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1、“細胞呼吸”一節(jié)教學(xué)設(shè)計1 教材分析“細胞呼吸”是人教版高中課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書生物1分子與細胞第五章第三節(jié)的內(nèi)容。本節(jié)介紹了生物異化作用的一個重要過程,為學(xué)生了解不同生物生命活動的過程奠定了基礎(chǔ)。它與前面所學(xué)的線粒體的結(jié)構(gòu)和功能、主動運輸、新陳代謝與ATP、光合作用、植物對礦質(zhì)離子的吸收等內(nèi)容有密切的聯(lián)系,也為今后學(xué)習(xí)其他生命活動及規(guī)律奠定基礎(chǔ)。2 學(xué)生分析細胞呼吸是一個微觀的化學(xué)反應(yīng)過程,學(xué)生理解起來可能有一定的困難,需要教師借助于多媒體課件等手段把細胞呼吸的過程直觀形象地表示出來,協(xié)助學(xué)生理解。高中學(xué)生一個顯著的特點是求知欲旺盛,自學(xué)水平較強,所以可嘗試引導(dǎo)學(xué)生對細胞呼吸的知識實行歸納總結(jié)
2、以及對兩種呼吸方式實行比較,提升學(xué)生分析總結(jié)以及表達的水平。3 教學(xué)策略31 課前引導(dǎo)學(xué)生展開“探究酵母菌細胞呼吸方式”的活動,了解酵母菌作為單細胞生物采取何種方式實行細胞呼吸;酵母菌在有氧和無氧條件下細胞呼吸的產(chǎn)物是什么。32 教師借助多媒體課件協(xié)助學(xué)生理解有氧呼吸的過程。33 引導(dǎo)學(xué)生以小組合作的形式嘗試自主歸納無氧呼吸的過程及特點。34 通過比較兩種呼吸方式的異同,引導(dǎo)學(xué)生自主歸納出有氧呼吸與無氧呼吸的概念,進而概括細胞呼吸的概念。4 教學(xué)目標(biāo)41 知識目標(biāo)(1)說明有氧呼吸和無氧呼吸的原理和過程。(2)說明有氧呼吸和無氧呼吸的異同。(3)獲得細胞呼吸的概念42水平目標(biāo)(1)通過度析有氧
3、呼吸的過程,學(xué)會分析問題的水平。(2)通過與同學(xué)和老師的討論活動,學(xué)會與人交流,逐步提升自己的語言表達水平。 43情感目標(biāo)(1)在教學(xué)中,通過度析有氧呼吸和無氧呼吸的關(guān)系,滲透生命活動持續(xù)發(fā)展變化以及適合的特性,逐步學(xué)會自覺地用發(fā)展變化的觀點,理解生命。 (2)通過聯(lián)系生產(chǎn)、生活等實際,激發(fā)學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣,養(yǎng)成關(guān)心科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,關(guān)心社會生活的意識和生命科學(xué)價值觀。5 教學(xué)重點和難點1教學(xué)重點有氧呼吸的過程2教學(xué)難點細胞呼吸的原理及本質(zhì)6 教學(xué)過程設(shè)計教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容教學(xué)手段目標(biāo)達成課前活動引導(dǎo)學(xué)生展開“探究酵母菌細胞呼吸方式”的活動實驗培養(yǎng)學(xué)生實驗的探究水平、動手水平和觀察水平 導(dǎo)入復(fù)習(xí)提
4、問,引入本課課題(1細胞中的能源物質(zhì)有哪些?2主要的能源物質(zhì)是什么?3主要的儲能物質(zhì)是什么?4直接提供能量的物質(zhì)是什么?5ATP的合成需要哪些條件(酶、原料、能量)? 6其中能量的來源有哪些?(光合作用和細胞呼吸),細胞呼吸在哪里發(fā)生,又是怎樣實行的呢?)提問提出問題,引起思考。激發(fā)探究的欲望實驗展示學(xué)生以小組匯報的形式向同學(xué)介紹實驗“探究酵母菌細胞呼吸方式”的結(jié)果。導(dǎo)出引出細胞呼吸的兩種方式。小組匯報多媒體演示學(xué)生的語言表達水平得到進一步的提升有氧呼吸的過程1、借助于多媒體課件,師生共同分析、理解有氧呼吸的過程(見附件1)2、討論有氧呼吸過程的特點( 討論:比較有氧呼吸三個階段的反應(yīng)有哪些共
