2019版高中生物總復習講義

2019版高中生物總復習講義目錄4必修 1分子與細胞1第 1 章走近細胞1第 2 章組成細胞的分子3第 1 講細胞中的元素和化合物3第 2 講蛋白質和核酸的結構和功能4第 3 講糖類和脂質的種類和作用7第 4 講水和無機鹽的作用8第 3 章細胞的基本結構9第 1 講細胞膜的結構和功能9第 2 講細胞器的結構和功能11第 3 講細胞核的結構和功能13第 4 章細胞的物質輸入和輸出14第 1 講物質跨膜運輸?shù)膶嵗?4第 2 講物質跨膜運輸?shù)姆绞?7第 5 章細胞的能量供應和利用20第 1 講降低化學反應活化能的酶20第 2 講細胞的能量“通貨”ATP24第 3 講ATP 的主要來源細胞呼吸26第 4 講能量之源光與光合作用29第 6 章細胞的生命歷程38第 1 講細胞的增殖38第 2 講細胞的分化、衰老、凋亡和癌變42必修 2遺傳與進化47第 1 章減數(shù)分裂和受精作用47第 2 章遺傳的基本規(guī)律52第 1 講基因的分離定律52第 2 講基因的自由組合定律56第 3 講基因在染色體上64第 4 講伴性遺傳64第 3 章基因的本質71第 1 講DNA 是主要的遺傳物質71第 2 講DNA 分子的結構73第 3 講DNA 分子的復制75第 4 講基因是有遺傳效應的 DNA 片段77第 4 章基因的表達78第 1 講基因指導蛋白質的合成78第 2 講基因對性狀的控制82第 5 章基因突變及其他變異85第 1 講基因突變和基因重組85第 2 講染色體變異87第 3 講人類遺傳病91第 6 章從雜交育種到基因工程95第 7 章現(xiàn)代生物進化理論98必修 3穩(wěn)態(tài)與環(huán)境100第 1 章人體的內環(huán)境與穩(wěn)態(tài)101第 2 章動物和人體生命活動的調節(jié)104第 1 講通過神經系統(tǒng)的調節(jié)104第 2 講通過激素的調節(jié)108第 3 講神經調節(jié)和體液調節(jié)的關系111第 4 講免疫調節(jié)114第 3 章植物的激素調節(jié)118第 1 講植物生長素的發(fā)現(xiàn)118第 2 講生長素的生理作用121第 3 講其他植物激素125第 4 章種群和群落129第 1 講種群的特征130第 2 講種群數(shù)量的變化133第 3 講群落的結構136第 4 講群落的演替138第 5 章生態(tài)系統(tǒng)及其穩(wěn)定性141第 1 講生態(tài)系統(tǒng)的結構141第 2 講生態(tài)系統(tǒng)的功能143第 3 講生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性148第 6 章生態(tài)環(huán)境的保護150選修 1生物技術實踐152專題 1傳統(tǒng)發(fā)酵技術的應用152專題 2微生物的培養(yǎng)與應用154專題 3植物的組織培養(yǎng)技術159專題 4酶的研究與應用162專題 5DNA 和蛋白質技術164專題 6植物有效成分的提取167選修 3現(xiàn)代生物科技專題170專題 1基因工程170第 1 講基因工程簡介170第 2 講蛋白質工程的崛起177專題 2細胞工程178第 1 講植物細胞工程178第 2 講動物細胞工程180專題 3胚胎工程184專題 4生物技術的安全性和倫理問題188專題 5生態(tài)工程188答案與提示189必修 1分子與細胞189第 1 章走近細胞189第 2 章組成細胞的分子190第 1 講細胞中的元素和化合物190第 2 講蛋白質和核酸的結構和功能190第 3 講糖類和脂質的種類和作用192第 4 講水和無機鹽的作用192第 3 章細胞的基本結構193第 1 講細胞膜的結構和功能193第 2 講細胞器的結構和功能194第 3 講細胞核的結構和功能195第 4 章細胞的物質輸入和輸出196第 1 講物質跨膜運輸?shù)膶嵗?96第 2 講物質跨膜運輸?shù)姆绞?97第 5 章細胞的能量供應和利用199第 1 講降低化學反應活化能的酶199第 2 講細胞的能量“通貨”ATP201第 3 講ATP 的主要來源細胞呼吸201第 4 講能量之源光與光合作用203第 6 章細胞的生命歷程208第 1 講細胞的增殖208第 2 講細胞的分化、衰老、凋亡和癌變209必修 2遺傳與進化212第 1 章減數(shù)分裂和受精作用212第 2 章遺傳的基本規(guī)律214第 1 講基因的分離定律214第 2 講基因的自由組合定律217第 3 講基因在染色體上223第 4 講伴性遺傳223第 3 章基因的本質229第 1 講DNA 是主要的遺傳物質229第 2 講DNA 分子的結構230第 3 講DNA 分子的復制231第 4 講基因是有遺傳效應的 DNA 片段232第 4 章基因的表達233第 1 講基因指導蛋白質的合成233第 