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1、介紹家鄉(xiāng)梅州PPT 介紹家鄉(xiāng)梅州PPT 介紹家鄉(xiāng)梅州PPT 介紹家鄉(xiāng)梅州PPT 梅州市隸屬中國(guó)廣東梅州市隸屬中國(guó)廣東 省,省,1988年設(shè)立。而梅年設(shè)立。而梅 州市大埔縣位于廣東省州市大埔縣位于廣東省 東北部、韓江中上游,東北部、韓江中上游, 地處北緯地處北緯2401 2441 、東經(jīng)、東經(jīng) 1161811656 之之 間,東北緊靠福建省平間,東北緊靠福建省平 和縣、永定縣,東南連和縣、永定縣,東南連 接饒平縣,西依梅縣,接饒平縣,西依梅縣, 南鄰豐順縣。全縣總面南鄰豐順縣。全縣總面 積積2467平方公里。平方公里。 大埔縣全年氣候特點(diǎn)大埔縣全年氣候特點(diǎn) 全年氣溫正常,雨量正全年氣溫正常,雨量
2、正 常。常。 介紹家鄉(xiāng)梅州PPT 梅花 梅花,是梅州市,是梅州市市花市花,被市民作為傳春報(bào)喜的吉祥象征,被市民作為傳春報(bào)喜的吉祥象征, 亦代表梅州客家人梅花香自苦寒來的堅(jiān)毅進(jìn)取精神。亦代表梅州客家人梅花香自苦寒來的堅(jiān)毅進(jìn)取精神。 介紹家鄉(xiāng)梅州PPT 梅州客家美食 “莫笑農(nóng)家臘酒渾,豐年留客足雞豚莫笑農(nóng)家臘酒渾,豐年留客足雞豚”,來到,來到 客家人最多的聚居地客家人最多的聚居地梅州,你一定會(huì)被風(fēng)味梅州,你一定會(huì)被風(fēng)味 萬千的客家菜所深深吸引。萬千的客家菜所深深吸引。 在客都梅州,常見的在客都梅州,常見的 客家美食可分為客家菜肴和客家小吃兩大類,客客家美食可分為客家菜肴和客家小吃兩大類,客 家菜與
3、潮菜、廣州菜并稱廣東三大菜系。家菜與潮菜、廣州菜并稱廣東三大菜系。 梅州的客家菜偏重梅州的客家菜偏重“肥、咸、熟肥、咸、熟”,其形成,其形成 自然與梅州客家先民的生活環(huán)境大有關(guān)系。首先自然與梅州客家先民的生活環(huán)境大有關(guān)系。首先 因?yàn)樗麄兏阶∩?,勞?dòng)強(qiáng)度大而葷食少,肥膩因?yàn)樗麄兏阶∩剑瑒趧?dòng)強(qiáng)度大而葷食少,肥膩 一點(diǎn)的食品能有效充饑;其次是梅州客家人在歷一點(diǎn)的食品能有效充饑;其次是梅州客家人在歷 史上因長(zhǎng)期糧食不足,多數(shù)人家長(zhǎng)年累月喝稀飯,史上因長(zhǎng)期糧食不足,多數(shù)人家長(zhǎng)年累月喝稀飯, 而且水多米少,煲成的粥而且水多米少,煲成的粥“吹去一層浪,喝來一吹去一層浪,喝來一 條巷條巷”,菜咸既適合送粥
4、,又增加體內(nèi)鹽分;再,菜咸既適合送粥,又增加體內(nèi)鹽分;再 次是山區(qū)草木多,養(yǎng)成了客家人不惜柴木的習(xí)慣,次是山區(qū)草木多,養(yǎng)成了客家人不惜柴木的習(xí)慣, 且他們覺得食物烹得越到火候越香。且他們覺得食物烹得越到火候越香。 介紹家鄉(xiāng)梅州PPT 色、香、味俱全的鹽焗雞是客家傳統(tǒng)名菜的代表。色、香、味俱全的鹽焗雞是客家傳統(tǒng)名菜的代表。 客家菜的形成特點(diǎn)反映客家人勤奮節(jié)儉、刻苦耐客家菜的形成特點(diǎn)反映客家人勤奮節(jié)儉、刻苦耐 勞的傳統(tǒng)美德。梅州客家菜除傳統(tǒng)的鹽焗雞、釀豆勞的傳統(tǒng)美德。梅州客家菜除傳統(tǒng)的鹽焗雞、釀豆 腐和梅菜扣肉等腐和梅菜扣肉等“老三篇老三篇”外,較具特色的要數(shù)遍外,較具特色的要數(shù)遍 布各縣(市、區(qū)
5、)的客家小吃。布各縣(市、區(qū))的客家小吃。 介紹家鄉(xiāng)梅州PPT 美味釀豆腐和釀苦瓜一直都是客家人喜愛的美食。美味釀豆腐和釀苦瓜一直都是客家人喜愛的美食。 介紹家鄉(xiāng)梅州PPT 客家名菜之釀茄子客家名菜之釀茄子 介紹家鄉(xiāng)梅州PPT 梅菜扣肉也是客家人喜愛的美食之一,每逢節(jié)梅菜扣肉也是客家人喜愛的美食之一,每逢節(jié) 假日客家人都會(huì)弄上這香噴噴的食物。假日客家人都會(huì)弄上這香噴噴的食物。 介紹家鄉(xiāng)梅州PPT 客家釀酒煮雞客家釀酒煮雞 介紹家鄉(xiāng)梅州PPT 大埔薄餅大埔薄餅 大埔老鼠粄大埔老鼠粄 大埔著名作家杜埃曾給這大埔著名作家杜埃曾給這 有不好聽名字的粄,取過一個(gè)有不好聽名字的粄,取過一個(gè) 優(yōu)雅的名字:珍
