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倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)技巧與方法一、盤點(diǎn)前的更深入一層的認(rèn)識(shí)與準(zhǔn)備實(shí)地盤點(diǎn)既然要大張旗鼓,甚至生產(chǎn)出貨活動(dòng)都要停下來(lái)配合,動(dòng)用不少人力煞費(fèi)周章,那就最好“一魚(yú)數(shù)吃”,同時(shí)達(dá)成更多的目的,更符合“管理報(bào)酬率”的成本觀念。首先建議,把倉(cāng)儲(chǔ)整頓和管理功能,一并在盤點(diǎn)中執(zhí)行,尤其在“預(yù)盤”的階段里,更為允當(dāng)。我們很清楚,主倉(cāng)庫(kù)存放的應(yīng)該是活料,所以明知是呆料的料項(xiàng)一定要清理出去,不管它的價(jià)格貴賤。而且主倉(cāng)庫(kù)存放的一定要是良品,是給生產(chǎn)可用的良品,因此必須檢查出不良料把它清理出去。我們建議,另設(shè)“呆料不良品”倉(cāng)庫(kù),清理后移交到那邊,責(zé)成一位主管干部(必要時(shí)由他組成一個(gè)委員會(huì)),專門去處理這些呆料與不良料,而且以處理績(jī)效當(dāng)做他們的工作績(jī)效。其次,筆者也建議,利用實(shí)地盤點(diǎn)做好儲(chǔ)位規(guī)則。參考前述的內(nèi)容,在預(yù)盤之前,先依次半年的產(chǎn)銷計(jì)劃,換算成有效的料品庫(kù)存計(jì)劃,進(jìn)而展算成必需存料的儲(chǔ)位規(guī)劃,利用盤點(diǎn)時(shí),把料品重新歸位,使盤點(diǎn)后正式進(jìn)料時(shí)能井然有序地依照新規(guī)劃儲(chǔ)位來(lái)存放。這不是更美妙嗎?第三,盤點(diǎn)時(shí)結(jié)算固然很重要,但是倉(cāng)庫(kù)管理問(wèn)題的發(fā)掘與檢討也一樣重要。二、盤點(diǎn)計(jì)劃階段盤點(diǎn)計(jì)劃多在復(fù)盤日期的一個(gè)月前就要具體擬訂而且發(fā)布(一般人所稱的“大盤點(diǎn)”,就專指復(fù)盤而言);也同時(shí)要求生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),在復(fù)盤的多少天以前,調(diào)整生產(chǎn)作業(yè),漸漸達(dá)成“凈空”水準(zhǔn),以利盤點(diǎn)(因?yàn)椤霸谥破贰笔亲畈蝗菀住坝?jì)價(jià)”的)。此外,對(duì)采購(gòu)人員,以及托外加工人員,才可能有更具體的因應(yīng)指示,使復(fù)盤更周詳有效。當(dāng)然,盤點(diǎn)主持人也可能更進(jìn)一步,對(duì)呆料進(jìn)行分析,對(duì)儲(chǔ)位規(guī)劃作出結(jié)論,提供予倉(cāng)庫(kù)人員,使他們?cè)陬A(yù)盤階段就融入倉(cāng)儲(chǔ)整頓與儲(chǔ)位規(guī)劃的功能。三、預(yù)盤階段在預(yù)盤階段,首先由盤點(diǎn)主持人以電腦或會(huì)計(jì)部門的“永續(xù)盤存賬”為基準(zhǔn),作出“預(yù)盤明細(xì)表”,交給倉(cāng)庫(kù)(或現(xiàn)場(chǎng)等直接責(zé)任對(duì)象),要求依之“點(diǎn)”出應(yīng)有數(shù)量,同時(shí)依新儲(chǔ)位整頓存置定位,掛上盤點(diǎn)單,記錄預(yù)盤有關(guān)欄位,并把預(yù)盤結(jié)果(包括盤盈、盤損的差異)呈報(bào)盤點(diǎn)主持人。當(dāng)然,也可以由盤點(diǎn)主持人直接作出“盤點(diǎn)單”交給預(yù)盤主辦者,而不用“預(yù)盤明細(xì)表”。盤點(diǎn)主持人一點(diǎn)也不閑著,除了要稽核預(yù)盤進(jìn)度實(shí)況之外,仍要針對(duì)預(yù)盤的差異狀況進(jìn)行分析與調(diào)查,并采取補(bǔ)救措施。四、復(fù)盤階段預(yù)盤既已完成就緒,就可進(jìn)入復(fù)盤階段。復(fù)盤工作多由盤點(diǎn)主持人指派與被盤點(diǎn)部門權(quán)責(zé)比較不相干的部門人士所擔(dān)任。