2022屆高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí)第2單元化學(xué)物質(zhì)及其變化第1節(jié)物質(zhì)的組成性質(zhì)和分類課件新人教版

1、第第1 1節(jié)物質(zhì)的組成、性質(zhì)和節(jié)物質(zhì)的組成、性質(zhì)和分類分類 -2- 考綱要求:1.了解分子、原子、離子和原子團(tuán)等概念的含義。 2.理解物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系。 3.理解混合物和純凈物、單質(zhì)和化合物、金屬和非金屬的概念。 4.理解酸、堿、鹽、氧化物的概念及其相互聯(lián)系。 5.了解膠體是一種常見的分散系,了解溶液和膠體的區(qū)別。 -3- 考點一考點二 基礎(chǔ)梳理考點突破 物質(zhì)的組成、性質(zhì)和分類 1.物質(zhì)的組成 (1)元素、物質(zhì)及微觀粒子間的關(guān)系。 宏觀上物質(zhì)是由組成的,微觀上物質(zhì)是由分子、原子 或構(gòu)成的。 元素與物質(zhì)的關(guān)系: 元素元素 離子離子 同種同種元素元素 游離態(tài)游離態(tài) 兩種或兩種以上元素

2、兩種或兩種以上元素 化合化合態(tài)態(tài) -4- 考點一考點二 基礎(chǔ)梳理考點突破 (2)同素異形體。 由形成的叫同素異形體。同 素異形體的形成有兩種方式:a.分子中原子個數(shù)不同,如O2和; b.原子排列方式不同,如金剛石和石墨。 同素異形體之間的性質(zhì)差異主要體現(xiàn)在性質(zhì)上,同素 異形體之間的轉(zhuǎn)化屬于變化。 (3)氧化物:由兩種元素組成,其中一種元素是的化 合物。 酸性氧化物:能與反應(yīng)只生成和的氧化物。 堿性氧化物:能與反應(yīng)只生成和的氧化物。 兩性氧化物:既能與反應(yīng)又能與反應(yīng)生成鹽和水的氧 化物。 同種同種元素元素 不同不同單質(zhì)單質(zhì) O3 物理物理 化學(xué)化學(xué) 氧氧元素元素 堿堿 鹽鹽 水水 酸酸 鹽鹽 水

3、水 酸酸 堿堿 -5- 考點一考點二 基礎(chǔ)梳理考點突破 2.物質(zhì)的分類 常見的物質(zhì)分類方法有:分類法、分類法。 (1)交叉分類法。 根據(jù)不同的分類標(biāo)準(zhǔn)對同一物質(zhì)進(jìn)行分類的一種分類方法。 指出下列分類的分類標(biāo)準(zhǔn)。 交叉交叉 樹狀樹狀 -6- 考點一考點二 基礎(chǔ)梳理考點突破 (2)樹狀分類法。 用單一分類法分類后,對分出的同類物質(zhì)按一定標(biāo)準(zhǔn)再分類,形 成有一定從屬關(guān)系的不同等級系統(tǒng)的一種分類方法。 -7- 考點一考點二 基礎(chǔ)梳理考點突破 3.單質(zhì)、氧化物、酸、堿和鹽的轉(zhuǎn)化關(guān)系 (1)轉(zhuǎn)化示意圖。 -8- 考點一考點二 基礎(chǔ)梳理考點突破 請寫出的化學(xué)方程式,并注明反應(yīng)類型: ,; ,; ,; ,;

4、,。 2Ca+O22CaO化合反應(yīng) CaO+H2OCa(OH)2化合反應(yīng) Ca(OH)2+Na2CO3CaCO3+2NaOH 復(fù)分解反應(yīng) Fe+2HClFeCl2+H2置換反應(yīng) CaCO3+2HClCaCl2+CO2+H2O復(fù)分解反應(yīng) -9- 考點一考點二 基礎(chǔ)梳理考點突破 自主鞏固自主鞏固 判斷正誤,正確的畫“”,錯誤的畫“”。 (1)只含一種元素的物質(zhì)一定是純凈物,只用同一化學(xué)式表示的物 質(zhì)也一定是純凈物 () (2)與水反應(yīng)可生成酸的氧化物都是酸性氧化物() (3)既能與酸反應(yīng)又能與堿反應(yīng)的物質(zhì)是兩性氧化物或是兩性氫 氧化物 () (4)非金屬氧化物不一定是酸性氧化物,金屬氧化物不一定是

