大學生暑期飯館社會實踐報告三千字范文_第1頁
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1、 專業(yè)報告樣本 / Professional report sample 編號: 社 會 實 踐 報 告After reading or practice, get the feeling, and after reflection and summary,to guid the work or life.姓 名:學 號:院系班級:大學生暑期飯館社會實踐報告三千字溫馨提示:本文是通過讀書或?qū)嵺`后,獲得的感受,并經(jīng)過反思總結后指導以后的工作或生活。文檔下載完成后可以直接編輯,請根據(jù)自己的需求進行修改后套用。寒暑假是大學生社會實踐的黃金實踐, 轉(zhuǎn)眼社會實踐結束了, 要為此次作一報告, 本文為大家?guī)?/p>

2、來報告, 僅供大家參考。摘要:為了體驗在異鄉(xiāng)務工的底層勞動人民的艱辛生活, 為了更多的接觸社會上形形色色的人, 為了體會自己賺錢的樂趣與艱辛, 也為了以后能更快更好融入社會.兩個月的暑假我決定花一個月的時間走進飯館走進社會, 體驗別樣的生活。關鍵詞:飯館服務生 體驗生活 社會 樂趣 艱辛 賺錢1、實踐前的準備工作暑假如期而至, 根據(jù)暑假之前的安排, 我決定留在南京一段時間, 做出這個決定并非易事, 困難首先是來自自己, 以為我即將去體驗一種以前從來都沒有體驗過的生活, 其次壓力來自家里, 盡管跟家里人解釋了又解釋, 爸媽還是不怎么放心我一人去飯館打工。但是我還是突破重重阻力說服了爸媽, 也說服

3、了自己。還沒放暑假之前我就在關注南京市暑假招短工小廣告, 臨近放假時廣告更是滿天飛, 眼花繚亂, 亦假亦真, 讓我無從下手。但幸運的我從一個學長那邊得知一個叫楊洪勝川菜館的飯館條件不錯, 他以前在那邊干過, 挺適合我的。我心中大喜, 馬上便去了那家飯館找到老板, 跟老板講明情況后老板很爽快的跟我簽了短工協(xié)議。時間一個月, 從七月十_大, 三間房的地方, 但有三層, 一樓是大廳, 主要接待散客的小桌。另外大廳里還布置了養(yǎng)水產(chǎn)品的玻璃缸, 一進門便是一個簡約的吧臺。二樓跟三樓都是包間, 廚房在屋后。老板介紹了一個叫李聰?shù)拇蟾缃o我認識, 李聰算是飯館的元老級員工, 老板讓我就跟這李哥干活, 服從李哥

4、的安排。我一看李聰哥慈眉善目, 和藹可親, 便欣然答應了。于是便開始了我的打工生涯。3、實踐過程與體會剛開始李哥便把我?guī)нM了操作間, 由于是早晨, 沒客人。李哥便叫我如何擇菜洗菜洗餐具„„.聽完后我大吃一驚, 原來自以為很簡單的事還有很多注意點的, 以為飯館做事都是程序化的。所以必須保證在每個環(huán)節(jié)都不能出錯, 這樣才能只做到環(huán)環(huán)緊扣, 效率才會大大提高。這算是我進入飯館后的第一點收獲吧!臨近午飯時間飯館便開始熱鬧起來了, 吃飯的人越來越多。剛開始李哥教我如何接待客人, 如何給客人寫菜單, 該說什么不該說什么„„李哥先讓我看看其他服務員是怎樣接待客

5、人的, 在看過幾段示范后我便覺得很簡單很想自己來試試。于是便開始了我生平第一次作為服務員接待客人, 本以為很容易但當我見到客人的一瞬間我緊張了, 邁不開第一步, 不好意思開口, 但在巨大的心理鼓動下我及時調(diào)整心態(tài)自信的向客人走去„„有了第一次成功的經(jīng)歷我便更加自信了, 于是便開始在大廳接待客人, 偶爾沒什么客人時也去幫忙傳傳菜, 忙得不亦樂乎, 剛開始感覺很好, 以為都是第一次做這些事情, 有種莫名的新鮮感與刺激感。大概到一點半左右便沒什么客人了, 輪班吃完午飯后我們這些服務員便開始收拾飯桌, 打掃房間, 然后就是洗洗刷刷。收拾完午飯的殘局后就開始為晚飯準備了, 主要還是洗洗菜, 打掃„„„跟上午差不多。大概到六點左右便又客人來吃飯了, 我還是像中午一樣忙得團團轉(zhuǎn)。晚飯持續(xù)的時間到底比午飯長得多, 大概要到十_大亮點就是我每天都能見到形形色色的人們。各種年齡段, 各種職業(yè), 各種性格„„ 我每次都會仔細觀察每個人的言行舉止, 發(fā)現(xiàn)每個人的特點, 樂趣無窮!實踐總結:當我們仔細品味生活時, 我相信總會有收獲的。當我們?nèi)テ肺秳e樣的生活時就會有一位的收獲, 就像這次我去體驗一個月飯館服務生的生活, 可以說是受益匪淺。人不是主

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