2018年度關于食品藥品安全工作總結.docx

2018年度食品藥品安全工作總結2018年以來，為了保障廣大人民群眾的食品藥品安全，在縣食品藥品監(jiān)督部門的正確領導和關心支持下，XX鄉(xiāng)黨委、政府高度重視，落實責任，切實抓好轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作。嚴格按照市、縣有關食品藥品安全監(jiān)督管理工作的會議及文件精神，大力開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作，使全鄉(xiāng)群眾用上放心的食品藥品，2018年我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生任何食品藥品安全事故，工作整體水平全面提升，現(xiàn)將2018年度食品藥品安全工作情況總結如下：一、落實責任，強化領導為了全面抓好食品藥品安全工作，我鄉(xiāng)對全年食品藥品安全監(jiān)管工作進行全面部署，切實落實工作職責，為此，我鄉(xiāng)成立了食品藥品安全領導小組，并聯(lián)合衛(wèi)生院、學校、綜治辦等部門，使食品藥品工作形成及時有效的體系，在構建網(wǎng)絡的同時，明確了鄉(xiāng)、村單位等部門的監(jiān)管責任及考核目標，各信息員實行區(qū)域分工，并簽訂責任狀，對不履行職能造成影響或后果的，追究相關部門和責任人的責任。二、創(chuàng)建氛圍，強化宣傳食品藥品安全工作重在監(jiān)管、首在宣傳。為提高公眾對食品藥品安全的認識，我鄉(xiāng)充分利用鄉(xiāng)村干部會議、村民會議、村村通廣播、電子顯示屏、村務公開欄、制作標語、發(fā)放宣傳單等宣傳形式在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)對食品藥品安全進行廣泛宣傳。同時積極組織相關從業(yè)人員參加縣、鄉(xiāng)組織的有關食品藥品質(zhì)量安全有關法律法規(guī)、食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范等知識學習培訓會，使食品藥品安全觀念進一步深入人心，食品藥品安全知識群眾知曉率不斷提高。三、狠抓檢查，強化監(jiān)管一是開展節(jié)日期間食品藥品安全檢查。結合本鄉(xiāng)實際，在“五一”、端午節(jié)、中秋節(jié)、國慶期間，對轄區(qū)內(nèi)餐飲單位、藥店、診所、商店、零售食品小攤店進行了專項檢查。檢查的重點是餐飲單位的衛(wèi)生設施、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，對校園周邊商店的兒童食品、方便食品、熟食制品、飲料等進行了檢查。檢查表明，個別餐飲單位存在著不少問題，如食品處理區(qū)相關場所混在一起，防蠅防塵設施缺少等等，少數(shù)商店存在銷售過期食品等行為。根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問題，我鄉(xiāng)立即對問題餐飲單位做出限期整改的要求。針對問題商店，一律沒收問題食品，并嚴肅批評了商家。年度我鄉(xiāng)未發(fā)生一起食品藥品安全事故，確保群眾的飲食用藥安全。二是開展校園食品安全專項檢查。為切實保障廣大師生的飲食安全，構建校園食品安全監(jiān)管長效機制，今年，我鄉(xiāng)對轄區(qū)內(nèi)XX小學校、金太陽幼兒園進行了專項檢查。檢查的主要內(nèi)容：一是校園的食堂現(xiàn)狀，重點是食堂的管理模式、進貨渠道、是否建立臺賬、設施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況等；二是校園周邊副食店、飲食攤點的安全情況，重點是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患；三是學校飲用水和生活用水的使用情況，重點是供水來源、用水質(zhì)量、監(jiān)測情況等。通過檢查要求對校園食品達到設施設備、經(jīng)營現(xiàn)狀、衛(wèi)生狀況、人員素質(zhì)四清楚，從而為進一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供全面的基礎資料。三是開展動物疫情防控工作，非洲豬瘟疫情相繼爆發(fā)，鄉(xiāng)按上級相關會議文件要求落實了防控措施，加大了宣傳教育力度，嚴防疫情傳播進入和問題豬肉上餐桌，確保民眾吃上放心肉。今年我們在食品安全上做了大量的工作，也取得了一定的成績，但與上級部門的要求還有一定的差距。今后，我們將進一步加強領導，明確責任，創(chuàng)新思路，強化措施，狠