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文檔簡介
1、2021年客房服務(wù)員年終總結(jié)報告時光飛逝,在日與夜的輪回中新的一年又要到來了。在平凡的工作中又將迎來一個暫新的開始??偨Y(jié)過去一年工作中的點點滴滴,總有一些功過得失讓人不堪回味。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意,我努力了,可是有時確沒得到肯定。在這即將到來的一年就讓我發(fā)揮長處,好的就讓它更好,不足之處努力來完善。讓自己以最飽滿的精神面貌來面對著一個新的開始。總結(jié)過去的一年,我是兢兢業(yè)業(yè)面對自己的職責(zé)。對待每一位賓客都笑臉相迎,讓他們來到賓館就有一種如沐春風(fēng),賓至如歸的感覺。賓館的前臺是賓館的重要部門,在工作中我盡力做好部門之間的互通協(xié)調(diào)工作。保證入住的賓客能夠住的安心。服從領(lǐng)導(dǎo)的指示,團結(jié)
2、同事,禮貌待人,服從分配,盡心盡力地做好了自己的本職工作。新的一年,我將一如既往地在自己平凡的工作中,為賓館創(chuàng)造最大價值。_年工作已近尾聲,根據(jù)本區(qū)域工作實際,客情,員工工作水平,工作業(yè)績等實際情況總結(jié)如下:一:工作業(yè)績回顧本區(qū)域為_9/f,總房量86間,從_年_月至_月初日均接待量54間,出租率保持較高水平,客戶投訴率_%,順利接待了中青國旅等大型團隊及vip接待二:工作中不足員工培訓(xùn)力度不夠包括洗衣培訓(xùn),住人房間清潔培訓(xùn),成本控制培訓(xùn),設(shè)施設(shè)備管理等力度不夠,造成系列事情的發(fā)生區(qū)域成本控制管理欠缺區(qū)域領(lǐng)用易耗品較多,消耗量較大,沒有進行成本意識相關(guān)培訓(xùn),備貨頻率高,增加了工作量,今后會加強
3、區(qū)域清潔質(zhì)量水平不高住房率較高,員工流動性較大,相關(guān)指導(dǎo)培訓(xùn)落后,相關(guān)配套不到位,造成清潔質(zhì)量水平不高.今后會加強物品設(shè)施管理不周包括布草丟失現(xiàn)象,公共區(qū)域設(shè)備保管與保養(yǎng),門面油漆刮傷等管理不夠深入沒有進行安全,團隊,服務(wù)意識教育責(zé)任管理不夠分明前期區(qū)域劃分不夠徹底,造成部分人員責(zé)任重大,工作量相對較大,布草雖然未丟失,但是員工壓力較大,后期已經(jīng)進行相關(guān)處理區(qū)域規(guī)范制度建設(shè)無績效考核無獎懲制度三:工作難題工作車配備不足問題工作車配備不足,房量高的情況下,員工抱怨情緒高,使用不方便,降低了工作效率及質(zhì)量水平抹布配備問題抹布較少,希望后期能夠有充足的抹布杯具送洗及清潔希望后期能夠加大力度酒水撤出及
4、補充團隊撤出及補充酒水工作量較大,酒水損失率高,丟失率高,希望后期能夠有更加合理的解決方案_交接問題_管理不夠嚴,交接不夠嚴謹,易造成布草丟失布草送洗問題布草送洗較耽誤時間,出現(xiàn)等待現(xiàn)象,希望有更加合理方案垃圾運送問題人員固定問題希望能夠保持一段期限內(nèi)的人員固定員工通道垃圾桶垃圾問題經(jīng)常出現(xiàn)將垃圾丟到垃圾袋外,垃圾多,不便處理,希望多部門配合收費酒水補充問題補充時間較晚免費酒水兌換問題兌換耗費時間,是否可以專人定時收取兌換漏查物品問題漏查物品有時候無退房記錄,無帳可查工作間門口過高問題工作間門檻過高,進出工作車不方便中班動用交接問題中班動用其他樓層物品,布草需要交接記錄工作表不適用,有待改進四:今后工作重點提高員工團隊,服務(wù)意識加強員工相關(guān)意識,技能培訓(xùn)加強
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