飲料銷售計劃

飲料銷售計劃篇一茂和粗糧飲料銷售工作計劃及完成情況表茂和粗糧飲料銷售工作計劃及完成情況表篇二某飲料營銷策劃書某飲料營銷策劃書某飲料營銷策劃書文章簡介當今飲料市場活躍著八大類產品，包括包裝飲用水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料、功能型飲料、乳飲料、酒精飲料、咖啡飲料等。一、飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析近幾年，我國軟飲料年產量以超過20的年均增長率遞增，達到1300多萬噸。在產量增長的同時，品種也日趨多樣化，為消費者提供了更多的選擇余地。我國飲料品種已由單一的汽水發(fā)展成為包括碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁、乳飲料等八大類。2006年包裝飲用水的消費量大幅下降，而果蔬類飲料走俏，同比上升了56；碳酸飲料和功能性飲料的消費量略有下降，分別降低了17和19，不過，包裝飲用水、茶飲料和碳酸飲料的實際消費量仍比預測的樂觀。這說明人們在飲料的消費上呈現(xiàn)替代性，而果蔬汁飲料對傳統(tǒng)水、飲料的替代進程較為緩慢，對競爭產品的沖擊仍不強烈。專家預計到2007年夏，果蔬汁、茶飲料和功能性飲料將成為消費者主要購買的三大種類飲品。果蔬汁飲料消費量將小幅增加，功能性飲料將大幅增長，茶飲料、含乳飲料、咖啡及酒精飲料不會有太大變化，碳酸飲料和包裝飲用水的消費將大幅減少。消費者對含乳飲料和功能性飲料的要求更高，要求生產廠商保證其天然性，這不僅僅是對新產品研發(fā)的要求，更是對飲品安全性的重視。有資料顯示，到2020年，全球果汁及碳酸飲料將增至730億升，未來產品的品質及創(chuàng)新是飲料企業(yè)獲利的關鍵因素，企業(yè)間的并購也將是占有市場的良方。一般而言，軟飲料產品技術含量不高，市場進入相對比較容易，因此競爭特別激烈。目前已上市的幾家公司優(yōu)勢不明顯，只有那些擁有資源優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢、生產特色產品且內部經(jīng)營管理水平較高，達到規(guī)模效益的企業(yè)才能獲得較高的收益水平。二、飲料市場的現(xiàn)狀分析當今飲料市場活躍著八大類產品，包括包裝飲用水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料、功能型飲料、乳飲料、酒精飲料、咖啡飲料等。最常購買的幾大品牌中，碳酸飲料品牌占到三個，可口可樂仍是消費的主流。在消費者最常購買的品牌中，“可口可樂”、“雪碧”、“酷兒”三個品牌合計占有349的份額，霸主地位無人能及。老對手“百事可樂”的經(jīng)常購買頻率有只相當于它的1/7。價位比較高的100果汁由于營養(yǎng)豐富、低糖、低脂、高鈣，也成為消費者購買的熱點，“匯源”是主要的被購買品牌?！敖y(tǒng)一鮮橙多”、“康師傅每日C果汁”、“農夫果園”等低濃度果汁經(jīng)過幾年對市場的培育，也已經(jīng)占據(jù)了一定的份額，使人們將喝果汁、蔬菜汁變?yōu)橐环N習慣。原來的號稱中國瓶裝水第一品牌的“娃哈哈”，在包裝飲用水市場已經(jīng)江河日下，被“農夫山泉”取而代之。功能性飲料逐漸歸于平靜，“脈動”這一品牌略占上風。三、“渴能”飲料的產品定位說罷關于飲料行業(yè)和飲料市場的現(xiàn)狀，該進入我們的正題產品定位。筆者經(jīng)過分析和研究，最終將“渴能”定位為一款“80后一代的功能型飲料”。下面將詳細闡述一下進行如此定位的原因。（一）功能型飲料“渴能”從品牌訴求上來說，不太適合做果汁、乳飲料?！翱誓軇?chuàng)造一切可能”這樣充滿個性的品牌訴求，給人帶來一股強有力的能量，更適合做碳酸飲料、功能型飲料和包裝飲用水。碳酸飲料市場在逐年縮小，而兩大巨頭的廣告、營銷大戰(zhàn)已經(jīng)將此市場的競爭推向極致。同時，消費者的品牌忠誠度很高。對于新品牌來說，進入壁壘高，風險極大。