食品安全退市制度

1、食品安全退市制度 第一條為加強(qiáng)本經(jīng)營(yíng)單位食品質(zhì)量，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品活動(dòng)，確保本經(jīng)營(yíng)單位按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷售符合法定要求的食品，維護(hù)本經(jīng)營(yíng)單位聲譽(yù)，特制定本。 第二條對(duì)不合格食品實(shí)施退市制度，是指對(duì)銷售質(zhì)量不符合國(guó)家、地方或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或有關(guān)要求，或存在其他安全衛(wèi)生隱患的食品，采取停止銷售，退出本經(jīng)營(yíng)單位的管理制度。 第三條下列食品為不合格食品，應(yīng)停止銷售，退出本經(jīng)營(yíng)單位： （一）腐爛變質(zhì)、污穢不潔的； （二）包裝破損和其他不符合食品衛(wèi)生要求的； （三）超過(guò)安全使用期或者保質(zhì)日期的； （四）應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫，或檢驗(yàn)、檢疫不合格的； （五）摻雜、摻假，以假充真

2、、以次充好，偷工減料的； （六）使用非食用色素或其它非食用物質(zhì)加工的； （七）偽造產(chǎn)地，偽造或者冒用他人廠名、廠址，在商品上偽造或冒用認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)采用標(biāo)志、防偽標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志等，對(duì)商品質(zhì)量作引人誤解的虛假表示或使用絕對(duì)宣傳用語(yǔ)的； （八）假冒他人的注冊(cè)商標(biāo)，或者擅自使用知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、造成和他人的知名商品相混淆，使購(gòu)買者誤認(rèn)為是該知名商品的； （九）行政監(jiān)管機(jī)關(guān)公布屬于不合格食品的.； （十）其他違反法律、法規(guī)規(guī)定的，或者存在隱患，可能對(duì)人體健康和生命安全造成損害的。 第四條本經(jīng)營(yíng)單位工作人員發(fā)現(xiàn)所銷售的食品屬本制度所列的不合格食品，應(yīng)立即停止銷售該食品，并采取

3、下列措施： （一）立即清點(diǎn)不合格食品，登記造冊(cè)； （二）將不合格食品撤出市場(chǎng)，并通知生產(chǎn)企業(yè)或供貨方，配合召回已售出食品，并向有關(guān)監(jiān)督管理部門報(bào)告； （三）對(duì)有毒有害、腐爛變質(zhì)的食品應(yīng)交由有關(guān)部門進(jìn)行無(wú)害化處理或銷毀； （四）可能造成安全衛(wèi)生危害的，立即向當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T或相關(guān)行政監(jiān)督管理部門報(bào)告。 第五條對(duì)已經(jīng)出售的嚴(yán)重危害人體健康、人身安全的不合格食品，本經(jīng)營(yíng)單位選擇能夠覆蓋銷售范圍的新聞媒體予以公告，或者在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)公示，通知購(gòu)貨人退貨，將不合格食品追回和銷毀。 第六條本經(jīng)營(yíng)單位工作人員應(yīng)對(duì)本經(jīng)營(yíng)單位內(nèi)的食品進(jìn)行經(jīng)常性檢查，發(fā)現(xiàn)不合格食品應(yīng)立即停止銷售，撤下柜臺(tái)，退出超市。 第七條本

4、經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)對(duì)消費(fèi)者作出食品質(zhì)量承諾，并在出售食品時(shí)向消費(fèi)者提供購(gòu)貨憑證或商品質(zhì)量信譽(yù)卡。 不合格食品退市制度xx-09-18 23:42 | #2樓 為保證流通領(lǐng)域食品安全，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，制定不合格食品市制度。 一、退出流通食品的范圍： 1、標(biāo)識(shí)不合格的食品; 2、摻雜、摻假、以假充真、以次充好，以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品的; 3、超過(guò)保持期、失效、變質(zhì)的食品; 4、國(guó)家明令禁止銷售的食品; 5、經(jīng)工商部門抽檢、監(jiān)測(cè)或是經(jīng)營(yíng)主體送檢不合格的食品; 6、違反商標(biāo)法的食品; 7、其他違 _法律、法規(guī)銷售的食品。 二、各成員企業(yè)及時(shí)從工商部門、新聞媒體或互聯(lián)網(wǎng)接收食品下架信息，按公布的食品下架 _對(duì)賣場(chǎng)陳列的食品進(jìn)行檢查，在1小時(shí)內(nèi)完成不合格食品的下架工作。逐步推行食品下架“0”匯報(bào)制度，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、電傳、電話等通訊手段，于每周四16:00前向自律組織報(bào)告下架食品的品種、數(shù)量等信息，10天內(nèi)報(bào)告下加食品的處理財(cái)政部，由自律組織分別匯總后報(bào)工商部門。 三、各成員企業(yè)應(yīng)建立每日早巡查制度，每天在營(yíng)業(yè)前檢查所經(jīng)營(yíng)的食品是否過(guò)期、變質(zhì)以及其它不符合食品安全的情況。 四、各成員企業(yè)對(duì)存在安全問(wèn)題的食品要及時(shí)下架、停止銷售，并按法律、法規(guī)或與供貨商約定的方法做好善后處理。 五、發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商存在影響食品安全或者其他違法