2 講基因對性狀的控制235第 5 章基因突變及其他變異238第 1 講基因突變和基因重組238第 2 講染色體變異239第 3 講人類遺傳病241第 6 章從雜交育種到基因工程244第 7 章現(xiàn)代生物進化理論245必修 3穩(wěn)態(tài)與環(huán)境247第 1 章人體的內環(huán)境與穩(wěn)態(tài)247第 2 章動物和人體生命活動的調節(jié)248第 1 講通過神經系統(tǒng)的調節(jié)248第 2 講通過激素的調節(jié)250第 3 講神經調節(jié)和體液調節(jié)的關系251第 4 講免疫調節(jié)252第 3 章植物的激素調節(jié)254第 1 講植物生長素的發(fā)現(xiàn)254第 2 講生長素的生理作用255第 3 講其他植物激素256第 4 章種群和群落258第 1 講種群的特征258第 2 講種群數(shù)量的變化258第 3 講群落的結構259第 4 講群落的演替260第 5 章生態(tài)系統(tǒng)及其穩(wěn)定性261第 1 講生態(tài)系統(tǒng)的結構261第 2 講生態(tài)系統(tǒng)的功能262第 3 講生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性265第 6 章生態(tài)環(huán)境的保護265選修 1生物技術實踐266專題 1傳統(tǒng)發(fā)酵技術的應用266專題 2微生物的培養(yǎng)與應用267專題 3植物的組織培養(yǎng)技術269專題 4酶的研究與應用269專題 5DNA 和蛋白質技術270專題 6植物有效成分的提取271選修 3現(xiàn)代生物科技專題272專題 1基因工程272第 1 講基因工程簡介272第 2 講蛋白質工程的崛起274專題 2細胞工程274第 1 講植物細胞工程274第 2 講動物細胞工程275專題 3胚胎工程276專題 4生物技術的安全性和倫理問題277專題 5生態(tài)工程277人教版高中生物課標教材中的科學方法體系（趙占良）278高考生物：考什么、怎么考？（楊帆，李秀芹）284金句：細胞是生物體結構與生命活動的基本單位。生命活動離不開細胞。即使像病毒那 樣沒有細胞結構的生物，也只有依賴活細胞才能生活。一、生命系統(tǒng)具有一定的結構層次，細胞是最基本的生命系統(tǒng)思考 1：生命系統(tǒng)有哪些結構層次？為什么說細胞是最基本的生命系統(tǒng)？例 1（12 北京第 2 題）從生命活動的角度理解，人體的結構層次為（） A原子、分子、細胞器、細胞B細胞、組織、器官、系統(tǒng) C元素、無機物、有機物、細胞D個體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)二、細胞的多樣性和統(tǒng)一性 1.實驗：用顯微鏡觀察多種多樣的細胞思考 2：高中生物課本中還有哪些實驗要使用光學顯微鏡？ 怎樣使用顯微鏡？例 2（16 海南第 14 題）下列情況中，使用普通光學顯微鏡不能觀察到的是（） A人紅細胞在蒸餾水中體積增大、破裂的現(xiàn)象B洋蔥鱗片葉表皮細胞膜的暗-亮-暗三層結構 C分布在水綿受極細光束照射部位的好氧細菌 D洋蔥根尖細胞有絲分裂中期染色體的形態(tài)和分布例 3（16 江蘇第 19 題）下列實驗都需要使用光學顯微鏡進行觀察，有關實驗現(xiàn)象描述合 理的是（）實 驗標號實驗名稱觀察到的實驗現(xiàn)象1觀察植物細胞的質壁分離和復原鏡檢 1：幾乎整個紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞呈紫色；鏡檢 2：不同細胞質壁分離的位置、程度并不一致觀察多種多樣的細胞菠菜葉表皮細胞由細胞壁、細胞膜、細胞質和細胞核組成；人口腔上皮細胞具有細胞核和核糖體觀察細胞的有絲分裂洋蔥根尖伸長區(qū)細胞長，液泡大；分生區(qū)細胞呈正方形，多數(shù)細胞中呈紫色的染色體形態(tài)清晰探究酵母菌種群數(shù)量的動態(tài)變化酵母細胞呈球形或橢圓形，細胞核、液泡和線粒體的形態(tài)、數(shù)目清晰可見A實驗B實驗C實驗D實驗 例4（17江蘇第4題）下列關于用顯微鏡觀察細胞的實驗，敘述正確的是（）A轉換物鏡時應該手握物鏡小心緩慢轉動 B以洋蔥鱗片葉內表皮為材料不能觀察到質壁分離 C蘇丹染色后的花生子葉細胞中可觀察到橘黃色顆粒 D在新鮮黑藻小葉裝片中可進行葉綠體形態(tài)觀察和計數(shù)92. 原核細胞和真核細胞原核細胞真核細胞細胞膜有（多功能性）有細胞 核核膜無有核仁無有核 DNA擬核區(qū)域有一個環(huán)狀 DNA，不與蛋白質結合成染色體細胞核中有多個線性 DNA，與蛋白質結合形成染色體細胞 質核外 DNA細菌具有裸露的質粒 DNA線粒體 DNA、葉綠體 DNA細胞器有核糖體，無具膜細胞器有核糖體，有具膜細胞器細胞骨架無有轉錄、翻譯轉錄、翻譯同時同地進行核內轉錄、核外翻譯所屬生物細菌、藍藻等動物、植物和真菌等思考 3：原核細胞和真核細胞最明顯的區(qū)別是什么？