6、珠粄。不過,優(yōu)雅的名字:珍珠粄。不過, 大埔群眾更愿意遵守歷史和傳大埔群眾更愿意遵守歷史和傳 統(tǒng),以至于現(xiàn)在各街巷的招牌統(tǒng),以至于現(xiàn)在各街巷的招牌 仍然大書特書仍然大書特書“老鼠粄老鼠粄”。其。其 實(shí)老鼠粄是一種粉,短短的有實(shí)老鼠粄是一種粉,短短的有 點(diǎn)像老鼠屎吧,所以得名。點(diǎn)像老鼠屎吧,所以得名。 相傳清乾隆年間,大埔百侯人楊相傳清乾隆年間,大埔百侯人楊 進(jìn)士,為母親祝壽。特從陜西帶家廚回進(jìn)士,為母親祝壽。特從陜西帶家廚回 大埔擺壽宴款待鄉(xiāng)親,其中有一道點(diǎn)心大埔擺壽宴款待鄉(xiāng)親,其中有一道點(diǎn)心 “薄餅薄餅”,不曾想母親頗喜食之,為了,不曾想母親頗喜食之,為了 讓母親長(zhǎng)期能吃到讓母親長(zhǎng)期能吃到“
7、薄餅薄餅”,便要家廚,便要家廚 把把“薄餅薄餅”手藝傳授給自己,從此制作手藝傳授給自己,從此制作 薄餅的技藝就在大埔百侯民間流傳,大薄餅的技藝就在大埔百侯民間流傳,大 埔人結(jié)合本地盛產(chǎn)的原料加以變化,改埔人結(jié)合本地盛產(chǎn)的原料加以變化,改 善口味,演變成今天的風(fēng)味小吃。善口味,演變成今天的風(fēng)味小吃。 介紹家鄉(xiāng)梅州PPT 大埔憶子大埔憶子 大埔算盤子大埔算盤子 算盤子也叫芋仔粄,是將竽仔算盤子也叫芋仔粄,是將竽仔 煮熟后搓成泥,而后再捏成算盤煮熟后搓成泥,而后再捏成算盤 的形狀??图夷镒蛹纫碌馗赊r(nóng)的形狀。客家娘子既要下地干農(nóng) 活,又要負(fù)責(zé)全家人的飲食,日活,又要負(fù)責(zé)全家人的飲食,日 子非常艱苦,
8、而客家地區(qū)的物產(chǎn)子非常艱苦,而客家地區(qū)的物產(chǎn) 品種較少。她們?cè)诟鞣N粗糧中想品種較少。她們?cè)诟鞣N粗糧中想 盡辦法變盡花樣讓家人能填肚,盡辦法變盡花樣讓家人能填肚, 這就是芋仔粄等的發(fā)源。算盤子這就是芋仔粄等的發(fā)源。算盤子 也是含著好意頭的:算了今年算也是含著好意頭的:算了今年算 明年,年年都要掙大錢。明年,年年都要掙大錢。 相傳在明代,大埔有一戶人家母親叫相傳在明代,大埔有一戶人家母親叫 松嬸,兒子阿根武藝出眾,在鄭成功部下松嬸,兒子阿根武藝出眾,在鄭成功部下 當(dāng)一名水兵,久未歸家。松嬸思念兒子,當(dāng)一名水兵,久未歸家。松嬸思念兒子, 每逢中秋節(jié),就做了兒子愛吃的粄,擺在每逢中秋節(jié),就做了兒子愛吃
9、的粄,擺在 月下,對(duì)月思念。她足足等了月下,對(duì)月思念。她足足等了30年。在年。在 一個(gè)中秋之夜,兒子突然回來,松嬸端上一個(gè)中秋之夜,兒子突然回來,松嬸端上 兒子最愛吃的粄,阿根接過母親手上的兒子最愛吃的粄,阿根接過母親手上的 “粄食粄食”,歡慶團(tuán)圓,此粄因而得名,歡慶團(tuán)圓,此粄因而得名“憶憶 子粄子粄”。 介紹家鄉(xiāng)梅州PPT 梅州沒有多種的水果,它只有一種水果聞梅州沒有多種的水果,它只有一種水果聞 名于廣東,那就是名于廣東,那就是沙田柚。沙田柚。 介紹家鄉(xiāng)梅州PPT 介紹家鄉(xiāng)梅州PPT 客家特色民居客家特色民居 客家土樓客家土樓(民居),是中華文明的一(民居),是中華文明的一 顆明珠,是世界上
10、獨(dú)一無二的神話般的山顆明珠,是世界上獨(dú)一無二的神話般的山 村民居建筑。是中國(guó)古建筑的一朵奇葩,村民居建筑。是中國(guó)古建筑的一朵奇葩, 它以歷史悠久、風(fēng)格獨(dú)特、規(guī)模宏大、結(jié)它以歷史悠久、風(fēng)格獨(dú)特、規(guī)模宏大、結(jié) 構(gòu)精巧等特點(diǎn)獨(dú)立于世界民居建筑藝術(shù)之構(gòu)精巧等特點(diǎn)獨(dú)立于世界民居建筑藝術(shù)之 林。土樓民居以種姓聚族而群居特點(diǎn)和它林。土樓民居以種姓聚族而群居特點(diǎn)和它 的建造特色都與的建造特色都與客家人客家人的歷史密切相關(guān)。的歷史密切相關(guān)。 客家人每到一處,本姓本家人總要聚居在客家人每到一處,本姓本家人總要聚居在 一起。加之客家人居住的大多是偏僻的山一起。加之客家人居住的大多是偏僻的山 區(qū)或深山密林之中,當(dāng)時(shí)不