包裝飲用水市場沒有達到完全壟斷，但是“規(guī)模效應”在此市場效果顯著，要求企業(yè)的灌裝點分布合理，配送半徑較小，嚴格控制成本。這些方面的要求，對于一個新品牌來說難度較大，不利于盡快搶占市場。功能型飲料近年來的購買力雖然沒有達到人們的預期，但是其發(fā)展趨勢良好，潛力巨大。在國內，除了“脈動”聲譽較高之外，其他品牌市場份額都不大，這就為新品牌的進入留有很大的空間，特別是形成的一些地方性品牌很容易成活，如紅牛、蘋果醋等。通過以上分析，筆者認為“渴能”飲料應該大打功能型飲料的牌，可以把其定位于一種新型營養(yǎng)素水。（二）關于“80后一代”的定位以往的品牌策略只注重了產品功能屬性的宣傳，例如“迅速平衡體液，增強免疫力”等，這只是品牌內涵幾個層次中比較低的層次，在價值、文化、個性等品牌更深層次的內涵上，以及使用者的定位方面都沒有考慮。在新的競爭形勢下，要擴大消費群體，就必須去擴大品牌內涵，而隨著品牌內涵的擴大，消費人群也就會擴大了。“80后一代”是當今社會的一個重要群體，受到社會各界的關注，他們年齡大約在1727歲之間，具有較高的文化素質，同時具有相當強的購買能力。這一代人，更加追求個性、張揚自我，有著自己的判斷、自己的感受，為了實現(xiàn)自己的夢想敢于挑戰(zhàn)，相信只要有夢想，生活就會閃亮。這些特點恰好與“渴能創(chuàng)造一切可能”這一飲料訴求相吻合。“渴能”飲料就可以作為“80后一代”人群特點的物化，大大的拉近了飲料與消費者的距離，這也是就近兩年流行起來的“體驗式營銷”。四、“渴能”策劃過上面的詳細闡述，筆者關于“渴能”飲料的基本構想已經(jīng)表達清楚。下面將通過傳統(tǒng)的營銷4P組合來介紹一下“渴能”飲料的入市策略。（一）產品本產品既然定位于年齡在1727歲之間的消費群體，就要準確把握這一群體對飲料產品的消費特點。據(jù)北京零點調查公司的一項針對青少年的產品測試的調查數(shù)據(jù)顯示，這一群體對品牌本身的敏感性并不強，在大部分產品領域，他們會僅憑產品的外觀魅力和品牌特性就完成對新的產品或服務的購買，有著顯著的追求新穎時尚、追求個性化、注重感情和直覺，沖動性購買色彩強烈，這一部分群體幾乎占到了總樣本量的611。既然如此，“渴能”飲料在研發(fā)和生產過程中一定要抓住重點。雖然“渴能”定為于功能型飲料，但是強調的重點應該是飲料，而非功能，一旦強調功能之后，消費者對飲料的期望值就會大大增加，很容易給消費者帶來不滿。那本產品的真正重點是什么呢口感和外觀。采用差異化的飲料包裝，口味要能夠和普通飲料競爭，這是成功推廣功能性飲料的基礎?！翱誓堋钡哪繕讼M群為“80后”，這一代的人對個性看得格外重要，所以在包裝設計上要精益求精，盡可能打破傳統(tǒng)的飲料罐體、標簽（二）定價價格對于消費者來說也有著很強的制約，不過，對于“80后”來說，價格的敏感性不強，只要符合他們的喜好，往往不在乎價格的高低?！翱誓堋北憧梢岳眠@一優(yōu)勢定價，價格不要過于大眾化，可以略高于一般的功能型飲料。至于具體定價，要進行詳細的市場調查方可。（三）分銷渠道一說到渠道，無外乎賣場、超市、便利店，這些對于任何一種飲料產品都可以采用。不過，面面俱到往往結果卻是面面具丟，對于一個新品牌、小品牌，進超市費用高昂，還會受到競爭對手的強力打壓，效果并不好。筆者認為，“渴能”上市后應該采用蒙牛出道時的銷售策略走進社區(qū)，讓“渴能”直接貼近終端用戶，學校、小區(qū)、街道的各種便利店、冷飲攤這才是“渴能”飲料的主戰(zhàn)場，將主要的人力、物力、財力都投入到巷戰(zhàn)當中去。（四）營銷現(xiàn)如今，體育營銷、體驗營銷、愛心營銷、新聞事件營銷等等，營銷手段各式各樣，如果，企業(yè)在資力雄厚的情況下，多進行營銷、促銷活動肯定會帶來好處。筆者想強調的是，營銷活動一定要符合品牌特征和消費群體的特征，不是任何一種營銷方式都適合“渴能”，比如說“農夫山泉”所采用的“愛心一分錢”，這就不太適合“渴能”。下面是筆者為“渴能”飲料設想的一個營銷策略，在飲料行業(yè)中至今還沒有企業(yè)使用，僅供參考。限量發(fā)行策略主動向外界宣布，“渴能”飲料在每個銷售點每周的銷售數(shù)量是有限制的，定量銷售。1將自己的劣勢作為賣點。