5、堿性 氧化物 () (5)溶于水呈酸性的物質(zhì)是酸,呈堿性的物質(zhì)是堿 () (6)HCOOH分子含有兩個氫原子,所以是二元酸 () (7)鹽一定由陽離子和陰離子構(gòu)成 () -10- 考點一考點二 基礎(chǔ)梳理考點突破 (8)煤的氣化、液化、干餾都是物理變化 () (9)臭氧變成氧氣是物理變化 () (10)將藍(lán)色的硫酸銅晶體放入濃硫酸后發(fā)生物理變化() -11- 考點一考點二 基礎(chǔ)梳理考點突破 1.物質(zhì)分類中的易錯點 (1)純凈物和混合物。 只含一種元素的物質(zhì)不一定是純凈物,也可能是混合物,如O2 和O3,金剛石和石墨,正交硫和單斜硫。結(jié)晶水合物屬于純凈物, 如CuSO45H2O、KAl(SO4)2

6、12H2O等物質(zhì)。同位素形成的單質(zhì) (或化合物)是純凈物,如H2與D2、H2O與D2O。 -12- 考點一考點二 基礎(chǔ)梳理考點突破 (2)酸性氧化物和堿性氧化物。 酸性氧化物、堿性氧化物不一定都能與水反應(yīng)生成相應(yīng)的酸 或堿,如SiO2、Fe2O3。能與酸反應(yīng)生成鹽和水的氧化物不一定 是堿性氧化物,如Al2O3。能與堿反應(yīng)生成鹽和水的氧化物不一 定是酸性氧化物,如Al2O3。堿性氧化物都是金屬氧化物,但金屬 氧化物不一定都是堿性氧化物,如Mn2O7為酸性氧化物,Al2O3為兩 性氧化物,Na2O2為過氧化物。酸性氧化物不一定是非金屬氧化 物,如Mn2O7;非金屬氧化物也不一定是酸性氧化物,如CO

7、、NO。 (3)共價化合物和離子化合物。 由非金屬元素組成的化合物不一定是共價化合物,如銨鹽。 由金屬元素和非金屬元素組成的化合物不一定是離子化合物, 如AlCl3。 -13- 考點一考點二 基礎(chǔ)梳理考點突破 2.物質(zhì)的性質(zhì)與變化的關(guān)系圖 -14- 考點一考點二 基礎(chǔ)梳理考點突破 3.化學(xué)反應(yīng)的分類 -15- 考點一考點二 基礎(chǔ)梳理考點突破 4.常見的物理變化、化學(xué)變化 -16- 考點一考點二 基礎(chǔ)梳理考點突破 例1下列變化不屬于化學(xué)變化的是(填序號)。 皂化反應(yīng) 給裝有氯化銨的試管加熱,在管口又有白色晶體產(chǎn)生 太陽光照在裝有氯水的瓶子上,瓶子里有氣泡產(chǎn)生 碘受熱有紫色蒸氣產(chǎn)生 碳酸鈉晶體的風(fēng)

