新形勢(shì)下旅游管理教學(xué)改革.doc

新形勢(shì)下旅游管理教學(xué)改革 摘要：隨著我國(guó)旅游的迅猛發(fā)展，我國(guó)的旅游教育事業(yè)得到了比較快的發(fā)展。旅游教育逐漸規(guī)范化，形成了比較完整的旅游教育體系，旅游管理專業(yè)也逐步確定了在我國(guó)高等教育體系中的地位以及在專業(yè)目錄中的位置。然而與旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展相對(duì)應(yīng)的是旅游管理教學(xué)方法和教學(xué)觀念的滯后，這種情形下，無法滿足我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)旅游管理專業(yè)人才的需求。本文就從新形勢(shì)下，我國(guó)旅游管理教學(xué)的現(xiàn)狀出發(fā)，分析其存在的問題，并嘗試提出針對(duì)性的政策建議。 關(guān)鍵詞：新形勢(shì)；旅游管理；教學(xué)改革 旅游業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)，具有美化環(huán)境、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和增加就業(yè)的作用，其投入少回報(bào)多，而且能夠顯著優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，各地政府比較重視旅游業(yè)的發(fā)展。我國(guó)旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，增加了對(duì)旅游管理人才的需求，為高校旅游管理專業(yè)的學(xué)生帶來了比較好的前景。然而，在新形勢(shì)下我國(guó)的旅游人才市場(chǎng)卻存在著比較嚴(yán)重的供需矛盾，旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生實(shí)踐等方面的不足影響了其就業(yè)。因此積極探索新形勢(shì)下我國(guó)旅游管理教學(xué)的改革有著非常重要的意義。 一、我國(guó)旅游管理教學(xué)存在的問題 1、旅游管理教學(xué)在教學(xué)觀念方面的滯后 隨著我國(guó)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，我國(guó)旅游管理教育得到各大高校的重視，很多院校開始開設(shè)旅游管理專業(yè)。然而高校開設(shè)旅游管理專業(yè)關(guān)注的重點(diǎn)是旅游管理專業(yè)帶來的經(jīng)濟(jì)利益。大多數(shù)的開設(shè)院校教學(xué)觀念比較滯后，不能適應(yīng)旅游管理專業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。旅游管理專業(yè)要求培養(yǎng)復(fù)合型的專業(yè)性應(yīng)用人才，然而很多開設(shè)院校僅僅是模仿或者照搬本科院校教學(xué)宗旨和目標(biāo)，導(dǎo)致所有的開設(shè)旅游管理專業(yè)的院校都集中在同一層次上培養(yǎng)同類型人才，沒有針對(duì)旅游管理的人才培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行細(xì)分，例如：服務(wù)操作型旅游管理人才、基層管理人才、中高層管理人才以及科研理論人才。教學(xué)理念的落后使得畢業(yè)的旅游管理專業(yè)的學(xué)生很難滿足旅游人才市場(chǎng)的需求，從而進(jìn)一步影響了開設(shè)院校的辦學(xué)質(zhì)量和聲譽(yù)，也對(duì)我國(guó)旅游業(yè)的持續(xù)快速健康發(fā)展帶來不利影響。 