綿白糖檢驗原始記錄

1、成武縣田中園食品廠干燥失重、不溶于水雜質(zhì)檢驗原始記錄編號: 編號： 共 頁第 頁產(chǎn)品名稱生產(chǎn)日期使用主要儀器名稱電子天平電熱干燥箱 真空干燥箱檢驗依據(jù)干燥失重GB1445-2000編號精度0.1mg0.10.1不溶于水雜質(zhì)GB1445-2000 干燥失重（70，1小時；真空度 -0.067MPa ）平行 平行樣1平行樣2稱量瓶重 W0稱量瓶樣重 W1樣品重 W烘干后稱量瓶樣重 W2計算公式檢驗結(jié)果 %平均值 %最終結(jié)果%樣品檢驗結(jié)論該項目符合（不符合） 標(biāo)準(zhǔn)要求項目: 不溶于水雜質(zhì)平行樣1平行樣2稱取樣品質(zhì)量 g m0空坩堝恒重 g m1坩堝不溶于水雜質(zhì)恒重g m2計算公式 106檢驗結(jié)果 %

2、平均值 %最終結(jié)果%樣品檢驗結(jié)論該項目符合（不符合） 標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗員: 校核者： 年 月 日成武縣田中園食品廠電導(dǎo)灰分、還原糖分檢驗原始記錄編號: 編號： 共 頁第 頁產(chǎn)品名稱生產(chǎn)日期使用主要儀器名稱電子天平電導(dǎo)率儀滴定管檢驗依據(jù)電導(dǎo)率儀GB1445-2000編號庶糖分GB1445-2000精度0.1mg0.1us/cm0.1ml電導(dǎo)灰分項目平行樣1平行樣2稱取樣品質(zhì)量g定容量100ml蒸餾水在20時電導(dǎo)率儀讀數(shù) s/cm C2樣品在20電導(dǎo)率儀讀數(shù) s/cm C1計算公式電導(dǎo)灰分=610-4（C1-0.35C2）檢驗結(jié)果 %平均值 %最終結(jié)果%樣品檢驗結(jié)論該項目符合（不符合） 標(biāo)準(zhǔn)要求還原糖

3、分稱取樣品質(zhì)量g定容體積 ml吸取費林氏甲、乙液 ml5ml標(biāo)定耗用轉(zhuǎn)化糖溶液（0.2 g/100ml）毫升數(shù)正式測定用糖液毫升數(shù) ml100ml被檢糖液中所含還原糖的量 I （查表得）mg100ml被檢糖液中樣品量 S 計算公式檢驗結(jié)果 %平均值 %最終結(jié)果 %樣品檢驗結(jié)論該項目符合（不符合） 標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗員: 校核者： 年 月 日成武縣田中園食品廠色值、混濁度檢驗原始記錄編號: 編號： 共 頁第 頁產(chǎn)品名稱生產(chǎn)日期使用主要儀器名稱電子天平分光光度計折光儀檢驗依據(jù)色值GB317-2006編號混濁度GB317-2006精度0.1mg0.01nm色值 項目平行樣1平行樣2稱取樣品重 g W加入三

4、乙醇胺鹽酸緩沖溶液量135 ml135 ml過濾器孔徑0.45 um用折光儀測定濾液的折光錘度Bx樣品濃度（有校正到20的錘度乘上系數(shù)0.9854后查表求得），g/ml C樣品在420nm波長測得的吸光度 A比色皿厚度 b1 cm 1 cm 計算公式檢驗結(jié)果 IU平均值 IU最終結(jié)果IU樣品檢驗結(jié)論該項目符合（不符合） 標(biāo)準(zhǔn)要求混濁度項目平行樣1平行樣2稱取樣品重 g W加入三乙醇胺鹽酸緩沖溶液量135 ml135 ml用折光儀測定濾液的折光錘度Bx樣品濃度（有校正到20的錘度乘上系數(shù)0.9854后查表求得），g/ml C樣品在420nm波長測得的吸光度 A比色皿厚度 b1 cm 1 cm 計

5、算公式檢驗結(jié)果 IU平均值 IU最終結(jié)果IU樣品檢驗結(jié)論該項目符合（不符合） 標(biāo)準(zhǔn)要求備注檢驗員: 年 月 日成武縣田中園食品廠凈含量、粒度、總糖分檢驗原始記錄編號： 共 頁 第 頁產(chǎn)品名稱生產(chǎn)日期檢驗依據(jù)感官粒度GB317-2006使用主要儀器名稱電子天平天平顯微鏡編號凈含量應(yīng)符合國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局【2005】第75號令的規(guī)定精度0.1mg0.1g/凈含量編號12345678910凈含量檢驗結(jié)果 g樣品檢驗結(jié)論該項目符合（不符合） 標(biāo)準(zhǔn)要求。粒度檢驗晶粒數(shù) 個晶粒長軸尺寸總和mm計算公式粒度 mm平行值 mm最終結(jié)果 mm樣品檢驗結(jié)論該項目符合（不符合） 標(biāo)準(zhǔn)要求。總糖分計算公式總糖分=100-（X1+X2）X1干燥失重 X