一輪復(fù)習(xí)-細(xì)胞中的元素和化合物-細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物PPT課件

第2次細(xì)胞中的元素和化合物細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物，最新試驗(yàn)綱1.水和無(wú)機(jī)鹽的作用(I )。 2 .實(shí)驗(yàn)：測(cè)定生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)。 1 .細(xì)胞元素，自然界中c、h、o、n、p、s、k、Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、b、Mo、化合物、c、基本骨架、c、h、o、n、補(bǔ)學(xué)巧記、生物界與非生物界的關(guān)系、化學(xué)元素種類(lèi) :具有統(tǒng)一性，即細(xì)胞為特有的元素是一種2 .細(xì)胞中的化合物，3 .新鮮重量，干燥重量的元素和化合物的含量，水，無(wú)機(jī)鹽，糖類(lèi)，蛋白質(zhì)，OCHN，水蛋白質(zhì)，H2O，CONH，蛋白質(zhì)，下圖a是構(gòu)成人體細(xì)胞的主要元素及其比例，b是細(xì)胞中幾種化合物的含量。 根據(jù)圖，考慮以下問(wèn)題： (1)圖a表示活細(xì)胞中元素含量的比例時(shí)，甲丁依次為、 (2)根據(jù)干重計(jì)，圖b中其象征要素為a圖中的(填甲、乙、丙、丁)，根據(jù)鮮重計(jì)應(yīng)該(此時(shí)為)。o、h、c、n、蛋白質(zhì)、丁、水、蛋白質(zhì)、(3)圖a所示元素在非生物界中被發(fā)現(xiàn)。 (4)C、h、n三種元素在人體的化學(xué)成分中質(zhì)量分?jǐn)?shù)占73%左右，而巖石圈的化學(xué)成分中質(zhì)量分?jǐn)?shù)不足1%，表明有生物界和非生物界。 必定能，不同，細(xì)胞中的元素和化合物，1.(2013海南單科，1 )對(duì)生物體內(nèi)有機(jī)化合物中所含元素的記述是錯(cuò)誤的： (a )葉綠素中鎂元素b .血紅蛋白中鐵元素c .脫氧核糖中磷元素d .胰島素中含有碳元素，脫氧核糖屬五碳糖答案c，2.(2016皖南八校聯(lián)合試驗(yàn))以下物質(zhì)同時(shí)含有磷和氮元素的是： () A.ATP和磷脂b .丙酮酸和脂肪酸c .胰島素和性激素d .核苷酸和氨基酸分析丙酮酸和脂肪酸僅含有c、h、o的性激素屬于固體醇類(lèi)的c 僅含o的氨基酸的基本構(gòu)成元素為c、h、o、n的ATP，磷脂和核苷酸的構(gòu)成元素為c、h、o、n、p。 答案a，1 .用元素分析法判斷物質(zhì)種類(lèi)2 .核糖核苷酸或核糖核酸； 脫氧核糖脫氧核苷酸或脫氧核糖核酸的所有糖類(lèi)都只含有c、h、o三種元素，五碳糖“核糖、脫氧核糖”也不例外。試點(diǎn)二細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物(5年4次試驗(yàn))，1 .細(xì)胞中的水，(1)細(xì)胞中水的存在形式和功能、結(jié)合物、細(xì)胞結(jié)構(gòu)、自由水、化學(xué)反應(yīng)、液體環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢棄物，(2)自由水/結(jié)合物與代謝、抵抗性的關(guān)系、旺盛、弱、冬小麥不同時(shí)期含水量和呼吸速度的變化關(guān)系圖表示自由水/總結(jié)了結(jié)合水與代謝和抗性的關(guān)系：正溫度下降，2 .無(wú)機(jī)鹽的存在形式和功能(巧記一、一、二)，離子，能動(dòng)，化合物，酸堿度，生命活動(dòng)，滲透壓，3 .無(wú)機(jī)鹽相關(guān)的一些常見(jiàn)化合物列舉了(1)N :ATP，NADP，葉綠素， 核苷酸等(2):ATP、NADP、核苷酸、磷脂(3) :葉綠素(4) :蛋氨酸、半胱氨酸等含硫氨基酸的構(gòu)成成分(蛋白質(zhì)的特征元素) (5) :血紅蛋白(6) :甲狀腺激素等蛋白質(zhì)、p、Mg、s、Fe2、I-、1 .