8、化 向皂化后的溶液中加入氯化鈉粉末使肥皂析出 鐵、鋁在常溫下遇濃硫酸發(fā)生鈍化 二氧化氮氣體遇冷顏色變淺 答案: -17- 考點一考點二 基礎(chǔ)梳理考點突破 解析:皂化反應(yīng)是油脂在堿性條件下的水解反應(yīng),屬于化學(xué)變 化;給裝有氯化銨的試管加熱,氯化銨分解生成氨氣和氯化氫,在 試管口又有白色晶體產(chǎn)生是氨氣和氯化氫反應(yīng)生成氯化銨,屬于化 學(xué)變化;太陽光照在裝有氯水的瓶子上,瓶子里有氣泡產(chǎn)生是氯 水中的次氯酸見光分解生成氧氣,屬于化學(xué)變化;碘受熱有紫色 蒸氣產(chǎn)生是碘單質(zhì)升華,屬于物理變化;碳酸鈉晶體的風(fēng)化是晶 體分解失去部分或全部結(jié)晶水,屬于化學(xué)變化;向皂化后的溶液 中加入氯化鈉粉末使肥皂析出屬于鹽析,過

9、程中無新物質(zhì)生成,屬 于物理變化;鐵、鋁在常溫下遇濃硫酸發(fā)生鈍化,是濃硫酸的強(qiáng) 氧化性導(dǎo)致鐵、鋁表面形成一層致密的氧化膜,屬于化學(xué)變化; 二氧化氮氣體遇冷顏色變淺,是化學(xué)平衡2NO2N2O4正向移動, 屬于化學(xué)變化;只有符合題目要求。 -18- 考點一考點二 基礎(chǔ)梳理考點突破 方法點撥 辨析物理變化與化學(xué)變化的四個角度 (1)從物質(zhì)變化的角度認(rèn)識化學(xué)變化:有新物質(zhì)生成的變化叫做化 學(xué)變化,又叫做化學(xué)反應(yīng)。所以同素異形體之間的轉(zhuǎn)化都屬于化學(xué) 變化,如3O22O3。 (2)從化學(xué)鍵的角度認(rèn)識化學(xué)變化:化學(xué)變化的實質(zhì)是舊化學(xué)鍵的 斷裂和新化學(xué)鍵的形成,舊化學(xué)鍵的斷裂和新化學(xué)鍵的形成是一個 化學(xué)變化過

10、程中的兩個方面,僅有化學(xué)鍵的破壞,沒有化學(xué)鍵的形 成不是化學(xué)變化。如NaCl固體熔化、粉碎石灰石等。 (3)化學(xué)變化中常伴有發(fā)光、放熱現(xiàn)象,但有發(fā)光、放熱現(xiàn)象的變 化不一定屬于化學(xué)變化。如電燈發(fā)光。 (4)原子的裂變、聚變雖有新物質(zhì)生成,但它不屬于化學(xué)意義上的 化學(xué)變化。因為化學(xué)是在分子、原子層次上研究物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)、 性質(zhì)與變化規(guī)律的科學(xué),而核裂變、核聚變研究的是原子內(nèi)部原子 核的變化,所以不是化學(xué)變化。 -19- 考點一考點二 基礎(chǔ)梳理考點突破 跟蹤訓(xùn)練跟蹤訓(xùn)練 1.(2019全國)化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列敘述錯誤的是()。 A.高純硅可用于制作光感電池 B.鋁合金大量用于高鐵建設(shè) C.活

11、性炭具有除異味和殺菌作用 D.碘酒可用于皮膚外用消毒 C 解析解析:本題考查了化學(xué)與STSE的關(guān)系,特別注重了化學(xué)物質(zhì)在生 產(chǎn)、生活中的應(yīng)用。晶體硅中的電子吸收光能,電子發(fā)生躍遷,可 將光能轉(zhuǎn)換為電能,A項正確;鋁合金具有密度小、硬度大等優(yōu)點, 可大量用于高鐵的建設(shè),B項正確;活性炭具有疏松多孔結(jié)構(gòu),有較 強(qiáng)的吸附性,可用于除異味,但不具有殺菌作用,C項錯誤;碘酒中的 碘單質(zhì)具有強(qiáng)氧化性,可殺菌消毒,故可用于皮膚外用消毒,D項正 確。 -20- 考點一考點二 基礎(chǔ)梳理考點突破 2.(2019天津理綜)化學(xué)在人類社會發(fā)展中發(fā)揮著重要作用,下列 事實不涉及化學(xué)反應(yīng)的是()。 A.利用廢棄的秸稈生產(chǎn)