有何共性？為什么會有這些共性？例 5.（09 廣東第 1 題）圖（下面左圖）所示的細胞可能是（） A酵母細胞B原核細胞C動物細胞D植物細胞例 6.（12 安徽第 5 題）圖（上面右圖）示細胞內某些重要物質的合成過程，該過程發(fā)生在來（）A真核細胞內，一個 mRNA 分子上結合多個核糖體同時合成多條肽鏈 B原核細胞內，轉錄促使 mRNA 在核糖體上移動以便合成肽鏈 C原核細胞內，轉錄還未結束便啟動遺傳信息的翻譯 D真核細胞內，轉錄的同時核糖體進入細胞核啟動遺傳信息的翻譯例 7.（14 北京第 1 題）藍細菌（藍藻）與酵母菌的相同之處是（）A都有擬核B均能進行需（有）氧呼吸C都有線粒體D均能進行光合作用 例 8.(11 山東第 5 題)下列關于原核生物和真核生物的敘述，正確的是（）A原核生物細胞無線粒體，不能進行有氧呼吸 B真核生物細胞只進行有絲分裂，原核生物細胞只進行無絲分裂 C真核生物以 DNA 為遺傳物質，部分原核生物以 RNA 為遺傳物質 D真核生物細胞具有細胞膜系統(tǒng)（生物膜系統(tǒng)），有利于細胞代謝例 9（15 海南第 2 題）細胞是生命活動的基本單位。關于細胞結構的敘述，錯誤的是（） A細菌有核糖體，無葉綠體B藍藻無細胞核，也無核糖體 C水綿有細胞核，也有葉綠體D酵母菌有細胞核，無葉綠體3. 細胞學說的建立思考 4：細胞學說是怎樣建立的？對你有何啟示？內容要點是什么？第 2 章組成細胞的分子金句：細胞由多種多樣的分子組成，其中蛋白質和核酸是兩類最重要的生物大分子。第 1 講細胞中的元素和化合物一、細胞主要由 C、H、O、N、P、S 等元素構成，它們以碳鏈為骨架形成復雜的生物大分子 1.組成細胞的化學元素，在無機自然界中都能夠找到。2.細胞與非生物相比，各種元素的相對含量大不相同。思考 1：構成細胞的最基本元素為什么是 C 元素，而不是 H、O 或者 N？例 1（12 江蘇第 1 題）下列關于細胞中化學元素的敘述，正確的是（） A. 細胞中一種元素的作用能被其他元素替代B. 細胞中的脫氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素C. 主動運輸機制有助于維持細胞內元素組成的相對穩(wěn)定 D. 細胞中的微量元素因含量極少而不如大量元素重要二、組成細胞的化合物包括水、無機鹽、糖類、脂質、蛋白質和核酸等思考 2：細胞中的水和蛋白質為什么那么多？其余成分那么少是否意味著不太重要？ 思考 3：細胞中還有什么非常重要的化合物沒有列在上述表格中？三、實驗：檢測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質還原糖脂肪蛋白質檢測試劑斐林試劑（本身藍色）蘇丹（或）染液雙縮脲試劑顯色結果磚紅色（需加熱）橘黃（）、紅色（）紫色思考 4：生物組織中的葡萄糖、果糖、麥芽糖、蔗糖、淀粉，有哪些是還原糖？例 2(12 廣東第 3 題)分析下表，可推測（）溶液雙縮脲試劑碘液斐林試劑甲+-乙-+-甲、乙混合+A. 甲 溶 液 含 有 淀 粉 B. 乙溶液含有還原糖C. 混 合 溶 液 不 含 淀 粉 D. 混合溶液含有淀粉酶注：“+”顯色，“+”顯色更深；“-”不顯色。例 3.（17 全國卷第 2 題）下列關于細胞結構與成分的敘述，錯誤的是（） A細胞膜的完整性可用臺盼藍染色法進行檢測 B檢測氨基酸的含量可用雙縮脲試劑進行顯色 C若要觀察處于細胞分裂中期的染色體可用醋酸洋紅液染色 D斐林試劑是含有 Cu2+的堿性溶液，可被葡萄糖還原成磚紅色第 2 講蛋白質和核酸的結構和功能一、蛋白質通常由 20 種氨基酸分子組成，它的功能取決于氨基酸序列及其形成的空間結構， 細胞的功能主要由蛋白質完成1. 蛋白質是生物大分子，組成它的基本單位（單體）是氨基酸思考 1：組成蛋白質的氨基酸約 20 種。不同氨基酸在結構上有什么共同特點和區(qū)別？ 2. 一定種類和數(shù)量的氨基酸通過肽鍵（-CO-NH-）依次連接成多肽鏈思考 2：n 個氨基酸形成一條肽鏈時，能形成幾個肽鍵？肽鏈是在哪里形成的？3. 肽鏈能盤曲和折疊，形成具有一定空間結構的蛋白質分子。某些蛋白質不止含一條肽鏈。 思考 3：肽鏈還能被加工修飾（如被截短、加上糖基團），這些工作有什么意義？4. 蛋白質結構具有多樣性，正確的空間結構才能行使特定的生物學功能 思考 4：細胞中蛋白質種類繁多，其原因是什么？5. 蛋白質功能具有多樣性，使蛋白質成為生命活動的主要承擔者功能結構催化運輸調節(jié)免疫識別舉例肌蛋白酶血紅蛋白、載體胰島素抗體受體例 1.(13 上海第 16 題)某蛋白質由 124 個氨基酸組成，其中有 8 個SH，在肽鏈形成空間結構時，生成4 個二硫鍵（SS），若氨基酸平均分子量 為 125，則該蛋白質的分子量約為（）A13278B13286C13294D15500例 2.