這是一般被奢侈品營銷所采用的戰(zhàn)略，沒有人在飲料行業(yè)所提出。在大多數(shù)人看來，飲料生產最好是達到規(guī)模效應，拼命降低成本，為定價占據(jù)主動。而作為一個新興的飲料品牌“渴能”來說，在規(guī)模上肯定無法與“樂百氏”“娃哈哈”等大品牌相比，在短時期內要依靠規(guī)模降低成本不太現(xiàn)實，依靠價格與競爭對手進行競爭的能力還不足。其他品牌肯定也會通過他們的規(guī)模生產與“渴能”進行價格戰(zhàn)，力求將“渴能”消滅在萌芽時期。在這種情況下，企業(yè)干脆順水推舟，將“渴能”的劣勢轉化為賣點。主動打出“限量發(fā)行”的口號，制定“每個銷售點每周銷售的渴能產品數(shù)量有限，先到先的，售完為止，下周依然按定額重新配貨”的銷售政策。2迎合目標消費群體的心理。“大家都賣不到，只有我能買到；大家都沒有，而我有?！边@樣的飲料會給很多消費者帶來自豪感。像現(xiàn)在的可樂、礦泉水隨處可見，不會給大家?guī)硎裁锤郊觾r值，而“渴能”不僅僅具有飲料的功能，還可以給人們帶來優(yōu)越感、滿足感，很大程度上增加了消費者的購買欲望。3廣告效應強此種營銷策略可謂一個行業(yè)創(chuàng)舉，“限量發(fā)行”這本身就是一個爆炸新聞。只要開個新聞發(fā)布會，各大電視媒體、報刊、網(wǎng)絡將會爭相報道，并且會迅速引發(fā)全行業(yè)內的大討論，也會極大地引起消費者的關注，廣告效應遠遠大于去做媒體廣告。以上所說的只是一個構想，還不夠完善，具體實施上還有待商榷，不過，這正是“渴能”的追求創(chuàng)造一切可能。篇三某飲品營銷策劃書范文王老吉的營銷策劃書王老吉涼茶是中國涼茶的領軍品牌，是廣東涼茶文化的代表。涼茶是廣東、廣西地區(qū)的一種由中草藥熬制，具有清熱去濕等功效的“藥茶”。在眾多老字號涼茶中，又以王老吉最為著名。王老吉涼茶發(fā)明于清道光年間，至今已有175年，被公認為涼茶始祖，有“藥茶王”之稱。到了近代，王老吉涼茶更隨著華人的足跡遍及世界各地。市場分析一、營銷環(huán)境分析（一）、飲料市場概況1、市場規(guī)模飲料市場規(guī)模在不斷增大，消費者最近兩年喝飲料的數(shù)量有所增加，飲料市場容量在不斷的擴大，整個飲料行業(yè)市場前景看好。據(jù)有關數(shù)據(jù)顯示，在1999年至2002年的飲料市場的黃金成長期間，老牌瓶裝水和碳酸水飲料增勢日疲，已連續(xù)兩個年度負增長；新的功能飲料和茶飲料近兩年增幅趨穩(wěn)，穩(wěn)中有升；增勢最為明顯的還要數(shù)果汁飲料。2、市場構成飲品市場有碳酸飲料、瓶裝飲用水、茶飲料，以及果汁飲料四大品類。3、市場熱點功能性飲料將熱賣飲料市場，隨著我國城市居民生活水平的不斷提高，人們對飲料的消費需求也發(fā)生了明顯的變化。喝飲料不再僅僅是為了解渴，而希望飲料能提供如降火、美容、補充人體中必需的微量元素和健身等附加的一些保健功能。具有特定功能的飲料將會成為今后飲料行業(yè)中又一個重要的細分市場。（二）、營銷環(huán)境分析的總結1、劣勢與威脅（1）、最大威脅和挑戰(zhàn)主要是來自跨國飲料品牌的鯨吞蠶食和本土飲料品牌之間的同質化競爭，同質化競爭態(tài)勢不僅表現(xiàn)在產品的同質化，也表現(xiàn)為廣告塑造品牌形象的同質化，從而無法有效形成品牌個性和實現(xiàn)市場區(qū)隔。（2）、品牌競爭的白熱化、品牌消費的集中化以及經(jīng)營理念的滯后性等因素更是成為制約企業(yè)發(fā)展的“瓶頸”。（3）、品牌集中度混合型果汁最高，水/茶飲料最低；（4）、我國本土飲料企業(yè)大都實行分散經(jīng)營，規(guī)模一般比較??；區(qū)域性飲料品牌比較多，真正在全國飲料市場上有影響的名牌產品屈指可數(shù)。2、優(yōu)勢與機會（1）、本土飲料企業(yè)發(fā)展初具規(guī)模并以其知名品牌獲得消費者喜愛（2）、消費者需求多元化為飲料新產品開發(fā)提供廣闊的市場空間隨著社會的進步和生活水平的不斷提高，消費者開始更多關注自我發(fā)展，主要表現(xiàn)為對飲料產品的營養(yǎng)成分以及是否天然健康、綠色環(huán)保和時尚品位等更高層面的心理需求。