11、但建筑材料缺區(qū)或深山密林之中,當(dāng)時(shí)不但建筑材料缺 乏,豺狼虎豹、盜賊嘈雜,加上懼怕當(dāng)?shù)胤Γ蚶腔⒈?、盜賊嘈雜,加上懼怕當(dāng)?shù)?人的襲擾,客家人便營(yíng)造人的襲擾,客家人便營(yíng)造“抵御性抵御性”的城的城 堡式建筑住宅。這樣也就形成了客家民居堡式建筑住宅。這樣也就形成了客家民居 獨(dú)特的建筑形式獨(dú)特的建筑形式土樓。土樓。 介紹家鄉(xiāng)梅州PPT 客家土樓之圍屋客家土樓之圍屋 介紹家鄉(xiāng)梅州PPT 客家常見的土樓建筑群客家常見的土樓建筑群 介紹家鄉(xiāng)梅州PPT 梅州的茶文化 “柴米油鹽醬醋茶柴米油鹽醬醋茶”、“琴棋書畫詩(shī)琴棋書畫詩(shī) 曲茶曲茶”。自古以來,梅州人和其他地方的。自古以來,梅州人和其他地方的 人一樣,喜歡種
12、茶、飲茶,梅州曾培育出人一樣,喜歡種茶、飲茶,梅州曾培育出 梅縣清涼山茶、大埔西巖山茶、豐順馬圖梅縣清涼山茶、大埔西巖山茶、豐順馬圖 茶、興寧官田茶、平遠(yuǎn)鍋茶、蕉嶺黃坑茶茶、興寧官田茶、平遠(yuǎn)鍋茶、蕉嶺黃坑茶 等八大名茶。這聚天地之靈氣、汲萬物之等八大名茶。這聚天地之靈氣、汲萬物之 精華的茶成了梅州人不可或缺的飲品,有精華的茶成了梅州人不可或缺的飲品,有 人曾說過:人曾說過:“茶花嬌艷勝栽花,茶香醉人茶花嬌艷勝栽花,茶香醉人 何必酒。何必酒。” 多年與茶打交道,使梅州多年與茶打交道,使梅州 人認(rèn)識(shí)到一片小小的茶葉,包含著人認(rèn)識(shí)到一片小小的茶葉,包含著500多多 種有機(jī)化合物,是人們養(yǎng)生健體、延年
13、益種有機(jī)化合物,是人們養(yǎng)生健體、延年益 壽的無價(jià)之寶。而這一片片小小的茶葉,壽的無價(jià)之寶。而這一片片小小的茶葉, 可以延伸一串長(zhǎng)長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈。于是從可以延伸一串長(zhǎng)長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈。于是從20 世紀(jì)世紀(jì)80年代中期開始,梅州大地開始了年代中期開始,梅州大地開始了 種茶熱。種茶熱。 介紹家鄉(xiāng)梅州PPT 只有經(jīng)過人辛只有經(jīng)過人辛 苦的采摘茶葉苦的采摘茶葉 后才可以喝到后才可以喝到 香遠(yuǎn)益清的茶香遠(yuǎn)益清的茶 水。水。 而人們采摘的而人們采摘的 只有右手邊這只有右手邊這 人手上的那種人手上的那種 茶葉才有用,茶葉才有用, 而這只是制茶而這只是制茶 的開始。的開始。 介紹家鄉(xiāng)梅州PPT 我們?cè)谑忻嫔腺I到的包裝精美
14、的茶葉可都是需經(jīng)過:選我們?cè)谑忻嫔腺I到的包裝精美的茶葉可都是需經(jīng)過:選 茶菁茶菁日光凋萎熱風(fēng)凋萎(晾菁)日光凋萎熱風(fēng)凋萎(晾菁)室內(nèi)凋萎(走水)室內(nèi)凋萎(走水) 炒菁(殺菁)炒菁(殺菁)揉捻揉捻低溫定味低溫定味布揉布揉高溫定味高溫定味 精制。要知道每斤茶葉需要精制。要知道每斤茶葉需要4到到5斤的茶菁烘焙而成斤的茶菁烘焙而成 介紹家鄉(xiāng)梅州PPT 在祖國(guó)博大精湛的茶藝中,在祖國(guó)博大精湛的茶藝中, 擂茶是一枝獨(dú)秀的奇葩。擂茶是一枝獨(dú)秀的奇葩。 這一這一 習(xí)俗一般只在客家人中存在。習(xí)俗一般只在客家人中存在。 作擂茶時(shí),擂者坐下,雙腿夾作擂茶時(shí),擂者坐下,雙腿夾 住一個(gè)陶制的擂缽,抓一把綠住一個(gè)陶制的擂
