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問安鎮(zhèn)國(guó)慶期間衛(wèi)生監(jiān)督總結(jié)為保障國(guó)慶期間食品安全和醫(yī)療安全,確保人民群眾度過一個(gè)和諧穩(wěn)定的節(jié)日,根據(jù)省食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室關(guān)于開展“迎國(guó)慶、保安全”食品安全集中整治活動(dòng)的通知和省衛(wèi)生廳關(guān)于開展打擊非法行醫(yī)“回頭看”活動(dòng)的通知精神及枝江市XX國(guó)慶期間衛(wèi)生監(jiān)督工作方案要求,我鎮(zhèn)制定了具體工作方案,確定了重點(diǎn)檢查單位和檢查內(nèi)容,并按照工作安排,開展了國(guó)慶期間衛(wèi)生監(jiān)督工作?,F(xiàn)將國(guó)慶期間衛(wèi)生監(jiān)督工作情況匯報(bào)如下:一、領(lǐng)導(dǎo)重視,責(zé)任明確。在鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督組全面負(fù)責(zé)實(shí)施國(guó)慶期間衛(wèi)生保障和衛(wèi)生監(jiān)督工作,制訂了安福寺鎮(zhèn)國(guó)慶期間衛(wèi)生監(jiān)督工作方案,成立了鎮(zhèn)國(guó)慶期間衛(wèi)生監(jiān)督檢查小組,成員單位有安福寺工商分局、公安派出所、中心衛(wèi)生院、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、中心學(xué)校等,明確檢查內(nèi)容、檢查單位及工作方案。二、營(yíng)造國(guó)慶期間衛(wèi)生監(jiān)督宣傳氛圍9月28日,鎮(zhèn)政府召集衛(wèi)生、工商等部門召開國(guó)慶期間食品安全保障工作會(huì)議,布置我鎮(zhèn)食品安全保障工作。采取多種形式的宣傳方式,讓居民在潛移默化中受到教育和啟發(fā),自覺地維護(hù)自己的合法權(quán)益,讓更多的人自覺地參與到食品安全監(jiān)督工作中來。為保障群眾身體健康,預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,我們?cè)趪?guó)慶期間安排落實(shí)食品安全保障節(jié)日值班人員,并要求保證24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通,做到有事必應(yīng)、有人負(fù)責(zé)。節(jié)日期間在我鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品安全事故,人民群眾度過了一個(gè)歡樂祥和的節(jié)日。三、開展國(guó)慶期間餐飲業(yè)、學(xué)校和幼兒園食品安全檢查9月28日,由鎮(zhèn)政府牽頭帶隊(duì)組織有問安工商分局、問安派出所、問安鎮(zhèn)中心學(xué)校、問安中心衛(wèi)生院等相關(guān)單位組成的專班,對(duì)在本鎮(zhèn)范圍內(nèi)的從事食品生產(chǎn)加工業(yè)、餐飲業(yè)、中小學(xué)校、幼兒園全面進(jìn)行了檢查。現(xiàn)就現(xiàn)場(chǎng)檢查情況作如下說明:(1)大多數(shù)餐飲單位持有效食品衛(wèi)生許可證或餐飲服務(wù)許可證,學(xué)校、幼兒園食堂的餐飲服務(wù)許可證全部換發(fā)到位;從業(yè)人員持有效健康證并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格;大多數(shù)餐飲單位建立了衛(wèi)生管理制度,學(xué)校、幼兒園食堂建立了衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)、衛(wèi)生管理制度并落實(shí)了崗位衛(wèi)生責(zé)任制。(2)大多數(shù)餐飲單位、學(xué)校及幼兒園食堂實(shí)行了食品采購(gòu)索證、索票制度,臺(tái)帳記錄較齊全;豬肉、牛肉來自定點(diǎn)屠宰企業(yè),均有檢疫合格證明;無非法采購(gòu)和使用劣質(zhì)食用油、病死或死因不明的禽畜類及其制品;無違法使用添加劑和有毒有害物質(zhì)加工食品的情況。(3)大多數(shù)餐飲單位、學(xué)校及幼兒園食堂環(huán)境整潔、衛(wèi)生狀況較好;有的餐飲業(yè)餐飲具清潔、消毒設(shè)施不齊全;個(gè)別餐飲單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中,食品不能做到生熟、葷素分開;大多數(shù)餐飲單位無生熟、葷素標(biāo)識(shí),少數(shù)餐飲單位的食品加工間未關(guān)紗門,儲(chǔ)藏間物品混亂,垃圾桶未加蓋。(4)建筑工地食堂環(huán)境較差,衛(wèi)生設(shè)施不齊全;從業(yè)人員無有效證件;食品及食品原料采購(gòu)未實(shí)行索證、索票,未建立臺(tái)賬;餐飲具清洗消毒設(shè)施不齊全。問安鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院衛(wèi)生監(jiān)
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