三上農(nóng)產(chǎn)品的家園教學(xué)設(shè)計(jì)

1、三上品德與社會(huì)第四單元第三課第一課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)3.農(nóng)產(chǎn)品的家園富陽(yáng)市富春第四小學(xué) 汪大鈞一、教學(xué)目標(biāo)：1. 知道自己家鄉(xiāng)主要的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，它與人們生活密切相關(guān)。2. 了解農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式的改進(jìn)，能促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品高產(chǎn)高效，激發(fā)學(xué)生愛(ài)勞動(dòng) 人民。3. 學(xué)會(huì)辨別綠色食品，增強(qiáng)健康、環(huán)保意識(shí)。二、教學(xué)重點(diǎn)：家鄉(xiāng)有哪些名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，它與人們生活、現(xiàn)代化新農(nóng)村建設(shè)密切相關(guān)。三、教學(xué)難點(diǎn)：名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)與生產(chǎn)技藝的改進(jìn)和綠色環(huán)保密不可分。四、學(xué)生準(zhǔn)備，調(diào)查訪問(wèn)：1. 我們富陽(yáng)什么地方有什么名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品。2. 富陽(yáng)哪一種農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)或銷(xiāo)售過(guò)程中作了改進(jìn)，使它質(zhì)量好名氣大。五、教學(xué)流程：（一）談話(huà)導(dǎo)入，我們的生活

2、離不開(kāi)農(nóng)產(chǎn)品1. 早上（中午）吃的是什么？他們是什么做成的？2. 小結(jié)：我們一日三餐吃的糧食、蔬菜、魚(yú)肉，都是農(nóng)民伯伯辛苦種出來(lái)或 養(yǎng)起來(lái)的勞動(dòng)產(chǎn)品，我們叫它農(nóng)產(chǎn)品，板書(shū)。（二）探尋農(nóng)產(chǎn)品的家園1. 在廣闊的田野里，在不同的季節(jié)里，都有不同的農(nóng)產(chǎn)品，你知道的農(nóng)產(chǎn) 品有哪些？2能給它們找到自己的家嗎？每一小組找一種。PPT:生長(zhǎng)在地上的生長(zhǎng)在水里的 生長(zhǎng)在地里 生長(zhǎng)在樹(shù)上的 3. 小結(jié):不同的農(nóng)產(chǎn)品有不同的家園。板書(shū):家園4.揭題，齊讀課題5. 我們富陽(yáng)有山有水，有廣闊的平地，因此有著豐富的農(nóng)產(chǎn)品。還有很多還 上了電視， 認(rèn)真聽(tīng)，有你老家的農(nóng)產(chǎn)品嗎？播放視頻片段 （富陽(yáng)特色農(nóng)業(yè)和名優(yōu) 農(nóng)產(chǎn)品介紹

3、）6. 看了電視短片，你最想說(shuō)的是什么。剛才在電視中有你老家農(nóng)產(chǎn)品的請(qǐng)舉 手。并根據(jù)同學(xué)所說(shuō)的農(nóng)產(chǎn)品，猜猜他老家在哪里。7. 補(bǔ)充:你還覺(jué)得我們富陽(yáng)什么地方什么農(nóng)產(chǎn)品也非常有名氣？（三）探尋富陽(yáng)名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品之路1. 我們富陽(yáng)人杰地靈。從剛才的電視短片中，有這樣的信息:我們富陽(yáng)有 的農(nóng)產(chǎn)品年產(chǎn)值有幾百萬(wàn)， 幾千萬(wàn)， 甚至有幾億， 注意到?jīng)]有？農(nóng)產(chǎn)品成了現(xiàn)代 農(nóng)民發(fā)家致富的搖錢(qián)樹(shù)，造起了新房，買(mǎi)了新車(chē)。你親戚家有這樣的例子嗎？2. 奇怪了，山還是那個(gè)山，水還是那個(gè)水，這些平平常常的農(nóng)產(chǎn)品在以前， 農(nóng)民連溫飽都難以解決。現(xiàn)在的農(nóng)民為什么有那么多錢(qián)好賺？3. 在調(diào)查中去找答案。 .（1）出示調(diào)查資料:大