12、生物質(zhì)燃料乙醇 B.利用石油生產(chǎn)塑料、化纖等高分子材料 C.利用基本的化學(xué)原料生產(chǎn)化學(xué)合成藥物 D.利用反滲透膜從海水中分離出淡水 D 解析解析:廢棄秸稈的主要成分是纖維素,纖維素水解生成葡萄糖,葡 萄糖在酒化酶的作用下發(fā)生分解反應(yīng),生成乙醇,A項不符合題意; 石油發(fā)生裂解反應(yīng)可產(chǎn)生“三烯”,由“三烯”生產(chǎn)塑料、化纖等涉及 化學(xué)反應(yīng),B項不符合題意;利用基本化學(xué)原料合成藥物屬于化學(xué)反 應(yīng),C項不符合題意;利用反滲透膜從海水中分離出淡水的工作原理 是對水施加一定的壓力,使水分子和離子態(tài)的礦物質(zhì)元素通過反滲 透膜,屬于物理過程,不涉及化學(xué)反應(yīng),D項符合題意。 -21- 考點一考點二 基礎(chǔ)梳理考點突

13、破 分散系膠體 1.分散系 (1)含義:把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中所得 到的體系。 (2)分類。 把分散系分為溶液、膠體和濁液的標(biāo)準(zhǔn)是分散質(zhì)粒子直徑大小。 可用如下方式直觀地表示: -22- 考點一考點二 基礎(chǔ)梳理考點突破 2.性質(zhì)與應(yīng)用 -23- 考點一考點二 基礎(chǔ)梳理考點突破 3.Fe(OH)3膠體的制備 -24- 考點一考點二 基礎(chǔ)梳理考點突破 特別提醒 (1)膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是膠體粒子的 直徑在1100nm之間,而不是丁達(dá)爾效應(yīng)。 (2)膠體粒子的直徑?jīng)Q定了膠體的性質(zhì),因膠體粒子較大不能透過 半透膜,可用滲析法提純膠體。 (3)丁達(dá)爾效應(yīng)是物理變化而

14、不是化學(xué)變化。 (4)膠體不帶電,膠體中的膠體粒子能夠吸附體系中的帶電粒子而 使膠體粒子帶電荷,但整個分散系仍是電中性的。 (5)Fe(OH)3膠體粒子是“分子”的集合體,因此,1molFe3+完全水解 得到的Fe(OH)3膠體粒子的物質(zhì)的量小于1mol。 -25- 考點一考點二 基礎(chǔ)梳理考點突破 自主鞏固自主鞏固 判斷正誤,正確的畫“”,錯誤的畫“”。 (1)稀豆?jié){、硅酸、氯化鐵溶液均為膠體 () (2)明礬溶于水產(chǎn)生Al(OH)3膠體:Al3+3H2OAl(OH)3+3H+() (3)丁達(dá)爾效應(yīng)不是膠體與溶液的本質(zhì)區(qū)別 () (4)含0.1molFeCl3的飽和溶液配制成膠體后,將得到膠體

15、粒子0.1 mol() (5)FeCl3溶液和Fe(OH)3膠體都呈紅褐色 () (6)用過濾的方法不能將膠體粒子與分散劑分開 () (7)向沸水中滴加少量飽和FeCl3溶液形成帶電的膠體,導(dǎo)電能力 增強(qiáng)() -26- 基礎(chǔ)梳理考點突破 三類分散系比較 考點一考點二 -27- 基礎(chǔ)梳理考點突破 考點一考點二 例2下列敘述中不正確的是。 使用微波手術(shù)刀進(jìn)行外科手術(shù),可使開刀處的血液迅速凝固而 減少失血,與膠體的性質(zhì)有關(guān)利用丁達(dá)爾效應(yīng)可以區(qū)別溶液與 膠體電泳現(xiàn)象可證明膠體帶電 用過濾的方法不能分離膠 體與溶液有色玻璃屬于膠體在飽和氯化鐵溶液中逐滴加 入NaOH溶液,生成Fe(OH)3膠體清晨,在茂

