專用線 100米，運輸條件良好。供水、供電、交通都能滿足項目需求，考慮到現在的生產條件以及擴大再生產的要求，廠址具有一定優(yōu)勢。 （一）環(huán)境條件 項目區(qū) 位于內蒙古 *市西部， 屬西遼河沖擊平原的一部分，平均海 22 拔 241 米。 介于東經 120 25 121 52 、北緯 43 9 44 10之間，東與科爾沁區(qū)毗鄰，西與翁牛特旗、阿魯科爾沁旗接壤，南與奈曼旗、科左后旗相連，北與扎魯特旗、科左中旗交界。全縣總區(qū)域面積4488 平方公里，縣內地勢平坦，現有耕地面積 141 萬畝，林地面積 172萬畝，草牧場面積 277 萬畝。 屬東北經濟區(qū)，又是西部大開發(fā)區(qū)域中的東部走廊，并處環(huán)渤海經濟區(qū)。全縣總人口 40 萬人， 轄 12 個鎮(zhèn)、場。 *縣陸路交通方便，鐵路京通線、集通線，國道 303 線、 111 線通貫全境。郵電通訊快捷準確， 11000 門程控電話直撥國內外。電力供應充足，兩條 60 伏輸電 線路保證生產生活用電。 （二）工程地質及氣象條件 廠區(qū)屬西遼河沖擊地貌，在鉆進深度內為第四紀全新世土層，分層清晰，地質結構主要為雜填土、粉砂、細砂、淤泥質沙土、淤泥質土、粉砂、淤泥質土、粉砂，除第 4、 6 層見有淤泥質沙土和淤泥質土軟弱層外，全部為砂類型，廠區(qū)地下水對混凝土無侵蝕作用，地質狀況良好。第 2 層可作持力層，地耐力 120震烈度為七度。廠區(qū)地下水資源豐富，根據水文地質勘探，地下水為潛水，初見水位 ，礦化度小于 1g/升，水質良好?？蓾M足項目建設要求。 1、主導風向： 夏季 冬季 、氣溫： 年平均氣溫 0 日照時數 3000 小時左右 極端最高氣溫 極端最低氣溫 最熱月平均氣溫 23至 24 度 最冷月平均氣溫 3、相對濕度： 夏季平均氣溫相對濕度 69% 23 冬季平均所溫相對濕度 53% 4、大氣壓力： 夏季平均氣壓 巴 冬季平均氣壓 巴 5、風速風壓值風向： 最大風速（ 4月） 21 /秒 年平均風速 /秒 基本風壓值 55 千克 /平方米 6、降雨量： 年平均降雨量 400 毫米 日最大降雨量 208 毫米（ 24 小時） 7、雪荷載： 基本雪壓值 20 千克 /平方米 8、凍土深度： 130米 9、地耐力： 12平方米 10、地震烈度： 7 度 11、無霜期： 90 12、有效積溫： 3000 24 第五章 建設方案 一、項目組成 本項目由生產工程及設備、輔助工程、公用工程、生活福利設施所組成。 二、總平面布置 （一）平面布置 總平面布置嚴格執(zhí)行國家及本行業(yè)有 關標準、規(guī)范，力求工藝流程順暢，管線短捷，外運輸、人流、貨流順暢。充分考慮風向、防火、建筑朝陽、通風、采光、施工、安裝、檢修等因素。符合工業(yè)規(guī)劃區(qū)各項指標的同時，力求整個裝置區(qū)建筑立面具有良好的景觀設計效果。 本工程占地面積 8 萬平方米。平面總體規(guī)劃按使用功能分為辦公區(qū)、生產區(qū)、倉儲區(qū)等不同的區(qū)域。各功能區(qū)由道路相連形成網狀道路體系。各建筑物之間的防火距離大于 10 米，廠區(qū)內道路寬度 7 米，并相互形成環(huán)狀通道與廠內主干道順暢相通。廠區(qū)設 2 個出入口。 （二）豎向布置 1、豎向布置原則 1）在滿足生產工藝流程，運輸要 求的前提下，結合場地現狀及周邊道路，因地制宜，盡量節(jié)省土方量，力爭土方平衡。 2）合理確定場地標高，排水方式和坡度，保證場地不受洪水和區(qū)域性積水的威脅。 3）與廠外鐵路、公路連接順暢。 2、豎向布置 場地雨水的設計坡向與自然地形排水方向一致。場地及道路的雨水 25 通過道路雨水蓖子收集后排入地下管網系統(tǒng)，生產、生活污水收集后輸送到污水處理站處理達標后排放。 （三）綠化 綠化面積為 25000 萬平方米，綠化率 30%。 全廠綠化以種植草坪為主，行道樹選用當地樹種中較耐干旱耐寒的樹種，辦公區(qū)前布置有水池，花壇。 三、主要 原材料及公用工程消耗 （一）消耗指標表 5 5號 名稱 主要規(guī)格 單耗（ 年耗（ t） 1 玉米 水份 14% 47500 2 水 噸 22600 3 電 1662500 4 煤 噸 1200 （二）原輔材料質量要求表 5 5 2 玉 米 序號 項目 指標 備注 1 水份 % 15 2 淀粉 % 70 3 蛋白 % 8 11 4 脂肪 % 5 5 灰份 % 6 雜質 % 3 含碎玉米 （三）方案與生產規(guī)模 產品品種： 玉米 精制 粉 、玉米胚芽、動物飼料、玉米米 玉米 精制 粉 10000 噸 /年 玉米胚芽 5000 噸 /年 動物飼料 20000 噸 /年 玉米米 15000 噸 /年 26 四、生產技術方案及工藝流程簡述 生產工藝采用目前國際、國內較先進的生產加工工藝。最大限度地減少用水量，提高產品質量和收率，降低生產成本。 本項目主要產品為 玉米 精制 粉 ，采用玉米為主要原料。 工藝流程簡述 接收濕玉米檢斤清理烘干入庫儲藏。 玉米原料入原料倉入加 工車間計量清理去石浸泡發(fā)酵酶化清洗去污去味磨漿脫皮去臍壓榨脫水濕面攪拌擠壓成型烘干制粉產品及烘干后副產品入打包倉分別打包入庫。 根據生產規(guī)模清理至入倉的預處理采用一條生產線，加工采用三條生產線，成品入倉及打包采用六條生產線，副產品安裝一條打包生產線。 項目日加工玉米 160 噸，主要包括下列主機： 本工藝所需的 清理設備相當簡單： 3 個發(fā)酵罐、 3 個 磨漿機、 3 臺錐型臥式脫殼機、 3 個 振動篩、 3 臺 壓榨機、 3 臺 攪拌機、 5 臺 擠壓成型機、2 臺 熱風烘干機、 5 臺 包裝機 、 5 臺旋風吸風分理器。 1、 酶 化改性。將清除雜質的優(yōu)質玉米放入注入飲用水的水池中浸泡，同時加入玉米重量 酵母蛋白晦，將水溫保持在 40浸漬酶化 2即可使玉米成分中的淀粉充分膨脹、改性。 2、 磨漿去皮。將酶化處理后的玉米用清水清洗 2，去污去味。清洗后的玉米放入磨漿機內磨成玉米漿，再通過 80的振動篩脫去玉米粒的皮和臍子，也可通過磨漿機的自動過濾功能濾出玉米皮和玉米臍。 3、 脫水加