保健食品索證索票制度.doc

保健食品索證索票制度1、為保證質(zhì)量管理工作的規(guī)范性，可追溯性及有效性，根據(jù)中華人民共和國(guó)食品安全法及保健食品管理辦法等法律、法規(guī)，特制定本制度。2、對(duì)本企業(yè)進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系的供貨單位銷(xiāo)售人員，應(yīng)提供企業(yè)所需的相關(guān)資質(zhì)，簽訂有關(guān)質(zhì)量條款合同，明確質(zhì)量條款。3、購(gòu)進(jìn)貨物須供貨方出具合法票據(jù)，做到票物相符，應(yīng)按要求按規(guī)定建立完整的購(gòu)進(jìn)記錄，購(gòu)進(jìn)的貨物應(yīng)附產(chǎn)品注冊(cè)許可批準(zhǔn)證書(shū)等。4、對(duì)購(gòu)進(jìn)票據(jù)和相關(guān)資質(zhì)應(yīng)妥善保管，不得丟失。保健食品人員培訓(xùn)制度1、為了科學(xué)的管理規(guī)范，需要企業(yè)各崗位員工在全面、準(zhǔn)確理解和把握基本要求的基礎(chǔ)上，自覺(jué)執(zhí)行質(zhì)量管理制度，不斷改進(jìn)工作方法，提高工作質(zhì)量，保證對(duì)保健食品的質(zhì)量有效控制。2、在企業(yè)對(duì)質(zhì)量管理的重要工作中，對(duì)員工有組織、有計(jì)劃地進(jìn)行培訓(xùn)與教育，具有十分重要的意義。3、企業(yè)從事質(zhì)量管理、質(zhì)量驗(yàn)收、貨物儲(chǔ)存等工作人員應(yīng)定期和不定期接受專(zhuān)業(yè)教育與培訓(xùn)。4、為了達(dá)到質(zhì)量管理目標(biāo)而制定的培訓(xùn)教育工作，必須參加由藥品監(jiān)督管理部門(mén)、政府相關(guān)部門(mén)、行業(yè)協(xié)作組織、業(yè)務(wù)合作單位等組織的各類(lèi)專(zhuān)業(yè)研討及培訓(xùn)，并使企業(yè)不斷提升企業(yè)質(zhì)量管理水平。保健食品質(zhì)量管理制度1、為保證企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為的合法性，確保銷(xiāo)售質(zhì)量，為消費(fèi)者安全、合理、有效地提供放心保健食品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，制定本制度。2、企業(yè)應(yīng)按照依法批準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)方式和經(jīng)營(yíng)范圍經(jīng)營(yíng)保健食品。3、為避免假貨、劣貨在市場(chǎng)上銷(xiāo)售，確定供貨企業(yè)的法定資格及質(zhì)量信譽(yù)，必須確定供貨企業(yè)的合法性和質(zhì)量可靠性，對(duì)本企業(yè)進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系的供貨單位銷(xiāo)售人員，進(jìn)行合法資格的驗(yàn)證，簽訂有明確質(zhì)量條款的購(gòu)貨合同。4、購(gòu)進(jìn)貨物須供貨方出具合法票據(jù)，做到票物相符，應(yīng)按規(guī)定建立完整的購(gòu)進(jìn)記錄，貨物應(yīng)附產(chǎn)品注冊(cè)許可批準(zhǔn)證書(shū)等。5、在銷(xiāo)售貨物應(yīng)正確介紹貨物的性能，用途、用法、用量、禁忌及注意事項(xiàng)，不得虛假夸大和誤導(dǎo)消費(fèi)者，指導(dǎo)顧客合理使用。6、企業(yè)應(yīng)建立健康檔案，對(duì)每個(gè)工作人員進(jìn)行健康檢查，保證貨物質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。