[初中化學(xué)]五、化學(xué)與社會(huì)發(fā)展

初中化學(xué)五、化學(xué)與社會(huì)發(fā)展化學(xué)科學(xué)的發(fā)展增進(jìn)了人類對(duì)自然的認(rèn)識(shí)，促進(jìn)了社會(huì)的發(fā)展。但有的物質(zhì)或某些化學(xué)變化對(duì)人類的生活和社會(huì)的發(fā)展可能會(huì)產(chǎn)生一些不利影響，因而幫助學(xué)生正確認(rèn)識(shí)化學(xué)與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系是十分重要的。本主題主要涉及材料、能源、健康、環(huán)境等問(wèn)題，使學(xué)生知道自然資源并不是“取之不盡，用之不竭”的，人類要合理地開(kāi)發(fā)和利用資源，樹(shù)立保護(hù)環(huán)境、與自然和諧相處的意識(shí)，保證社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。在教學(xué)中，要注意用具體的真實(shí)事件引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)化學(xué)科學(xué)與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系，認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性。(一)化學(xué)與能源和資源的利用 標(biāo)準(zhǔn) 活動(dòng)與探究建議 1認(rèn)識(shí)燃料完全燃燒的重要性，了解使用氧氣、天然氣(或沼氣)、液化石油氣、煤氣、酒精、汽油和煤等燃料對(duì)環(huán)境的影響，懂得選擇對(duì)環(huán)境污染較小的燃料。2認(rèn)識(shí)燃燒、緩慢氧化和爆炸發(fā)生的條件，了解防火滅火、防范爆炸的措施。3知道水對(duì)生命活動(dòng)的重大意義，認(rèn)識(shí)水是寶貴的自然資源，樹(shù)立保護(hù)水資源和節(jié)約用水的意識(shí)。4知道化石燃料(煤、石油、天然氣)是人類社會(huì)重要的自然資源，了解海洋中蘊(yùn)藏著豐富的資源。5知道石油是由多種有機(jī)物組成的混合物，了解石油通過(guò)煉制可以得到液化石油氣、汽油、煤油等產(chǎn)品。6了解我國(guó)能源與資源短缺的國(guó)情，認(rèn)識(shí)資源綜合利用和新能源開(kāi)發(fā)的重要意義。 觀察某些燃料完全燃燒和不完全燃燒的現(xiàn)象。? 燃燒條件的實(shí)驗(yàn)探究。? 實(shí)驗(yàn)：氫氣的燃燒。? 討論：在氫氣，甲烷(天然氣、沼氣)、煤氣、酒精、汽油和柴油中，你認(rèn)為哪一種燃料最理想? 交流對(duì)日常生活中常見(jiàn)的燃燒、緩慢氧化和爆炸等現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)。? 觀察少量汽油、柴油、潤(rùn)滑油樣品的燃燒現(xiàn)象，調(diào)查其用途。? 調(diào)查當(dāng)?shù)厝剂系膩?lái)源和使用的情況，提出合理使用燃料的建議。? 討論用“蒸餾法”淡化海水以供應(yīng)工業(yè)用水的可行性。 ? ? ? ? ?本單元可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材：不同材料燃燒引起的火災(zāi)與自救氫能源汽車沼氣、天然氣和“西氣東輸”工程“可燃冰”的利用煤礦瓦斯爆炸的預(yù)防面粉廠的防爆措施海上原油泄漏對(duì)生態(tài)環(huán)境的危害及其處理我國(guó)的淡水資源危機(jī)我國(guó)能源消耗和化石燃料分布(二)常見(jiàn)的化學(xué)合成材料 標(biāo)準(zhǔn) 活動(dòng)與探究建議 1知道常見(jiàn)的塑料、合成纖維、合成橡膠及其應(yīng)用。? 2.了解使用合成材料對(duì)人和環(huán)境的影響。? 3.