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文檔簡(jiǎn)介
營(yíng)運(yùn)部資料營(yíng)運(yùn)部部門制度一 營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)崗位職責(zé)和工作內(nèi)容:1. 熟悉品牌運(yùn)作模式,熟練所有營(yíng)運(yùn)流程細(xì)節(jié)和標(biāo)準(zhǔn);2. 考核商圈類型,確定營(yíng)銷宣傳方式;3. 通過合理考核能準(zhǔn)確敲定產(chǎn)品線;4. 指導(dǎo)并協(xié)助加盟客戶完成店鋪開業(yè)之前的籌建和營(yíng)銷工作,敲定試營(yíng)業(yè)和開業(yè)日期;5. 指導(dǎo)并考核店鋪現(xiàn)場(chǎng)管理的關(guān)鍵流程,通過3次營(yíng)運(yùn)全流程的服務(wù)演練,確保所有員工熟練各崗位職責(zé)和服務(wù)內(nèi)容;6. 指導(dǎo)并考核員工對(duì)關(guān)鍵營(yíng)運(yùn)技術(shù)細(xì)節(jié)的準(zhǔn)確度與熟練程度;7. 有一套標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)系統(tǒng)去指導(dǎo)員工掌握日常店鋪的經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié);8. 試營(yíng)業(yè)期間指導(dǎo)并監(jiān)督高峰營(yíng)運(yùn)細(xì)節(jié),及時(shí)開會(huì)強(qiáng)調(diào)和培訓(xùn);9. 現(xiàn)場(chǎng)帶店期間,關(guān)注管理組的營(yíng)運(yùn)細(xì)節(jié),一旦發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)指導(dǎo)和培訓(xùn),做好QSC各項(xiàng)工作;10. 匯總顧客的建議和意見,制定合理方案及時(shí)解決問題;薪資待遇:試用期:2000元(13月)轉(zhuǎn)正后:基本工資2500+1%料包提成(單月二次料包總和)+電話補(bǔ)助100元+出差餐補(bǔ)(乘交通工具上的總時(shí)間,每6小時(shí)為一餐,一餐補(bǔ)助30元)+出差補(bǔ)助100/天(到達(dá)客戶當(dāng)?shù)貢r(shí)間起到登上交通工具返回總部時(shí)間止)。二 工程跟蹤人員的崗位職責(zé)和工作內(nèi)容:1. 熟悉店鋪裝修各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),并嚴(yán)格執(zhí)行;2. 建立加盟客戶檔案,及時(shí)了解客戶的裝修進(jìn)度,重點(diǎn)把握裝修前期,中期,和收尾的標(biāo)準(zhǔn)度;3. 對(duì)門牌有特殊要求的客戶,及時(shí)向營(yíng)運(yùn)經(jīng)理反饋,經(jīng)核實(shí)批準(zhǔn)后另行通知;4. 隨時(shí)與營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)保持聯(lián)系,當(dāng)裝修收尾完全符合標(biāo)準(zhǔn)時(shí),將加盟客戶店鋪資料轉(zhuǎn)交營(yíng)運(yùn)督導(dǎo);考核指標(biāo):店鋪裝修收尾后,通過營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)對(duì)店鋪的審核,真正達(dá)到裝修標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)量和達(dá)標(biāo)比例。晉升資格:上班1周后,試題考核,滿分100分,90分合格。若合格,下月直接轉(zhuǎn)正;若不合格,直接辭退。