4、青草莓、新登半山桃子（2）分組討論:大青草莓為什么有那么好的價(jià)錢(qián)？新登半山桃子為什么名 氣那么大？（3）分組匯報(bào)，小結(jié)提升。大青草莓價(jià)格好靠的是優(yōu)質(zhì)，優(yōu)質(zhì)的原因：引進(jìn)新品種、改進(jìn)技術(shù) 新登半山桃子名氣大靠的是：加強(qiáng)宣傳、打造品牌4新聞發(fā)布會(huì)：我還知道那里的農(nóng)產(chǎn)品也非常有名，靠的是什么。5.教師準(zhǔn)備相關(guān)材料：長(zhǎng)安蘆筍網(wǎng)上銷(xiāo)售、水稻所巨型南瓜、新桐大學(xué)生村 官引進(jìn)藍(lán)莓種植發(fā)家致富。6回答，小結(jié)：這些普普通通的農(nóng)產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)引進(jìn)新品種、改進(jìn)技術(shù)、加強(qiáng) 宣傳、打響品牌后，就成為了名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，這樣就能幫助農(nóng)民致富。7.夸一夸，齊讀兒歌：農(nóng)民若要富，名優(yōu)產(chǎn)品是出路。引進(jìn)新品種，大青草莓好味道；西瓜爬上架，味

5、道鮮美價(jià)錢(qián)好；竹林蓋棉被，冬天春筍不稀奇。農(nóng)民若要富，擴(kuò)大宣傳很重要。半山桃花節(jié)，客人涌動(dòng)勝桃花；小小包裝賽，洞橋香榧品牌響；網(wǎng)上銷(xiāo)蘆筍，信息靈通占市場(chǎng)。8. 現(xiàn)代農(nóng)民要想賺到更多的錢(qián)，還有其他好辦法嗎？（四）品牌建設(shè)無(wú)止境，開(kāi)發(fā)綠色食品1我們從書(shū)上再去找找答案吧。閱讀教材 P682. 指名回答，板書(shū)：開(kāi)發(fā)綠色食品3. 辨別綠色食品。QS與綠色食品標(biāo)志，綠色食品的要求以及效率。4. 富陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品也非常注重綠色環(huán)保：新登半山矮子油桃、新登早筍、安頂 山云霧茶、大青草莓 PPT5. 小結(jié)：現(xiàn)代化農(nóng)村就需要我們不斷追求名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，不斷追求綠色農(nóng)產(chǎn)品 這樣我們的生活才會(huì)更健康、更環(huán)保、更有品質(zhì)。這樣，我

6、們的農(nóng)產(chǎn)品也會(huì)走得 更高、更遠(yuǎn)。農(nóng)產(chǎn)品的家園會(huì)更結(jié)實(shí)。（五）我為家鄉(xiāng)名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品出力課外作業(yè)：我們富陽(yáng)市政府在秋豐大道旁規(guī)劃建立了知名特色農(nóng)產(chǎn)品一條 街。你會(huì)怎么推薦你喜歡的農(nóng)產(chǎn)品？寫(xiě)一寫(xiě)或畫(huà)一畫(huà)。附：學(xué)生調(diào)查訪問(wèn)表1：我們富陽(yáng)什么地方有什么名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品被調(diào)查訪冋的對(duì) 象是誰(shuí)？富陽(yáng)什么地方（什么鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、村）有什么名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品學(xué)生調(diào)查訪問(wèn)表2:富陽(yáng)哪一種農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)或銷(xiāo)售方面作了改進(jìn), 使產(chǎn)量和效率有了提高。被調(diào)查的 對(duì)象是誰(shuí)什么地方的什么 農(nóng)產(chǎn)品它產(chǎn)量高、質(zhì)量好、價(jià)格高、名 氣響具體表現(xiàn)在哪里？它和其他冋類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品不一樣的原因是什么？調(diào)查資料:（ 1）原來(lái)的大青草莓要在第二年的四、五月份才

