化學必修二《第三章 有機化合物》總結(jié).doc

銘叔精華之必修二有機物方程式總結(jié)反應條件自己翻書填上反應現(xiàn)象和有實驗操作的要熟悉1、 物理性質(zhì) 甲烷：無色無味難溶 乙烯：無色稍有氣味難溶 苯：無色有特殊氣味液體難溶有毒 乙醇：無色有特殊香味混溶易揮發(fā) 乙酸：無色刺激性氣味易溶能揮發(fā) 3、 燃燒現(xiàn)象 烷：火焰呈淡藍色不明亮 烯：火焰明亮有黑煙 炔：火焰明亮有濃烈黑煙苯：火焰明亮大量黑煙（同炔）醇：火焰呈淡藍色放大量熱 4、 酸性 KMnO4&溴水 烷：都不褪色 烯炔：都褪色（被高錳酸鉀氧化 和溴水加成） 苯：遇KMnO4 不褪色，萃取使溴水褪色 甲烷（正四面體，角度10928）烷烴：取代CH4 + Cl2 (光照) CH3Cl(g) + HCl CH3Cl + Cl2 (光照) CH2Cl2(l) + HCl CH2Cl + Cl2 (光照) CHCl3(l) + HCl CHCl3 + Cl2 (光照) CCl4(l) + HCl 現(xiàn)象：顏色變淺裝置壁上有油狀液體 注：4 種生成物里只有一氯甲烷是氣體 三氯甲烷 = 氯仿 四氯化碳作滅火劑 乙烯（平面型，120） 1、 加成 CH2=CH2 + Br2 CH2BrCH2Br CH2=CH2 + HCl (催化劑) CH3CH2Cl CH2=CH2 + H2 (催化劑,加熱) CH3CH3 乙烷 CH2=CH2 + H2O (催化劑,加熱加壓) CH3CH2OH 乙醇 2、 聚合（加聚） nCH2=CH2 (一定條件) CH2CH2n （單體高聚物） 注：斷雙鍵兩個“半鍵” 高聚物（高分子化合物）都是【混合物】 苯（平面正六邊形，120）FeBr31.取代反應： + Br2 Br現(xiàn)象：導管口有白霧、淺黃色沉淀（AgBr）、下層CCl4層有褐色不溶于水的液體（溴苯）濃硫酸 + HONO2 NO2注：先加濃硝酸再加濃硫酸冷卻至室溫再加苯 50-60【水浴】溫度計插入燒杯 硝基苯：無色油狀液體，難溶于水，苦杏仁味,有毒 Ni3.加成反應： + 3H2 乙醇1. 氧化反應：2CH3CH2OH + O2 （Cu,加熱） 2CH3CHO(乙醛) + 2H2O 現(xiàn)象：銅絲表面變黑浸入乙醇后變紅液體有特殊刺激性氣味 乙醇可以被酸性KMnO4或酸性K2Cr2O4直接氧化成乙酸。（注意顏色變化）2.取代反應：2CH3CH2OH + 2Na2CH3CH2ONa + H2（醫(yī)用酒精：75% 工業(yè)酒精：95%（含甲醇有毒） 無水酒精：99% ）乙酸1.酸性：2CH3COOH + 2Na2CH3COONa + H2 2CH3COOH+ Na2CO32CH3COONa+H2O+CO2 CH3COOH + NaOH = CH3COONa+ H2O 2 CH3COOH + Na2O = 2CH3COONa + H2O還可以和其他活潑金屬比如K，Ca，其他強堿如KOH，Ba(OH)2其他金屬氧化物比如CaO，K2O等反應，可以練習這些方程式。濃硫酸2.酯化反應：CH3COOH+HOC2H5 CH3COOC2H5+H2O（取代反應）（幾個考點看課堂筆記）注： 【酸脫羥基醇脫氫】 （同位素示蹤法）碎瓷片：防止暴沸 濃硫酸：催化吸水 飽和 Na2CO3 稀硫酸3.水解反應:CH3COOC2H5+H2O CH3COOH+HOC2H5糖類的水解：C12H22O11 + H2OC6H12O6 + C6H12O6 蔗糖 葡萄糖 果糖C12H22O11 + H2O 2C6H12O6 麥芽糖 葡萄糖(C6H10O5)n + nH2OnC6H12O6 淀粉（或纖維素） 葡萄糖有機反應類型1取代反應：有機物分子中的某些原子或原子團被其它原子或原子團所代替的反應。包括：烷烴被鹵素單質(zhì)取代，苯的溴代、硝化、磺化(磺化不用理)。廣義說：酯化、水解也可歸屬于取代反應。2加成反應：有機物分子中未飽和的碳原子跟其它原子或原子團直接結(jié)合生成一種新物質(zhì)的反應。 包括：烯烴、炔烴、苯環(huán)、醛等加H2，烯烴、炔烴等加X2、HX(X表示鹵素)、H2O等等。加成反應是不飽和碳原子的特征反應之一。其中加氫的反應又可定為還原反應。3 氧化反應：有機物的燃燒反應（注意甲烷乙烯苯的不同現(xiàn)象）乙醇催化氧化成乙醛，乙醇被酸性高錳酸鉀、酸性重鉻酸鉀氧化（注意顏色變化）乙烯被高錳酸鉀氧化。4. 聚合反應：包括加聚反應和縮聚反應。只要知道乙烯加聚變成聚乙烯的反應就行，其他不用理?！镜湫屠}】例題1在下列反應式中的括號里填上恰當?shù)姆磻锢}2嗎丁啉是一種常見的胃藥，其有效成分的結(jié)構(gòu)簡式可用下圖表示。關于該物質(zhì)的下列說法不正確的是（