15、缽,抓一把綠 茶放入缽內(nèi),握一根半米長(zhǎng)的茶放入缽內(nèi),握一根半米長(zhǎng)的 擂棍,頻頻舂搗、旋轉(zhuǎn)。邊擂擂棍,頻頻舂搗、旋轉(zhuǎn)。邊擂 邊不斷地給擂缽內(nèi)添些芝麻、邊不斷地給擂缽內(nèi)添些芝麻、 花生仁、草藥(香草、黃花、花生仁、草藥(香草、黃花、 香樹葉、牽藤草等)。待缽中香樹葉、牽藤草等)。待缽中 的東西便搗成碎泥,茶便擂好的東西便搗成碎泥,茶便擂好 了。然后,用一把撈瓢篩濾擂了。然后,用一把撈瓢篩濾擂 過的茶,投入銅壺,加水煮沸,過的茶,投入銅壺,加水煮沸, 一時(shí)滿堂飄香。品擂茶,其味一時(shí)滿堂飄香。品擂茶,其味 格外濃郁、綿長(zhǎng)格外濃郁、綿長(zhǎng)據(jù)說擂茶據(jù)說擂茶 有解毒的功效,既可作食用,有解毒的功效,既可作食用
16、, 又可作藥用;既可解渴,又可又可作藥用;既可解渴,又可 充饑。充饑。 客家擂茶客家擂茶 介紹家鄉(xiāng)梅州PPT 梅州旅游景點(diǎn)梅州旅游景點(diǎn) 廣東梅州廣東梅州雁鳴湖旅游度假村雁鳴湖旅游度假村 廣東梅州廣東梅州雁鳴湖旅游度假村雁鳴湖旅游度假村坐落于偉人坐落于偉人葉劍英葉劍英 元帥元帥的故鄉(xiāng)的故鄉(xiāng)梅縣雁洋鎮(zhèn),距廣東梅州市城區(qū)梅縣雁洋鎮(zhèn),距廣東梅州市城區(qū) 38公里,占地一萬多畝,是公里,占地一萬多畝,是粵東粵東地區(qū)規(guī)模最大的地區(qū)規(guī)模最大的 旅游度假勝地。由于度假村在開發(fā)創(chuàng)新方面成績(jī)旅游度假勝地。由于度假村在開發(fā)創(chuàng)新方面成績(jī) 卓越,先后獲得全國(guó)卓越,先后獲得全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)、梅州市重示范點(diǎn)、梅州市
17、重 點(diǎn)旅游示范區(qū)等榮譽(yù)稱號(hào),是廣東省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)、點(diǎn)旅游示范區(qū)等榮譽(yù)稱號(hào),是廣東省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)、 林業(yè)龍頭企業(yè)基地和省、市、縣林業(yè)龍頭企業(yè)基地和省、市、縣“高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代化高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代化 生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)示范區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)示范區(qū)”。 介紹家鄉(xiāng)梅州PPT 五指石五指石省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)位省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)位 于閩、粵、贛三省相交處的于閩、粵、贛三省相交處的 平遠(yuǎn)縣差干鎮(zhèn)。平遠(yuǎn)縣差干鎮(zhèn)?!拔逯该谰?、五指美景、 人間仙境人間仙境”,這是原國(guó)家文,這是原國(guó)家文 化部副部長(zhǎng)呂志先暢游五指化部副部長(zhǎng)呂志先暢游五指 石后的美好贊嘆。五指石因石后的美好贊嘆。五指石因 拔地而起、形同五指擎天的拔地而起、形同五指擎天的 五座石峰而得名。景
18、區(qū)方圓五座石峰而得名。景區(qū)方圓 16.8平方公里,擁有平方公里,擁有“五奇五奇” (即奇石、奇藤、奇縫、奇(即奇石、奇藤、奇縫、奇 洞、奇樹)和洞、奇樹)和“八景八景”(即(即 劍門、石林寺、隆武殿、混劍門、石林寺、隆武殿、混 元塔、聰明泉、一線天、青元塔、聰明泉、一線天、青 云路、仙人床)一直吸引著云路、仙人床)一直吸引著 無數(shù)游人。無數(shù)游人。 介紹家鄉(xiāng)梅州PPT 千佛塔千佛塔用花崗石筑砌而成,用花崗石筑砌而成, 結(jié)構(gòu)堅(jiān)固,有防震、防風(fēng)、結(jié)構(gòu)堅(jiān)固,有防震、防風(fēng)、 避雷設(shè)備及現(xiàn)代化照明設(shè)備。避雷設(shè)備及現(xiàn)代化照明設(shè)備。 塔共九層,高塔共九層,高36米,八角形,米,八角形, 宏偉壯觀。塔內(nèi)二至八層
