廈門美食攻略_轉(zhuǎn).doc

食在廈門1、鼓浪嶼1）林氏魚丸值得推薦，鼓浪嶼泉州路54號(hào)，特別是湯是用那的井水渚的很鮮。2）東北老大娘家庭式手工水餃：在林氏魚丸往上一點(diǎn)附近，手工水餃不錯(cuò)。3）粒粒香扁食店：鯊魚丸、沙茶面從口味上說(shuō)有點(diǎn)像加了花生芝麻醬的酸辣面4）張三瘋奶茶鋪，類似星巴克咖啡的紙杯，價(jià)格也毫不輸給星巴克。店面很小，奶茶里有脆脆的麥片，還有葡萄干等很多輔料，。5）葉氏麻糍攤，轉(zhuǎn)過(guò)張三瘋奶茶鋪就看到，果然是不起眼的小攤，東西也是迷你的糯米糍。6）黃則和分店，黃則和花生湯一杯甜甜的伴著花生香。7）茶語(yǔ)時(shí)光, 泉州路30號(hào),招牌菜咖哩蟹，是到鼓浪嶼必吃的海鮮大餐，古追招牌奶茶，聽(tīng)說(shuō)可以和澳門的奶茶相媲美，被法國(guó)知名魔術(shù)師譽(yù)為中國(guó)最好的奶茶。正如網(wǎng)上有人說(shuō)：這家店賣的不是奶茶，賣的是時(shí)光。8）黃金香肉松：廈門和鼓浪嶼到處都是黃金香，但真正正宗的只有鼓浪嶼上大塊大塊讓你試吃的那一家，50元4包，在新華書店左前方。9）土筍凍：土筍凍,章魚:用“在海底沙土中生活的蟲”為原料，做成“大、中、小三種”的“果凍狀”食物，蘸著“店家特制的配料”，“冰涼清爽”，“很Q”，“很有嚼頭”。10） 鼓浪嶼的汪記陷餅是廈門行必買的土特產(chǎn) 到廈門大排檔吃海鮮一定要問(wèn)好價(jià)格，不要被人屠了，否則投訴到小編這，怪小編沒(méi)提醒?？腿嗽诜Q海鮮時(shí)沒(méi)問(wèn)好海鮮價(jià)格，店家也沒(méi)說(shuō)。結(jié)果結(jié)帳時(shí)問(wèn)題就來(lái)了。 給大家提醒，以免上當(dāng)來(lái)不及！ 2。廈門市區(qū)中山路周圍的老市區(qū)中山路的肉棕九市的鹵面大同鴨肉粥烏糖的沙茶面(民族路醬油廠) :注意中午1點(diǎn)之后去可能就關(guān)門了。每天定量供應(yīng)，賣完就沒(méi)有了。鷺江賓館的早茶，晚茶 在輪渡“春天”的拐角處的臺(tái)灣小吃店：棺材板臺(tái)灣的名小吃8. 李寧旁邊有個(gè)巷子,一個(gè)阿婆推來(lái)賣的春卷9. 吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個(gè)小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面10. 九市（定安夜市，路口，第一個(gè)巷口）的麻糍應(yīng)該也是鼓浪嶼葉氏麻糍11. 局口街從中山路這邊走過(guò)的第一個(gè)賣春卷也很棒12 民立小學(xué)對(duì)面的“月華“的沙茶面和肉棕，特別時(shí)沙茶面，現(xiàn)在還是由80歲的月華阿婆親自配料。13. 鎮(zhèn)邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做點(diǎn)沙茶面、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什么藥材，口味絕對(duì)好。14. 思明電影院附近有一家雅波，環(huán)境不是非常好，但是東西蠻有特色哦。沙茶肉串阿，名字很長(zhǎng)的炸面包之類的，炒米粉什么的超好吃。15. 局口街走出來(lái)就能看到的沙茶肉串，雖然是漲價(jià)了，可是真得很好吃啊。16. 局口街走出來(lái)一個(gè)樓梯下面有一對(duì)賣海蠣煎的老夫妻，每次都很多人圍著的。