認(rèn)識(shí)新材料的開(kāi)發(fā)與杜會(huì)發(fā)展的密切關(guān)系。 用簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方法區(qū)分棉纖維、羊毛纖維和合成纖維(如晴綸)。? 寫調(diào)查報(bào)告：“我家里的合成材料制品”。? 查閱并交流有關(guān)復(fù)合材料和合成材料應(yīng)用的資料。? 調(diào)查“白色污染”形成的原因，提出減少這類污染的建議。 ? ? ? ? ? 本單元可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材：純羊毛和合成纖維的鑒別從石器、青銅器、鐵器到高分子合成材料塑料制品的回收、再生與降解納米材料導(dǎo)電塑料新型陶瓷(三)化學(xué)物質(zhì)與健康 標(biāo)準(zhǔn) 活動(dòng)與探究建議 1了解某些元索(如鈣、鐵，鋅等)對(duì)人體健康的重要作用。 2知道一些對(duì)生命活動(dòng)具有重要意義的有機(jī)物(如葡萄糖、淀粉、油脂、蛋白質(zhì)，維生素等)。 3知道某些物質(zhì)(如一氧化碳、甲醛，黃曲霉素等)對(duì)人體健康的影響，認(rèn)識(shí)掌握化學(xué)知識(shí)能幫助人們提高自我保護(hù)意識(shí)。 4初步認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)發(fā)展在幫助人類營(yíng)養(yǎng)保健與戰(zhàn)勝疾病方面的重大貢獻(xiàn)。 收集有關(guān)微量元素、維生素與人體健康關(guān)系的資料，并了解富含這些物質(zhì)的常見(jiàn)食品。 收集某些化學(xué)物質(zhì)引起毒害(如吸入有害氣體，誤食有毒物質(zhì)、家居裝修材料釋放的污染物等)的資料，了解防止這些毒害的措施。 觀看錄像或查閱資料，了解一氧化碳，尼古丁等物質(zhì)的危害。 觀看禁毒展覽或影像資料，了解毒品對(duì)個(gè)人及社會(huì)的危害。 辯論：化學(xué)制品對(duì)人類的健康有益還是有害? ? ? ? ? ? 本單元可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材：人每天攝入的食物中所含的有機(jī)物(如淀粉、維生素、葡萄糖、蛋白質(zhì)和油脂等)嬰兒奶粉中的蛋白質(zhì)含量有關(guān)誤用化學(xué)物質(zhì)危害人體健康的事件常見(jiàn)的食品添加劑，我國(guó)使用食品添加劑的有關(guān)規(guī)定吸煙者的肺部病理照片、錄像或圖片被污染或變質(zhì)的食物對(duì)人體的危害(四)保護(hù)好我們的環(huán)境 標(biāo)準(zhǔn) 活動(dòng)與探究建議 1認(rèn)識(shí)處理“三廢”(廢水、廢氣和廢渣)的必要性及一般原則。 2了解典型的大氣、水，土壤污染物的來(lái)源及危害。 3認(rèn)識(shí)合理使用化肥、農(nóng)藥對(duì)保護(hù)環(huán)境的重要意義。 4初步形成正確，合理地使用化學(xué)品的意識(shí)，認(rèn)識(shí)化學(xué)在環(huán)境監(jiān)測(cè)與環(huán)境保護(hù)中的重要作用。 參觀本地的“三廢”處理設(shè)施(或觀看有關(guān)的影像資料)，組織討論。 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究農(nóng)藥、化肥對(duì)農(nóng)作物或水生生物生長(zhǎng)的影響。 辯論使用農(nóng)藥、化肥對(duì)人類是利多還是弊多? 從報(bào)刊，電視或其他媒體上收集一段時(shí)間以來(lái)當(dāng)?shù)乜諝赓|(zhì)量周(日)報(bào)或相關(guān)信息，分析這一時(shí)段空氣質(zhì)量變化的原因。 從環(huán)保部門(或環(huán)保網(wǎng)站)了解當(dāng)?shù)丨h(huán)境污染情況，參與有