生產(chǎn)運(yùn)作_生產(chǎn)運(yùn)作管理培訓(xùn)課程

為什么要學(xué)習(xí)生產(chǎn)與運(yùn)作管理 生產(chǎn)運(yùn)作管理是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的源泉工商管理人員沒有對(duì)現(xiàn)代生產(chǎn)與運(yùn)作管理方法的理解 單純的商業(yè)教育是完全不夠的 各類人員均須具備生產(chǎn)與運(yùn)作知識(shí) 工業(yè)工程人員必須掌握生產(chǎn)與運(yùn)作知識(shí)生產(chǎn)與運(yùn)作管理為研究企業(yè)組織過(guò)程提供了系統(tǒng)化方法 并廣泛地用于其他職能領(lǐng)域生產(chǎn)與運(yùn)作管理提供了誘人的事業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì) 各類人員均須具備生產(chǎn)與運(yùn)作知識(shí) 會(huì)計(jì)師需要了解庫(kù)存管理 資源利用率和勞動(dòng)定額才能夠計(jì)算出精確的成本數(shù)據(jù) 從而進(jìn)行審核 做出財(cái)務(wù)報(bào)告 財(cái)務(wù)經(jīng)理可運(yùn)用庫(kù)存和生產(chǎn)能力的概念來(lái)確定需要投入的資金量 預(yù)測(cè)現(xiàn)金流量 對(duì)現(xiàn)有資產(chǎn)進(jìn)行管理 營(yíng)銷專家需要了解怎樣運(yùn)作才能滿足顧客定貨日期 滿足顧客對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)的個(gè)性化要求以及進(jìn)行新產(chǎn)品介紹 人事經(jīng)理必須了解工作的設(shè)置 工作標(biāo)準(zhǔn)與員工激勵(lì)方案之間的關(guān)系 以及生產(chǎn)工藝要求工人掌握的技術(shù) 企業(yè)家往往因?yàn)闆]有良好的生產(chǎn)計(jì)劃和庫(kù)存管理的知識(shí) 不能有效地運(yùn)用資金 而最終經(jīng)營(yíng)失敗 為什么不喜歡生產(chǎn)與運(yùn)作管理 對(duì)生產(chǎn)與運(yùn)作管理的重要性認(rèn)識(shí)不足生產(chǎn)與運(yùn)作管理的復(fù)雜性枯燥 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 第一章生產(chǎn)與運(yùn)作管理概述第二章生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略決策第三章生產(chǎn)系統(tǒng)的合理布局第四章生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備與管理第五章生產(chǎn)計(jì)劃與生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃第六章大量生產(chǎn)類型生產(chǎn)組織形式及生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃第七章多品種中小批量的生產(chǎn)組織形式及生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃第八章單件小批訂貨生產(chǎn)類型的生產(chǎn)組織第九章網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)第十章現(xiàn)代制造業(yè)生產(chǎn)管理技術(shù)第十一章描述統(tǒng)計(jì)第十二章工序過(guò)程能力分析第十三章統(tǒng)計(jì)工序 過(guò)程 控制 第一章生產(chǎn)與運(yùn)作管理概述 1 1生產(chǎn)與運(yùn)作管理的基本概念 1 2生產(chǎn)與運(yùn)作管理的范圍和內(nèi)容 1 3生產(chǎn)與運(yùn)作管理學(xué)的新特征 1 1生產(chǎn)與運(yùn)作管理的基本概念 一生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)二生產(chǎn)與運(yùn)作概念的發(fā)展過(guò)程三生產(chǎn)與運(yùn)作管理及其研究對(duì)象 一生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng) 生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)是通過(guò)有效的資源配置實(shí)現(xiàn) 投入 變換 產(chǎn)出 功能的綜合體 它是企業(yè)大系統(tǒng)中的子系統(tǒng) 生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)的載體 或生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)的主體 