（17 海南第 1 題）有關蛋白質結構與功能的敘述，錯誤的是（） A蛋白質的生物活性與蛋白質的空間結構有關B數(shù)量相同的 5 種氨基酸可以組成不同的多肽鏈 C將抗體溶于 NaCl 溶液中會造成其生物活性的喪失 D氨基酸序列相同的多肽鏈可折疊成不同的空間結構例 3.（13 江蘇第 20 題）下面關于蛋白質分子結構與功能的敘述，錯誤的是（） A不同蛋白質含有的氨基酸數(shù)量不盡相同 B有些結構不同的蛋白質具有相似的功能 C組成蛋白質的氨基酸可按不同的排列順序脫水縮合 D組成蛋白質的氨基酸之間可按不同的方式脫水縮合例 4.(15 福建第 1 題)人體內含有多種多樣的蛋白質，每種蛋白質（） A都含有 20 種氨基酸B. 都是在細胞內發(fā)揮作用C. 都具有一定的空間結構D. 都能催化生物化學反應例 5（18 天津第 3 題）生物膜上不同類型的蛋白質行使不同的功能。下表中依據(jù)膜蛋白功能，對其類型判斷錯誤的是（）選項膜蛋白的位置、功能膜蛋白的類型 A位于突觸后膜，識別并結合神經遞質受體B位于靶細胞膜，識別并結合激素載體 C位于類囊體膜，催化 ATP 合成酶 D位于癌細胞膜，引起特異性免疫抗原例 6.(18 全國卷第 1 題）下列關于人體中蛋白質功能的敘述，錯誤的是（） A漿細胞產生的抗體可結合相應的病毒抗原 B肌細胞中的某些蛋白質參與肌肉收縮的過程2C蛋白質結合 Mg2+形成的血紅蛋白參與 O 運輸 D細胞核中某些蛋白質是染色體的重要組成成分例 7.(07 江蘇第 1 題)下列不屬于植物體內蛋白質功能的是（） A構成細胞膜的主要成分B催化細胞內化學反應的酶 C供給細胞代謝的主要能源物質D根細胞吸收礦質元素的載體例 8.(18 全國卷第 30 題）回答下列與蛋白質相關的問題：（1）生物體中組成蛋白質的基本單位是，在細胞中合成蛋白質時，肽鍵是 在這一細胞器上形成的。合成的蛋白質中有些是分泌蛋白，如（填“胃 蛋白酶”“逆轉錄酶”或“酪氨酸酶”）。分泌蛋白從合成至分泌到細胞外，需要經過高爾 基體，此過程中高爾基體的功能是_。（2）通常，細胞內具有正常生物學功能的蛋白質要有正確的氨基酸序列和 結構。某些物理或化學因素可以導致蛋白質變性。通常，變性的蛋白質易被蛋白酶水解，原 因是。（3）如果 DNA 分子發(fā)生突變，導致編碼正常血紅蛋白多肽鏈的 mRNA 序列中一個堿基被 另一個堿基替換,但未引起血紅蛋白中氨基酸序列的改變，其原因可能是 。二、 核酸由核苷酸聚合而成，是儲存與傳遞遺傳信息的生物大分子（一）實驗：觀察細胞中 DNA 和 RNA 的分布步驟取口腔上皮細胞制片 水解沖洗涂片 染色觀察材具氯化鈉溶液鹽酸水甲基綠吡羅紅顯微鏡思考 5：真核細胞的 DNA 和 RNA 分布在細胞的什么部位？原核細胞呢？例 9.（12 安徽第 1 題）某同學以新鮮洋蔥鱗片葉內表皮為材料，經不同處理和染色劑染色，用高倍顯微鏡觀察。下列描述正確的是（） A. 經吡羅紅甲基綠染色，可觀察到紅色的細胞核 B. 經吡羅紅甲基綠染色，可觀察到綠色的細胞質C. 經健那綠染色，可觀察到藍綠色顆粒狀的線粒體 D. 經蘇丹染色，可觀察到橘黃色顆粒狀的蛋白質（二）核酸是由核苷酸連接而成的長鏈1. 核酸是生物大分子，組成它的單體是核苷酸2. DNA、RNA 都是由 4 種核苷酸連接而成的長鏈思考 6：DNA 和 RNA 在物質組成、結構、功能和分布等方面有哪些異同？DNA 和 RNA 的異同RNADNA元素單體結構五碳糖堿基種類功能分布例 10.（10 江蘇第 1 題）下列關于核酸的敘述中，正確的是（）A. DNA 和 RNA 中的五碳糖相同B. 組成 DNA 與 ATP 的元素種類不同C. T2 噬菌體的遺傳信息貯存在 RNA 中D. 雙鏈 DNA 分子中嘌呤數(shù)等于嘧啶數(shù)（三）核酸分子特定的核苷酸序列（堿基序列）貯存著遺傳信息 思考 7：生物的遺傳信息都儲存在 DNA 中嗎？例 11. (08 海南第 1 題)下列與生物體內核酸分子功能多樣性無關的是（） A. 核苷酸的組成種類B. 核苷酸的連接方式C. 核苷酸的排列順序D. 核苷酸的數(shù)量多少例 12（11 海南第 16 題）關于核酸的敘述，正確的是（） A. 只有細胞內的核酸才是攜帶遺傳信息的物質B. DNA 分子中兩條脫氧核苷酸鏈之間的堿基一定是通過氫鍵連接的C. 分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息一定相同 D. 用甲基綠和吡羅紅混合染色 SARS 病毒可觀察到 DNA 和 RNA 的分布第 3 講糖類和脂質的種類和作用金句：糖類有多種，它們既是細胞的重要結構成分，又是生命活動的主要能源物質。不 同種類的脂質對維持細胞結構和功能有重要作用。一、糖類的種類和作用糖類由 C、H、O 構成，是細胞的主要能源物質，也是細胞結構的組分。 1. 