19、墻宏偉壯觀。塔內(nèi)二至八層墻 內(nèi)鑲嵌千尊漢白玉佛九層供內(nèi)鑲嵌千尊漢白玉佛九層供 奉千尊鎏金銅佛塔。頂托起奉千尊鎏金銅佛塔。頂托起 一座七層小石塔,形成塔中一座七層小石塔,形成塔中 有塔,塔上有塔的藝術(shù)特色。有塔,塔上有塔的藝術(shù)特色。 第二塔臺(tái)正門及兩側(cè)門各有第二塔臺(tái)正門及兩側(cè)門各有 石雕麒麟及石獅一對(duì),二至石雕麒麟及石獅一對(duì),二至 八層塔身外墻共鑲上八層塔身外墻共鑲上32尊石尊石 雕佛像,底層六尊護(hù)塔天王雕佛像,底層六尊護(hù)塔天王 像,塔臺(tái)周圍石欄雕刻釋迦像,塔臺(tái)周圍石欄雕刻釋迦 牟尼佛八相成道圖、牟尼佛八相成道圖、42幅五幅五 百羅漢圖及百羅漢圖及48幅花鳥吉祥動(dòng)幅花鳥吉祥動(dòng) 物圖等,工藝絕妙。
20、物圖等,工藝絕妙。 介紹家鄉(xiāng)梅州PPT 龍歸寨瀑位于豐順縣東聯(lián)鎮(zhèn)中部偏南,距縣 城13公里,來源于豐順第二高、海拔1285米 的釋迦山脈。龍歸瀑布被譽(yù)為“廣東省黃果 樹瀑布”、“粵東第一瀑”。它高為125米, 飛瀑落差為115米,寬度為62米,集雨面積 達(dá)到40平方公里,年平均流量3.5立方/秒, 雨季流量更大,達(dá)到6.7立方/秒。 龍歸瀑布,似彩練,如崩雪,飛流直下 二級(jí)深潭,強(qiáng)大的沖擊力沖得潭水飛珠濺玉, 煙霧蒸騰。陣陣山風(fēng)吹來,把它吹得如煙如 霧如塵。唐代詩(shī)人李白有一首名詩(shī):“日照 香爐生紫煙,遙看瀑布掛前川。飛流直下三 千尺,疑是銀河落九天”。用這首詩(shī)來形容 龍歸瀑布是再恰當(dāng)不過了。瀑
21、布區(qū)內(nèi)奇花異 石、龍蛇走穴、飛流直下、名勝古跡,還有 大量的冰臼石群,是游客觀賞的好去處。 龍歸寨瀑布龍歸寨瀑布位于位于 豐順縣東聯(lián)鎮(zhèn)中部偏南,豐順縣東聯(lián)鎮(zhèn)中部偏南, 距縣城距縣城13公里,來源于豐公里,來源于豐 順第二高、海拔順第二高、海拔1285米的米的 釋迦山脈。龍歸瀑布被譽(yù)釋迦山脈。龍歸瀑布被譽(yù) 為為“廣東省黃果樹瀑布廣東省黃果樹瀑布”、 “粵東第一瀑粵東第一瀑”。 龍歸瀑布,似彩練,龍歸瀑布,似彩練, 如崩雪,強(qiáng)大的沖擊力沖如崩雪,強(qiáng)大的沖擊力沖 得潭水飛珠濺玉,煙霧蒸得潭水飛珠濺玉,煙霧蒸 騰。陣陣山風(fēng)吹來,把它騰。陣陣山風(fēng)吹來,把它 吹得如煙如霧如塵。瀑布吹得如煙如霧如塵。瀑布
22、區(qū)內(nèi)奇花異石、龍蛇走穴、區(qū)內(nèi)奇花異石、龍蛇走穴、 飛流直下、名勝古跡,還飛流直下、名勝古跡,還 有大量的冰臼石群,是游有大量的冰臼石群,是游 客觀賞的好去處??陀^賞的好去處。 介紹家鄉(xiāng)梅州PPT 泮坑景區(qū)有全長(zhǎng)3000米,由30段長(zhǎng)廊和 30個(gè)各具特色的涼亭組成的“客家文化長(zhǎng)廊”, 游人可欣賞瀏覽代表客家文化精髓的詩(shī)文圖畫, 得到高品位的享受,有用鵝卵石砌成的“登高 路”,共2199米,游人可登高健身和觀賞森 林景致 泮坑有始建于明代的“三山國(guó)王廟”,鄉(xiāng) 人通稱為“泮坑公王廟”。泮坑公王保外鄉(xiāng)聲 名遠(yuǎn)播,吸引了不少海內(nèi)外善男信女前來燒香 祈福,自建廟以來,一直香火不斷。 泮坑泮坑景區(qū)有全長(zhǎng)景區(qū)
23、有全長(zhǎng)3000 米,由米,由30段長(zhǎng)廊和段長(zhǎng)廊和30個(gè)各個(gè)各 具特色的涼亭組成的具特色的涼亭組成的“客客 家文化長(zhǎng)廊家文化長(zhǎng)廊”,游人可欣,游人可欣 賞瀏覽代表客家文化精髓賞瀏覽代表客家文化精髓 的詩(shī)文圖畫,得到高品位的詩(shī)文圖畫,得到高品位 的享受,有用鵝卵石砌成的享受,有用鵝卵石砌成 的的“登高路登高路”,共,共2199米,米, 游人可登高健身和觀賞森游人可登高健身和觀賞森 林景致。林景致。 泮坑有始建于明代的泮坑有始建于明代的 “三山國(guó)王廟三山國(guó)王廟”,鄉(xiāng)人通,鄉(xiāng)人通 稱為稱為“泮坑公王廟泮坑公王廟”。泮。泮 坑公王保外鄉(xiāng)聲名遠(yuǎn)播,坑公王保外鄉(xiāng)聲名遠(yuǎn)播, 吸引了不少海內(nèi)外善男信吸引了不少海
