2012高三化學(xué)二輪復(fù)習(xí)教案：專題15·有機(jī)物的性質(zhì)和鑒別.doc

專題15：有機(jī)物的性質(zhì)和鑒別【專題目標(biāo)】綜合應(yīng)用各類化合物的不同性質(zhì)，進(jìn)行區(qū)別、鑒定、分離、提純或推導(dǎo)未知物的結(jié)構(gòu)簡式?！窘?jīng)典題型】題型1：有機(jī)物質(zhì)的性質(zhì)【例1】 下列化學(xué)反應(yīng)的產(chǎn)物，只有一種的是( ) 【解析】 在濃硫酸存在下，發(fā)生脫水反應(yīng)，有兩種產(chǎn)物：在鐵粉存在下與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)，僅一元取代，產(chǎn)物就有三種：中的羥基不能與NaHCO3反應(yīng)，而羧基能反應(yīng)，所以反應(yīng)后產(chǎn)物只有一種；CH3CHCH2屬不對(duì)稱烯烴；與HCl加成產(chǎn)物有CH3CH2CH2Cl和CH3CHClCH3兩種?！疽?guī)律總結(jié)】根據(jù)官能團(tuán)的性質(zhì)推導(dǎo)。題型2：反應(yīng)方程式的書寫以及反應(yīng)類型的判斷【例2】 從環(huán)己烷可制備1，4-環(huán)己二醇的二醋酸酯，下列有關(guān)的8步反應(yīng)（其中所有無機(jī)物都已略去）： 試回答：其中有3步屬于取代反應(yīng)，2步屬于消去反應(yīng)，3步屬于加成反應(yīng) （1）反應(yīng)_和_屬于取代反應(yīng)。 （2）化合物結(jié)構(gòu)簡式：B_，C_。 （3）反應(yīng)所用的試劑和條件是：_。 【解析】 在濃NaOH、醇、條件下發(fā)生消去反應(yīng)生成A：，A與Cl2不見光生成B，可知A與Cl2加成得，又因B又可轉(zhuǎn)化成，故可知B也應(yīng)在濃NaOH，醇，條件下發(fā)生消去反應(yīng)。與Br2發(fā)生1，4加成生成。又因C與醋酸反應(yīng)，且最終得到，故可知C應(yīng)為醇，可由水解得到，C為，D為，D再與H2加成得產(chǎn)物1，4-環(huán)己二醇的二醋酸酯。 故答案應(yīng)為： （1） （3）濃NaOH、醇、加熱【規(guī)律總結(jié)】熟悉掌握各類官能團(tuán)的性質(zhì)，掌握簡單有機(jī)反應(yīng)方程式的書寫，判斷反應(yīng)的類型。題型3：有機(jī)物質(zhì)的鑒別【例3】設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟鑒別：(a)乙醇(b)己烯(c)苯(d)甲苯(e)乙醛(f)苯酚溶液(g)四氯化碳7種無色液體。【解析】根據(jù)有機(jī)物物理、化學(xué)性質(zhì)的不同，從最簡單的實(shí)驗(yàn)開始，要求現(xiàn)象明顯、操作簡單、試劑常見等原則，先分組，然后在組內(nèi)進(jìn)行分別鑒定。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)如下：(1) 分組試劑：水，現(xiàn)象與結(jié)論：a.溶于水形成溶液：(a)乙醇 (e)乙醛(f)苯酚溶液 b.不溶于水，且比水輕：(b)己烯(c)苯(d)甲苯 c.不溶于水，且比水重：(g)四氯化碳(2) 組內(nèi)鑒別：a組使用溴水，使溴水褪色的為乙醛，有白色沉淀的為苯酚，無明顯現(xiàn)象的為乙醇b組先使用溴水，使溴水褪色的為己烯，分層不褪色的為苯和甲苯，再用酸性高錳酸鉀進(jìn)行鑒別。C組不用鑒別【規(guī)律總結(jié)】1、鑒別實(shí)驗(yàn)要求現(xiàn)象明顯、操作簡單、試劑和反應(yīng)常見。2、試劑較多時(shí)先分組，然后在組內(nèi)進(jìn)行分別鑒定。