16、密的樹林中,常?？?以看到從樹葉間透過的一道道光柱,與膠體的性質(zhì)有關(guān)熱電廠 用高壓電場除去黑煙中的炭粒,使黑煙變成白煙,減少污染,利用了 膠體的性質(zhì)明礬凈水是利用膠體的吸附性 解析: 利用了膠體的聚沉;膠體不帶電,是膠體粒子帶電荷,錯 誤;膠體粒子和溶液中的溶質(zhì)均能透過濾紙;有色玻璃是固溶 膠(將固體作為分散劑所形成的溶膠),屬于膠體;制取的是 Fe(OH)3沉淀,錯誤;利用了膠體粒子帶電荷、能產(chǎn)生電泳現(xiàn)象的 性質(zhì);明礬凈水是利用Al3+水解生成的Al(OH)3膠體的吸附性。 -28- 基礎(chǔ)梳理考點突破 考點一考點二 誤區(qū)警示 膠體凈水的原理 (1)膠體粒子的直徑一般在1100nm之間,它決定

17、了膠體粒子具 有較大的表面積,吸附力很強(qiáng),能在水溶液中吸附懸浮物或色素形 成沉淀,從而達(dá)到凈化水的目的,這就是膠體凈水的原理。 (2)常見的凈水劑有KAl(SO4)212H2O、FeCl36H2O等,其凈水原 理是Al3+、Fe3+水解生成Al(OH)3膠體和Fe(OH)3膠體,吸附懸浮雜 質(zhì)形成沉淀而達(dá)到凈化水的目的。 -29- 基礎(chǔ)梳理考點突破 考點一考點二 跟蹤訓(xùn)練跟蹤訓(xùn)練 3.有關(guān)膠體與溶液的說法正確的是()。 A.膠體粒子帶電荷,溶液中溶質(zhì)粒子不帶電荷 B.滲析實驗可以鑒別膠體和溶液 C.膠體與溶液都可以通過濾紙、半透膜和分子篩 D.丁達(dá)爾效應(yīng)可以區(qū)分膠體和溶液 D 解析: :溶液中

18、的溶質(zhì)微?？赡軒щ?如氯化鈉溶液,A錯誤;滲析是 分離溶液和膠體的最簡便的方法,不能用于鑒別二者,B錯誤;膠體 與溶液中的分散質(zhì)都可以通過濾紙,溶液中的分散質(zhì)可以通過半透 膜,膠體中的膠體粒子不能通過半透膜、分子篩,C錯誤;膠體具有 丁達(dá)爾效應(yīng),溶液沒有丁達(dá)爾效應(yīng),所以利用丁達(dá)爾效應(yīng)可以鑒別 膠體和溶液,D正確。 -30- 基礎(chǔ)梳理考點突破 考點一考點二 4.下列有關(guān)膠體性質(zhì)的敘述不正確的是() A.霧是氣溶膠,在手電筒照射下可觀察到丁達(dá)爾效應(yīng) B.欲制備氫氧化鐵膠體,可向盛有沸水的燒杯中滴加FeCl3的飽和 溶液,煮沸至生成紅褐色沉淀 C.用石膏或鹵水點制豆腐利用了膠體的性質(zhì) D.可用雞蛋殼