單糖：不能水解，如葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖等。2. 二糖：能水解成 2 分子單糖，如麥芽糖、蔗糖和乳糖等。3. 多糖：能水解成多分子單糖，如淀粉、纖維素和糖原等，均為生物大分子。思考 1：上述糖類的作用和分布如何？思考 2：圖中哪些反應會在動物細胞內發(fā)生？哪些會在植物細胞內發(fā)生？ 例 1.（13 海南第 23 題）關于糖分解代謝的敘述，錯誤的是（）A甜菜里的蔗糖經水解可產生葡萄糖和果糖 B乳汁中的乳糖經水解可產生葡萄糖和半乳糖 C發(fā)芽小麥種子中的麥芽糖經水解可產生果糖 D枯枝落葉中的纖維素經微生物分解可產生葡萄糖例 2（12 上海第 2 題）如果圖 1 表示纖維素的結構組成方式，那么符合圖 2 所示結構組 成方式的是（）核酸多肽淀粉A. B. C. D. 二、脂質的種類和作用脂質分子中氧的相對含量遠低于糖類，而氫的相對含量更高。 1脂肪：僅含 C、H、O，是細胞內良好的儲能物質。思考 3：為什么 1 克脂肪比 1 克糖原完全氧化分解釋放的能量多？2磷脂：生物膜的主要成分（脂雙層），含 C、H、O、P，多數(shù)還含 N。3固醇：膽固醇、維生素 D、性激素等，僅含 C、H、O。固醇種類膽固醇維生素 D性激素固醇作用構成動物細胞膜的重要促 進 腸 道促進生殖器官成分，在人體內參與血對鈣、磷的的發(fā)育以及生液中脂質的運輸吸收。殖細胞的形成例 3.（14 海南第 2 題）下列有關脂質的敘述，正確的是（）A. 脂質中的磷脂是細胞膜的組成成分B. 維生素 D 和性激素不屬于固醇類物質C. 脂肪比相同質量的多糖徹底氧化產能少 D. 脂質在核糖體、內質網及高爾基體上合成第 4 講水和無機鹽的作用存在形式自由水結合水主要作用物質溶劑、參與反應、運輸營養(yǎng)和代謝廢物等。細胞組分金句：水是生命之源，賦予了細胞許多特性。無機鹽含量雖少，但與生命活動密切相關。 一、水思考 1：細胞代謝增強時，自由水與結合水的比值如何變化？ 思考 2：生物體中水是反應物或是生成物的代謝過程有哪些？例 1.（14 海南第 5 題）下列關于植物體內水分的敘述，錯誤的是（） A. 植物體內的水分參與營養(yǎng)物質的運輸B. 水是構成葉肉細胞的重要化合物之一C. 自由水可作為細胞內化學反應的反應物D. 同種植物萌發(fā)種子的含水量與休眠種子的相同 例 2（16 海南第 26 題）水在植物的生命活動中具 有重要作用。風干種子只有吸收足夠的水才能進行旺 盛的代謝活動，使胚生長。小麥種子萌發(fā)過程中吸水 量隨時間變化的趨勢如圖所示?；卮鹣铝袉栴}：（1）植物細胞中的水通常以結合水和自由水兩種 形式存在。風干種子細胞中的水主要以的 形式存在。經階段吸水后，種子中的水主要是以 的形式存在。（2）在階段，種子吸水速率（填“大于”、“小于”或“等于”）階段，呼 吸速率（填“大于”、“小于”或“等于”）階段。（3）從細胞膜組成和結構的角度來推測，水分可經過細胞膜中的、 從細胞外進入細胞內。二、無機鹽作用形成重要有機物維持生命活動維持滲透壓維持酸堿平衡舉例血紅蛋白/Fe2+缺 Ca2+導致抽搐Na+、Cl-等HCO - 、HPO 2- 34思考 3：除表中所列外，還有哪些重要有機物的形成有無機鹽的參與？例 3.（13 海南第 1 題）關于生物體內有機化合物所含元素的敘述，錯誤的是（） A葉綠素含有鎂元素B血紅蛋白含有鐵元素C脫氧核糖含有磷元素D胰島素含有碳元素例 4.（ 09 山東第 26 （ 1 ） 題） 無土栽培所用營養(yǎng)液中的無機鹽在植物體內的作用是 和。植物因種類和生長發(fā)育階段不同對無 機鹽的需求也不同，所以應視具體情況調整，供作物 性吸收無機鹽離子。例 5.（08 上海第 40-B 題節(jié)選）下圖是植物水培法實驗裝置示意圖。（1）小麥根部吸收礦質元素的主要部位在根尖的。（2）向培養(yǎng)液通入空氣的目的是。（3）如果培養(yǎng)液中缺少鎂離子，一段時間后，小麥幼苗葉片缺 色，原因是。（4）如果配制的培養(yǎng)液濃度過高，小麥幼苗會出現(xiàn)現(xiàn)象， 補救措施是。第 3 章細胞的基本結構金句：細胞各部分結構既分工又合作，共同執(zhí)行細胞的各項生命活動。第 1 講細胞膜的結構和功能金句：細胞都由細胞膜包裹，細胞膜將細胞與其生活環(huán)境分隔開，能控制物質進出，并 參與細胞間的信息交流。細胞膜具有流動性（結構）和選擇透過性（功能）。一、細胞膜的化學成分 主要是脂質（磷脂最豐富）、蛋白質，還有少量糖類物質。思考 1：怎樣獲取細胞膜？科學家又是怎樣獲知細胞膜含有上述成分的？例 1（08 山東第 1 題）從細胞膜上提取了某種成分,用非酶法處理后,加入雙縮脲試劑出現(xiàn) 紫色；若加入斐林或班氏試劑并加熱，出現(xiàn)磚紅色。該成分是()A. 糖脂B. 磷脂C. 糖蛋白D. 脂蛋白 二、生物膜的流動鑲嵌模型（結構特點：具有流動性） 磷脂雙分子層中鑲嵌著蛋白質。