7、可以采摘， 樣子很難看， 彎彎扭扭的，味道也很淡。所以那個(gè)時(shí)候價(jià)錢(qián)也很便宜，2 、3 元一斤，人家還不要?，F(xiàn)在的大青草莓，是新品種，叫奶油草莓，樣子非常好看，都是心形的，也很大，味道很甜很鮮，有 股奶油的味道， 過(guò)年的時(shí)候大家都爭(zhēng)著買(mǎi)。 爸爸還告訴我， 現(xiàn)在超市里就有大青草莓買(mǎi) 了，可以賣(mài)到 28 元一斤。這是大棚生產(chǎn)的緣故。在大棚里，里面很暖和，根本不像是 冬天，里面還有蜜蜂在采蜜呢。大青的農(nóng)民光是種草莓一畝田可以有 2 萬(wàn)元到 3 萬(wàn)元 的收入，一年有五、六萬(wàn)。（ 2）新登半山村地處富陽(yáng)市新登鎮(zhèn)西南部海拔400 米的半山腰， 以前那里的桃子無(wú)人問(wèn)津爛在山上，到如今價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，供不應(yīng)求。那

8、里每年舉行桃花節(jié)，賞桃花、游農(nóng) 家、舉行運(yùn)動(dòng)休閑賽事。桃花剛剛開(kāi)放，就有從上海、杭州趕來(lái)認(rèn)養(yǎng)桃樹(shù)的。到采摘的 時(shí)候，一種注冊(cè)為“矮子油桃”的桃子， 6 個(gè)一盒，每盒售價(jià) 60 元。8 天時(shí)間，賣(mài)出 桃子近 30 萬(wàn)元。（ 3）一只普通西瓜只有七八毛一斤， 而改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)后， 讓它爬上架子后的環(huán)山 “冠 雄”西瓜，其甜度、口感都比平常的好，價(jià)格 3 元多一斤；拔山茶葉原來(lái)只有二三元 一斤， 但通過(guò)品種的更新、機(jī)械化炒制代替手工炒制，特別是有了自己的品牌“拔山頂 峰”后身價(jià)成倍增加，達(dá)到一千多元一斤；新登早筍改用竹葉、谷殼覆蓋，春節(jié)前賣(mài)到30多元一斤六、教學(xué)設(shè)計(jì)說(shuō)明我覺(jué)得把教材和區(qū)域性的地方資源結(jié)

9、合起來(lái)進(jìn)行教學(xué)， 這樣既能幫助學(xué)生加 深對(duì)教材內(nèi)容的理解， 巧妙地化解了教學(xué)難點(diǎn)， 引起學(xué)生濃厚的興趣和強(qiáng)烈的求 知欲，實(shí)現(xiàn)著德育的生活性， 又能為品德教學(xué)回歸生活提供了載體。 這樣既有利 于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又能培養(yǎng)學(xué)生綜合實(shí)踐能力和合作探究能力。要實(shí)現(xiàn)教材與區(qū)域性地方資源的無(wú)縫銜接，我覺(jué)得：一、解讀教材，把握目標(biāo)。 我們教師要充分利用文本提供的資源，樹(shù)立教材 不是唯一的課程資源的觀念， 圍繞教材中的“空白點(diǎn)”， 尋找課程的“生長(zhǎng)點(diǎn)”， 抓住兒童的關(guān)注點(diǎn)，把學(xué)生最親近的區(qū)域性地方資源及時(shí)的充實(shí)進(jìn)來(lái)。 農(nóng)產(chǎn)品 的家園是小學(xué)品德與社會(huì)三年級(jí)上冊(cè)第四單元的教學(xué)內(nèi)容。單元主題是幫 助學(xué)生了解我們社

10、會(huì)生活是多姿多彩的， 勞動(dòng)者為了我們的生活付出了智慧和勞 動(dòng)。因此本課的教學(xué)重點(diǎn)是在認(rèn)識(shí)農(nóng)產(chǎn)品家園的基礎(chǔ)上， 幫助學(xué)生了解現(xiàn)代化農(nóng) 村的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與人們生活的關(guān)系。 教材提供給我們的是三組圖， 五個(gè)方面的內(nèi)容， 分別是農(nóng)產(chǎn)品的家園、 過(guò)去與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不同、 綠色食品、 柚的旅行以及活 動(dòng)角黃豆發(fā)芽， 二課時(shí)完成。 在教材中出現(xiàn)的農(nóng)產(chǎn)品側(cè)重于農(nóng)民通過(guò)種植獲得的 勞動(dòng)產(chǎn)品， 在第一課時(shí)組織教學(xué)時(shí)， 我覺(jué)得主要完成前面三個(gè)內(nèi)容， 第二課時(shí)完 成后面兩個(gè)內(nèi)容。這兩課時(shí)教材提供給我們的資源可以說(shuō)是 “從面到點(diǎn)” 的展現(xiàn)： 現(xiàn)代化農(nóng)村 的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與人們生活的關(guān)系。 因此我在教學(xué)第一課時(shí)也是從面上鋪開(kāi)，