（3）、日益細分化的消費群體為飲料企業(yè)開展目標營銷提供機會不同飲料群體有著不同的飲料消費需求，這些差異表現(xiàn)在對口味、品牌、價格、包裝、促銷和廣告風格等一切消費者接觸產品及信息的領域，高度細分化的市場為飲料企業(yè)進行市場拓展提供無限空間。3、重點問題體現(xiàn)紅色王老吉的獨特價值，建立先進的品牌經(jīng)營理念和規(guī)范的運作模式二、消費者分析1、消費者的總體消費態(tài)勢（1）、有1/4的消費者表示最近兩年喝飲料的數(shù)量基本上沒有變化，僅有少量消費者最近兩年喝飲料的數(shù)量減少了，表明有近1/2的消費者喝飲料的數(shù)量在增加，飲料市場容量在不斷的擴大，整個飲料行業(yè)市場前景看好。（2）、根據(jù)市場調查分析看出，喝功能性飲料的消費者越來越多，而喝碳酸飲料和水飲料的消費者將會逐漸減少。2、消費者行為分析在影響飲料購買的眾多因素中，“口味好”排名最高，比例超過50以上。可見，口味是影響消費群體購買的最重要因素。其次，價格的影響也不容忽視，被列為影響購買的第二大因素。同時，品牌知名度、保質期、購買方便也成為人們購買時普遍考慮的較重因素，另外，廣告影響也相當重要,美國健康部，包裝對購買也有一定的吸引力。三、產品分析1、現(xiàn)有飲料產品分析現(xiàn)有飲料產品的不足調查顯示，現(xiàn)有飲料產品的不足主要有1產品太多，分不清好壞；2共性太強,項目策劃，個性太少；3品牌雜亂；4營養(yǎng)成分缺乏；5碳酸飲料太多；6補充體力的飲料很少；7功能單一。2、產品生命周期分析各種飲料類型在市場所處階段不同，市場空間和拓展策略也表現(xiàn)很大差異。碳酸飲料已經(jīng)進入產品成熟期，品牌集中度非常高，企業(yè)可以通過擴大分銷渠道和市場覆蓋率來實現(xiàn)效益增長；果汁飲料和茶飲料均還處于產品成長期，市場空間仍然很大?，F(xiàn)在很多地方的茶飲料消費還屬于培育期，相信市場前景非常廣闊。同時一些新興成長的飲料類型如保健和運動功能性飲料等也有望成為下一個飲料業(yè)經(jīng)濟增長點，目前市場上這類飲料還沒有主打產品，消費需求也呈現(xiàn)出明顯的增長態(tài)勢。3、產品的品牌分析品牌格局日益多元，國外品牌以可口可樂和百事可樂為主，國內品牌以娃哈哈、康師傅、統(tǒng)一三大品牌為主。以茶飲料為例，康師傅、統(tǒng)一之后，娃哈哈及眾多二線品牌仍然在主流大潮中獲得收益。品牌集中度在碳酸飲料和混合型果汁最高，而水/茶飲料最低。四、企業(yè)競爭狀況分析1、企業(yè)在競爭中的地位加多寶集團是一家以香港為基地的大型專業(yè)飲料生產企業(yè)，1995年推出第一罐紅色罐裝“王老吉”，1999年以外資形式在中國廣東省東莞市長安鎮(zhèn)設立生產基地。在取得“王老吉”的品牌經(jīng)營權之后，其紅色王老吉飲料的銷售業(yè)績連續(xù)六七年都處于不溫不火的狀態(tài)當中。2、企業(yè)的競爭對手國內競爭對手娃哈哈、康師傅、統(tǒng)一、黃振龍涼茶等國外競爭對手可口可樂百事可樂等3、企業(yè)與競爭對手的比較機會與威脅機會在研究消費者對競爭對手的看法中，發(fā)現(xiàn)紅色王老吉的直接競爭對手，如菊花茶、清涼茶等由于缺乏品牌推廣，僅僅是低價滲透市場，并未占據(jù)“預防上火”的飲料的定位。而可樂、茶飲料、果汁飲料、水等明顯不具備“預防上火”的功能，僅僅是間接的競爭者。威脅在兩廣以外，人們并沒有涼茶的概念，而且，內地的消費者“降火”的需求已經(jīng)被填補，大多是通過服用牛黃解毒片之類的藥物來解決。作涼茶困難重重，做飲料同樣危機四伏。如果放眼到整個飲料行業(yè)，以可口可樂、百事可樂為代表的碳酸飲料，以康師傅、統(tǒng)一為代表的茶飲料、果汁飲料更是處在難以撼動的市場領先地位。優(yōu)勢與劣勢優(yōu)勢在眾多老字號涼茶中，以王老吉最為著名。王老吉涼茶發(fā)明于清道光年間，至今已有175年，被公認為涼茶始祖，有“藥茶王”之稱,印度。到了近代，王老吉涼茶更隨著華人的足跡遍及世界各地。