工作人員應(yīng)定期或不定期接受專(zhuān)業(yè)教育與培訓(xùn)，并使企業(yè)不斷提升企業(yè)質(zhì)量管理水平。不合格保健食品管理制度1、保健食品是人體所需的特殊商品，其質(zhì)量與人體的健康密切相關(guān)，為嚴(yán)格不合格保健食品售出，確保消費(fèi)者保健食品安全，特制定本制度。2、質(zhì)量負(fù)責(zé)對(duì)不合格保健食品實(shí)行有效控制管理。3、質(zhì)量不合格不得采購(gòu)、入庫(kù)和銷(xiāo)售。4、保健食品驗(yàn)收、陳列、養(yǎng)護(hù)、上柜、銷(xiāo)售過(guò)程中發(fā)現(xiàn)不合格保健食品應(yīng)存放一邊，及時(shí)上報(bào)質(zhì)量負(fù)責(zé)人處理。5、藥監(jiān)部門(mén)監(jiān)督檢查，抽驗(yàn)發(fā)現(xiàn)不合格保健食品，應(yīng)立即停止銷(xiāo)售，做好記錄，等待處理。6、不合格保健食品應(yīng)按規(guī)定報(bào)損和銷(xiāo)毀。7、對(duì)質(zhì)量不合格的保健食品，應(yīng)查明原因、分清責(zé)任、采取預(yù)防措施。8、明確為不合格保健食品仍繼續(xù)銷(xiāo)售的，應(yīng)按經(jīng)營(yíng)責(zé)任制規(guī)定處理，造成嚴(yán)重后果，依法予以處罰。9、應(yīng)認(rèn)真、及時(shí)做好不合格保健食品的處理，報(bào)損和銷(xiāo)毀記錄，記錄應(yīng)妥善保存至5年。保健食品儲(chǔ)存管理制度1、為保證對(duì)保健食品在店實(shí)行科學(xué)、規(guī)范的管理，正確合理地儲(chǔ)存，保證藥品儲(chǔ)存質(zhì)量，根據(jù)中華人民共和國(guó)食品安全法及保健食品管理辦法，特制定本制度。2、保健食品儲(chǔ)存要規(guī)范、合理，藥品與非藥品分開(kāi)，品名和外包裝易混淆的品種分開(kāi)。3、保健食品儲(chǔ)存應(yīng)做到，堆碼整齊，分類(lèi)清楚，色標(biāo)清晰，標(biāo)志明顯。4、嚴(yán)格檢查保健食品在店溫度管理，按時(shí)觀察和記錄店內(nèi)、外溫濕度，根據(jù)保健食品性質(zhì)及時(shí)調(diào)節(jié)溫濕度，確保保健食品質(zhì)量。5、經(jīng)常對(duì)儲(chǔ)存保健食品進(jìn)行質(zhì)量檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)上報(bào)質(zhì)管人員和單位負(fù)責(zé)人，采取有效措施，杜絕質(zhì)量事故發(fā)生。6、經(jīng)常保持庫(kù)房貨柜的清潔衛(wèi)生，定期清掃，做好防火、防潮、防塵、防霉、防蟲(chóng)、防鼠、防損、防污染等工作。保健食品質(zhì)量驗(yàn)收管理制度1、為了確保購(gòu)進(jìn)保健食品質(zhì)量，把好保健食品入庫(kù)質(zhì)量關(guān)，根據(jù)保健食品管理辦法等法律、法規(guī)，特制定本制度。2、保健食品質(zhì)量驗(yàn)收員，應(yīng)具有高中以上學(xué)歷，并崗位培訓(xùn)和地市級(jí)以上保健食品監(jiān)督管理部門(mén)考試合格，取得崗位合格證后方可上崗。3、驗(yàn)收員應(yīng)根據(jù)購(gòu)進(jìn)貨單內(nèi)容，對(duì)到保健食品進(jìn)行逐批驗(yàn)收，保健食品應(yīng)到貨后1個(gè)工作內(nèi)驗(yàn)收完畢。4、驗(yàn)收員對(duì)保健食品進(jìn)行驗(yàn)收時(shí)，要逐一檢查和記錄好保健食品供貨單位、數(shù)量、到貨日期、品名、劑型、規(guī)格、批準(zhǔn)文號(hào)、批號(hào)、生產(chǎn)廠商、有效期、質(zhì)量狀況、驗(yàn)收結(jié)論和驗(yàn)