24、內(nèi)外善男信 女前來燒香祈福,自建廟女前來燒香祈福,自建廟 以來,一直香火不斷。以來,一直香火不斷。 介紹家鄉(xiāng)梅州PPT 泰安樓位于大埔縣縣城龍 崗村。泰安樓及附屬建筑占地 面積6684平方米,其中主樓占 地2577平方米,兩側(cè)書齋占地 2764平方米,門坪及花臺(tái)占地 1325平方米,共有200個(gè)房間。 泰安樓屬磚石木結(jié)構(gòu)建筑,坐 東北向西南,呈四方形,長(zhǎng)49 米,寬52.6米,門口有寬闊的 門坪和水塘。樓高11米,分三 層,一層墻寬為0.92米,三層 墻寬0.44米,一、二層外墻為 石墻,三層外墻壁及內(nèi)墻為磚 墻。泰安樓的大門非常獨(dú)特, 乍一看,眼前一座雄偉的門樓, 細(xì)一看,這門樓原來是鑲嵌在
25、 墻上的。 介紹家鄉(xiāng)梅州PPT 王壽山 位于廣東與福建兩省交界處的王壽山,距廣東的 梅州市和福建省的永定縣80公里左右,其最高海拔為 1147米,是梅縣第二高山(僅次于陰那山五指峰)。該山 連綿20多公里,由多座山峰連結(jié)而成,素有“九峰十八景” 的美譽(yù)。王壽山就像一個(gè)養(yǎng)在深閨人未識(shí)的秀美姑娘,終 有一天可以走出封閉的大山嶂而在世人面前一展她的國(guó)色 天姿! 介紹家鄉(xiāng)梅州PPT 客天下旅游產(chǎn)業(yè)客天下旅游產(chǎn)業(yè) 園園位于位于廣東省廣東省梅州市梅州市梅江梅江 區(qū)區(qū)東升東升工業(yè)園旁,占地面積工業(yè)園旁,占地面積 2000公頃。公頃。 客天下旅游產(chǎn)業(yè)園是我客天下旅游產(chǎn)業(yè)園是我 國(guó)首個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)園,經(jīng)國(guó)首個(gè)旅游產(chǎn)
26、業(yè)園,經(jīng)梅州梅州 市委市政府批準(zhǔn)成立。園區(qū)市委市政府批準(zhǔn)成立。園區(qū) 由原生態(tài)的自然山巒和東升由原生態(tài)的自然山巒和東升 工業(yè)園、坢坑、小密三大水工業(yè)園、坢坑、小密三大水 庫(kù)組成,集庫(kù)組成,集“吃、住、行、吃、住、行、 游、購(gòu)、娛游、購(gòu)、娛”和教育、科研、和教育、科研、 文化為一體,是市委、市政文化為一體,是市委、市政 府的重點(diǎn)建設(shè)工程,是梅州府的重點(diǎn)建設(shè)工程,是梅州 市市“解放思想、綠色崛起解放思想、綠色崛起” 的先鋒,是的先鋒,是世界客都世界客都的一張的一張 “新名片新名片”。 介紹家鄉(xiāng)梅州PPT 其主要景觀有其主要景觀有粵東粵東長(zhǎng)賦長(zhǎng)賦-客家賦客家賦 粵東最長(zhǎng)的粵東最長(zhǎng)的客家賦客家賦已建設(shè)完
27、工。自西晉亂世到中華盛已建設(shè)完工。自西晉亂世到中華盛 世,自世,自中原中原圣地到世界客都,自貴胄名流到翹楚巨擘圣地到世界客都,自貴胄名流到翹楚巨擘一部一部 客家賦客家賦洋洋千言,道盡客家人的洋洋千言,道盡客家人的懷仁懷仁重義,堅(jiān)強(qiáng)奮斗,敢重義,堅(jiān)強(qiáng)奮斗,敢 為天下先的客家人精神,更展示出世界客都梅州的盛世風(fēng)華,為天下先的客家人精神,更展示出世界客都梅州的盛世風(fēng)華, 不愧為了解客家歷史和客家人精神的經(jīng)典篇章。不愧為了解客家歷史和客家人精神的經(jīng)典篇章。 介紹家鄉(xiāng)梅州PPT 粵東最長(zhǎng)粵東最長(zhǎng)-百米大型客家遷徙圖百米大型客家遷徙圖 “百米大型客家遷徙圖(浮雕)”,以百米長(zhǎng)卷的形式創(chuàng)作,以浮雕的形 式展
28、現(xiàn),是粵東最長(zhǎng)的浮雕圖,現(xiàn)已設(shè)計(jì)完成,正在后期完善階段。“遷徙圖” 再現(xiàn)了客家輝煌的歷史,展示出當(dāng)代客家人的風(fēng)貌風(fēng)采??图颐袼罪L(fēng)情的生活 長(zhǎng)卷-客家墟日?qǐng)D 。 這是一座如宋代清明上河圖式的,反映客家山鄉(xiāng)民俗風(fēng)情的生活長(zhǎng)卷浮雕 墻。全長(zhǎng)46.6米,高2米,在這幅長(zhǎng)卷中,出觀的人物有510余人,展現(xiàn)了多種 客家墟日民俗風(fēng)情和繁榮的商業(yè)氛圍,多種具代表性的客家民居、建筑,是一 幅洋溢著客家風(fēng)情的生活畫卷。 介紹家鄉(xiāng)梅州PPT 客家大型雕塑群客家大型雕塑群 客家婦女客家婦女雕像,高雕像,高3.9米,整個(gè)雕像以青銅灌注而成,以一位頭戴涼帽,身米,整個(gè)雕像以青銅灌注而成,以一位頭戴涼帽,身 穿大襟衫,背著