薪資待遇:試用期:2000元(1-3個(gè)月)轉(zhuǎn)正后:基本工資2500元+全勤獎(jiǎng)100元+電話補(bǔ)助50元+交通補(bǔ)助50元。三 行政助理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容:1、隨時(shí)與招商部聯(lián)系,建立加盟商詳細(xì)檔案;(5分)2、每天下班半小時(shí)前給部門經(jīng)理傳送“出差登記表”(5分)、“工作匯報(bào)表”(5分);3、每周六下班半小時(shí)前,向經(jīng)理傳送“加盟商開業(yè)照片”(5分)、“客戶詳情表”(5分)、“進(jìn)料明細(xì)表”(5分);4、每月3日17:00前,需把每個(gè)人“工作月總結(jié)”、營(yíng)運(yùn)部開店、選址、培訓(xùn)、料包售賣額、下月目標(biāo)等傳送至部門經(jīng)理處;(15分)5、每周二需把所有員工的工作日志傳送至部分經(jīng)理處;(5分)6、追蹤加盟商裝修中期(5分)、培訓(xùn)結(jié)束(5分)、客戶開業(yè)及客戶開業(yè)后期營(yíng)運(yùn)工作(5分),并錄入系統(tǒng),客戶市場(chǎng)保證金返還時(shí),用作參考;7.每天9:00監(jiān)督檢查所有營(yíng)運(yùn)辦公區(qū)衛(wèi)生,按制度進(jìn)行處罰;(5分)8.接收客戶選址信息,及時(shí)安排選址專員上門選址;(5分)9.配合工程組工作,及時(shí)通知營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)前去帶店;(5分)10. 及時(shí)準(zhǔn)確填充營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)出差行程表格,確保營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的日程安排;(10分)11. 每15天對(duì)營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的電話回訪進(jìn)行抽查;(10分)考核指標(biāo):每月都對(duì)11項(xiàng)崗位職責(zé)做評(píng)分,其中的每一項(xiàng)中,只要有1次出錯(cuò),本項(xiàng)分扣除。注:連續(xù)兩月65分(含)以下直接辭退。晉升資格:學(xué)習(xí)1周后,進(jìn)入為期23天試用考核期,80分合格,若合格,下月正式上崗,若不合格,直接辭退。薪資待遇:試用期:2000元(13月)轉(zhuǎn)正后:基本工資2500元+全勤獎(jiǎng)100元+電話補(bǔ)助50元+交通補(bǔ)助50元。四 培訓(xùn)師的崗位職責(zé)和工作內(nèi)容:1. 與招商部溝通,詳細(xì)了解加盟客戶的情況;2. 與帶店?duì)I運(yùn)督導(dǎo)多溝通,將帶店?duì)I運(yùn)過程中出現(xiàn)的問題和解決方法,準(zhǔn)確傳授給加盟客戶;3. 熟悉培訓(xùn)課程內(nèi)容,掌握教授方法和重點(diǎn),尤其是籌建過程中的標(biāo)準(zhǔn)化;4. 掌握店鋪開業(yè)前期的籌建和營(yíng)銷流程和細(xì)節(jié),把第一手店鋪實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)講授給加盟顧客;5. 培訓(xùn)重點(diǎn)是餐品從采購(gòu),加工,生產(chǎn),及售賣的標(biāo)準(zhǔn)化;6. 嚴(yán)格對(duì)加盟客戶進(jìn)行理論和現(xiàn)場(chǎng)操作考核,考核均合格后,方能簽字,否則,繼續(xù)培訓(xùn)加盟客戶,直至考核合格為止;7. 根據(jù)加盟客戶當(dāng)?shù)氐目谖叮嬍沉?xí)慣,商圈類型等,為客戶合理訂購(gòu)第一批物料;8. 