給寶寶喂牛奶的誤區(qū).docx

給寶寶喂牛奶的誤區(qū) 給寶寶喂牛奶的誤區(qū)父母需要特別注意，牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富、物美價(jià)廉、食用方便，是孩子成長(zhǎng)不可或缺的重要食物。但如果“煮開就喝”，可能會(huì)犯一些“想當(dāng)然”的錯(cuò)誤，牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)大大的打折扣，一下出現(xiàn)的錯(cuò)誤看看，父母?jìng)兡銈兎高^(guò)沒。錯(cuò)誤一：牛奶越濃越好大多數(shù)父母認(rèn)為，牛奶越濃，寶寶吸收的養(yǎng)分就越多，總是怕牛奶太淡了寶寶的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)少了點(diǎn)，便在其中加入大量奶粉，其實(shí)這樣做是不科學(xué)的。嬰幼兒喝的牛奶濃淡應(yīng)該與孩子的年齡成正比，其濃度要按月齡逐漸遞增。因?yàn)閶胗變号K器嬌嫩，受不起過(guò)重的負(fù)擔(dān)與壓力。但是奶粉過(guò)濃的話寶寶不一定可以吸收得了，因?yàn)閷殞毈F(xiàn)在還小，超過(guò)了嬰幼兒的胃腸道消化吸收限度，不但消化不了，還可能損傷消化器官，引起腹瀉、便秘、食欲不振等，所以喝牛奶不是越濃越好，這個(gè)沖泡的分量父母?jìng)円遄靡幌隆Ｕ`二：加糖越多越好牛奶加糖了好消化一點(diǎn)，很多父母都這樣認(rèn)為。加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量，但必須定量，一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。如果加糖過(guò)多，對(duì)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育有弊無(wú)利。過(guò)多的糖進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，會(huì)將水分潴留在身體中，使肌肉和皮下組織變得松軟無(wú)力。這樣的嬰兒看起來(lái)很胖，但身體的抵抗力很差，醫(yī)學(xué)上稱之為“泥膏型”體形。過(guò)多的糖貯存在體內(nèi)，還會(huì)成為一些疾病的危險(xiǎn)因素，如齲齒、近視、動(dòng)脈硬化等，寶寶在成長(zhǎng)階段不要喝過(guò)甜的牛奶比較好，以免多一些不必要的疾病。錯(cuò)誤三：牛奶加巧克力大多數(shù)父母認(rèn)為，牛奶和巧克力搭配在一起非常的不錯(cuò)，二者同時(shí)吃一定大有益處。但是事實(shí)并非如此。液體的牛奶加上巧克力會(huì)使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成“草酸鈣”。于是，本來(lái)具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的鈣，變成了對(duì)人體有害的物質(zhì)，從而導(dǎo)致缺鈣、腹瀉、少年兒童發(fā)育推遲、毛發(fā)干枯、易骨折以及增加尿路結(jié)石的發(fā)病率等。父母?jìng)儽緛?lái)是好心但是做了壞事，所以要多學(xué)習(xí)。錯(cuò)誤四：用酸奶喂養(yǎng)嬰兒我們知道酸奶中的乳酸菌生成的抗生素，雖然能抑制很多細(xì)菌的生長(zhǎng)，但同時(shí)也破壞了對(duì)人體有益的正常菌群的生長(zhǎng)條件，還會(huì)影響正常的消化功能，尤其是患胃腸炎的嬰幼兒及早產(chǎn)兒，如果喂食他們酸奶，可能會(huì)引起嘔吐和壞疽性腸炎，這點(diǎn)很多父母是不知道的還以為寶寶有吐奶的習(xí)慣，殊不知是寶寶身體不適合喝酸奶。錯(cuò)誤五：添加橘汁或檸檬汁 很多父母為了讓寶寶喜歡喝牛奶，便在牛奶中加點(diǎn)橘汁或檸檬汁，看上去是個(gè)好辦法。寶寶也確實(shí)愛喝了，但是實(shí)際上，橘子和檸檬均屬于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白質(zhì)，就會(huì)使蛋白質(zhì)變性，從而降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，本來(lái)喝牛奶是為了寶寶喝起來(lái)更有營(yíng)養(yǎng)，這樣添加橘汁或檸檬汁就有點(diǎn)多余了。錯(cuò)誤六：牛奶必須煮沸煮牛奶的也是有要求的，一般牛奶消毒的溫度要求并不高，70時(shí)用3分鐘，60時(shí)用6分鐘即可。如果煮沸，溫度達(dá)到100，牛奶中的乳糖就會(huì)出現(xiàn)焦化現(xiàn)象，而焦糖可誘發(fā)癌癥。其次，煮沸后牛奶中的鈣會(huì)出現(xiàn)磷酸沉淀現(xiàn)象，從而降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。這樣的方法是非常不可取的需要知道。