29、小孩,乎扶犁耙,赤足在田野耕作的傳統(tǒng)客家婦女形象為主題,穿大襟衫,背著小孩,乎扶犁耙,赤足在田野耕作的傳統(tǒng)客家婦女形象為主題, 它象征著客家女的溫柔、善良、孝順、勤勞、賢惠。它象征著客家女的溫柔、善良、孝順、勤勞、賢惠。 客家母親客家母親雕像,高雕像,高2.9米,整個(gè)雕像以青銅灌注而成,創(chuàng)造了在大地回春的米,整個(gè)雕像以青銅灌注而成,創(chuàng)造了在大地回春的 盛世下,一個(gè)慈祥,充滿愛意,呼喚天下客家游子歸來的客家母親形象。盛世下,一個(gè)慈祥,充滿愛意,呼喚天下客家游子歸來的客家母親形象。 自我完善自我完善的形象是一塊壁立的大理石上,一位少女上半身的精美雕像已被的形象是一塊壁立的大理石上,一位少女上半身的
30、精美雕像已被 鑿出,下半身仍與未經(jīng)雕鑿的大理石渾然一體;她右手舉錘,左手持鑿,繼續(xù)鑿出,下半身仍與未經(jīng)雕鑿的大理石渾然一體;她右手舉錘,左手持鑿,繼續(xù) 在雕琢著自己的軀體在雕琢著自己的軀體該雕像反映的是宇宙萬物,在自我完善中求得完美,該雕像反映的是宇宙萬物,在自我完善中求得完美, 永遠(yuǎn)不完善卻永遠(yuǎn)追求完善,這就是生存與發(fā)展的真諦。永遠(yuǎn)不完善卻永遠(yuǎn)追求完善,這就是生存與發(fā)展的真諦。 笑到最后笑到最后意喻世界客都實(shí)施綠色崛起戰(zhàn)略,彰顯后發(fā)優(yōu)勢(shì),笑到最后。意喻世界客都實(shí)施綠色崛起戰(zhàn)略,彰顯后發(fā)優(yōu)勢(shì),笑到最后。 介紹家鄉(xiāng)梅州PPT 客天下廣場(chǎng)客天下廣場(chǎng) 客天下廣場(chǎng)占地客天下廣場(chǎng)占地80000平方米,集
31、旅游、購(gòu)物、休閑、娛樂等為平方米,集旅游、購(gòu)物、休閑、娛樂等為 體,主要由客天下文化廣場(chǎng)、客天下體,主要由客天下文化廣場(chǎng)、客天下萬福廣場(chǎng)萬福廣場(chǎng)、客天下兒童廣場(chǎng)、客天下兒童廣場(chǎng)、 客天下客天下風(fēng)箏廣場(chǎng)風(fēng)箏廣場(chǎng)、客天下愛車廣場(chǎng)五部分組成,是梅州規(guī)模最大、客天下愛車廣場(chǎng)五部分組成,是梅州規(guī)模最大、 功能最新最全、文化含量最高、十重立體造景、功能最新最全、文化含量最高、十重立體造景、移步換景移步換景的國(guó)際化的國(guó)際化 廣場(chǎng)。建筑完美融合客家千年的建筑文化和廣場(chǎng)。建筑完美融合客家千年的建筑文化和現(xiàn)代建筑語(yǔ)言現(xiàn)代建筑語(yǔ)言,是新,是新客客 家建筑家建筑中的奇葩,更是準(zhǔn)確的詮釋了世界客都的真諦。走進(jìn)客天下中的
32、奇葩,更是準(zhǔn)確的詮釋了世界客都的真諦。走進(jìn)客天下 廣場(chǎng),浮現(xiàn)在眼前的是廣場(chǎng),更是令人流連忘返的大公園。在這里,廣場(chǎng),浮現(xiàn)在眼前的是廣場(chǎng),更是令人流連忘返的大公園。在這里, 游客能靜心漫步,曲徑通幽,穿山鉆洞,登高眺望,趣味無窮。游客能靜心漫步,曲徑通幽,穿山鉆洞,登高眺望,趣味無窮。 介紹家鄉(xiāng)梅州PPT 花萼樓花萼樓位于建于明萬歷位于建于明萬歷36年(公元年(公元1608年),距今有近年),距今有近400年的歷年的歷 史,為省級(jí)文物保護(hù)單位。史,為省級(jí)文物保護(hù)單位。 花萼樓占地面積花萼樓占地面積2300平方米,建筑面積平方米,建筑面積2286平方米,屬土木平方米,屬土木 結(jié)構(gòu)的圓形建筑。共有三
