2021年食堂終個(gè)人工作總結(jié)_第1頁
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文檔簡介

1、食堂終個(gè)人工作總結(jié) 食堂xx年終個(gè)人工作總結(jié)范文 時(shí)光飛逝,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間又過了一年了。回顧過去的每一天,我作為一名食堂工作人員,近一年來真正深感到責(zé)任的重大,工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量,很有可能會影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚(yáng)長避短,今后能把工作干得更好,現(xiàn)就一年 來的工作情況匯報(bào)如下: 今年以來我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活綜合服務(wù)工作當(dāng)作全年奮斗目標(biāo),堅(jiān)持以人為本,關(guān)心職工生活,為廣大干部員工辦好事、辦實(shí) 事的重要方面切實(shí)抓緊抓好,使職工食堂真正成為干部職工滿意的場所。特別是八項(xiàng)規(guī)定 _以來,我們能夠根據(jù)單位的實(shí)際,堅(jiān)持對食堂員工進(jìn)行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項(xiàng)

2、接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等教育,使大家從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性, 從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。今年以來,職工食堂的所有工作人員,都能盡心盡力地做好各自的本職工作,受到了 _和員工的稱贊。 職工食堂的工作經(jīng)常與干部職工打交道, 涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下,我們沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到 大家的認(rèn)可而懊悔, 而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。今年以來,我們沒有辜負(fù) _和廣大干部職工的期望,以身作則,加強(qiáng)各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件, 為逐步走向規(guī)范化管理和 _服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們在抓好各項(xiàng)管理的同

3、時(shí),還在轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為干部職工提供便利條件。 就餐方面,我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴(yán)格按照上級 _的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量 上多下功夫?,F(xiàn)在,職工食堂以一日兩餐供應(yīng)工作餐,每頓的主食都在五個(gè)品種以上,副食也在八個(gè)以上,并每頓都配有兩個(gè)肉菜四個(gè)葷菜兩個(gè)素菜和適口的湯。 為了做好這項(xiàng)工作, 職工食堂的管理、 服務(wù)和炊事員同志心往一處想, 勁往一處使,全心全意地為干部職工提供滿意和 _的服務(wù)。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。 我們本著積極負(fù)責(zé)的

4、態(tài)度,認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活 服務(wù)工作千頭萬緒, 最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。因此,我們一定要認(rèn)真貫徹食品衛(wèi)生法,把依法加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項(xiàng)生活 綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事, 列入重要的管理日程,并做到責(zé)任到人,抓緊抓實(shí),抓出成效。 協(xié)調(diào)是貫穿于工作各個(gè)方面的一項(xiàng)重要任務(wù), 事務(wù)和服務(wù)都包含 著工作協(xié)調(diào)的內(nèi)容。首先,要協(xié)調(diào)好上下級的關(guān)系,對上要尊重而不盲從,服務(wù)而不臣服,更不能違背原則。待下須以以誠、以情,不欺上瞞下、不搞盛氣凌人。其次,要協(xié)調(diào)好內(nèi)外關(guān)系,外求支持合作, 內(nèi)求團(tuán)結(jié)向上。 對外協(xié)調(diào), 主要講究相互配合、 求同存異, 避免沖突, 營造良好的

5、執(zhí)法配合環(huán)境。對內(nèi)協(xié)調(diào),主要是要協(xié)調(diào)好食堂與各口的關(guān)系,要在尊重業(yè)務(wù)職權(quán)的基礎(chǔ)上,化解癥結(jié),縮小矛盾,團(tuán)結(jié)協(xié)作,發(fā)揮整體效能,達(dá)到協(xié)調(diào)的目的。第三,協(xié)調(diào)必須要講究方法。要實(shí)事求是,從實(shí)際出發(fā)。防止以偏概全,只見樹木不見森林。要從團(tuán)結(jié)的愿望出發(fā)協(xié)調(diào)問題,求大同存小異。要嚴(yán)守公道,互不偏袒,要出于誠心和公心。不要從私人感情或局部利益出發(fā),對待和處理協(xié)調(diào)工作。 六、下一步 第一,要進(jìn)一步認(rèn)識做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和必要性。 加強(qiáng)生活服務(wù)工作是我們報(bào)社貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持以人為本, 關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實(shí)事的重要舉措。關(guān)心干部職工的生活服務(wù)問題,說到底,實(shí)際上是一個(gè) _、群

6、眾觀點(diǎn)問題。因此,我們 在思想認(rèn)識上要再深化、再提高,并將思想認(rèn)識轉(zhuǎn)化為具體行動,千方百計(jì),創(chuàng)造好的條件,更進(jìn)一步辦好職工食堂, 以方便干部職工就餐,為報(bào)社的可持續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 第二,要不斷強(qiáng)化管理,切實(shí)抓好服務(wù)上檔次工作。下一步我們要做到圍繞一個(gè)中心、突出“兩為”方針、實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變。圍繞一個(gè)中心,就是緊緊圍繞報(bào)社的各項(xiàng)工作目標(biāo),把做好生活服務(wù)工作與報(bào)社發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來,以 _服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿意服務(wù)贏得民心,從而達(dá)到凝心聚力,促進(jìn)發(fā)展的目的。 突出“兩為”方針。就是要努力為干部職工服務(wù),為干部職工辦好事、辦實(shí)事。通過我們的努力, 真正使生活服務(wù)工作成為報(bào)社 _與干部職工相互

7、信賴的橋梁和紐帶。實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變,就是要實(shí)現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變,把干部職工滿意不滿意作為檢驗(yàn)我們各項(xiàng)管理工作的標(biāo)準(zhǔn),不斷促進(jìn)各項(xiàng)工作 _階、上水平。并通過我們的努力,使職工食堂的服務(wù)滿意率有較大提高,實(shí)現(xiàn)服務(wù)效益達(dá)到實(shí)際效果。 當(dāng)然,今年以來 ,我們雖然作出了一些工作成績,但距上級 _的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在報(bào)社目前快速 _發(fā)展的新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待于今后不斷得到改進(jìn)。 總之,食堂工作正在日漸步入正常化,正規(guī)化, _化,食堂工作人員也正在不斷努力,逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì),共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。 食

8、堂一年以來,沒有數(shù)字,只有事實(shí),首先是對單位全體同事的飲食安全有一個(gè)交代,社 _不管是會上還是會下也是多次強(qiáng)調(diào)食品安全問題,食堂全體服務(wù)人員腦中時(shí)時(shí)刻刻都繃著弦,做到一年在食堂沒有食物中毒及食品安全隱患問題,圓滿完成了一年的飲食保障任務(wù),第二是招待,招待多任務(wù)重,大家有目共睹,在做好職工餐的同時(shí),做好各級招待的餐飲質(zhì)量,并根據(jù)招待客人飲食的風(fēng)俗習(xí)慣,我們食堂人員用心去做好每一道菜品,受到了各級 _的高度肯定,第三在服務(wù)質(zhì)量上,我們食堂平均年齡50歲,我們沒有因?yàn)槲覀兡挲g大而去降低服務(wù)降低質(zhì)量,而是充分發(fā)揮我們的特長優(yōu)勢,就是心靜和溝通,不管工資多與少,踏踏實(shí)實(shí)工作,安安分分做人,傳播正能量,一有任務(wù)馬上執(zhí)行,不等不靠,遇到問題解決問題。能自行解決的絕不麻煩 _

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