建立加盟客戶檔案,隨時(shí)了解客戶進(jìn)展情況,及時(shí)解決客戶相關(guān)問題;考核指標(biāo):1. 加盟客戶的滿意度;2. 發(fā)貨追蹤的及時(shí)性和破損反饋的及時(shí)性;晉升資格:1. 上班第5天,理論試講通過,若理論通不過,直接辭退。工資按試用期;2. 上班1月后,再考核實(shí)戰(zhàn),通過后下月轉(zhuǎn)正;3. 若實(shí)戰(zhàn)不合格,再過1周再次考核,考核通過后,下一周轉(zhuǎn)正;若考核不通過,直接辭退,工資按試用期。薪資待遇:試用期:2000元(13月)轉(zhuǎn)正后:基本工資2500元+首次料包訂購(gòu)額百分比(首次料包訂購(gòu)額6000元以下,提成按照1.5%;首次料包訂購(gòu)額6000-10000元,提成按照2%;首次料包訂購(gòu)額10000元以上的,提成按照2.5%)+全勤獎(jiǎng)100元+電話補(bǔ)助100元+交通補(bǔ)助50元。五 選址專員崗位職責(zé)和工作內(nèi)容:1. 與招商部保持聯(lián)系,及時(shí)了解加盟客戶的店鋪情況;2. 熟悉掌握選址的技巧和注意事項(xiàng);3. 熟練運(yùn)用選址工具,考核客戶所選店鋪,協(xié)助客戶敲定理想店鋪;4. 根據(jù)公司要求,對(duì)選定店鋪進(jìn)行精準(zhǔn)測(cè)量和拍照,以備設(shè)計(jì)人員取材;5. 考核當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣和所在商圈環(huán)境,競(jìng)爭(zhēng)商鋪等因素,制定可行性報(bào)告;6. 將客戶在店鋪裝修上的個(gè)別要求通知相關(guān)設(shè)計(jì)人員;7. 協(xié)助加盟客戶與房東簽訂租賃合同;8. 指導(dǎo)加盟商三證的辦理流程及注意事項(xiàng);薪資待遇:試用期:2000元(13月)轉(zhuǎn)正后:基本工資2500+全勤獎(jiǎng)100元+電話補(bǔ)助100元+出差補(bǔ)助(創(chuàng)業(yè)店150元,標(biāo)準(zhǔn)店200元,旗艦店300元)+出差餐補(bǔ)(乘交通工具上的總時(shí)間,每6小時(shí)為一餐,一餐補(bǔ)助30元)六 售后客服專員崗位職責(zé)和工作內(nèi)容:1.客戶開業(yè)后每周對(duì)客戶進(jìn)行回訪,并詳細(xì)記錄客戶反映的問題并反饋給相關(guān)負(fù)責(zé)人,督促相關(guān)負(fù)責(zé)人及時(shí)解決客戶的問題。2.接聽客戶的投訴電話,并把投訴的問題告知相關(guān)負(fù)責(zé)人,督促問題的解決,最后進(jìn)行匯總,上報(bào)營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理。3.負(fù)責(zé)客戶日常的訂、退貨工作,并督促物流部的發(fā)貨工作,將貨物的發(fā)送請(qǐng)及時(shí)與客戶溝通。4.負(fù)責(zé)催繳已加盟客戶的年度管理費(fèi)。5.根據(jù)營(yíng)運(yùn)專員出差工作項(xiàng)目明細(xì)表對(duì)加盟商回訪營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的工作;6.根據(jù)開業(yè)前客服跟蹤表、開業(yè)后客服回訪表定期回訪客戶進(jìn)行登記,以及對(duì)簡(jiǎn)單問題進(jìn)行解答。受理客戶訂貨流程:第一步:接到客戶的訂貨電話,仔細(xì)記錄客戶鎖定獲得種類,記錄完畢進(jìn)行核實(shí)。第二部:制作訂貨單,并核算費(fèi)用,并電話通知客戶要求客戶打款。第三部:通知財(cái)務(wù)部及時(shí)核實(shí)客戶是否打款,確認(rèn)打款后由財(cái)務(wù)簽字確認(rèn)。第四部:將發(fā)貨單傳至物流配送中心,并告知發(fā)貨時(shí)間,確認(rèn)是否發(fā)貨,并索要貨號(hào)。