例如物料倉(cāng)庫(kù),大多由人事、營(yíng)業(yè)、設(shè)計(jì)等部門人員去擔(dān)任復(fù)盤工作而不會(huì)由采購(gòu)或品管去擔(dān)任,因?yàn)楹髢烧吲c物料倉(cāng)庫(kù)關(guān)系較為密切,有“瓜田李下”之嫌。復(fù)盤工作較為單純,是根據(jù)預(yù)盤階段的“盤點(diǎn)單”去復(fù)查。復(fù)盤者可以要求被盤者逐項(xiàng)將料品卸下,深入清點(diǎn),再記入實(shí)際狀況,填入“復(fù)盤”有關(guān)欄位內(nèi)。平常是撕下“盤點(diǎn)單”一聯(lián),回報(bào)予盤點(diǎn)主持人。更負(fù)責(zé)任的復(fù)盤人員,還會(huì)更進(jìn)一步復(fù)查料品的品質(zhì)狀況(甚至存置時(shí)間呆料狀況),呈報(bào)反應(yīng),這當(dāng)然值得鼓勵(lì)。五、結(jié)算與檢討階段經(jīng)過(guò)復(fù)盤之后,實(shí)況資料(包括差異)呈交盤點(diǎn)主持人,一方面由會(huì)計(jì)部執(zhí)行結(jié)算(包括調(diào)整及計(jì)價(jià)),作財(cái)務(wù)報(bào)表之依據(jù);一方面由盤點(diǎn)主持人召開(kāi)“檢討”會(huì)議針對(duì)料賬差異較大與較奇特的狀況,深入檢討其原因,籌謀日后防治之方法,同進(jìn)也檢討呆料與不良料品之處理對(duì)策,俾作及早處理之用。由于盤點(diǎn)涉及企業(yè)所得稅計(jì)算報(bào)繳問(wèn)題,政府稅收稽征機(jī)構(gòu)多會(huì)要求企業(yè),聘由政府授權(quán)之會(huì)計(jì)師參與處理,因此會(huì)計(jì)師也經(jīng)常會(huì)深入?yún)⑴c盤點(diǎn)各階段工作,尤其復(fù)盤與結(jié)算階段。一、永續(xù)盤點(diǎn)法永續(xù)盤點(diǎn)法或者叫動(dòng)態(tài)盤點(diǎn)法,就是入庫(kù)的時(shí)候就盤點(diǎn)。一般入庫(kù)不全檢,抽檢一部分就上貨架了,或者就放在固定的一個(gè)區(qū)域里面。最好是入庫(kù)的時(shí)候把數(shù)量點(diǎn)一點(diǎn),順便看一看質(zhì)量,看完以后就放一個(gè)位置,跟保管卡核對(duì)?!景咐磕澄粋}(cāng)庫(kù)管理專家采用了用顏色標(biāo)識(shí)的辦法,很有效。吊牌或者貨卡用兩種顏色,一面是白色,另一面是黃色。入庫(kù)的時(shí)候填白色這面,如果這一堆貨一直沒(méi)動(dòng),就一直白色,一旦要?jiǎng)舆@個(gè)貨,就把它翻過(guò)來(lái),寫在后面黃色的這部分。下次盤點(diǎn)的時(shí)候,只要是白色的部分就不用盤了,因?yàn)闆](méi)動(dòng)過(guò)。這樣可以減少重復(fù)的勞動(dòng)。這叫隨機(jī)盤點(diǎn),一進(jìn)來(lái)就盤好,下次盤點(diǎn)的工作量就減少了,也叫動(dòng)態(tài)盤點(diǎn)、永續(xù)盤點(diǎn),隨時(shí)知道準(zhǔn)確的庫(kù)存量,化整為零。二、循環(huán)盤點(diǎn)法循環(huán)盤點(diǎn),就是每天盤點(diǎn)一定數(shù)目的庫(kù)存。按照入庫(kù)的先后順序來(lái)進(jìn)行,先進(jìn)來(lái)的東西先盤,后進(jìn)來(lái)的東西后盤?;蛘呓裉爝M(jìn)來(lái)的貨量很大,一天盤不完,那第二天先把今天剩下的這一部分盤完,明天下午再盤上午新進(jìn)來(lái)的貨,每天都是很有節(jié)奏地工作,分階段去進(jìn)行。循環(huán)的盤點(diǎn)節(jié)省人力,全部盤完一部分再開(kāi)始下一輪的盤點(diǎn),化整為零。三、重點(diǎn)盤點(diǎn)法哪些物品要重點(diǎn)盤?例如,進(jìn)出頻率很高的,易損易耗的都需要盤點(diǎn),這樣可以防止出現(xiàn)偏差。四、定期盤點(diǎn)法一般倉(cāng)庫(kù)都要定期盤點(diǎn),好一點(diǎn)的倉(cāng)庫(kù),每一周盤一次,也有每個(gè)月盤點(diǎn)的,也有每個(gè)季度或年末盤點(diǎn)的,每一年至少盤一次。每一周盤一次是很好的,如此一來(lái)庫(kù)存周報(bào)就很精確了。銷售有銷售日?qǐng)?bào)表,庫(kù)存有庫(kù)存周報(bào)表。如果品
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