劣勢紅色王老吉受品牌名所累，并不能很順利地讓廣東人接受它作為一種可以經(jīng)常飲用的飲料。而在另一個主要銷售區(qū)域浙南，消費者將“紅色王老吉”與康師傅茶、旺仔牛奶等飲料相提并論，作為當?shù)刈顣充N的產品，企業(yè)擔心，紅色王老吉可能會成為來去匆匆的時尚。主要問題點王老吉的核心問題是沒有品牌定位。問題診斷與目標市場選擇一、企業(yè)問題診斷篇二飲料銷售工作計劃篇一飲料年度市場銷售計劃某跨國飲料分公司年度市場銷售計劃沈錢忠十余年跨國公司的經(jīng)歷,我在可口可樂公司、百事可樂公司、達能公司、雀巢公司，從事市場銷售工作，歷任過業(yè)務代表、銷售業(yè)務主任、銷售經(jīng)理、營業(yè)經(jīng)理、市場銷售部經(jīng)理總監(jiān)、中國北方區(qū)銷售發(fā)展經(jīng)理。期間深刻領略到了上述幾家身處世界500強中知名公司的成功經(jīng)營之道企業(yè)文化、經(jīng)營戰(zhàn)略、品牌策略、市場策略等通過成功的市場運作上述幾家公司從進入中國后每年的業(yè)績均以驚人的速度在飛速增長，使我領會了什么叫全球500強企業(yè)，體會到了中國企業(yè)與之相比在全方位的差距。對照中國企業(yè)，與這些國際知名的跨國公司在品牌建設，市場規(guī)劃，渠道建設，營銷管理、通路建設、市場終端開發(fā)及維護等營銷工作中的差距，可謂是天地之差。如飲料行業(yè)中，近年的“旭日升”及“汾湟可樂”先期進入市場也稱得上是轟轟烈烈大張旗鼓。亦在短期內占據(jù)了不小的市場份額，但是一個階段后，幾年乎在市場已接近消失的地步，姑且不去分析產品本身的品質，市場定位及營銷管理，等等諸多問題，單純來觀察他們對市場終端網(wǎng)絡的掌握力之差就能得出結果死亡本文根據(jù)我本人的實際工作體驗重點描述兩樂（可口可樂公司、百事可樂公司）市場成功的操作秘訣業(yè)績成長的序曲如何制定科學、規(guī)范嚴謹、周密的公司年度市場銷售計劃，和從事消費品公司的銷售同仁們來共同分享。一、年度市場銷售計劃十大重點經(jīng)營環(huán)境年度目標銷量銷售組織機構人員編制地區(qū)銷售系統(tǒng)經(jīng)銷商獎勵與控制價格策略銷售工作重點步驟市務支持行動3二、經(jīng)營環(huán)境1宏觀社會經(jīng)濟2飲料碳酸飲料市場3競爭對手分析人口狀況市區(qū)、郊縣、省內、總計口分析人均國民生產總值；碳酸飲料市場總規(guī)模約為箱；市內箱省內箱，根據(jù)市場調查提供預測明年碳酸飲料的基本增長約為在，碳酸飲料售點總數(shù)為個，市內個，省內個。相對應的競爭對手產品4，我們預計三、目標目標銷售建設，開發(fā)省內市內郊縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場，省內建立營業(yè)所辦事處借助價格工程，制定價格穩(wěn)步提高策略，保持價格領導地擴大售點開發(fā)，提高全系列飲料的鋪貨率，提高售點鋪鋪貨率。通過市場促銷拉消費者，推經(jīng)銷商，提高市場占有量。利用公司的市場工具和資源進行分品牌分包裝的產品推動。健全銷售組織和機構健全批發(fā)商協(xié)助計劃的銷售系統(tǒng)，使其更具可控性和有效性。加強人員培訓，提高控制市場終端的水平。加強與公司生產、運輸，財務、人事等部門的團隊合作。5篇二康師傅茶飲料2012年度銷售計劃康師傅茶飲料2012年年度銷售計劃一、市場分析一、形勢與背景隨著生活水平的提高，人們對于飲料的需求不在僅僅停留在可樂、雪碧、純凈水的需求水平上，越來越多的人更傾向于消費自然、健康的飲料。就在這種背景下，飲料制造企業(yè)推出了大量標榜自然、健康的飲品其中就包括了茶飲料。且由于中國茶文化的歷史積淀，再加上茶葉的各種保健療效及消暑解渴的功用，開瓶即飲的消費方式又符合現(xiàn)代生活方式的要求，茶飲料走紅具有先天優(yōu)勢。由于原材料成本繼續(xù)上漲，把注意力從原來的餅干方便面轉到茶飲料，減輕了一部分來自成本的壓力?？祹煾挡栾嬃现饕贩N有綠茶、冰紅茶、茉莉蜜茶、茉莉清茶、茉莉花茶、勁涼冰綠茶、勁涼冰紅茶、冰綠茶、冰紅茶、大麥香茶、大麥茶無糖。