第五步:及時(shí)追蹤貨品到達(dá)情況,并將實(shí)際情況告知客戶,直到貨品到達(dá)目的地。薪資待遇:試用期:2000元(1-3個(gè)月)轉(zhuǎn)正后:基本工資2500元+全勤獎(jiǎng)100元+電話補(bǔ)助50元+交通補(bǔ)助50元。 營(yíng)運(yùn)部出差補(bǔ)助細(xì)則:一、新員工 1、新員工面試通過后,有5天的試工期,并且在試工期第五天進(jìn)行成績(jī)考核,考核分為“講”(加盟商理論培訓(xùn)內(nèi)容)和“做”(主要考驗(yàn)刀工等動(dòng)手能力)兩個(gè)環(huán)節(jié),考核合格者進(jìn)入試用期,不合格者不予錄用。2、在試工期合格的情況下,入職滿一個(gè)月(含試工期)后進(jìn)行考核,考核分“講”(營(yíng)運(yùn)部?jī)杀臼謨?cè))和“做”(所有產(chǎn)品線)兩部分:轉(zhuǎn)正標(biāo)準(zhǔn):“講”和“做”都是滿分100,85分及格。都合格后,派往直營(yíng)店學(xué)習(xí)一周,店長(zhǎng)評(píng)價(jià)合格,直接轉(zhuǎn)正,享受正式員工待遇。共有兩次機(jī)會(huì),第三次不及格,直接辭退。二、選址專員:1、出差補(bǔ)助(公司):創(chuàng)業(yè)店150元,標(biāo)準(zhǔn)店200元,旗艦店300元。2、其他報(bào)銷的費(fèi)用(公司):離開加盟商店面返還公司總部過程中的住宿費(fèi)及特殊情況下的打車費(fèi)。住宿費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):城市類別一類城市二類城市三類城市四類城鄉(xiāng)報(bào)銷金額150元120元100元60元特殊情況打車費(fèi),必須提前報(bào)總經(jīng)理核批,否則不予報(bào)銷。3、出差工作職責(zé):尋找合適店面、與客戶做好相關(guān)信息溝通,分析店面附近商圈,規(guī)劃店內(nèi)布局,測(cè)量店面數(shù)據(jù),協(xié)助客戶簽訂租房合同等。4、首次選店天數(shù):最多4天,超出天數(shù)后,加盟商按200元/天延時(shí)服務(wù)費(fèi)用。5、首次選址加盟商報(bào)銷費(fèi)用:到達(dá)加盟商店鋪后食宿費(fèi)用,以及離開公司總部前往加盟商店面過程中的住宿費(fèi),特殊情況下的打車費(fèi)。6、二次選址加盟商報(bào)銷費(fèi)用:往返路費(fèi),當(dāng)?shù)厥乘拶M(fèi)用,100元/天的出差補(bǔ)助。以及離開公司總部前往加盟商店面過程中的住宿費(fèi),特殊情況下的打車費(fèi)。三、店面指導(dǎo)獎(jiǎng)勵(lì)1、出差補(bǔ)助(公司):100/天(到達(dá)客戶當(dāng)?shù)貢r(shí)間起到登上交通工具返回總部時(shí)間止)。2、其他報(bào)銷的費(fèi)用(公司):離開加盟商店面返還公司總部過程中的住宿費(fèi)及特殊情況下的打車費(fèi)。住宿費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):城市類別一類城市二類城市三類城市四類城鄉(xiāng)報(bào)銷金額150元120元100元60元特殊情況打車費(fèi),必須提前報(bào)總經(jīng)理核批,否則不予報(bào)銷。3、 帶店步驟:第1、 帶店人員在接到帶店聯(lián)絡(luò)單之后,先與招商人員聯(lián)系,了解客戶信息、預(yù)定開業(yè)時(shí)間,安排出差行程;第2、 及時(shí)與客戶聯(lián)系,告知客戶行程安排及確切的到店時(shí)間,并仔細(xì)詢問客戶的籌備情況,根據(jù)實(shí)際情況先期給出一些合理建議。