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1、實(shí)驗(yàn)十一 藻類植物和菌類植物,一、目的與要求 1、掌握藻類植物和菌類植物代表種類的形態(tài)特征及觀察方法。 2、認(rèn)識(shí)藻類植物和菌類植物及其主要門的主要特征,并了解藻類植物和菌類植物在系統(tǒng)分類中的進(jìn)化地位。 3、認(rèn)識(shí)藻類植物和菌類植物中的常見經(jīng)濟(jì)種類。 二、材料和用品 1、自備材料: 地木耳、水綿、紫菜、海帶、輪藻、平菇或磨菇新鮮標(biāo)本或市售干品;根霉、酵母菌、青霉、曲霉的培養(yǎng)材料,2、其它材料和用品:上述材料的顯微制片、發(fā)網(wǎng)菌變形體永久制片、 發(fā)網(wǎng)菌孢子囊永久制片、硅藻制片;蘑菇、 猴頭、靈芝、 鬼傘、 馬勃、大禿馬勃、 竹蓀、 鬼筆等的擔(dān)子菌子實(shí)體的浸制標(biāo)本。顯微鏡、解剖器、擦鏡紙、吸水紙、載玻片
2、、蓋玻片、培養(yǎng)皿、燒杯、滴瓶、 滴管等。 三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 1、藻類代表植物觀察 2、菌類代表植物觀察 四、實(shí)驗(yàn)方法與實(shí)驗(yàn)舉例 1、 藻類代表植物觀察 (1)藍(lán)藻門(Cyanophyta):念珠藻屬(Nostoc) 本屬亦為常見藍(lán)藻,在山坡草地上經(jīng)??砂l(fā)現(xiàn)藍(lán),黑色皮膜狀或藍(lán)綠色粘滑木耳狀的念珠藻屬植物,此為地木耳(N. commue)(俗名又叫地皮菜、地達(dá)菜、葛仙米)。肉眼所見到的木耳狀的膠質(zhì)片狀體或膠團(tuán)是它的群體。標(biāo)本采回后可晾干保存,實(shí)驗(yàn)前2小時(shí)將其用清水浸泡,然后裝鏡觀察。實(shí)驗(yàn)時(shí), 用小鑷子從 地木耳上撕取一小塊,放在載玻片中央的一滴清水中,蓋上蓋玻片,并施以輕壓,使其成一均勻的薄層,然后置
3、顯微鏡下觀察:先用低倍鏡觀察其藻絲形態(tài),再用高倍鏡仔細(xì)觀察其細(xì)胞結(jié)構(gòu)。 (2)綠藻門(Chlorophyta) A衣藻屬(Chlomydomonas) 衣藻為能游動(dòng)的單細(xì)胞綠藻,常生活在沒有污染的靜水池塘中或臨時(shí)積水坑中,春秋季節(jié)容易采到,其大量繁殖時(shí)使水面呈綠色。實(shí)驗(yàn)觀察時(shí)用滴管吸取衣藻標(biāo)本液,滴一滴于載玻片的中央,蓋上蓋玻片,置于顯微鏡下觀察即可或用衣藻藻制片,念珠藻,衣藻結(jié)構(gòu)模式圖,B團(tuán)藻屬(Volvox)(示范) 團(tuán)藻生活在淡水池塘、湖泊、稻田或臨時(shí)積水坑中,夏季易采到,此藻體較大,采入瓶中,肉眼可見。 在團(tuán)藻固定液中,搖動(dòng)后浮起的許多圓球狀小顆粒即是。在示范鏡下觀察團(tuán)藻的永久制片,可
4、見它為數(shù)百個(gè)至數(shù)萬(wàn)個(gè)細(xì)胞所組成的多細(xì)胞的空心球體,每個(gè)細(xì)胞的形態(tài)構(gòu)造與衣藻相似。母體內(nèi)可產(chǎn)生子體,子體內(nèi)又可產(chǎn)生子體 ,這樣,往往在制片上可看到團(tuán)藻的“三代同堂”現(xiàn)象(生殖形成的)。團(tuán)藻有無(wú)性生殖也有有性生殖。 C水綿屬(Spirogyra) 本屬為最常見的淡水絲狀綠藻,大量生長(zhǎng)在稻田、池塘和水溝中,常成團(tuán)生長(zhǎng)在水底或漂浮在水面上,為碧綠色的絲狀物,手摸時(shí)有粘滑感。實(shí)驗(yàn)時(shí)用鑷子取少量水綿于載玻片中央,加一滴清水,用解剖針將絲狀體撥散,蓋上蓋玻片,置于顯微鏡下觀察即可,團(tuán) 藻,水綿結(jié)合生殖圖(梯形結(jié)合,取水綿的有性生殖制片或觀察水綿的有性生殖情況,水綿有性生殖為接合生殖,多為梯形接合,給出細(xì)胞質(zhì)
5、的配子為雄性的,接受細(xì)胞質(zhì)的配子為雌性的,形成厚壁合子后萌發(fā)成新個(gè)體。此外還有側(cè)面結(jié)合。 (3)輪藻門(Charophyta):輪藻屬(Chara) 輪藻多生于含鈣質(zhì)豐富的稻田、湖泊、池塘等靜水中,沉水生長(zhǎng)。實(shí)驗(yàn)時(shí)取輪藻的浸制標(biāo)本或新鮮標(biāo)本,將它在盛有清水的解剖盤中鋪開,用放大鏡觀察,可見其主枝、側(cè)枝、小枝(短枝)和假根等,主枝、側(cè)枝和小枝分化成節(jié)和節(jié)間。摘取一段帶有小枝的主枝或側(cè)枝,置于載玻片上做成臨時(shí)裝片,在低倍鏡下觀察其小枝的著生方式及精子囊、卵囊的形狀和位置,輪 藻,4)硅藻門(Bacillariophyta)(示范) 本屬硅藻分布極廣,為單細(xì)胞浮游硅藻,在淡水中普遍存在,一般水中均能