17. 141大排檔:開(kāi)元路141-154號(hào)大附近：1. 陶然居：演武路普大廣場(chǎng)二樓，廈門大學(xué)西校門對(duì)面。（川菜，特色菜有辣子田螺，晾桿白肉、辣子串串兔等，特色小吃有豆沙2. 南普陀素菜：南普陀寺內(nèi)。代表作有鷺島名珠、絲雨菇云、南海金蓮等。3. 雅舍咖啡：南華路29號(hào)。懷舊的地方，就像奶奶家的老屋。同時(shí)還有美味的蒜味排骨飯。鼓浪嶼區(qū)：1.魚丸 在島上有數(shù)不清的魚丸店，就數(shù)龍頭路上的鼓浪嶼魚丸店最棒。Q勁足，餡好，可能是第一頓中飯的緣故，吃得我搖頭晃腦直贊好。另一家的龍頭魚丸店據(jù)稱上過(guò)CCTV，人頭濟(jì)濟(jì)，但味道與前一家不同，大不同，魚丸比較松，有點(diǎn)點(diǎn)咸，但更鮮，自有粉絲追捧。都是5元一份。（龍頭路62號(hào)）2.BBC私家御餅 先來(lái)個(gè)暖心滿分，國(guó)營(yíng)店里的餡餅我根本不敢興趣，但凡看見(jiàn)游客峰擁的，都不會(huì)太好吃。這家爸爸媽媽自己做的餅，提前一天炒餡，隔天做餅，現(xiàn)做現(xiàn)賣，各種餡料限量發(fā)售，一元一個(gè)。我嘗了黑豆沙、肉餡、南瓜，都值得一吃再吃。同樣，BBC的特制炸薯?xiàng)l配的是意面醬，拿鐵也不錯(cuò)，一種叫瑪莎拉地的熱飲，綜合了奶茶和姜茶的味道，22元一杯。（BBC：龍頭路143號(hào)）3.葉氏麻糍 島上唯一一家經(jīng)政府許可可以設(shè)臨攤的店，葉家爸爸祖?zhèn)鞯穆轸?，現(xiàn)在輪到葉家兒子每天傍晚站崗邊做邊賣，一元一個(gè)，有點(diǎn)象上海的雙釀團(tuán)，但里面裹的是花生粒，外面是芝麻粉，中間的團(tuán)子很軟，每天生意不斷。（葉氏麻糍：龍頭商業(yè)街中心，靠近新華書店）4.面線糊 勞苦大眾的美食，就是加了胡椒粉的米線湯，有點(diǎn)糊。里面有鴨血，一般般，同樣可以選擇加油條和鹵蛋等等，3元一碗。（龍頭路198號(hào)）5.北仔餅 好吃，比上海咸和甜大餅好吃，而且咸的有股咖哩味道，家庭作坊，不起眼，路過(guò)就錯(cuò)過(guò)，要細(xì)心找。咸的1元5，甜的1元。（龍頭路302號(hào)）6.碗糕 我二天里吃了三個(gè)，去了四次，比伏苓糕更香、更軟，老板和老板他娘說(shuō)這是祖?zhèn)魇炙?，用純白糖做，不是糖精，可以放二三天不壞也不?huì)發(fā)硬。也是家庭作坊，沒(méi)有門面，就一小桌子，一個(gè)個(gè)白白的糕做在瓷碗里，吃一個(gè)倒一個(gè)。這家店的另一種不名字的軟餅，也好吃，稍微甜了一點(diǎn)。（海壇路31號(hào)）7.海礪煎 就象上海的油礅子，個(gè)比較大，海礪裹在面粉里，1元一個(gè)嘗嘗就可以了。4.廈門旅游攻略之傍晚至夜間休閑活動(dòng)1. 中山路逛街；2. 禾祥西路逛街；3. SM逛街；4. 環(huán)島路散步5. 日月谷泡溫泉；6. 狐尾山半山泡茶賞廈門全景；7. 西堤別墅咖啡一條街（享湖景）8. 海灣公園露天的海邊小酒吧；9. 檳榔酒吧一條街；10.五緣灣泡茶；11. 南華路咖啡一條街；12. 鼓浪嶼音樂(lè)廳免費(fèi)音樂(lè)會(huì)；13. 大超市買土特產(chǎn)；14.園博苑夜景；15.游泳；在廈門吃海鮮成為越來(lái)越多驢友們廈門旅YX程的一個(gè)計(jì)劃 諸如：廈門哪里海鮮便宜又好吃？廈門吃海鮮有哪些推薦菜？ 