人教版初中化學(xué)導(dǎo)學(xué)案《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》

1、授課時(shí)間： 班級(jí)： 姓名： 組名：課題： 第一單元 課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、知識(shí)與技能(1) 知道物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別，并能運(yùn)用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學(xué)變化；(2) 掌握物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念，能識(shí)別哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學(xué)性質(zhì)。(3) 能區(qū)分哪些是性質(zhì)哪些是變化。2、過程與方法通過對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析學(xué)會(huì)歸納和整理相關(guān)信息，嘗試用化學(xué)知識(shí)認(rèn)識(shí)日常生活中一些變化及判斷表現(xiàn)出了物質(zhì)的什么性質(zhì)。3、情感態(tài)度與價(jià)值觀通過對生活中變化的區(qū)分體會(huì)學(xué)習(xí)化學(xué)的有用性，通過對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的觀察體會(huì)學(xué)習(xí)化學(xué)的有趣性，提高學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。學(xué)習(xí)重點(diǎn)：物理變化和化學(xué)變化的概念

2、和判斷；理解物質(zhì)的兩種性質(zhì)。學(xué)習(xí)難點(diǎn)：理解物理、化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別。學(xué)習(xí)過程：課前預(yù)習(xí)1、做化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)該重點(diǎn)觀察試劑(如水、膽礬、石灰石)的_、_、_等在實(shí)驗(yàn)前后發(fā)生的變化，思考為什么發(fā)生變化2、物理變化是_的變化；化學(xué)變化是_的變化；二者的本質(zhì)區(qū)別在于_ 。3、我們將物質(zhì)_叫化學(xué)性質(zhì)；_叫物理性質(zhì)。物理性質(zhì)包括物質(zhì)的_、_、_、_、_、_、_等。由于當(dāng)_發(fā)生時(shí)，物質(zhì)的性質(zhì)也會(huì)隨之變化，因此描述物質(zhì)性質(zhì)時(shí)往往要注明_。4、我們在生活中了解了很多事實(shí)，如水和二氧化碳可以_，乙醇(俗稱酒精)可作_，石墨可用于_。說明物質(zhì)的用途是由物質(zhì)_決定的，同時(shí)物質(zhì)的用途又可以反映出物質(zhì)的_。課內(nèi)探究一、知

3、識(shí)鏈接1、情境導(dǎo)入：演示“火柴梗被折斷”“玻璃破碎”“火柴梗”等小實(shí)驗(yàn)，思考這些變化有什么不同2、我們處在一個(gè)不斷變化的世界中我們怎樣認(rèn)識(shí)區(qū)分我們身邊的變化呢？3、在上述那些變化中能表現(xiàn)出物質(zhì)的哪些固有屬性？我們該如何認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì)？二、自主探究1、自主探究a.觀察你身邊的這些變化并注明類別天然氣燃燒，能觀察到_，( )煤燃燒，能觀察到_，( )鋸條、小刀生銹，能觀察到_，( )變化無窮的音樂噴泉( ) 不斷閃爍的霓虹燈( )五光十色的煙火禮花( ) 屋內(nèi)酒香彌漫( )食品腐爛變質(zhì)( ) 刮風(fēng)時(shí)樹木折斷( )b.觀察描述下列物質(zhì)的性質(zhì)并判斷是物性還是化性。白糖：_；食醋：_；煤：_；蠟燭：_；

4、2：自我檢測a：1、日常生活發(fā)生的下列變化，屬于化學(xué)變化的是的 ( )a 瓦罐破碎 b 輪胎爆炸 c 糧食釀酒 d 白酒揮發(fā)2、下列古詩句中只涉及物理變化的是 ( )a 野火燒不盡，春風(fēng)吹又生 b 大河上下頓失濤濤 c 春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚使干 d 爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇3、純凈的鐵：(1)銀白色金屬，(2)密度為7.86g/cm3 ;(3)熔點(diǎn)為1535；(4)在潮濕的空氣中易生銹。在上面的敘述中，你認(rèn)為屬于鐵的物理性質(zhì)的是 ( )a (1)(2) b (1)(2)(3) c (1)(3) d (1)(2)(3)(4)4、物質(zhì)的下列性質(zhì)中，屬于化學(xué)性質(zhì)的是 ( )a 顏色 狀態(tài)