【鞏固練習(xí)】1、黃曲霉素AFTB1是污染糧食的真菌霉素。人類的特殊基因在黃曲霉素的作用下會(huì)發(fā)生突變，有轉(zhuǎn)變成肝癌的可能性。跟1mol該化合物起反應(yīng)的H2或NaOH的最大量分別是（ ）A.6mol,2mol B.7mol,2mol C.6mol,1mol D.7mol,1mol2、已知溴乙烷跟氰化鈉反應(yīng)后，產(chǎn)物再水解可以得到丙酸，CH3CH2Br+NaCN CH3CH2 CN +Na Br，CH3CH2 CN+H2OCH3CH2COOH+NH3（未配平）產(chǎn)物分子比原化合物分子多了一個(gè)碳原子，增長了碳鏈。請根據(jù)以下框圖回答問題。F分子中含有8個(gè)原子組成的環(huán)狀結(jié)構(gòu)。（1）反應(yīng)中屬于取代反應(yīng)的是_（填反應(yīng)代號(hào)）。（2）寫出結(jié)構(gòu)簡式：E_，F(xiàn)_。（3）寫出CE的化學(xué)方程式_。(4)若利用上述信息，適當(dāng)改變反應(yīng)物，從A開始經(jīng)過一系列反應(yīng)制得分子式為C7H14O2的有香味的、不溶于水的化合物，請寫出C7H14O2的兩種可能的結(jié)構(gòu)簡式。3、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟鑒別：(a)甲酸溶液(b)乙酸溶液(c)苯(d)甲苯(e)乙酸乙酯(f)甲酸乙酯(g)乙泉溶液7種無色液體?！倦S堂作業(yè)】1某有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)簡式為，它可以發(fā)生的反應(yīng)類型有(a)取代 (b)加成 (c)消去 (d)酯化 (e)水解 (f)中和 (g)縮聚 (h)加聚（ ）A.(a)(c)(d)(f) B.(b)(e)(f)(h) C.(a)(b)(c)(d)(f) D.除(e)(h)外2已知苯酚鈉溶液中通入二氧化碳，充分反應(yīng)后只能生成苯酚和碳酸氫鈉；而偏鋁酸鈉溶液中通入二氧化碳時(shí)，可生成氫氧化鋁和碳酸鈉，則下列說法正確的是（ ）A.酸性：苯酚氫氧化鋁碳酸B.結(jié)合氫離子的能力：HCO3-CO32-碳酸鈉苯酚鈉碳酸氫鈉D.相同條件下，溶液的pH:碳酸氫鈉苯酚鈉碳酸鈉偏鋁酸鈉3在有機(jī)物分子中，若某個(gè)碳原子連接著四個(gè)不同的原子或原子團(tuán)，這種碳原子稱為“手性碳原子”。凡有一個(gè)手性碳原子的物質(zhì)一定具有光學(xué)活性，物質(zhì)有光學(xué)活性，發(fā)生下列反應(yīng)后生成的有機(jī)物無光學(xué)活性的是（ ）A.與甲酸發(fā)生酯化反應(yīng) B.與NaOH水溶液共熱C.與銀氨溶液作用 D.在催化劑存在下與H2作用4有下列幾種有機(jī)物：CH3COOCH3 CH2=CHCH2ClCH2=CHCHO其中既能發(fā)生水解反應(yīng)，又能發(fā)生加聚反應(yīng)的是（ ）A.與 B.與 C.與 D.、和5既能使溴水褪色又能跟金屬鈉反應(yīng)，還可以和碳酸鈉溶液反應(yīng)的物質(zhì)是（ ）6與CH2=CH2CH2BrCH2Br的變化屬于同一反應(yīng)類型的是（ ）7有機(jī)物分子中原子（或原子團(tuán)）間的相互影響會(huì)導(dǎo)致化學(xué)性質(zhì)的不同。下列敘述不能說明上述觀點(diǎn)的是（ ）A.苯酚能與NaOH溶液反應(yīng)，而乙醇不行B.丙酮(CH3COCH3)分子中的氫比乙烷分子中的氫更易被鹵原子取代C.乙烯可發(fā)生加成反應(yīng)，而乙烷不能D.