真題組細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水/自由水的比率，種子發(fā)芽時(shí)比休眠時(shí)高(2015山東卷，1A)()(2)人體活性細(xì)胞中氫原子數(shù)量最多(2013重慶卷，1A)()(3)貯藏中的種子不含水分，保持休眠狀態(tài)(2013江蘇高考，16A)()(4)自由水是細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)物(2014海南卷5C ) () (5)細(xì)胞中的微量元素含量極少，不比大量元素重要(2012江蘇卷，1D)()(6)在最基本的生命系統(tǒng)中，H2O有兩種存在形式：自由水和結(jié)合水(2014四川大學(xué)入學(xué)考試，2A ) ()， 44444 eeeeeee p16涉及到大量元素、微量元素及其功能，調(diào)查形式主要選擇問(wèn)題類(lèi)型，調(diào)查水的存在形式、自由水的功能和相關(guān)化合物元素的構(gòu)成、功能，多區(qū)分問(wèn)題，正確記憶和總結(jié)教材的相關(guān)內(nèi)容是解決問(wèn)題的關(guān)鍵。 2.(根據(jù)教材必修1P36“技能訓(xùn)練”)為了確定某種礦物質(zhì)元素是否是小麥幼苗的必要元素，應(yīng)采用的方法是() a .正常葉片中該礦物質(zhì)元素含量b .根系吸收該礦物質(zhì)元素過(guò)程c .環(huán)境條件對(duì)該礦物質(zhì)元素吸收的影響d .觀察從完全培養(yǎng)液中去除該礦物質(zhì)元素前后小麥幼苗的生長(zhǎng)狀況，分析某一元素是否是判斷某一植物正常生長(zhǎng)發(fā)育的必要元素的常規(guī)溶液培養(yǎng)法. 從人工制備的完全培養(yǎng)液中去除某些礦物質(zhì)元素，觀察植物生長(zhǎng)狀況：如果植物生長(zhǎng)正常，說(shuō)明該元素不是植物所必需的，如果植物生長(zhǎng)不正常(出現(xiàn)特定缺乏癥狀)，只補(bǔ)充該元素(其他元素?zé)o效)，植物生長(zhǎng)恢復(fù)正常(癥狀消失)，該元素對(duì)植物的答案d，細(xì)胞中的水【典型例】(2016海南卷，26 )水在植物生命活動(dòng)中具有重要作用。 風(fēng)干種子只有吸收足夠的水，才能進(jìn)行旺盛的代謝活動(dòng)，使胚胎生長(zhǎng)。 小麥種子發(fā)芽過(guò)程中吸水量隨時(shí)間變化的趨勢(shì)如圖所示。 回答下面的問(wèn)題。 (1)植物細(xì)胞中水通常以結(jié)合水和自由水兩種形式存在。 風(fēng)干種子細(xì)胞中的水主要以_的形式存在。 在階段I吸水后，種子中的水主要以_的形式存在。 (2)在第ii階段，種子的吸水速率_ (記入更大、更小或等于)第I階段，呼吸速率_ (記入更大、更小或等于)第I階段。 (3)從細(xì)胞組成和結(jié)構(gòu)的角度來(lái)看，可以推測(cè)水分通過(guò)細(xì)胞膜中的_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _從細(xì)胞外進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。慧眼知識(shí)圖獲得信息，回答(1)結(jié)合自由水(2)小于(3)磷脂(或脂質(zhì))雙分子層水道，衍射法匯總細(xì)胞中的水點(diǎn)小練習(xí)，以下水和生命活動(dòng)不正確是() a .細(xì)胞癌變，其自由水含量低于正常細(xì)胞的b .在發(fā)芽種子中，結(jié)合水與自由水的比例為c .線粒體，葉綠體與核糖體進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)均通過(guò)水生成d .在一定條件下相互轉(zhuǎn)化分析自由水與結(jié)合水能夠無(wú)限增殖癌細(xì)胞，因?yàn)榧?xì)胞代謝比正常細(xì)胞旺盛答案a，結(jié)合細(xì)胞代謝調(diào)查無(wú)機(jī)鹽的存在形式和功能。 1 .下列無(wú)機(jī)鹽的含量、存在形式和生理作用描述不當(dāng)： (a )無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞內(nèi)的含量少，主要以離子形式存在的滲透壓、酸堿度、維持細(xì)胞正常生命活動(dòng)的功能b .人體內(nèi)Na主要存在于細(xì)胞內(nèi)液體，k主要存在于細(xì)胞外液體， 血液中缺乏Ca2時(shí)，肌肉痙攣c .無(wú)機(jī)鹽與細(xì)胞內(nèi)一些高分子物質(zhì)的組成成分如Fe2參與血紅蛋白的構(gòu)成，Mg2參與葉綠素的形成的d .