是各種各樣的社會(huì)組織 投入人力物料設(shè)備技術(shù)信息能源土地資金 顧客或用戶的參與 實(shí)施信息反饋 產(chǎn)出產(chǎn)品服務(wù) 變換過(guò)程 生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)活動(dòng)過(guò)程 二生產(chǎn)與運(yùn)作概念的發(fā)展過(guò)程 生產(chǎn)運(yùn)作生產(chǎn)與運(yùn)作 生產(chǎn) 對(duì)變換過(guò)程的研究限于有形產(chǎn)品變換過(guò)程的研究 既對(duì)生產(chǎn)制造過(guò)程的研究 從研究方法上沒有把它當(dāng)作上述的 投入 變換 產(chǎn)出 的過(guò)程來(lái)研究 主要是研究有形產(chǎn)品生產(chǎn)制造過(guò)程的組織 計(jì)劃與控制 運(yùn)作 對(duì)所有提供無(wú)形產(chǎn)品的運(yùn)作過(guò)程進(jìn)行管理和研究 系統(tǒng)論的發(fā)展使人們能夠從更抽象 更高的角度來(lái)認(rèn)識(shí)和把握各種現(xiàn)象的共性 把有形產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程和無(wú)形產(chǎn)品服務(wù)的提供過(guò)程都看作一種 投入 變換 產(chǎn)出 的過(guò)程 作為一種具有共性的問(wèn)題來(lái)研究 生產(chǎn)管理的研究范圍從制造業(yè)擴(kuò)大到了非制造業(yè) 無(wú)論是有形產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程 還是無(wú)形產(chǎn)品的提供過(guò)程 被統(tǒng)稱為運(yùn)作過(guò)程 生產(chǎn)與運(yùn)作 從管理的角度而言 制造業(yè)的生產(chǎn)和服務(wù)業(yè)的運(yùn)作具有一定的差別 因此稱生產(chǎn)與運(yùn)作管理更為恰當(dāng) 制造業(yè)與服務(wù)業(yè)的區(qū)別 三生產(chǎn)與運(yùn)作管理及其研究對(duì)象 概念 生產(chǎn)與運(yùn)作管理是對(duì)提供公司主要產(chǎn)品或服務(wù)的生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì) 運(yùn)行 評(píng)價(jià)和改進(jìn)等管理活動(dòng)的總稱研究對(duì)象 生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng) 1 生產(chǎn)運(yùn)作物質(zhì) 實(shí)體 系統(tǒng)設(shè)計(jì) 2 生產(chǎn)與運(yùn)作過(guò)程的計(jì)劃 組織與控制 制造業(yè)生產(chǎn)過(guò)程構(gòu)成 生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過(guò)程基本生產(chǎn)過(guò)程輔助生產(chǎn)過(guò)程生產(chǎn)服務(wù)過(guò)程附屬生產(chǎn)過(guò)程 基本生產(chǎn)過(guò)程 生產(chǎn)階段 按工藝加工性質(zhì)劃分的局部生產(chǎn)過(guò)程 工序 組成生產(chǎn)過(guò)程的最基本單位 指一個(gè)或幾個(gè)工人在一個(gè)工作地上對(duì)一個(gè) 或幾個(gè) 勞動(dòng)對(duì)象連續(xù)進(jìn)行的生產(chǎn)活動(dòng)按其作用可分為工藝工序 檢驗(yàn)工序 運(yùn)輸工序等 工作地 由一定場(chǎng)地面積 機(jī)器設(shè)備和輔助工具組成 勞動(dòng)工具對(duì)勞動(dòng)對(duì)象進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng)的地點(diǎn) 1 2生產(chǎn)與運(yùn)作管理的范圍和內(nèi)容 生產(chǎn)與運(yùn)作管理的目標(biāo)與任務(wù)生產(chǎn)與運(yùn)作管理的職能范圍生產(chǎn)與運(yùn)作管理的決策內(nèi)容 一生產(chǎn)與運(yùn)作管理的目標(biāo)與任務(wù) 目標(biāo) 在需要的時(shí)候 以適宜的價(jià)格 向顧客提供具有適當(dāng)質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)任務(wù) 1 保證和提高質(zhì)量 質(zhì)量管理 2 保證適時(shí)適量投放市場(chǎng) 進(jìn)度管理 3 產(chǎn)品價(jià)格為顧客所接受 成本管理 4 資源要素管理 設(shè)備 物料及人力資源管理 5 不斷提高生產(chǎn)系統(tǒng)柔性 應(yīng)變能力 二生產(chǎn)運(yùn)作管理的職能范圍 