11、確定的 目標(biāo)是認(rèn)識(shí)主要的農(nóng)產(chǎn)品， 幫助學(xué)生了解現(xiàn)代化農(nóng)村的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與人們生活的關(guān) 系。第二課時(shí)則以柚的旅行為切入點(diǎn)， 幫助學(xué)生農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)全過(guò)程， 深入領(lǐng)會(huì) 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與人們生活的關(guān)系。二、研讀教材， 明確重難點(diǎn)。 如教材第一幅圖是平地上的稻谷和山丘上的茶 葉。顯然它是在告訴我們不同的地域有不同的農(nóng)產(chǎn)品， 或者是說(shuō)不同的農(nóng)產(chǎn)品有 不同的家園。教材中的第二幅圖介紹的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正從手工勞動(dòng)向機(jī)械化生產(chǎn) 發(fā)展，展示的是現(xiàn)代化農(nóng)村現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)， 第三塊內(nèi)容是教材中的 “綠色食 品”。這些從教材的角度來(lái)說(shuō)是重點(diǎn)，而對(duì)三年級(jí)學(xué)生來(lái)說(shuō)，應(yīng)該是難點(diǎn)。如果 僅僅停留在教材平面圖中， 學(xué)生的體驗(yàn)是不深刻的，

12、因此必須圍繞教材中的“空 白點(diǎn)”，尋找課程的“生長(zhǎng)點(diǎn)”，去開(kāi)發(fā)學(xué)生身邊的地方資源，充實(shí)教材，豐富 教材，把薄薄的教材讀厚實(shí)。再如在這一課時(shí)中教材所呈現(xiàn)的三個(gè)材料是并列的還是遞進(jìn)的？如果粗粗 一看，前后聯(lián)系并沒(méi)有什么特別緊密。 特別是現(xiàn)代化農(nóng)村現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)， 與 “綠色食品” 似乎并沒(méi)有什么可相關(guān)。 但如果仔細(xì)研讀， 我們會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣一條遞 進(jìn)的生產(chǎn)線(xiàn)：農(nóng)產(chǎn)品改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)后，就有可能成為地方的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，高 產(chǎn)高效如果要想進(jìn)一步開(kāi)發(fā)名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，打響品牌，那就得開(kāi)發(fā)綠色食品。 對(duì)教材這樣的處理，無(wú)論從農(nóng)業(yè)發(fā)展，還是學(xué)生的認(rèn)識(shí)理解都是順理成章的。三、開(kāi)發(fā)地方資源， 突破重點(diǎn)。 現(xiàn)代化農(nóng)村現(xiàn)代化的農(nóng)

13、業(yè)生產(chǎn)和我們的生活 密切相關(guān)，教材所展示的“現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)”不夠形象，而且不能適應(yīng)我們富 陽(yáng)不同區(qū)域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)， 甚至是滯后于社會(huì)發(fā)展的， 跟不上社會(huì)發(fā)展步伐的。 因 為像我們富陽(yáng)屬于典型的丘陵地區(qū)，山區(qū)、半山區(qū)水稻很難推廣全面的機(jī)械化， 與學(xué)生生活有距離感， 因此這樣的教學(xué)， 學(xué)生的認(rèn)識(shí)是膚淺表面的。 再說(shuō)水稻生 產(chǎn)的現(xiàn)代化改進(jìn)不僅僅停留在機(jī)械化， 更多的是品種的更新和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的品牌意 識(shí)。如何彌補(bǔ)教材資源的不足？我在教學(xué)中， 大膽實(shí)踐探索， 啟動(dòng)學(xué)生和家長(zhǎng)資 源，進(jìn)行課前調(diào)查。 在課前調(diào)查中， 學(xué)生了解到自己家鄉(xiāng)竟有那么多名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品：新登桃子、大青草莓、常安蘆筍、拔山茶葉灰姑娘變成白天鵝