5、同與不同之處?為什么第二、第三階段的反應(yīng)必須在線粒體中實行? 你認為有氧呼吸的目的是什么?除了葡萄糖等糖類外,還有哪些物質(zhì)能夠?qū)嵭杏醒鹾粑浚?、列表總結(jié)有氧呼吸過程場所條件反應(yīng)物反應(yīng)產(chǎn)物第一階段第二階段第三階段4、引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)上表,嘗試寫出有氧呼吸的總反應(yīng)式多媒體軟件展示。板書其要點利用多媒體增加教學(xué)的直觀性,促動學(xué)生對知識的理解。無氧呼吸學(xué)生小組合作,介紹無氧呼吸的過程,仿照有氧呼吸的示意圖,嘗試自主繪制無氧呼吸的過程示意圖,將其過程直觀形象地表示出來。教師評價學(xué)生的活動,并對學(xué)生所總結(jié)的內(nèi)容適當(dāng)實行補充。(評價的內(nèi)容包括:1、對學(xué)生的活動給予肯定;2、對學(xué)生介紹中的閃光點實行評價;3、對
6、學(xué)生介紹中的不足實行糾正和補充,提出建議)小組匯報賞識性評價培養(yǎng)學(xué)生主動獲取知識的水平,學(xué)會與人交流的水平。 兩種呼吸方式的比較列表有氧呼吸無氧呼吸反應(yīng)物有機物有機物反應(yīng)條件需酶、氧氣需酶、缺氧反應(yīng)水準(zhǔn)徹底氧化分解不徹底氧化分解產(chǎn)物CO2、H2OCO2、酒精或乳酸產(chǎn)能多少大量少量分析、回答培養(yǎng)學(xué)生求異求同的思維獲得概念根據(jù)上述列表,引導(dǎo)學(xué)生自主歸納出有氧呼吸與無氧呼吸的概念在歸納有氧呼吸與無氧呼吸概念的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)學(xué)生嘗試得出細胞呼吸的概念歸納、總結(jié)學(xué)生通過歸納總結(jié),主動獲得概念反饋練習(xí)鞏固提升7 教學(xué)反思:71 注重對學(xué)生水平的培養(yǎng)在課前,我引導(dǎo)學(xué)生展開“探究酵母菌細胞的呼吸方式”活動。結(jié)果
7、學(xué)生不但順利完成了實驗,而且在實驗的過程中,指出了教材中存有的一個錯誤,并對教材的實驗裝置進行了改進,使實驗更加嚴(yán)謹、科學(xué)。在實驗過程中,學(xué)生體現(xiàn)出來的敢于質(zhì)疑,勇于創(chuàng)新的精神品質(zhì),正是學(xué)生獨特個性的良好展現(xiàn)。實驗完成后,為了向同學(xué)介紹好實驗結(jié)果,學(xué)生親自制作了課件,并寫好演講稿反復(fù)預(yù)講,通過介紹,學(xué)生的表達能力得到了進一步的鍛煉和提高。72 把賞識性評價引入到課堂教學(xué)中一個恰當(dāng)?shù)脑u價,應(yīng)當(dāng)促進學(xué)生知識、情感與能力三維的和諧發(fā)展。在本節(jié)課上,我嘗試把賞識性評價引入到課堂教學(xué)中。如某組介紹完“無氧呼吸”的內(nèi)容后,我這樣評價該小組的活動:“剛才這一小組的介紹非常精彩:一,他們的語言風(fēng)趣幽默;二,他
8、們根據(jù)自己的理解,用示意圖的形式把無氧呼吸的過程表示出來,增加了知識的直觀形象性,有助于同學(xué)們的理解;三,他們在介紹中引用了兩個典型的例子,來說明無氧呼吸的兩種情況,這兩個例子貼近生活、有說服力。”在肯定完學(xué)生的介紹后,我對學(xué)生介紹的內(nèi)容作了兩點補充。師生在這種和諧互動的氛圍中完成了有關(guān)“無氧呼吸”內(nèi)容的學(xué)習(xí)。賞識性評價不是對學(xué)生進行簡單的贊揚或肯定,而是對學(xué)生活動的總結(jié)和升華。使學(xué)生在評價過程中,既看到自己的成功,又能認識到自己的不足,有所思,有所得,促進學(xué)生知識與能力的良好發(fā)展。73 重視學(xué)生對概念的主動獲得在這節(jié)課上,我把學(xué)生對概念的主動獲得和理解作為教學(xué)的一個重點,并對教材內(nèi)容作了相應(yīng)的調(diào)整:先和學(xué)生分析過程,然后通過列表比較兩種呼吸
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