33、環(huán),內(nèi)環(huán)為一層結(jié)構(gòu)的圓形建筑。共有三環(huán),內(nèi)環(huán)為一層30個(gè)房間,二環(huán)為二層個(gè)房間,二環(huán)為二層60 間,外環(huán)為三層間,外環(huán)為三層120間,共有間,共有210個(gè)房間。樓高個(gè)房間。樓高11.9米,樓的墻體用米,樓的墻體用 生土夯筑而成,底層寬生土夯筑而成,底層寬2米。頂層寬米。頂層寬1.3米,樓頂為木梁灰瓦。樓的米,樓頂為木梁灰瓦。樓的 第一層不設(shè)窗,第二、三層墻上設(shè)有內(nèi)小外大呈三角的槍眼。天井第一層不設(shè)窗,第二、三層墻上設(shè)有內(nèi)小外大呈三角的槍眼。天井 一側(cè)有口古井,用于防火和生活之用。樓內(nèi)還有礱、碓等常用生活一側(cè)有口古井,用于防火和生活之用。樓內(nèi)還有礱、碓等常用生活 設(shè)施。整個(gè)土樓布局合理、通風(fēng)采光
34、、冬暖夏涼,現(xiàn)樓內(nèi)還住著十設(shè)施。整個(gè)土樓布局合理、通風(fēng)采光、冬暖夏涼,現(xiàn)樓內(nèi)還住著十 多戶林姓人家。多戶林姓人家。 介紹家鄉(xiāng)梅州PPT 梅州夜景梅州夜景 介紹家鄉(xiāng)梅州PPT 介紹家鄉(xiāng)梅州PPT 大埔客家風(fēng)情大埔客家風(fēng)情 大埔鯉魚燈舞最早的活動(dòng)地為百侯鎮(zhèn)的侯南村,大埔鯉魚燈舞最早的活動(dòng)地為百侯鎮(zhèn)的侯南村, 是族人楊進(jìn)士帶回的。依此計(jì)算,鯉魚燈舞屬花是族人楊進(jìn)士帶回的。依此計(jì)算,鯉魚燈舞屬花 鳥魚蟲一類的抒情民間舞蹈。借助舞蹈藝術(shù)形象鳥魚蟲一類的抒情民間舞蹈。借助舞蹈藝術(shù)形象 思維的比興手法,通過擬人化的舞蹈動(dòng)作和語(yǔ)言,思維的比興手法,通過擬人化的舞蹈動(dòng)作和語(yǔ)言, 反映人們的思想、感情、愿望和理想
35、。同時(shí),人反映人們的思想、感情、愿望和理想。同時(shí),人 們還把鯉魚視為吉祥、幸福的象征。廣東省大埔們還把鯉魚視為吉祥、幸福的象征。廣東省大埔 鯉魚燈歌舞的代表作是鯉魚燈歌舞的代表作是鯉跳龍門鯉跳龍門。它分為三。它分為三 個(gè)階段,分別為個(gè)階段,分別為“群鯉嬉春群鯉嬉春”、“比比交尾比比交尾”和和 “鯉跳龍門鯉跳龍門”。 介紹家鄉(xiāng)梅州PPT “花環(huán)龍花環(huán)龍”在廣東省大埔縣有百余年的歷史,它源于大埔北部地區(qū)在廣東省大埔縣有百余年的歷史,它源于大埔北部地區(qū) 的軟腰龍。的軟腰龍?!盎ōh(huán)龍花環(huán)龍”在繼承中原古漢族龍舞的基礎(chǔ)上,吸取采用,發(fā)在繼承中原古漢族龍舞的基礎(chǔ)上,吸取采用,發(fā) 揮了我國(guó)民間舞蹈、古典戲劇
36、舞蹈揮了我國(guó)民間舞蹈、古典戲劇舞蹈“剛中帶柔,柔中寓剛,剛?cè)嵯酀?jì)剛中帶柔,柔中寓剛,剛?cè)嵯酀?jì)” 的特點(diǎn),以的特點(diǎn),以“站、蹲、跪、團(tuán)、騎、坐站、蹲、跪、團(tuán)、騎、坐”等獨(dú)特的舞技舞法,既可臨大等獨(dú)特的舞技舞法,既可臨大 小廣場(chǎng),也可在室內(nèi)廳堂表演;還可騎上高墻,既適于山區(qū)活動(dòng),又宜小廣場(chǎng),也可在室內(nèi)廳堂表演;還可騎上高墻,既適于山區(qū)活動(dòng),又宜 于城區(qū)表演;既富于濃郁的山鄉(xiāng)特色,又新添了時(shí)代的氣息。于城區(qū)表演;既富于濃郁的山鄉(xiāng)特色,又新添了時(shí)代的氣息。 1999 年,年, 大埔縣茶陽(yáng)鎮(zhèn)被廣東省文化廳命名為大埔縣茶陽(yáng)鎮(zhèn)被廣東省文化廳命名為“廣東省民族民間藝術(shù)之鄉(xiāng)、花環(huán)廣東省民族民間藝術(shù)之鄉(xiāng)、花環(huán) 龍之鄉(xiāng)龍之鄉(xiāng)”; 2000 年,又被國(guó)家文化部命名為年,又被國(guó)家文化部命名為“中國(guó)民間藝術(shù)之鄉(xiāng)、花中國(guó)民間藝術(shù)之鄉(xiāng)、花 環(huán)龍之鄉(xiāng)環(huán)
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