氮是植物體內(nèi)重要元素之一，酶、核酸、ATP含有氮元素，人體內(nèi)Na主要存在于細(xì)胞外液體，能夠抑制細(xì)胞外液體的滲透壓b，2 .設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探討x是否為植物生長(zhǎng)所必需的無(wú)機(jī)鹽，某學(xué)生的構(gòu)想大致如下：本實(shí)驗(yàn)采用甲組、乙組間的空白對(duì)照，乙組采用實(shí)驗(yàn)前(無(wú)x )與實(shí)驗(yàn)后(有x )間的自我對(duì)照。 2次對(duì)照中，a組、b組實(shí)驗(yàn)前b .聯(lián)賽、b組實(shí)驗(yàn)后c .乙組、b組實(shí)驗(yàn)前d .乙組、b組實(shí)驗(yàn)后a組使用完全培養(yǎng)液，b組實(shí)驗(yàn)前x不足，b組為實(shí)驗(yàn)組與b組實(shí)驗(yàn)前相比，b組實(shí)驗(yàn)后加x成長(zhǎng)正常，b組實(shí)驗(yàn)后成為實(shí)驗(yàn)組。 答案d :驗(yàn)證某礦物質(zhì)生理功能的實(shí)驗(yàn)方案，(1)實(shí)驗(yàn)組： (2)對(duì)照組：正常植物完全培養(yǎng)液正常生長(zhǎng)。 試驗(yàn)點(diǎn)三(實(shí)驗(yàn))測(cè)定生物組織中糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)(5年6次試驗(yàn))，1 .測(cè)定原理，(1)糖類(lèi)的測(cè)定，(3)蛋白質(zhì)的測(cè)定：蛋白質(zhì)紫色、卟啉試劑、磚紅色沉淀、藍(lán)色、橙色、紅色、縮二脲試劑，2 .實(shí)驗(yàn)順序、組織樣品液、卟啉試劑、水浴加熱、切片、浮色、試劑a、試劑b， 3、實(shí)驗(yàn)成功要點(diǎn)，(1)3個(gè)實(shí)驗(yàn)都不應(yīng)該選擇的材料，否則會(huì)妨礙實(shí)驗(yàn)結(jié)果的顏色變化。 (2)蘇丹iii或蘇丹iv的染液容易溶解，因此用體積分率50%的酒精洗去浮色。 (3)在蛋白質(zhì)鑒定中，以大豆為材料時(shí)，以預(yù)先必須浸漬的蛋白為材料時(shí)，為了防止粘在試管上必須進(jìn)行稀釋。 (4)物質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)一般可以預(yù)約部分樣品液作為對(duì)照實(shí)驗(yàn)，如果需要進(jìn)一步設(shè)立對(duì)照實(shí)驗(yàn)，對(duì)照組應(yīng)加入成分已知的物質(zhì)，驗(yàn)證唾液淀粉酶為蛋白質(zhì)后，對(duì)照組可加入稀釋的蛋白溶液。 有色、酒精、1 .下圖是檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn)，(1)下圖的處理，2min后試管內(nèi)會(huì)出現(xiàn)什么顏色？ 分析說(shuō)明。 (2)在某試管內(nèi)的無(wú)色液體中加入菲林試劑，加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀，表示試管內(nèi)含有葡萄糖，對(duì)吧？ 提示(1)藍(lán)色(因?yàn)榉屏衷噭┑念伾珱](méi)有用水浴加熱，所以將試管放入5065的溫水中，用水浴加熱后才能表現(xiàn)出“磚紅色沉淀物”。 (2)不同。 只能證明含有“還原糖”，不能具體證明是哪種還原糖。 2 .下圖為某種物質(zhì)鑒定方案，請(qǐng)推測(cè)： (1)圖示的實(shí)驗(yàn)方案用于鑒定哪種物質(zhì)。 其中“某試劑”指的是什么？a液、b液分別指的是什么？(2)溶液中有被檢物質(zhì)時(shí)，右側(cè)的試管會(huì)變成什么顏色呢？ (1)提示蛋白質(zhì)及多肽化合物縮二脲試劑； a為0.1g/mLNaOH溶液； b是0.01g/mLCuSO4溶液。 紫色。糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)的檢測(cè)，1.(2016海南卷，15 )以下實(shí)驗(yàn)表明，加入試劑不能產(chǎn)生特定顏色的是： a .采集成熟的香蕉勻漿，用菲林試劑測(cè)定還原糖b .在黑暗中生長(zhǎng)24小時(shí)的天竺葵葉片，用碘液將淀粉c .玉米根尖用甲基綠染色顯微鏡下核d .花生子葉被蘇丹染色后，顯微鏡下觀察脂肪顆粒，分析成熟的香蕉中含有大量葡萄糖，檢測(cè)出菲林試劑產(chǎn)生磚紅色沉淀。 