相等物質(zhì)的量的甘油和乙醇分別與足量金屬鈉反應(yīng)，甘油產(chǎn)生的H2多8磷酸毗醛素是細(xì)胞的重要組成部分，可視為由磷酸形成的酯，其結(jié)構(gòu)式如下，下列有關(guān)敘述不正確的是（ ）A.能與金屬鈉反應(yīng) B.能使石蕊試液變紅C.能發(fā)生銀鏡反應(yīng) D.1mol該酯與NaOH溶液反應(yīng)，消耗3mol NaOH9某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式為與足量的Na、NaOH、新制Cu(OH)2反應(yīng)，則需三種物質(zhì)的物質(zhì)的量之比為（ ）A.645 B.111 C.322 D.32310、殺蟲劑DDT分子結(jié)構(gòu)是：。下列關(guān)于DDT的說法中，不正確的是 （ ）A大量使用DDT會(huì)使鳥的數(shù)量減少 BDDT屬于芳香烴CDDT的分子式是 DDDT的性質(zhì)穩(wěn)定且難以降解11、下列各組混合物不能用分液漏斗分離的是 （ ）A硝基苯和水 B甘油和水 C溴苯和NaOH溶液 D氯乙烷和水12、某有機(jī)物的分子式為C8H8，經(jīng)研究表明該有機(jī)物不能發(fā)生加成反應(yīng)和加聚反應(yīng)，在常溫下難于被酸性KMnO4溶液氧化，但在一定條件下卻可與Cl2發(fā)生取代反應(yīng)，而且其一氯代物只有一種。下列對(duì)該有機(jī)物結(jié)構(gòu)的推斷中一定正確的是 （ ）A該有機(jī)物中含有碳碳雙鍵 B該有機(jī)物屬于芳香烴C該有機(jī)物分子具有平面環(huán)狀結(jié)構(gòu) D該有機(jī)物具有三維空間的立體結(jié)構(gòu)13、某有機(jī)物結(jié)構(gòu)簡式為，1 mol該有機(jī)物在合適的條件與NaOH反應(yīng)，最多可消耗NaOH物質(zhì)的量（ ）A.5 mol B.4 mol C.3 mol D.2 mol14、下列各有機(jī)化合物中，既能被酸性高錳酸鉀溶液氧化，又能跟溴水發(fā)生取代反應(yīng)的是（ ）A.苯乙烯 B.苯酚水溶液 C.苯甲醛 D.甲醛水溶液15、已知維生素A的結(jié)構(gòu)簡式為式中以線示鍵，線的交點(diǎn)與端點(diǎn)處代表碳原子，并用氫原子補(bǔ)足四價(jià)，但C、H原子未標(biāo)記出來。關(guān)于它的敘述正確的是（ ） A.維生素A的化學(xué)式為C20H30O B.維生素A是一種易溶于水的醇 C.維生素A分子中有異戊二烯的碳鏈結(jié)構(gòu)D.1mol維生素A在催化劑作用下最多與7 mol H2發(fā)生加成反應(yīng)16、A是一種對(duì)位二取代苯，相對(duì)分子質(zhì)量180，有酸性。A水解生成B和C兩種酸性化合物。B相對(duì)分子質(zhì)量為60，C能與NaHCO3反應(yīng)放出氣體，并使FeCl3顯色。試寫出A、B、C的結(jié)構(gòu)簡式。A：_ B：_ C：_17、（2001年上海高考題）請閱讀下列短文： 在含羧基C=O的化合物中，羰基碳原子與兩個(gè)烴基直接相連時(shí)，叫做酮，當(dāng)兩個(gè)烴基都是脂肪烴基時(shí)，叫做脂肪酮，如甲基酮；都是芳香烴基時(shí)，叫做芳香酮；如兩個(gè)烴基是相互連接的閉合環(huán)狀結(jié)構(gòu)時(shí)，叫環(huán)酮，如環(huán)己酮。 像醛一樣，酮也是一類化學(xué)性質(zhì)活潑的化合物，如羰基也能進(jìn)行加成反應(yīng)。加成時(shí)試劑的帶負(fù)電部分先進(jìn)攻羰基中帶正電的碳，而后試劑中帶正電部分加到羰基帶負(fù)電的氧上，這類加成反應(yīng)叫親核加成。 但酮羰基的活潑性比醛羰基稍差，不能被弱氧化劑氧化。 許多酮都是重要的化工原料和優(yōu)良溶劑，一些脂環(huán)酮還是名貴香料。 試回答： （1）寫出甲基酮