第3、 到達(dá)目的地后,第一時(shí)間進(jìn)行裝修驗(yàn)收并拍照片留檔,仔細(xì)詢問和查看客戶的準(zhǔn)備情況,是否達(dá)到開業(yè)要求,給出自己的建議,協(xié)助對(duì)店面工作人員進(jìn)行培訓(xùn);第4、 在帶店期間、積極、熱情、與客戶保持融洽的關(guān)系,避免投訴。4、帶店天數(shù):創(chuàng)業(yè)店(5天) 標(biāo)準(zhǔn)店(7天) 旗艦店(10天)注:營(yíng)運(yùn)經(jīng)理帶店天數(shù)有嚴(yán)格規(guī)定,應(yīng)客戶要求,超過規(guī)定天數(shù)后,加盟商按200元/天延時(shí)服務(wù)費(fèi)用。 5、加盟商報(bào)銷費(fèi)用:到達(dá)加盟商店鋪后食宿費(fèi)用,以及離開公司總部前往加盟商店面過程中的住宿費(fèi),特殊情況下的打車費(fèi)。6、公司總部報(bào)銷費(fèi)用:往返路費(fèi),帶店補(bǔ)助。以及營(yíng)運(yùn)專員離開加盟商店面返還公司總部過程中的住宿費(fèi),特殊情況下的打車費(fèi)。出差餐補(bǔ)(乘交通工具上的總時(shí)間,每6小時(shí)為一餐,一餐補(bǔ)助30元)7、二次帶店費(fèi)用(加盟商):往返路費(fèi),當(dāng)?shù)厥乘拶M(fèi)用,100元/天的出差補(bǔ)助。以及離開公司總部前往加盟商店面過程中的住宿費(fèi),特殊情況下的打車費(fèi)。注:若超過規(guī)定指導(dǎo)天數(shù)(到達(dá)客戶當(dāng)?shù)貢r(shí)間起到登上交通工具返回總部時(shí)間止),提前兩天向營(yíng)運(yùn)總監(jiān)提出申請(qǐng),經(jīng)確認(rèn)后再定??蛻糌?fù)責(zé)選址專員和營(yíng)運(yùn)專員及技師在指導(dǎo)工作期間的食宿費(fèi)用,住宿標(biāo)準(zhǔn)為普通賓館。選址專員和營(yíng)運(yùn)專員及技師出差時(shí),加盟客戶需承擔(dān)選址期間的食宿費(fèi)用和往返車費(fèi)。營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)出差報(bào)銷制度細(xì)則及處罰:1、啟程時(shí)間(以票據(jù)為準(zhǔn))在上午10:00之前的,報(bào)銷一日出差補(bǔ)助;10:00之后17:00之前的,報(bào)銷半日出差補(bǔ)助;下午17:00之后的,當(dāng)日出差補(bǔ)助不予報(bào)銷。2、返還時(shí)間(以票據(jù)為準(zhǔn))在上午8:00之前的,當(dāng)日出差補(bǔ)助不予報(bào)銷;8:00之后13:00之前的,報(bào)銷半日出差補(bǔ)助;下午13:00之后的,報(bào)銷1日出差補(bǔ)助。3、店面開業(yè)3天內(nèi),營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)須把合格的店面照片傳送至客服處(照片標(biāo)準(zhǔn)參見附件1,不合格者,罰款20元,并將新拍攝照片3天內(nèi)傳送至助理處,仍未傳送者,罰款50元)。4、營(yíng)運(yùn)部員工在外出差,離開加盟商店面返還公司總部時(shí),確實(shí)需要住宿時(shí),及時(shí)與本部門總監(jiān)申請(qǐng),得到允許后方可按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行住宿。5、 營(yíng)運(yùn)部員工在外出差,離開公司總部前往加盟商店面時(shí),確實(shí)需要住宿時(shí),及時(shí)與加盟商商議,得到允許后方可進(jìn)行住宿。(加盟商出相關(guān)費(fèi)用)。6、營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)外出帶店時(shí),有監(jiān)督裝修是否合格的義務(wù)。