細胞膜的外側還有糖被。 磷脂分子和大多數(shù)蛋白質分子都是可以運動的。思考 2：生物膜的流動鑲嵌模型是基于怎樣的現(xiàn)象和實驗事實提出的？例 2(07 上海第 7 題)下圖是神經細胞的細胞膜結構模式圖，正確的是（）例 3.（16 海南第 2 題）科學家用兩種熒光染料分別標記人和小鼠細胞表面的蛋白質分子， 將這兩種標記細胞進行融合。細胞剛發(fā)生融合時，兩種熒光染料在融合細胞表面對等分 布（即各占半邊），最后在融合細胞表面均勻分布。這一實驗現(xiàn)象支持的結論是（） A膜蛋白能自主翻轉B細胞膜具有流動性C細胞膜具有選擇透過性D膜蛋白可以作為載體蛋白例 4（09 浙江第 5 題）對某動物細胞進行熒光標記實驗，如下示意圖所示，其基本過程：用某種熒光染料標記該動物細胞，細胞表面出現(xiàn)熒光斑點。用激光束照射該細胞表 面的某一區(qū)域，該區(qū)域熒光淬滅（消失）。停止激光束照射一段時間后，該區(qū)域的熒 光逐漸恢復，即又出現(xiàn)了斑點。上述實驗不能說明的是（ ）A細胞膜具有流動性 B熒光染料能與細胞膜組成成分結合 C根據(jù)熒光恢復的速率可推算出物質跨膜運輸?shù)乃俾蔇根據(jù)熒光恢復的速率可推算出膜中蛋白質或脂質的流動速率例 5（10 全國卷第 1 題）下列過程中,不直接依賴細胞膜的流動性就能完成的是（） A. 胰島 B 細胞分泌胰島素B. 吞噬細胞對抗原的攝取C. mRNA 與游離核糖體的結合D. 植物體細胞雜交中原生質體融合 三、細胞膜的主要功能1.分隔細胞與外環(huán)境思考 3：細胞膜分隔細胞與外界環(huán)境的意義？ 2.控制物質進出細胞（功能特點：具有選擇透過性）思考 4：細胞膜是怎樣控制物質進出細胞的？ 3.細胞間的信息交流思考 5：細胞間信息交流的方式主要有哪些？ 四、生物膜成分、結構和功能的關系生物脂質（雙層，蛋白質或糖蛋白（鑲嵌于脂雙層中，大多是運動的）膜的為膜支架，載體通道附在膜上膜抗原膜受體成分具流動性）蛋白蛋白的多種酶（糖蛋白）（糖蛋白）生物允許親脂性協(xié)助親水性降低反應表面信號膜的物質通過膜物質通過膜的活化能標志識別功能物質運輸（選擇透過性）能量轉換信息傳遞（特異性）例 6（09 北京第 2 題）細胞膜在細胞的生命活動中具有重要作用。下列相關敘述不正確的 是（）A. 細胞膜的糖被在細胞間具有識別作用B. 細胞膜對膜兩側物質的進出具有選擇性 C. 細胞膜內外兩側結合的蛋白質種類有差異 D. 載體蛋白是鑲在細胞膜內外表面的蛋白質例 7.（17 全國卷第 1 題）細胞間信息交流的方式有多種。在哺乳動物卵巢細胞分泌的雌 激素作用于乳腺細胞的過程中，以及精子進入卵細胞的過程中，細胞間信息交流的實現(xiàn) 分別依賴于（ ）A血液運輸，突觸傳遞B淋巴運輸，突觸傳遞C淋巴運輸，胞間連絲傳遞D血液運輸，細胞間直接接觸 例 8（07 四川第 2 題）下列關于生物膜的敘述，不正確的是（）A. 細胞完成分化以后，其細胞膜的通透性穩(wěn)定不變 B. 膜的流動性是細胞生物膜相互轉化的基礎C. 特異性免疫系統(tǒng)通過細胞膜表面的分子識別“自己”和“非已”D. 分泌蛋白合成越旺盛的細胞，其高爾基體膜成分的更新速度越快例 9（12 安徽第 1 題）下列關于生物膜結構和功能的敘述，正確的是（） A肌細胞的細胞膜上有協(xié)助葡萄糖跨膜運輸?shù)妮d體 B細胞膜上的受體是細胞間信息交流所必需的結構 C線粒體內膜上只分布著合成 ATP 的酶D核膜上的核孔可以讓蛋白質和 RNA 自由進出 例10.（13天津第1題）下列過程未體現(xiàn)生物膜信息傳遞功能的是（）A蔗糖溶液使洋蔥表皮細胞發(fā)生質壁分離 B抗原刺激引發(fā)記憶細胞增殖分化 C胰島素調節(jié)靶細胞對葡萄糖的攝取 D傳出神經細胞興奮引起肌肉收縮19第 2 講細胞器的結構和功能所沒有的。金句：細胞內具有多個相對獨立的結構，擔負著物質運輸、合成與分解、能量轉換和信 息傳遞等生命活動。真核細胞的細胞質基質中演化出許多由膜包被的細胞器，這是原核細胞一、細胞器之間的分工細胞器分布結構特點主要功能液泡植物細胞單層膜泡代謝庫、滲透調節(jié)葉綠體葉綠體內含類囊體膜；雙層膜；基質含 DNA；光合作用線粒體動物 和 植 物 細 胞有氧呼吸主要場所分泌 蛋白 的合 成與 運輸核糖體無膜結構，由 rRNA 和蛋白質組成合成蛋白質（肽鏈）內質網單層膜蛋白質合成、加工；合成脂質高爾基體單層膜蛋白質加工、分類、包裝和發(fā)送溶酶體單層膜，含多種水解酶細胞內消化中心體動物以及低等植物無膜結構，由蛋白質組成的 2 個中心粒等構成決定有絲分裂的方向思考 1：如果一分子 CO2 從葉肉細胞的線粒體基質擴散出來，進入一個相鄰細胞的葉綠 體基質，那么此 CO2 分子至少穿過幾層膜（磷脂雙分子層）？例 1.