5、 b 熔點(diǎn) 沸點(diǎn) c 還原性 可燃性 d 密度 硬度b：1、判斷鎂條在空氣中燃燒屬于化學(xué)變化的依據(jù)是 ( )a 燃燒發(fā)出耀眼的白光 b 放出大量的熱 c 生成白色固體 d 固體質(zhì)量增加2、下列典故中屬于化學(xué)變化的是 ( )a 司馬光砸缸 b 鑿壁偷光 c 火燒赤壁 d 鐵杵成針3、下列各物質(zhì)用途中不是利用其物理性質(zhì)的是的 ( )a 把鋁抽成絲做電線 b 醫(yī)療上用氯化鈉配生理鹽水c 用大理石做建筑材料 d 工業(yè)上利用液化石油氣做燃料4、下列敘述，前者是化學(xué)性質(zhì)，后者是該項(xiàng)性質(zhì)表現(xiàn)出來的化學(xué)變化的是 ( )a 酒精易揮發(fā)；滴酒精在手心里有涼意 b 汽油能燃燒；人靠近汽車聞到刺激性油味c 干冰易升華

6、； 投放入空中人工降雨 d 石蠟可燃；蠟燭燃燒產(chǎn)生黃色火焰生成氣體三、合作探究1、演示實(shí)驗(yàn)11觀察記錄完成實(shí)驗(yàn)記錄，交流討論：物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是什么?2、演示實(shí)驗(yàn)12結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，盡可能多地描述氧氣和二氧化碳的性質(zhì)，試判斷哪些屬于物理性質(zhì)哪些屬于化學(xué)性質(zhì)，利用哪些方法可以區(qū)分它們?交流完成下表物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)氧氣二氧化碳區(qū)分方法：1、_； 2、_；精講點(diǎn)撥知識(shí)點(diǎn)一：化學(xué)變化的基本特征是_；物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)常?？梢杂^察到明顯的現(xiàn)象，如發(fā)光放熱、顏色改變、放出氣體，生成沉淀等；但是伴隨這些現(xiàn)象的變化不一定是化學(xué)變化，如燈泡發(fā)光(發(fā)光放熱)、霓虹燈閃爍(顏色改變)、水中泥沙

7、沉降(出現(xiàn)沉淀)、水沸騰(產(chǎn)生氣體)等這些變化都是物理變化。所以要判斷該反應(yīng)是否是化學(xué)變化還是要看_。知識(shí)點(diǎn)二：物質(zhì)發(fā)生物理變化時(shí)一定不發(fā)生化學(xué)變化(因?yàn)開)，而在化學(xué)變化中常伴隨有物理變化如：點(diǎn)燃蠟燭時(shí)，石蠟受熱熔化是_，而石蠟燃燒生成二氧化碳和水，卻是_。知識(shí)點(diǎn)三：如何區(qū)分變化和性質(zhì),變化指的是物質(zhì)在一段時(shí)間內(nèi)發(fā)生改變的過程常伴隨有相關(guān)的現(xiàn)象；而性質(zhì)指的是物質(zhì)的固有屬性常用“能不能”、“會(huì)不會(huì)”、“可以不可以”、“易/極易/難”來表達(dá)。四、學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)1、課前預(yù)習(xí)及自主探究完成情況評(píng)價(jià)，體會(huì)學(xué)習(xí)重難點(diǎn)易錯(cuò)點(diǎn)。2、合作交流結(jié)果互評(píng)檢查完成情況，歸納總結(jié)學(xué)習(xí)重難點(diǎn)易錯(cuò)點(diǎn)。五、總結(jié)與反思1、物理變化