每次提供的咨詢也比較零碎，在這邊就做一個(gè)歸納匯總，方便各位來(lái)廈門旅游的朋友，供大家參考一下： 哈哈，在廈門吃海鮮少不了的啦！這里就推薦幾家人氣較高的： 廈門很多大排檔還不錯(cuò) 小眼鏡大排檔還是值得去的，是醬油水煮法的海鮮 ， 141 雖然衛(wèi)生可能差一些 但是東西的確很好吃 人均40-50 阿偉大排檔，環(huán)島路也有一些大排檔 海滄的大排檔挺有名，有很正宗的土筍湯 咖喱蟹：較出名的是鼓浪嶼的茶語(yǔ)時(shí)光餐廳 蓮花煎蟹另一種口味，還是不錯(cuò)的。 鷺江道、思明南路一帶,（就是廈門大學(xué)正門口）有不少吃海鮮的店鋪，可以去看看。廈大-曾厝垵海邊一 帶，有排擋有酒樓：鯉魚門酒樓，佳福園海鮮酒樓，曾記大排檔 翔安的話可以去大嶝島吃 小彼德漁村我去過(guò)真的實(shí)惠，廈門很地道的海鮮餐廳，招牌菜廈門特色煎蟹，跳跳魚豆腐湯，生蠔，野味海螺，椒鹽蝦菇，相對(duì)于大排檔貴不了多少,很不錯(cuò)的一家特色酒樓嘗嘗咯一直以來(lái)海鮮都是我和姐姐的最愛(ài)，在廈門的好處就是時(shí)不時(shí)可以去海鮮排擋打牙祭，當(dāng)然如果自己勤快些的話，可以去八市精挑細(xì)選，價(jià)格實(shí)惠還能保證新鮮。姐姐的遺憾就是遠(yuǎn)在外省，所以隔三差五的我們會(huì)打個(gè)電話跟她匯報(bào)下我們又去哪里哪里胡吃海塞啦，今天在八市買到啥新鮮又便宜的海鮮啦、呵呵，把姐姐氣的恨不得變成鳥(niǎo)人直接飛回來(lái)。去過(guò)的海鮮排擋不算很多，但也用心整理下，和各位魚魚或者打算來(lái)廈門旅游的朋友分享下吧：一、小眼鏡大排檔最初吃小眼鏡是在他的舊址，應(yīng)該是叫幸福路吧，記得當(dāng)時(shí)隨朋友從廈大出發(fā)費(fèi)盡周折等找到時(shí)兩人已經(jīng)餓的前胸貼后背了，也許正是這個(gè)原因吧，感覺(jué)以后任何一次去他們家吃的味道都大不如第一次。還有特別讓我詫異的就是他們店的破爛程度外加超級(jí)無(wú)敵拽服務(wù)員居然還是火爆無(wú)比的生意、真是恨不得自己就是小眼鏡的老板啊，呵呵，估計(jì)每天都是數(shù)錢數(shù)到手抽筋吧，因?yàn)樗麄兪遣凰⒖ǖ模ìF(xiàn)在好像是可以了吧，不過(guò)不確定因?yàn)槊看味棘F(xiàn)金消費(fèi)了）因?yàn)檫@是唯一一家讓自己一次又一次賤賤的去排隊(duì)等吃的排擋，所以首先推薦。推薦菜：清蒸鰻魚、爆炒海瓜子、魷魚（魷魚現(xiàn)在好像不如之前好了，不知道是不是他們有換廚師），竹蟶竹蟶是每次必吃的因?yàn)檎娴暮馨酎c(diǎn)評(píng)：現(xiàn)在的小眼鏡似乎與時(shí)俱進(jìn)的引進(jìn)服務(wù)理念了，不知道大家注意到?jīng)]有，感覺(jué)服務(wù)比之前好太多了，個(gè)人觀察了下，發(fā)現(xiàn)在服務(wù)生著裝，服務(wù)細(xì)節(jié)各方面都不一樣了，以前哪敢想在小眼鏡吃個(gè)飯還有服務(wù)員給換骨碟的呀價(jià)格嘛也公道，現(xiàn)在地理位置也便利多了。希望能一如既往的保持味道鮮美，這才是最關(guān)鍵的。二、佳福園環(huán)境和服務(wù)都相對(duì)不錯(cuò)的一家，感覺(jué)貴的是他們的青菜，最便宜的也要12塊一盤，給人感覺(jué)不像是排擋的定位，周末去海邊游玩倒是可以考慮在這家吃。推薦菜：爆炒魚肚、清蒸皇帝魚點(diǎn)評(píng)：上次在他們家吃的竹蟶實(shí)在太肥膩了，所以不推薦。呵呵不過(guò)性價(jià)比還不錯(cuò)的一家了，帶朋友去的