小貼士：給寶寶喂牛奶的誤區(qū),父母需要特別注意以上的6個(gè)問(wèn)題，這些問(wèn)題父母都是經(jīng)常會(huì)犯下的，父母?jìng)兛戳艘院罂梢詫?duì)比以上幾個(gè)問(wèn)題，看看自己錯(cuò)了幾個(gè)，還是全部都錯(cuò)了，本來(lái)讓寶寶喝牛奶就是為了寶寶的營(yíng)養(yǎng)著想，但是錯(cuò)誤的方法不僅營(yíng)養(yǎng)獲取不到，反而會(huì)讓寶寶的身體受到一定的傷害，所以父母?jìng)儾荒懿灰詾榻洹?給寶寶喂牛奶的誤區(qū)父母需要特別注意，牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富、物美價(jià)廉、食用方便，是孩子成長(zhǎng)不可或缺的重要食物。但如果“煮開就喝”，可能會(huì)犯一些“想當(dāng)然”的錯(cuò)誤，牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)大大的打折扣，一下出現(xiàn)的錯(cuò)誤看看，父母?jìng)兡銈兎高^(guò)沒。 錯(cuò)誤一：牛奶越濃越好 大多數(shù)父母認(rèn)為，牛奶越濃，寶寶吸收的養(yǎng)分就越多，總是怕牛奶太淡了寶寶的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)少了點(diǎn)，便在其中加入大量奶粉，其實(shí)這樣做是不科學(xué)的。嬰幼兒喝的牛奶濃淡應(yīng)該與孩子的年齡成正比，其濃度要按月齡逐漸遞增。因?yàn)閶胗變号K器嬌嫩，受不起過(guò)重的負(fù)擔(dān)與壓力。 但是奶粉過(guò)濃的話寶寶不一定可以吸收得了，因?yàn)閷殞毈F(xiàn)在還小，超過(guò)了嬰幼兒的胃腸道消化吸收限度，不但消化不了，還可能損傷消化器官，引起腹瀉、便秘、食欲不振等，所以喝牛奶不是越濃越好，這個(gè)沖泡的分量父母?jìng)円遄靡幌隆?誤二：加糖越多越好 牛奶加糖了好消化一點(diǎn)，很多父母都這樣認(rèn)為。加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量，但必須定量，一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。如果加糖過(guò)多，對(duì)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育有弊無(wú)利。過(guò)多的糖進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，會(huì)將水分潴留在身體中，使肌肉和皮下組織變得松軟無(wú)力。 這樣的嬰兒看起來(lái)很胖，但身體的抵抗力很差，醫(yī)學(xué)上稱之為“泥膏型”體形。過(guò)多的糖貯存在體內(nèi)，還會(huì)成為一些疾病的危險(xiǎn)因素，如齲齒、近視、動(dòng)脈硬化等，寶寶在成長(zhǎng)階段不要喝過(guò)甜的牛奶比較好，以免多一些不必要的疾病。 錯(cuò)誤三：牛奶加巧克力 大多數(shù)父母認(rèn)為，牛奶和巧克力搭配在一起非常的不錯(cuò)，二者同時(shí)吃一定大有益處。但是事實(shí)并非如此。液體的牛奶加上巧克力會(huì)使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成“草酸鈣”。于是，本來(lái)具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的鈣，變成了對(duì)人體有害的物質(zhì)，從而導(dǎo)致缺鈣、腹瀉、少年兒童發(fā)育推遲、毛發(fā)干枯、易骨折以及增加尿路結(jié)石的發(fā)病率等。父母?jìng)儽緛?lái)是好心但是做了壞事，所以要多學(xué)習(xí)。 錯(cuò)誤四：用酸奶喂養(yǎng)嬰兒 我們知道酸奶中的乳酸菌生成的抗生素，雖然能抑制很多細(xì)菌的生長(zhǎng)，但同時(shí)也破壞了對(duì)人體有益的正常菌群的生長(zhǎng)條件，還會(huì)影響正常的消化功能，尤其是患胃腸炎的嬰幼兒及早產(chǎn)兒，如果喂食他們酸奶，可能會(huì)引起嘔吐和壞疽性腸炎，這點(diǎn)很多父母是不知道的還以為寶寶有吐奶的習(xí)慣，殊不知是寶寶身體不適合喝酸奶。 錯(cuò)誤五：添加橘汁或檸檬汁 很多父母為了讓寶寶喜歡喝牛奶，便在牛奶中加點(diǎn)橘汁或檸檬汁，看上去是個(gè)好辦法。寶寶也確實(shí)愛喝了，但是實(shí)際上，橘子和檸檬均屬于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白質(zhì)，就會(huì)使蛋白質(zhì)變性，從而降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，本來(lái)喝牛奶是為了寶寶喝起來(lái)更有營(yíng)養(yǎng)，這樣添加橘汁或檸檬汁就有點(diǎn)多余了。 錯(cuò)誤六：牛奶必須煮沸 煮牛奶的也是有要求的，一般牛奶消毒的溫度要求并不高，70時(shí)用3分鐘，60時(shí)用6分鐘即可。如果煮沸，溫度達(dá)到100，牛奶中的乳糖就會(huì)出現(xiàn)焦化現(xiàn)象，而焦糖可誘發(fā)癌癥。其次，煮沸后牛奶中的鈣會(huì)出現(xiàn)磷酸沉淀現(xiàn)象，從而降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。這樣的方法是非常不可取的需要知道。 小貼士：給寶寶喂牛奶