6、采集到。實(shí)驗(yàn)時(shí)用吸管吸取含舟形硅藻的標(biāo)本液做臨時(shí)裝片或用硅藻永久制片觀察,識(shí)別常見的硅藻種類的形態(tài),如小環(huán)藻屬(Cyclotella)、羽紋硅藻屬(Pinnularia)等。 (5)紅藻門(Rhodophyta): 紫菜屬(Porphyra) 紫菜屬為海產(chǎn)紅藻,從我國(guó)海南島東北部直至最北方的海濱均有分布,多為重要經(jīng)濟(jì)藻類。實(shí)驗(yàn)時(shí)可取其市售干品少量,(提示:最好選取顏色較深者, 以便觀察其生殖器官) 于燒杯中加水浸泡一會(huì)兒,待其完全展開后觀察。實(shí)驗(yàn)時(shí)先觀察藻體的外形,然后做臨時(shí)裝片觀察營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)及果孢子囊和果孢子等,A,B,紫菜(A)與海帶(B,6)褐藻門(Phaeophyta):海帶屬(L
7、aminaria) 海帶(L. japonica Aresch)是海帶屬最常見的植物之一,為大型海產(chǎn)藻類,供食用,也可作工業(yè)原料。實(shí)驗(yàn)時(shí)可取市售海帶干品,用水浸泡,使其完全展開,觀察其外形。刮取孢子囊層來(lái)觀察其游動(dòng)孢子囊及游動(dòng)孢子。 2、菌類植物觀察 (1)粘菌門(Myxomycota)發(fā)網(wǎng)菌屬(Stemonitis) 本屬為常見的粘菌,腐生,營(yíng)養(yǎng)期為變形蟲狀,多生于陰濕的朽木爛葉上,生殖時(shí)爬到光亮干燥的地方,形成孢子囊。實(shí)驗(yàn)時(shí)可以取其永久制片觀察其孢子囊和變形體結(jié)構(gòu)。 (2)真菌門(Eumycota) A根霉屬(Rhizopus)(屬接合菌亞門,發(fā)網(wǎng)菌,根霉屬為常見霉菌,腐生,滋生于面包、饅
8、頭、甘薯、蔬菜、水果等日常食品上,使食品腐爛、變質(zhì)。常見種類有匍枝根霉(Rhizopus stolonifer Vuill),又叫面包霉或黑根霉,常發(fā)生在淀粉質(zhì)食物上。 實(shí)驗(yàn)時(shí)先肉眼觀察培養(yǎng)好的面包霉,然后取少許材料做成臨時(shí)裝片觀察,在載玻片上先滴上一滴5%的氫氧化鉀溶液或稀肥皂水,再用解剖針輕輕挑取少量帶有孢子囊的白色菌絲(不宜太老),順其自然生長(zhǎng)狀況輕輕置于水液中,蓋上蓋玻片于顯微鏡下觀察。也可取根霉的永久裝片結(jié)合觀察。(注意:不要取過多菌絲,如過密則小心將其撥散開,勿使成團(tuán),亦勿拉斷。) B酵母菌屬(Saccharomyces)(屬子囊菌亞門) 本屬為單細(xì)胞真菌,多存在于富有糖分的基質(zhì)中
9、,在,牛奶、動(dòng)物的排泄物內(nèi)和植物的果實(shí)、蜜腺上及土壤中均可找到。實(shí)驗(yàn)時(shí)用吸管吸取培養(yǎng)好的酵母菌標(biāo)本液,滴一滴于載玻片的中央,蓋上蓋玻片,用吸水紙吸去多余液體,于顯微鏡下觀察(低倍鏡下找到后換高倍鏡觀察)。也可取酵母菌永久裝片結(jié)合觀察。 C青霉屬(Penicillium)(屬子囊菌亞門) 青霉屬是腐生性真菌,水果、皮革、淀粉性食物及釀酒原料上很常見,某些種類為提取青霉素的原料。 實(shí)驗(yàn)時(shí)用尖鑷子從培養(yǎng)好的青霉生活標(biāo)本上取少許白色略微帶有青綠色的部分菌絲,置于載玻片中央的一滴清水中,用解剖針將其輕輕撥散,蓋上蓋玻片,在顯微鏡下觀察。也可取青霉永久裝片觀察,可看到其菌絲體有許多分枝,菌絲有橫隔,在營(yíng)養(yǎng)菌絲上有直立的分生孢子梗,其頂端分枝35次,呈掃帚狀,最末一級(jí)分枝呈瓶狀,稱為小梗,每個(gè)小梗頂端生出一串圓形的綠色分生孢子。 D曲霉屬(Aspergillus)(屬子囊菌亞門) 曲霉與青霉的生長(zhǎng)條件相似,青霉能生長(zhǎng)的地方均能生長(zhǎng),因此,在實(shí)驗(yàn)室中培養(yǎng)青霉時(shí),也常有曲霉伴生。實(shí)驗(yàn)時(shí)可取培養(yǎng)好的曲霉做裝片,也可以取曲霉的永久裝片于顯微鏡下觀察。 E平菇屬(側(cè)耳屬)(Pleurotus)(屬擔(dān)子菌亞門) 為腐生性真菌,常種有平菇(P. ostreatus),為極普遍的食用菌,各地子大量栽培。實(shí)驗(yàn)時(shí)取平菇子實(shí)體新鮮材料觀察。 F常見擔(dān)子菌的種類識(shí)別 取銀耳、木耳、
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