（11 上海第 2 題）在蝌蚪發(fā)育成蛙的過程中，對尾部消失起主要作用的細胞器是（） A溶酶體B中心體C線粒體D高爾基體例2(12 江蘇第4題）下列關于真核細胞結構的敘述，錯誤的是（） A. 細胞器在細胞質中的分布與細胞的功能相適應B. 線粒體是細胞內物質氧化和能量轉換的主要場所 C. 由 rRNA 和蛋白質組成的核糖體具有特定空間結構 D. 高爾基體是細胞內蛋白質合成、加工和運輸?shù)膱鏊?3.（11 江蘇第 2 題）關于人體細胞結構和功能的敘述，正確的是（） A. 在細胞核內 RNA 能夠傳遞和表達遺傳信息B. 核糖體是蛋白質合成和加工的主要場所 C線粒體內膜蛋白質和脂質的比值大于外膜D. 高爾基體與有絲分裂過程中紡錘體形成有關例 4.（10 江蘇第 2 題）下列關于人體細胞結構和功能的敘述，錯誤的是（） A在 mRNA 合成的同時就會有多個核糖體結合到 mRNA 上B. 唾液腺細胞和胰腺細胞中高爾基體數(shù)量較多 C. 核孔是生物大分子可以選擇性進出的通道D. 吸收和運轉營養(yǎng)物質時，小腸絨毛上皮細胞內線粒體集中分布于細胞兩端例 5.（14 江蘇第 3 題）下列關于細胞結構和功能的敘述，錯誤的是（） A. 性激素主要是由內質網上的核糖體合成B. 囊泡可以由內質網向高爾基體轉運C. 膜蛋白的形成與核糖體、內質網、高爾基體有關 D. 內質網既參與物質合成，也參與物質運輸實驗：用高倍鏡觀察葉綠體和線粒體例 6.（08 廣東第 5 題）用高倍顯微鏡觀察黑藻葉綠體時，可見葉綠體()A具有雙層膜B呈綠色帶狀C內部有許多基粒D呈綠色橢球形 例 7（11 廣東第 1 題）小陳在觀察成熟葉肉細胞的亞顯微結構照片后得出如下結論，不正確的是（）A葉綠體和線粒體都有雙層膜B核糖體附著在高爾基體上C內質網膜與核膜相連D液泡是最大的細胞器 二、細胞器之間的協(xié)調配合以分泌蛋白的合成和運輸為例（如下圖）說明：分泌蛋白，即分泌到細胞外發(fā)揮作用的蛋白質， 例如：各種消化酶、蛋白質類激素和抗體等。與分泌蛋白的合成和運輸直接相關的細胞器有 核糖體、內質網、高爾基體和線粒體等。在分泌蛋白的囊泡運輸過程中高爾基體發(fā)揮了 交通樞紐作用。溶酶體水解酶和細胞膜蛋白在核糖體合成后，也 需經過內質網和高爾基體的加工修飾。例 8.（08 江蘇第 21 題）科學家用含 3H 標記的亮氨酸的培養(yǎng)液培養(yǎng)豚鼠的胰腺腺泡細胞， 下表為在腺泡細胞幾種結構中最早檢測到放射性的時間表。下列敘述中正確的是（多選）細胞結構附有核糖體的內質網高爾基體靠近細胞膜的囊泡時間/min317117A形成分泌蛋白的多肽最早在內質網內合成B高爾基體膜向內與內質網膜相連，向外與細胞膜相連 C高爾基體具有轉運分泌蛋白的作用 D靠近細胞膜的囊泡可由高爾基體形成例 9.（07 全國卷第 5 題）下圖表示用 3H-亮氨酸標記細胞內的分泌蛋白，追蹤不同時間具 有放射性的分泌蛋白顆粒在細胞內的分布情況和運輸過程。其中正確的是（）例 10（14 山東第 1 題）有關細胞內囊泡運輸?shù)拿枋?，正確的是（）A細胞核內的 RNA 通過囊泡運輸?shù)郊毎| B蛋白質類激素經囊泡運輸分泌到細胞外 C細胞器之間都能通過囊泡進行物質運輸 D囊泡運輸依賴膜的流動性且不消耗能量三、生物膜系統(tǒng)及其功能思考 2：什么是細胞的生物膜系統(tǒng)？它在生命活動中有哪些重要作用？例 11.（13 山東第 1 題）真核細胞具有一些能顯著增大膜面積、有利于酶的附著以提高代謝 效率的結構，下列不屬于此類結構的是（）A神經細胞的樹突B線粒體的嵴C甲狀腺細胞的內質網D葉綠體的基粒例 12.（13 安徽第 1 題）生物膜將真核細胞分隔成不同的區(qū)室，使得細胞內能夠同時進行多 種化學反應，而不會相互干擾。下列敘述正確的是（）A. 細胞核是 mRNA 合成和加工的場所B. 高爾基體是肽鏈合成和加工的場所 C. 線粒體將葡萄糖氧化分解成 CO2 和 H2O D. 溶酶體合成和分泌多種酸性水解酶第 3 講細胞核的結構和功能金句：細胞核是細胞的“大腦”控制中心，因為遺傳信息主要儲存在細胞核中。 一、細胞核的結構思考 1：DNA 在細胞分裂間期和分裂期分別以染色質和染色體形態(tài)存在。其意義何在？ 思考 2：物質能自由進出核孔嗎？推測有哪些大分子會通過核孔進出細胞核？二、細胞核的功能：細胞核是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心 思考 3：科學家怎樣得知細胞核的功能？分析其研究思路。例 1.（14 大綱卷第 1 題）下列有關細胞核的敘述，錯誤的是（） A. 蛋白質是細胞核中染色質的組成成分B. 細胞核中可進行遺傳物質的復制和轉錄C. 小分子物質可以通過核孔，大分子物質不能D. 有絲分裂過程中存在核膜消失和重新形成的現(xiàn)象例 2.（14 全國卷第 29 題節(jié)選）（2）用光學顯微鏡觀察細胞，可以看到細胞核。細胞核 的功能可概括為 。第 4 章 細胞的物質輸入和輸出金句：細胞的生存需要從外界輸入營養(yǎng)物質，并向環(huán)境排出代謝廢物。