若被安排帶店的營(yíng)運(yùn)專員到達(dá)店面后發(fā)現(xiàn)裝修不合格未給其開業(yè),負(fù)責(zé)審核的人員罰款200元;若發(fā)現(xiàn)裝修不合格但是仍給其開業(yè)的,負(fù)責(zé)審核的人員和給其開業(yè)的營(yíng)運(yùn)專員各罰款200元。7、帶店資料沒有加盟商本人簽字者罰款50元,發(fā)現(xiàn)弄虛作假或找人代簽者,罰款200元并部門通報(bào),出現(xiàn)兩次開除處理。8、營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)外出期間工作時(shí)間為早8:00至晚21:00。9、所有劃分給其他營(yíng)運(yùn)專員的客戶,不管之后營(yíng)業(yè)與否,直接算入原營(yíng)運(yùn)專員的客戶死亡率,半年度考核和年度考核時(shí)用作參考;客戶從被劃分給新營(yíng)運(yùn)專員起三個(gè)月內(nèi)停業(yè)的,不算新營(yíng)運(yùn)專員死亡客戶,三個(gè)月后停業(yè),算入新營(yíng)運(yùn)專員死亡客戶。10、出差工作項(xiàng)目表由行政助理提前傳送給客戶,營(yíng)運(yùn)專員到達(dá)店面后需要和客戶講明到達(dá)后的具體工作內(nèi)容,之后按照分?jǐn)?shù)不同,計(jì)入季度星級(jí)營(yíng)運(yùn)專員評(píng)選中。(出差工作項(xiàng)目表詳見附件2)11、營(yíng)運(yùn)專員被客戶投訴一次(特殊情況除外),取消對(duì)該客戶服務(wù)資格,樂捐100元;當(dāng)月累計(jì)被投訴兩次,取消對(duì)該客戶服務(wù)資格,該客戶分給其他營(yíng)運(yùn)專員同時(shí)樂捐500元,料包提成劃分給新服務(wù)老師,同時(shí)取消被投訴營(yíng)運(yùn)專員半年度評(píng)優(yōu)資格;年累計(jì)遭到投訴3次,勸退處理。12、新品推廣后,規(guī)定料包和設(shè)備任務(wù),任務(wù)完成者(所服務(wù)店面數(shù)量進(jìn)貨超過60%),獎(jiǎng)勵(lì)200元,完不成者,樂捐100元。13、促銷品每月規(guī)定任務(wù),任務(wù)完成者(所服務(wù)店面數(shù)量進(jìn)貨超過80%且滿5000元),獎(jiǎng)勵(lì)200元,完不成者,樂捐50元。14、營(yíng)運(yùn)專員工作號(hào)每日8:00-20:00必須保持正常使用,出現(xiàn)停機(jī),發(fā)現(xiàn)一次,警告,兩次,樂捐50元;關(guān)機(jī),直接樂捐20元。15、每個(gè)月均進(jìn)行店面考核,考核范圍是從首次進(jìn)料起經(jīng)營(yíng)6個(gè)月的店面,達(dá)到考核標(biāo)準(zhǔn)的,獎(jiǎng)勵(lì)營(yíng)運(yùn)專員300元,部門主管200元,達(dá)不到考核標(biāo)準(zhǔn)的,營(yíng)運(yùn)專員和部門主管均樂捐100元。店面考核中,營(yíng)運(yùn)專員連續(xù)3個(gè)月排名第一,將獲得總經(jīng)理簽發(fā)的優(yōu)秀證書,連續(xù)2個(gè)月排名最后,將給予警告處分,再有一次排名最后,勸退。16、每季度進(jìn)行星級(jí)營(yíng)運(yùn)專員評(píng)選,評(píng)選內(nèi)容店面平均進(jìn)料(1800、1800-1300、1300以下)、客戶滿意度(90分以上、89-81分、80分以下)等方面,之后按照五星級(jí)、四星級(jí)、三星級(jí)的評(píng)選結(jié)果,每天的出差指導(dǎo)費(fèi)分別是180元、120元、80元。17、每半年對(duì)服務(wù)超過10家店面的營(yíng)運(yùn)專員進(jìn)行一次綜合評(píng)優(yōu),范圍是服務(wù)質(zhì)量(滿意度90分以上)、進(jìn)料平均值(2000元以上)、店面成活率(85%以上)、營(yíng)運(yùn)知識(shí)測(cè)試(90分以上)、促銷品及新品推廣(推廣范圍占所服務(wù)家數(shù)的70%以上)等,綜合第一名,獎(jiǎng)勵(lì)1000元,最后一名,樂捐200元。