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文檔簡介

1、消化和吸收教學(xué)設(shè)計范文教學(xué)目標(biāo):1 .描述人體消化系統(tǒng)的組成及各部分功能。2. 嘗試解讀營養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)被吸收的曲線圖 教學(xué)重點:概述人體消化系統(tǒng)組成以及食物的消化過程。教學(xué)難點:嘗試解讀營養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)被吸收的曲線圖。 教學(xué)方法:探究法、分析法、討論法。教學(xué)過程:、課前知識檢測:蘋果種子歷險記洲洲小朋友吃蘋果時,不小心將蘋果的種子咽了下去。這粒 蘋果種子在洲洲的消化道內(nèi), 經(jīng)歷了一天的歷險:它先遇到像軋 鋼機似的上、下尖硬的怪物, 差點兒將它壓得粉身碎骨;剛躲過 一劫,又遇到“酸雨”;后來它鉆進了一條又長又窄的迷宮,它 在這里走了很久,身邊的許多物質(zhì)都神秘地消失了;走出迷宮, 它又差點兒

2、鉆進死胡同,幸虧及時改變方向;后來不知怎的,它與一些很臭的東西混在了一起;最后,它在洲洲上廁所時, 一起離開了洲洲。請你幫這粒蘋果種子分析一下:1、它在哪里遇到像軋鋼機似的怪物?2、它在哪里遇到“酸雨”?3、又長又窄的“迷宮”是什么部位?為什么許多物質(zhì)在這 里會神秘地消失?4、它在什么地方與很臭的東西混在了一起?5、你知道蘋果種子這一天經(jīng)過了人體哪些消化器官嗎?學(xué)生回答問題,教師板書學(xué)生答案,提出質(zhì)疑?二、學(xué)生自主探究:請大家仔細(xì)閱讀26、28、29頁,每個小組設(shè)計兩個表格 (或 知識網(wǎng)絡(luò)圖):一個是依次列出消化道各結(jié)構(gòu)的名稱,以及這些 結(jié)構(gòu)的功能;另一個是依次列出各個消化腺的名稱,以及它們的功能。小組長進行分工協(xié)調(diào),完成后相互檢查交流。合作小組派學(xué)生代表上臺展示(幻燈片),教師對學(xué)生的展示進行評價,反思課前知識檢測內(nèi)容。知識過渡:蘋果種子歷經(jīng)艱險,最后終于全身而出!如果是一小塊饅頭(淀粉)從口腔進入最后還能夠全身而出嗎?它在人 體內(nèi)會經(jīng)歷怎樣的變化呢?教師與學(xué)生共同回顧淀粉在消化道內(nèi)的消化過程:淀粉一一麥芽糖一一葡萄糖合作探究:1、哪一條曲線表示脂肪的消化過程?2、淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)各在消化道的哪個部位開始被消化?3、D中含有哪些消化酶?學(xué)生展示答案,教師評價。師生一起歸納出蛋白質(zhì)、脂肪的消化過程。知識拓展:1、吃飯細(xì)嚼慢咽好?還是

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