2、旅游管理教學(xué)在教學(xué)方法方面的弊端 我國(guó)旅游管理教育的起步比較晚，旅游管理教育方面的專業(yè)老師比較缺乏，很多老師是跨專業(yè)來教學(xué)的，旅游管理方面的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)比較少，這就使得老師在教學(xué)授課的過程中僅僅是照本宣科、灌輸知識(shí)，而且過多強(qiáng)調(diào)老師的權(quán)威性，這種“一言堂”上課形式?jīng)]有充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，形成被動(dòng)聽課的局面，學(xué)生的理解僅限于課本的知識(shí)，缺乏實(shí)際問題的解決能力；在旅游管理教學(xué)的過程中，教學(xué)方法單一，僅局限于課堂教學(xué)，缺乏相配套的教學(xué)方法，學(xué)生的思維得不到很好的擴(kuò)展；我國(guó)旅游管理教學(xué)過程中對(duì)于學(xué)生的考核機(jī)制局限在閉卷考試為主，使得學(xué)生為了應(yīng)付考試而考試，不能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力；旅游管理教學(xué)手段落后，教材不能跟上時(shí)代步伐，更新過慢，教材落后旅游的發(fā)展，導(dǎo)致學(xué)生所學(xué)到的東西也不能用于實(shí)際，理論與實(shí)際嚴(yán)重脫節(jié)。 二、我國(guó)旅游管理教學(xué)改革的必要性 隨著改革開放的發(fā)展，我國(guó)的旅游業(yè)在新形勢(shì)下得到了迅猛的發(fā)展。旅游業(yè)的迅速發(fā)展需要旅游管理方面的專業(yè)性和應(yīng)用性的實(shí)用人才，然而根據(jù)上面的分析可知，我國(guó)院校在旅游管理教學(xué)方面存在的教學(xué)觀念的滯后性和教學(xué)方法的弊端，影響了旅游管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)，出現(xiàn)了旅游管理專業(yè)畢業(yè)生的供過于求的問題、旅游管理專業(yè)高等教育與旅游業(yè)需求矛盾問題以及旅游管理專業(yè)特點(diǎn)沒有充分發(fā)揮的問題等。隨著旅游業(yè)對(duì)高素質(zhì)人才的需求，我國(guó)旅游管理教學(xué)改革有著非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。 三、我國(guó)旅游管理教學(xué)改革的思路 1、旅游管理教學(xué)改革要樹立正確的教學(xué)觀念，合理定位教育目標(biāo) 我國(guó)開設(shè)旅游管理專業(yè)的院校要積極更新教學(xué)觀念，樹立正確的教學(xué)觀念，各個(gè)開設(shè)院校要根據(jù)旅游管理教育的層次側(cè)重點(diǎn)，根據(jù)院校的自身優(yōu)勢(shì)開設(shè)具有特色的旅游管理專業(yè)。對(duì)于?？茖哟蔚脑盒Ｒ⒅嘏囵B(yǎng)基層旅游管理人才和高級(jí)應(yīng)用技術(shù)型的人才；對(duì)于本科層次而言就要培養(yǎng)中高層的旅游管理人才，注重培養(yǎng)的綜合型；研究生層次要注重培養(yǎng)面向科研、教學(xué)和企業(yè)決策層旅游管理人才的培養(yǎng)。在課程的設(shè)置方面要緊隨市場(chǎng)需求的變化，與企業(yè)所需要的人才目標(biāo)相適應(yīng)。高素質(zhì)教師隊(duì)伍對(duì)于樹立正確的教學(xué)觀念和合理定位教育目標(biāo)有著舉足輕重作用，因此要不斷提高教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)。 2、旅游管理教學(xué)改革要探索開放式的教學(xué)方法和手段 旅游管理教育具有的前瞻性與適應(yīng)性、職業(yè)性與實(shí)踐性以及體現(xiàn)的厚基礎(chǔ)、寬口徑的綜合性特征，決定了傳統(tǒng)的旅游管理教學(xué)方法有很大的弊端。因此旅游管理教學(xué)的改革要有針對(duì)性的采用靈活多樣的而又具有相對(duì)穩(wěn)定性的教學(xué)方法，積極探索開放式的教學(xué)手段，從而達(dá)到教學(xué)效果的最佳?？梢圆捎镁哂袉l(fā)式和參與式的旅游管理案例教學(xué)的方法，這種方法比較適合管理類課程的教學(xué)，通過分析討論典型案例，能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，提高學(xué)生的綜合能力；可以由學(xué)生組成小組對(duì)于學(xué)習(xí)的內(nèi)容或者案例進(jìn)行討論和交流，從而加深學(xué)生對(duì)事物的理解，增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)造力，經(jīng)過學(xué)生自己獨(dú)立的思考，形成對(duì)知識(shí)資源的整合，進(jìn)而能夠有學(xué)生自己的知識(shí)空間；可以通過構(gòu)造旅游情景來提高學(xué)生