年度考核與半年度考核內(nèi)容相同,綜合第一名,獎(jiǎng)勵(lì)2000元,最后一名(客戶滿意度低于70%、店面成活率低于65%),勸退。18、上班時(shí)間飲酒樂捐100元并集團(tuán)通報(bào),兩次以上自動(dòng)離職。19、出差人員返回總部時(shí),車票交由助理登記,無故不上交者,樂捐10元。20、每月1日下午17:30前各崗位人員須向助理傳送月總結(jié),逾期未傳送者,樂捐20元。21、部門員工離職時(shí),所有樂捐款項(xiàng)、手機(jī)欠費(fèi)等全部現(xiàn)金繳納。22.營(yíng)運(yùn)員工在返回濟(jì)南時(shí),凌晨0:00-5:00,上午帶薪休班(13:30來公司上班);5:00-10:30,規(guī)定是到達(dá)濟(jì)南時(shí)間往后推遲6小時(shí)后,來公司上班;10:30之后到達(dá)濟(jì)南,第二天正常上班,下午帶薪休班。23.從公司前往加盟店鋪時(shí),12:00之后的車票,上午務(wù)必到公司正常上班。選址專員出差報(bào)銷制度細(xì)則及處罰:1、啟程時(shí)間(以票據(jù)為準(zhǔn))在上午10:00之前的,報(bào)銷一日出差補(bǔ)助;10:00之后17:00之前的,報(bào)銷半日出差補(bǔ)助;下午17:00之后的,當(dāng)日出差補(bǔ)助不予報(bào)銷。2、返還時(shí)間(以票據(jù)為準(zhǔn))在上午8:00之前的,當(dāng)日出差補(bǔ)助不予報(bào)銷;8:00之后13:00之前的,報(bào)銷半日出差補(bǔ)助;下午13:00之后的,報(bào)銷1日出差補(bǔ)助。3、選址資料沒有加盟商本人簽字者罰款50元,發(fā)現(xiàn)弄虛作假或找人代簽者,罰款200元并部門通報(bào),出現(xiàn)兩次開除處理。4、營(yíng)運(yùn)部員工在外出差,離開加盟商店面返還公司總部時(shí),確實(shí)需要住宿時(shí),及時(shí)與本部門經(jīng)理申請(qǐng)得到允許后方可進(jìn)行住宿。5. 營(yíng)運(yùn)員工在返回濟(jì)南時(shí),凌晨0:00-5:00,上午帶薪休班(13:30來公司上班);5:00-10:30,規(guī)定是到達(dá)濟(jì)南時(shí)間往后推遲6小時(shí)后,來公司上班;10:30之后到達(dá)濟(jì)南,第二天正常上班,下午帶薪休班。6. 從公司前往加盟店鋪時(shí),12:00之后的車票,上午務(wù)必到公司正常上班。出差硬性規(guī)定及處罰細(xì)則:1、接到任務(wù)派遣單后,第一時(shí)間與招商和客戶進(jìn)行溝通,詳細(xì)了解客戶信息,做到心中有數(shù),同時(shí)把自己的行程安排告知客戶,并交代一些注意事項(xiàng)和前期準(zhǔn)備工作。2、在給客戶服務(wù)過程中不允許收受客戶賄賂,以免造成不必要的麻煩,從而損害公司形象,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)直接辭退。上門服務(wù)時(shí)禁止住在客戶家里,如客戶堅(jiān)持,第一時(shí)間打電話給相關(guān)招商經(jīng)理,來協(xié)調(diào)此事,以免造成客戶投訴。3、在給客戶服務(wù)過程中一旦出現(xiàn)分歧不允許與客戶爭(zhēng)吵,用事實(shí)說服客戶,如果因態(tài)度問題造成客戶投訴,一經(jīng)確認(rèn),直接辭退。4、出差時(shí)每日需要在群里匯報(bào)工作進(jìn)度及情況,如有自己解決不了的或者拿不定主意的電話請(qǐng)教營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理,不能做不負(fù)責(zé)任的事情,如果造成投訴所有后果自己承擔(dān)。