第 1 講 物質跨膜運輸?shù)膶嵗鹁洌杭毎な且环N選擇透性膜。 引言：細胞與環(huán)境進行物質交換必須經過細胞膜。怎樣研究細胞膜對不同物質的透性呢？一、細胞滲透吸水的實驗模擬思考 1：上述模擬實驗對研究細胞膜對物質的透性有什么指導意義？ 二、細胞的吸水和失水水分進出哺乳動物紅細胞的狀況表明：動物細胞膜相當于一種半透膜 思考 2：制作口腔上皮細胞臨時裝片，為什么要滴加生理鹽水？植物細胞的質壁分離和復原實驗證明：原生質層也相當于一種半透膜思考 3：該實驗選擇什么作為觀察指標？思考 4：如果觀察到細胞質壁分離和復原現(xiàn)象，則能得出什么結論？ 思考 5：如果觀察不到細胞的質壁分離現(xiàn)象，則可能的原因有哪些？ 思考 6：細胞質壁分離后，為什么有時無法復原？有時卻自動復原？ 思考 7：細胞質壁分離實驗能否用來測定細胞液的滲透壓（濃度）？實驗證明細胞的吸水和失水是水分子順相對含量的梯度跨膜運輸?shù)倪^程思考 8：其他物質的跨膜運輸也是順相對含量梯度進行的嗎？例 1(16 天津第 1 題)在紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞的失水和吸水實驗中，顯微鏡下可依次 觀察到甲、乙、丙三種細胞狀態(tài)。下列敘述正確的是（）A由觀察甲到觀察乙須將 5 倍目鏡更換為 10 倍目鏡 B甲、乙、丙可在同一個細胞內依次發(fā)生 C與甲相比，乙所示細胞的細胞液濃度較低 D由乙轉變?yōu)楸倪^程中，沒有水分子從胞內擴散到胞外例 2.(13 江蘇第 27 題)右圖為研究滲透作用的實驗裝置，請回答下列問題：（1）漏斗內溶液(S1)和漏斗外溶液(S2)為兩種不同濃度的 蔗糖溶液，漏斗內外起始液面一致。滲透平衡時的液面差為h，此時 S1 和 S2 濃度大小關系為 。（2）圖中半透膜模擬的是成熟植物細胞中的， 兩者在物質透過功能上的差異是。（3）為進一步探究兩種膜的特性，某興趣小組做了以下 實驗。實驗材料：紫色洋蔥。 實驗器具：如圖所示的滲透裝置（不含溶液），光學顯微鏡，載玻片，蓋玻片，鑷子，刀片，吸水紙，擦鏡紙，滴 管，記號筆等。實驗試劑：蒸餾水，0.3 g/mL 的蔗糖溶液和與其等滲的 KNO3 溶液。部分實驗步驟和結 果如下：選兩套滲透裝置，標上代號 X 和 Y。在兩個燒杯里均加入一定量的蒸餾水，分別在裝 置 X 和 Y 的漏斗內加入適量的蔗糖溶液和 KNO3 溶液，均調節(jié)漏斗內外液面高度一致。滲透 平衡時出現(xiàn)液面差的裝置有 （填代號）。選兩片潔凈的載玻片，在載玻片中央分別滴加，制作洋蔥 鱗片葉外表皮臨時裝片并分別觀察裝片中細胞的初始狀態(tài)。觀察臨時裝片中浸潤在所提供的蔗糖溶液和 KNO3 溶液中的洋蔥鱗片葉外表皮細胞發(fā) 生的變化，兩者都能出現(xiàn)的現(xiàn)象是 。（4）上述實驗中最能體現(xiàn)兩種膜功能差異的實驗現(xiàn)象是。例 3.（17 全國卷第 4 題）將某種植物的成熟細胞放 入一定濃度的物質 A 溶液中，發(fā)現(xiàn)其原生質體（即植 物細胞中細胞壁以內的部分）的體積變化趨勢如圖所 示。下列敘述正確的是（ ）A04h 內物質 A 沒有通過細胞膜進入細胞內 B01h 內細胞體積與原生質體體積的變化量相等 C23h 內物質 A 溶液的滲透壓小于細胞液的滲透壓 D01h 內液泡中液體的滲透壓大于細胞質基質的滲透壓例 4（11 天津第 2 題）將紫色洋蔥鱗片葉表皮浸潤在 0.3g/ml 的蔗糖溶液中，1 分鐘后進行顯微觀察，結果見右圖。下列 敘述錯誤的是（ ）A圖中 L 是細胞壁，M 是液泡，N 是細胞質 B將視野中的細胞浸潤在清水中，原生質體會逐漸復原 C實驗說明細胞膜與細胞壁在物質透過性存在顯著差異 D洋蔥根尖分生區(qū)細胞不宜作為該實驗的實驗材料例 5. （14 全國卷第 4 題）將某植物花冠切成大小和形狀相同的細條，分為 a、b、c、d、 e 和 f 組（每組的細條數(shù)相等），取上述 6 組細條分別置于不同濃度的蔗糖溶液中，浸 泡相同時間后測量各組花冠細條的長度，結果如圖所示。假如蔗糖溶液和花冠細胞之間 只有水分交換，則（）A實驗后，a 組液泡中的溶質濃度比 b 組的高 B. 浸泡導致 f 組細胞中液泡的失水量小于 b組的C. a 組細胞在蔗糖溶液中失水或吸水所耗 ATP 大于 b 組D. 使細條在浸泡前后長度不變的蔗糖濃度介 于 0.40.5molL-1 之間三、其他物質的跨膜運輸思考 9：如何解讀這類雙因子甚至多因子生物學圖表？提示：一概轉換為單因子分析分析同種植物對不同離子的吸收情況：存在差異分析同種離子被不同植物吸收的情況：存在差異細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜例 6.（14 海南第 4 題）關于植物根系吸收礦質元素離子的敘述，正確的是（） A. 植物根