生產(chǎn)運(yùn)作是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的基本職能之一2生產(chǎn)運(yùn)作管理的職能范圍 目標(biāo)決策經(jīng)營(yíng)方針 資金籌措 財(cái)務(wù)活動(dòng) 生產(chǎn)技術(shù)活動(dòng) 供應(yīng)活動(dòng) 生產(chǎn)活動(dòng) 利潤(rùn)分配 財(cái)務(wù)活動(dòng) 實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo) 企業(yè)經(jīng)營(yíng)的基本活動(dòng) 銷售活動(dòng) 營(yíng)銷 財(cái)務(wù) 人力資源 生產(chǎn) 技術(shù) 企業(yè)經(jīng)營(yíng)的基本職能 市場(chǎng)調(diào)查技術(shù)預(yù)測(cè)產(chǎn)品研究生產(chǎn)系統(tǒng)與開發(fā)選擇設(shè)計(jì)營(yíng)銷財(cái)務(wù)售后服務(wù)有形產(chǎn)品生產(chǎn)運(yùn)作管理的職能范圍 產(chǎn)品設(shè)計(jì)生產(chǎn)技術(shù) 制造 三生產(chǎn)運(yùn)作管理的決策內(nèi)容 生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略決策生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)計(jì)決策生產(chǎn)運(yùn)作運(yùn)行決策 1 3生產(chǎn)與運(yùn)作管理學(xué)的新特征 生產(chǎn)與運(yùn)作管理學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展現(xiàn)代企業(yè)的環(huán)境特征生產(chǎn)與運(yùn)作管理的新特征 一生產(chǎn)與運(yùn)作管理學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展 現(xiàn)代生產(chǎn)與運(yùn)作管理學(xué)起源于20世紀(jì)初的泰勒的科學(xué)管理 1913年 福特在其汽車工廠內(nèi)按裝了第一條汽車流水線 揭開了現(xiàn)代化大生產(chǎn)的序幕 二次世界大戰(zhàn)以后 運(yùn)籌學(xué)的發(fā)展及其在生產(chǎn)管理中的應(yīng)用給生產(chǎn)管理帶來(lái)了驚人的變化 從20世紀(jì)60年代后半期到70年代 機(jī)械化 自動(dòng)化技術(shù)的飛速發(fā)展使企業(yè)面臨著不斷進(jìn)行技術(shù)改造 引進(jìn)新設(shè)備 新技術(shù) 并相應(yīng)地改變工作方式的機(jī)遇和挑戰(zhàn) 生產(chǎn)系統(tǒng)的選擇 設(shè)計(jì)和調(diào)整成為生產(chǎn)管理中的新內(nèi)容 進(jìn)一步擴(kuò)大了生產(chǎn)管理的范圍 80年代 技術(shù)進(jìn)步日新月異 市場(chǎng)需求日趨多變 世界經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了一個(gè)市場(chǎng)需求多樣化的新時(shí)期 多品種小批量生產(chǎn)方式成為主流 從而給生產(chǎn)管理帶來(lái)了新的 更高的要求 從80年代后半期至今 信息技術(shù)的飛速發(fā)展促使企業(yè)盡快地引入信息技術(shù) 利用信息技術(shù)來(lái)增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力 二現(xiàn)代企業(yè)的環(huán)境特征 市場(chǎng)需求多樣化技術(shù)飛速發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)方式與種類越來(lái)越多隨著通訊技術(shù)和交通運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展 生產(chǎn)和貿(mào)易日益國(guó)際化 全球化 市場(chǎng)需求多樣化 1 產(chǎn)品更新?lián)Q代速度加快 2 產(chǎn)品壽命周期縮短 3 由賣方市場(chǎng)向買方市場(chǎng)轉(zhuǎn)化 產(chǎn)品銷量投入成長(zhǎng)成熟衰退時(shí)間設(shè)計(jì)開發(fā)工藝成熟成本發(fā)生成本補(bǔ)償產(chǎn)品壽命周期曲線 工藝改進(jìn) 下載更多培訓(xùn)資料 盡在 技術(shù)飛速發(fā)展 自動(dòng)化技術(shù) 微電子技術(shù) 計(jì)算機(jī)技術(shù) 新材料技術(shù)等給企業(yè)提供多樣化產(chǎn)品 用新的生產(chǎn)技術(shù)產(chǎn)出產(chǎn)品提供了越來(lái)越多的可能性 因此企業(yè)不斷面臨著生產(chǎn)技術(shù)