黑暗中生長(zhǎng)了24小時(shí)的天竺葵葉片，淀粉被消耗，加入碘液也不生成藍(lán)色的玉米根尖被甲基綠染色后，用顯微鏡觀察到細(xì)胞核呈綠色的花生子葉被蘇丹iii染色后，用顯微鏡觀察到脂肪粒子呈橙色。 答案b，2 .下圖是鑒定蛋白質(zhì)的流程圖，其中甲、乙、丙、丁的含義分別為() a .黃豆乳、雙縮脲、1mL、4滴b .花生種子研磨液、雙縮脲、4滴、1mL的c .黃豆乳、雙縮脲、4滴、1mLD .花生種子研磨液、菲林試劑、1mL、4滴， 用于鑒定蛋白質(zhì)時(shí)材料選擇富含蛋白質(zhì)的組織樣品液，花生種子脂肪含量高，大豆蛋白質(zhì)含量高，鑒定應(yīng)選擇大豆樣品液的蛋白質(zhì)的縮二脲試劑； 向測(cè)定對(duì)象的組織樣品液中注入1mL縮二脲試劑a液，振蕩，再振蕩4滴縮二脲試劑b液。 答： a、1 .區(qū)分茶堿試劑和雙縮二脲試劑的“不同”，2.3種有機(jī)物檢測(cè)是操作程序上的“三個(gè)唯一”，(1)唯一需要加熱還原糖檢測(cè)，必須用水浴加熱，不能用酒精燈直接加熱。 不加熱，就會(huì)產(chǎn)生無(wú)磚紅色沉淀。 (2)只需要顯微鏡的脂肪檢查。 (3)使用唯一酒精脂肪的鑒定，用體積分率為50%的酒精洗掉浮色。 零易錯(cuò)，零易錯(cuò)，認(rèn)為生物體內(nèi)的大量元素很重要，微量元素不重要，無(wú)論是大量元素還是微量元素，都是生物體必需的元素。 微量元素含量少，但其生理作用不能替代。 例如，Zn是DNA聚合酶和RNA聚合酶的輔酶成分，Zn不足時(shí)DNA復(fù)制和RNA合成不能正常進(jìn)行。 容易出錯(cuò)的點(diǎn)2細(xì)胞內(nèi)含量最多的元素是碳，關(guān)注元素在“三多”活細(xì)胞中含量最多的元素是“o”，細(xì)胞干重量最多的元素是“c”，細(xì)胞中原子數(shù)最多的是“h”。 易錯(cuò)點(diǎn)3認(rèn)為自由水的作用大于結(jié)合水的作用，認(rèn)為干燥種子中沒(méi)有水，(1)認(rèn)為自由水、結(jié)合水的作用非常大，兩種水根據(jù)時(shí)期的不同作用分別成為焦點(diǎn)。 (2)驗(yàn)證自由水和結(jié)合水的存在形式及其功能新鮮種子暴露在陽(yáng)光下，重量減少主要是自由水的散逸。 干燥種子浸水后也能發(fā)芽失去自由水的種子，維持生理活性。 干燥種子不浸漬不發(fā)芽的自由水越少代謝越慢。 將干燥種子放入試管中，用酒精燈加熱，試管壁上失去水珠的主要是結(jié)合水。 失去結(jié)合水的種子浸泡后，失去結(jié)合水的細(xì)胞不發(fā)芽，失去生理活性。 容易出錯(cuò)的地方4誤認(rèn)為質(zhì)量大的分子是“生物高分子”，撥動(dòng)生物高分子的是由許多“單體”構(gòu)成的“多聚體”，它們是由“c”構(gòu)成基本骨架的，例如淀粉、纖維素、糖原。 由葡萄糖這種單體構(gòu)成的多聚體蛋白質(zhì)是由氨基酸構(gòu)成的多聚體，DNA是由脫氧核苷酸構(gòu)成的多聚體，RNA是由核苷酸構(gòu)成的多聚體，這些都屬于“生物高分子”。 脂肪由甘油和3分子脂肪酸構(gòu)成，其分子量大，但不是生物高分子。糾錯(cuò)小練習(xí)、1.(原始主題)以下元素化合物的描述不正確的是： a .細(xì)胞的干燥重量最多的元素為c，細(xì)胞的新鮮重量最多的元素為OB .大量的元素，微量元素在生物體內(nèi)的生理作用無(wú)法替代，都是必需元素c .自由水是良好的溶劑，可以參與生化反應(yīng)， 在生物體內(nèi)的作用比結(jié)合水更重要的多數(shù)d .無(wú)機(jī)鹽作為離子存在，與復(fù)雜化合物的構(gòu)成相關(guān)，分析細(xì)胞內(nèi)的自由水、結(jié)合水的作用也是非常重要的。 答案c，2 .圖示細(xì)胞中各種化合物和主要元素在細(xì)胞新鮮重量中的含量。 的順序?yàn)椋?() a .水、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂質(zhì)； n、h、o、CB .蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類(lèi)； o、c、n、HC .水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類(lèi)； h、o、c、ND .蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類(lèi)； c、o、h、n，細(xì)胞