5、在外出差時(shí)必須穿著得體,身體無異味,注意形象,維護(hù)個(gè)人及公司形象。出差時(shí)需準(zhǔn)備齊全所工具如:繪圖紙、筆、橡皮、明片、上門服務(wù)確認(rèn)單、相機(jī)、10米卷尺相關(guān)工具等。6、凡是要求休班或者請(qǐng)假的,在經(jīng)理批準(zhǔn)后(必須休班前一天通知經(jīng)理,電話通知按事假處理),須通知助理,未通知助理者,按照事假處置。7、出差中產(chǎn)生的報(bào)銷費(fèi)用,禁止弄虛作假,報(bào)銷一經(jīng)財(cái)務(wù)發(fā)現(xiàn),直接辭退。8、客服專員每周必須對(duì)加盟客戶進(jìn)行回訪,及時(shí)向相關(guān)營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)聯(lián)系,并及時(shí)對(duì)督導(dǎo)的解決方案進(jìn)行跟蹤。將情況及時(shí)反饋營(yíng)運(yùn)總監(jiān)。若沒有及時(shí)跟進(jìn),發(fā)現(xiàn)一次,罰款相應(yīng)員工100元。9、所有罰款全部以現(xiàn)金形式上交公司財(cái)務(wù)部,不及時(shí)上交罰款的雙倍在工資中扣除。附件1 營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)帶店4個(gè)要求一、帶店照片要求(網(wǎng)絡(luò)推廣、招商宣傳的素材):1、門頭全景10張(不能有樹或其他物體遮擋、必須是全景圖片,沒有人員經(jīng)過畫面,不同角度:正面和兩側(cè))2、門頭全景且店內(nèi)員工門口合影10張,氣氛要活躍(所有員工必須穿工服,保持微笑,必須有門頭LOGO,不同角度:正面和兩側(cè))3、吧臺(tái)點(diǎn)餐場(chǎng)景,人員聚集時(shí)火爆場(chǎng)景,20張(吧臺(tái)臺(tái)面清潔、收銀員工裝整潔、點(diǎn)餐顧客數(shù)量大,多角度)4、客人就餐場(chǎng)景,火爆場(chǎng)景10張(照片上必須有品牌標(biāo)志,例如墻上的宣傳畫,文化墻。照片區(qū)域的就坐率在95%以上)5、廚工制作親自時(shí)場(chǎng)景照片5張(廚工必須穿工裝,全神貫注在產(chǎn)品制作上)6、營(yíng)運(yùn)專員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)工作場(chǎng)景照片5張(包括指導(dǎo)老師在內(nèi)的所有人必須穿工裝,指導(dǎo)老師必須帶工牌和領(lǐng)帶,員工必須帶上本子和筆,表情自然,要有員工鼓掌的場(chǎng)景)7、營(yíng)業(yè)前照片5張(前廳、后廚、吧臺(tái)等。畫面中不能有人,所拍之處衛(wèi)生必須達(dá)標(biāo),有品牌LOGO)備注:合格照片至少60張(合格的評(píng)定以照片清晰,不模糊為標(biāo)準(zhǔn)) 二、視頻錄制要求(網(wǎng)絡(luò)推廣、招商視頻的素材)1.自我介紹;2.來訪的感受,公司總部扶持(學(xué)到什么東西,運(yùn)營(yíng)和研發(fā));3.現(xiàn)在店鋪的經(jīng)營(yíng)情況或感動(dòng)故事;要求:表情自然,不能笑場(chǎng);說話期間不能有打更、停頓現(xiàn)象;畫面中必須有品牌標(biāo)志;畫面中的背景是客戶用餐高峰期,而且必須是火爆的。三、加盟商當(dāng)?shù)乇容^火爆的餐廳考察(為招商談判提供項(xiàng)目對(duì)比素材)在高峰期之外的時(shí)間,經(jīng)加盟商同意,外出考察?;鸨赇伒拈T頭3張、室內(nèi)裝修照片5張,以及宣傳單等,作為參考
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