8、和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別在于：_；2、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的本質(zhì)區(qū)別在于： _；六、評(píng)測a、自我評(píng)測【基礎(chǔ)達(dá)標(biāo)】1、幾千年來，我國勞動(dòng)人民從事的下列生產(chǎn)、生活活動(dòng)中，發(fā)生化學(xué)變化的是（ ）a 用麻線織布 b 用木料做家具 c 燒制瓷器 d 鐵水鑄成鍋2、日常生活的下列變化，其中一種與其余三種類別不同的是（ ）a 水結(jié)成冰 b 濕衣服晾干 c 菜刀生銹 d 開水沸騰3、下列變化屬于物理變化的是（ ）a 牛奶變質(zhì) b 光合作用 c 海水曬鹽 d 煤炭燃燒4、下列放熱現(xiàn)象主要由物理變化引起的是（ ）a 天然氣燃燒放熱 b 食品腐爛放熱 c 電暖氣通電放熱 d 生石灰和水反應(yīng)生成熟石灰放熱5、蠟燭燃燒時(shí)，發(fā)

9、生的變化（ ）a 只有物理變化 b 只有化學(xué)變化 c 既有物理變化又有化學(xué)變化 d 只是狀態(tài)發(fā)生了改變4、判斷“達(dá)菲”的治療機(jī)理是否發(fā)生了化學(xué)變化，其依據(jù)是（ ）a 病毒大小是否改變 b 病毒形狀是否改變 c 病毒是否離開宿主細(xì)胞 d 是否有新物質(zhì)生成5、下列物質(zhì)的性質(zhì)的描述中，屬于化學(xué)性質(zhì)的是（ ）a 甲烷可以在空氣中燃燒 b 金屬汞常溫下是液體c 高錳酸鉀是紫黑色固體 d 銀具有很好的延展性6、下列關(guān)于物質(zhì)的描述中屬于物理性質(zhì)的是（ ）a 紙張能燃燒 b 木炭能還原氧化銅c 硼酸在通常狀況下能溶于水 d 氧氣能支持燃燒7、下列物質(zhì)表現(xiàn)的性質(zhì)屬于化學(xué)性質(zhì)的是（ ）a 金塊可以拉成金絲 b 空

10、氣無色無味c 4 時(shí)水的密度最大 d 氮?dú)庠诔叵滦再|(zhì)穩(wěn)定 8、下列說法能體現(xiàn)物質(zhì)物理性質(zhì)的是（ ）a 鎂條可以燃燒 b 酒精易揮發(fā) c 氫氣具有還原性 d 氧氣能供給呼吸9、下列變化屬于物理變化的是_，屬于化學(xué)變化的是_。(1) 水的蒸發(fā) (2) 汽油揮發(fā) (3) 火藥爆炸 (4) 食物腐敗 (5) 礦石粉碎 (6) 鐵礦石煉成鐵(7) 用杵研碎膽礬 (8) 紙燃燒 (10) 米釀成酒 (11) 動(dòng)植物的呼吸 (12) 鋼鐵生銹10、黑火藥是我國古代四大發(fā)明之一，它是由白色的硝石、淺黃色的硫粉和黑色的木炭粉按一定的比例混合而成的，黑火藥常用來制造鞭炮，點(diǎn)燃鞭炮的火藥引線，火藥燃燒到鞭炮的內(nèi)部

11、，硝石受熱會(huì)分解，同時(shí)引燃了硫粉和木炭粉，最終生成了硫化鉀和氮?dú)庖约耙谎趸级l(fā)生爆炸，根據(jù)以上信息回答下列問題(1) 硝石的物理性質(zhì)是_(寫一點(diǎn)，下同)；化學(xué)性質(zhì)是_；(2) 硫粉的物理性質(zhì)是_；化學(xué)性質(zhì)是_；(3) 上述資料描述中屬于化學(xué)變化的是_；【中考鏈接】1、(2012 孝感) 下列現(xiàn)象和應(yīng)用中，所包含的主要變化有一項(xiàng)和其他三項(xiàng)有本質(zhì)區(qū)別的是【 】a 蘋果腐爛 b 酸雨腐蝕大理石雕像 c 利用干冰進(jìn)行人工降雨 d 利用熟石灰改良酸性土壤2、(2012，山西) 下列過程一定包含化學(xué)變化的是【 】a 黃瓜切成段 b 布料裁成衣 c 葡萄釀成酒 d 鋼鐵軋成板3、(2011，衢州)下列物質(zhì)用途只是利用其物理性質(zhì)的是【 】a