康師傅茶飲料因其品牌形象塑造較成功，加之在情感宣傳上注意與消費者的溝通，符合年輕人追求時尚健康生活的心理，所以必然的該品牌在整個茶飲料市場中占據(jù)了霸主地位，市場份額為469。目前，康師傅花茶的市場占有率在10，冰紅茶的市場占有率在58，綠茶的市場占有率在48，而清茶的市場占有率更是達到了85。與此同時，該品牌也面臨著挑戰(zhàn)一方面，來自各種不同品牌的茶飲料的競爭；另一方面，由于飲料行業(yè)不斷推出新理念，而使得新品種層出不窮。這些都無形中給康師傅帶來了巨大的壓力。由上圖可見，2010年康師傅飲料營業(yè)額增長到總營業(yè)額的58，而茶飲料也是康師傅飲料主要賣點?？梢姴栾嬃蠈祹煾档闹匾?。二、競爭狀況分析企業(yè)在競爭中的地位1市場占有率產品的市場占有率居于同類產品首位，顯示出該品牌在市場中的領導地位。2消費者認識在眾多消費者心目中，該品牌具有較高的信譽。3企業(yè)自身的目標在飲料方面，求新、求異，拓展市場。競爭對手分析統(tǒng)一、娃哈哈、康師傅，是茶飲料市場的主要競爭者，另外，可口可樂、百事可樂、健力寶也相繼推出新型茶飲料。他們短期內雖不會對康師傅構成威脅，但是也為康師傅敲醒了警鐘。競爭態(tài)勢總結現(xiàn)階段康師傅茶飲料應該以統(tǒng)一、娃哈哈為主要的競爭對手，但同時也應該看到健力寶等企業(yè)的介入是一股不可忽視的力量。附注就冰紅茶來說，僅只有統(tǒng)一和康師傅兩家在爭。據(jù)調查顯示，中國的茶飲料市場暫時還是統(tǒng)一、康師傅等幾家大企業(yè)的天下?？祹煾档氖袌龇蓊~為469，統(tǒng)一占374，兩大品牌的市場份額達843。康師傅占據(jù)茶飲料霸主地位，無疑是茶飲料市場最大的贏家；統(tǒng)一為市場滲透率增長第二的品牌。統(tǒng)一冰紅茶無疑是康師傅的最大競爭對手，直接威脅著康師傅的贏家領地。二、年度計劃為了進一步超過統(tǒng)一，在市場上占據(jù)更大的份額，進一步提高康師傅的知名度、減輕成本并帶動總個公司的發(fā)展，以求在未來的道路上越走越寬，越走越遠。本銷售部門特制定如下計劃1、康師傅茶飲料品牌定位分析與銷售目標定位分析追求時尚健康、創(chuàng)新的理念。體現(xiàn)中國傳統(tǒng)茶文化，崇尚個性。強調產品質量，推出多元化產品。信奉“通路為贏”，實行“通路深耕”的渠道策略。確保茶飲料的霸主地位，引導該市場潮流。銷售目標根據(jù)公司下達的銷售任務，把任務根據(jù)具體情況分解到每月，每周，每日；以每月，每周，每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上，完成各個時間段的銷售任務。并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。我認為公司明年的發(fā)展是與整個公司的員工綜合素質，公司的指導方針，團隊的建設是分不開的。提高執(zhí)行力的標準，建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關鍵。三年各季度營業(yè)額（單位萬美元）季度第一季度第二季度第三季度第四季度合計2010年550526100060954592112362172011年808048965790804895783508432012年（計劃）1100601021251265401256444643692、營銷組合選擇（4P）1PRODUCT推陳出新，擴充產品種類，適應不同的消費者口味2PLACE增加銷售網(wǎng)點，延伸銷售渠道，盡量做到有零售店的地方，就可以買到康師傅的茶飲料3PRICE在開拓市場的前期，以價格優(yōu)勢挺進，并使用最容易讓其目標消費者接受的促銷策略4PROMOTION在我的一項市場調研中發(fā)現(xiàn)，消費者偏向于降價促銷的占到507。因此價格的定位于適度調整能夠吸引到一部分消費者，次之是贈品和加量不加價。一些適時小禮物會起到很好的促銷作用。3、市場定位通過康師傅的形象代言人我們便可知，其定位于年輕的一代。