19、膜和蒸餾水除去淀粉膠體中的食鹽 B 解析:霧是膠體,膠體有丁達(dá)爾效應(yīng),A正確;向盛有沸水的燒杯中 滴加FeCl3飽和溶液,加熱至溶液呈紅褐色即得到膠體,B錯誤;豆?jié){ 是膠體,遇石膏或鹵水等含有電解質(zhì)的溶液時發(fā)生聚沉,C正確;用 雞蛋殼膜和蒸餾水除去淀粉膠體中的食鹽,為膠體的滲析過程,D正 確。 -31- 1.1個范圍 膠體中分散質(zhì)粒子直徑為1100nm。 2.2種分類方法 交叉分類法和樹狀分類法。分類的關(guān)鍵是明確分類標(biāo)準(zhǔn)。 3.3種分散系及本質(zhì)區(qū)別 溶液、膠體和濁液,本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒子的直徑大小不同。 4.膠體的3性質(zhì)和聚沉3方法 丁達(dá)爾效應(yīng)、聚沉和電泳;加入電解質(zhì)溶液、加熱、加入膠粒帶相

20、反電荷的膠體。 5.8種常見膠體 霧、蛋白質(zhì)膠體、淀粉膠體、牛奶、稀豆?jié){、墨水、Fe(OH)3膠 體、Al(OH)3膠體。 6.1個易錯問題 膠體是電中性的,但膠體粒子因吸附作用可能帶有電荷。 -32- -33- 213465 1.下列各組物質(zhì),按化合物、單質(zhì)、混合物順序排列的是 ()。 A.燒堿、液態(tài)氧、碘酒B.生石灰、白磷、熟石灰 C.干冰、鐵、氯化氫D.空氣、氮氣、膽礬 A 解析: :燒堿是NaOH,屬于化合物,液態(tài)氧是單質(zhì),碘酒是碘的酒精溶 液,A項正確;熟石灰的成分是Ca(OH)2,屬于化合物,B項錯誤;氯化氫 是純凈物,C項錯誤;空氣是混合物,膽礬是純凈物,D項錯誤。 -34- 2

21、13465 2.化學(xué)與生活、生產(chǎn)密切相關(guān)。下列敘述中正確的是 ()。 A.酯在堿性條件下的水解反應(yīng)叫皂化反應(yīng) B.橡膠、塑料、合成纖維均是人工合成的高分子材料 C.古代四大發(fā)明中“黑火藥”的成分是“一硫二硝三木炭”,這里的“硝” 指的是硝酸 D.天工開物中記載:凡埏泥造瓦,掘地二尺余,擇取無沙粘(通 黏)土而為之?！巴摺笔且环N傳統(tǒng)無機(jī)非金屬材料,主要成分為硅酸 鹽 D 解析: :油脂在堿性條件下發(fā)生的水解反應(yīng)稱為皂化反應(yīng),A項錯誤; 橡膠分為天然橡膠和合成橡膠,天然橡膠不是人工合成的,塑料、 合成纖維均是人工合成的高分子材料,B項錯誤;古代四大發(fā)明中 “黑火藥”的成分是“一硫二硝三木炭”,這里

22、的“硝”指的是硝酸鉀,C 項錯誤;“瓦”屬于傳統(tǒng)無機(jī)非金屬材料,主要成分為硅酸鹽,D項正確。 -35- 431265 3.煉丹鼻祖葛洪在抱樸子中寫道:“丹砂燒之成水銀,積變又還 成丹砂”(“積變”是指將水銀與單質(zhì)硫混合),下列有關(guān)說法錯誤的是 ()。 A.上述反應(yīng)涉及兩種基本反應(yīng)類型 B.丹砂的主要成分是硫化汞 C.水銀是液態(tài)銀 D.丹砂“燒之”涉及氧化還原反應(yīng) C 解析: :分析題中信息可知,“積變又還成丹砂”是發(fā)生了反應(yīng): S+HgHgS,據(jù)此可知丹砂的主要成分是硫化汞,還可知“丹砂燒之 成水銀”是發(fā)生了反應(yīng):HgSHg+S,上述兩個反應(yīng)分別屬于基本 反應(yīng)類型中的化合反應(yīng)和分解反應(yīng),且都屬于氧化還原反應(yīng),故A、 B、D均正確;水銀是汞的俗稱,C項錯誤。 -36- 431265 4.下列過程沒有發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的是()。 A.用活性炭去除冰箱中有異