14、后，竟有這樣 的效率，竟被自己熟視無(wú)睹。并且這些名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品無(wú)不經(jīng)歷著生產(chǎn)技術(shù)的創(chuàng)新、 品種的更新、品牌的創(chuàng)建和對(duì)外的品牌宣傳，西瓜、蔬菜、春筍的生產(chǎn)還有那么 多學(xué)問(wèn)，體會(huì)到了科技是第一生產(chǎn)力。 這樣既打響了家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品的知名度， 又提 高了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入， 這就是現(xiàn)代化農(nóng)村， 現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與人們生活是這樣 緊密相聯(lián)。學(xué)生在資源開(kāi)發(fā)中，一方面豐富了知識(shí)（目前城鎮(zhèn)小學(xué)生確實(shí)有“雞 蛋哪里來(lái)？冰箱里來(lái)；把麥苗當(dāng)韭菜”的人不乏其人，非常幼稚） ，同時(shí)培養(yǎng)了 合作探究能力。另一方面通過(guò)學(xué)生的調(diào)查： “農(nóng)產(chǎn)品在品種、生產(chǎn)或銷(xiāo)售等方面 和其他農(nóng)產(chǎn)品有哪些不一樣，這樣對(duì)產(chǎn)量、效率有什么好處” ，加深了教材的

15、重 難點(diǎn)的理解：以前大青草莓2、3元一斤還沒(méi)人買(mǎi)，現(xiàn)在28元一斤爭(zhēng)著買(mǎi)山 還是那個(gè)山， 水還是那個(gè)水， 但帶給農(nóng)民的效率今非昔比。 而且由于這是學(xué)生自 己的親自實(shí)踐調(diào)查， 可信度增加， 對(duì)家鄉(xiāng)人民的敬佩感油然而生。 當(dāng)然老師在資 源的開(kāi)發(fā)和利用中，應(yīng)該是積極的資源開(kāi)發(fā)者、引導(dǎo)著、利用者，應(yīng)站得更高、 更遠(yuǎn)。新桐藍(lán)莓還和現(xiàn)代大學(xué)生村官的發(fā)展有關(guān)， 超級(jí)大南瓜的種植不是想種就 能種成，有的是學(xué)問(wèn)為學(xué)生立志為家鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)發(fā)展打下伏筆，為教學(xué)的增長(zhǎng)點(diǎn)服務(wù)。同時(shí)不斷地去引導(dǎo)學(xué)生，留意我們身邊的生活（比如地方新聞報(bào)道） ，從 而發(fā)現(xiàn)身邊的教學(xué)資源。四、合理選用資源，提高教學(xué)實(shí)效 一旦啟動(dòng)了資源開(kāi)發(fā)庫(kù)，來(lái)自于學(xué)生、家長(zhǎng)、老師的地方資源紛至沓來(lái)，這個(gè)好，那個(gè)也好。況且這些資源都來(lái)自于苦苦追尋中，動(dòng)了一番心血，花了一番 腦筋，難以割舍。比如調(diào)查： “農(nóng)產(chǎn)品在品種、生產(chǎn)或銷(xiāo)售等方面和其他農(nóng)產(chǎn)品 有哪些不一樣，這樣對(duì)產(chǎn)量、效率有什么好處” ，每個(gè)學(xué)生各顯神通，問(wèn)家長(zhǎng)， 問(wèn)親戚， 每個(gè)學(xué)生搜集而來(lái)的地方資源信息都有三、 四條， 光是一節(jié)課交流交流 資源信息可能都來(lái)不及。 拋棄這些辛苦得來(lái)的資源真是萬(wàn)般舍不得。 在這般情況 下，得學(xué)會(huì)取舍，學(xué)會(huì)放棄。在眾多的資源中，我們還應(yīng)該選取最有代表性的、 學(xué)生比較親近的地方資源。在第一次試教中，我選取了一個(gè)拔山茶葉，從教材、 教師角度看，比