1535歲是茶飲料的主要消費者。因此得青年者，得天下。不管是在產品包裝上，還是促銷方式上，我們都要從我們的目標消費者處著眼，方可贏得市場4、市場細分在當前茶飲料市場大戰(zhàn)愈演愈烈的情況下，作為龍頭老大的康師傅茶飲料，必須做出進一步的行動，以確保自己的地位，從而引領其他茶飲料品牌走向發(fā)展。因此，我們有必要對市場進行細分。（1）不同年齡的消費者目前，康師傅茶飲料的消費群體主要以年輕人為主，口味也是低糖清淡型，企業(yè)完全可以劃分幾個不同的年齡段，然后生產出適合每個年齡段口味的不同產品。（2）不同收入的消費者康師傅茶飲料在市場上的價格都為三元左右，產品類別較單一。如果把人們的收入分為低、中、高，然后據(jù)此生產出低、中、高檔產品，那么其市場無形中就擴大了。（3）不同區(qū)域的消費者人們的消費習慣往往受地域的影響，如北京的人們愛喝花茶，安徽人愛喝綠茶等等。企業(yè)可以根據(jù)人們的這種消費習慣生產地域性的產品。5、重點工作1）建立一支熟悉業(yè)務，而相對穩(wěn)定的銷售團隊。人才是企業(yè)最寶貴的資源，一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個和諧，具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。2）完善銷售制度，建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務管理辦法。銷售管理是企業(yè)的老大難問題，銷售人員出差，見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性，對工作有高度的責任心，提高銷售人員的主人翁意識。3）培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題，總結問題，不斷自我提高的習慣。培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題，總結問題目的在于提高銷售人員綜合素質，在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結問題并能提出自己的看法和建議，業(yè)務能力提高到一個新的檔次。4）在地區(qū)市建立銷售，服務網(wǎng)點。根據(jù)今年在出差過程中遇到的一系列的問題，約好的客戶突然改變行程，毀約，車輛不在家的情況，使計劃好的行程被打亂，不能順利完成出差的目的。造成時間，資金上的浪費。6、節(jié)日促銷具體活動安排8、促銷方式與工具促銷方式1目標市場大型推廣活動2、經(jīng)銷商高級聯(lián)誼活動3、公益活動4、年度階段性促銷活動計劃促銷工具1、現(xiàn)場POP2、海報3、禮品4、店面展示用品5、抽獎6、免費贈篇三茂和粗糧飲料銷售工作計劃及完成情況表茂和粗糧飲料銷售工作計劃及完成情況表篇三飲料營銷計劃書綠健飲料市場營銷計劃書班級09級市場營銷商務策劃班姓名蔣毅學號3090210024制定日期2011年10月9日第1頁共9頁摘要近年來，全國飲料市場競爭十分激烈，許多廠家已從競爭中敗北。我公司由于之前產品結構單一，質量檔次不高，市場拓展措施乏力，因而市場占有率不斷下降，經(jīng)營效益日漸惡化。為改變此種現(xiàn)狀，經(jīng)公司飲料食品研究所為期五年的刻苦研究，目前已完成了一項新型飲料的研制，該飲料原料獨特有營養(yǎng)，生產工藝簡單，天然風味，口感細膩，具有益智益腦、烏發(fā)潤膚的保健功能，而目前飲料市場上恰沒有一款真正適合青少年和老年人食用的保健型飲料。因此，我公司領導階層雄心勃勃，決定盡快將該產品商業(yè)化，預想以該產品進軍全國大多數(shù)飲料市場，搶占部分市場份額，在全國飲料市場占據(jù)一席之地。因此，為了完成我公司領導階層的戰(zhàn)略目標，現(xiàn)特為此類飲料設計出一套初步的營銷計劃方案。本方案主要從當前全國飲料市場營銷環(huán)境分析著手，概括分析得出此次營銷計劃的可行性，從而再進行明確的市場定位，然后再利用傳統(tǒng)的4P營銷理念進行闡述、論證，增強該方案的說服力。我希望通過此次營銷方案的制定與實施，擴大我公司飲料市場的占有率，贏得更為廣闊的市場份額，順利完成公司營銷目標，為該飲料在全國飲料市場闖出一片藍天。第2頁共9頁目錄一、環(huán)境分析4（一）飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析4（二）飲料市場現(xiàn)狀分析4（三）營銷機會分析5二、市場定位5三、4P分析5（一）產品51產品名稱52產品功能53產品包裝5（二）價格6（三）分銷渠道6（四）促銷6四、綠健營銷策略7五、廣告推廣策略7（一）廣告目標7（二）廣告媒介策略7（三）廣告表現(xiàn)8（四）廣告預算8六、注意事項8七、附件8第3頁共9頁綠健飲料市場營銷計劃書一、飲料市場環(huán)境分析（一）、飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析近幾年，我國軟飲料年產量以超過20的年均增長率遞增，達到1300多萬噸。在產量增長的同時，品種也日趨多樣化，為消費者提供了更多的選擇余地。我國飲料品種已由單一的汽水發(fā)展成為包括碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁、乳飲料、功能型飲料等八大類。據(jù)國家統(tǒng)計局、國家食品監(jiān)管局等資料顯示，2009年軟飲料工業(yè)生產總體保持高速增長，全年共生產各類飲料80862萬噸，增長2433，比2008年增幅提高了近5個百分點。中國目前已超過日本成為第二大飲料生產消費國，2006年以來，軟飲料每年過一千萬級關口。2006年飲料產量過4000萬噸大關，2007年過5000萬噸，2008年過6000萬噸，2009年更是一舉越上了8000萬噸。2010年產量突破1億噸大關，實現(xiàn)25以上的增長，超過美國成為第一大生產消費國。2009年在軟飲料市場中,飲用水的產量基數(shù)大,所以增長幅度不明顯碳酸飲料因人們的健康觀念升級也不再受到熱捧。而隨著人們消費升級以及對健康觀念的重視,果蔬飲料及功能型飲料增速會越來越明顯,未來將成行業(yè)發(fā)展重點。2010年上半年，面對國際市場需求不振、國內市場競爭激烈的經(jīng)營環(huán)境，中國軟飲料工業(yè)加大市場開拓力度，結構不斷調整，產品推陳出新，使行業(yè)產銷保持了平穩(wěn)較快增長，經(jīng)濟效益雖有下滑，但行業(yè)整體保持了穩(wěn)步健康發(fā)展的態(tài)勢。2010年上半年，中國軟飲料制造行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成工業(yè)總產值15233億元，比上年同期增長199；實現(xiàn)銷售產值150466億元，比上年同期增長205；累計產值銷售率達到988，比上年同期提高了06個百分點。2010年上半年我國累計生產各類飲料441802萬噸，比上年同期增長1777。未來幾年，軟飲料行業(yè)發(fā)展仍將呈現(xiàn)明顯的結構調整特點碳酸飲料產量比例繼續(xù)降低，飲料生產增長點主要集中在果蔬汁飲料、植物蛋白飲料和茶飲料等產品，瓶罐裝飲用礦泉水的生產也將同步發(fā)展。功能飲料、果汁飲料、茶飲料等健康飲料將形成新的產業(yè)結構主體，將成為消費者主要購買的三大種類飲品。并且，果蔬汁飲料消費量將小幅增加，功能性飲料將大幅增長，茶飲料、含乳飲料、咖啡及酒精飲料不會有太大變化，碳酸飲料和包裝飲用水的消費將大幅減少。消費者對含乳飲料和功能性飲料的要求更高，要求生產廠商保證其天然性，這不僅僅是對新產品研發(fā)的要求，更是對飲品安全性的重視。（二）、飲料市場的現(xiàn)狀分析當今飲料市場活躍著八大類產品，包括包裝飲用水、碳酸飲料、果蔬汁飲料、茶飲料、功能性飲料、乳飲料、酒精飲料、咖啡飲料等。其各類飲料市場現(xiàn)狀如下碳酸飲料市場在逐年縮小，而兩大巨頭的廣告、營銷大戰(zhàn)已經(jīng)將此市場的競爭推向極致。同時，消費者的品牌忠誠度很高。對于新品牌來說，進入壁壘高，風險極大。包裝飲用水市場沒