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文檔簡介

棋牌室服務員崗位職責與素質(zhì)要求1. 部門 康樂部棋牌室。2. 管理層級關系1. ) 直接上級。棋牌室領班。2. ) 協(xié)作人員?？禈凡壳鍧嵐?、康樂部酒水員、康樂部收銀員。3. 主要業(yè)務 負責向棋牌室消費的客人提供接待服務工作。4. 素質(zhì)要求(1) 根據(jù)棋牌室工作服務規(guī)范和服務程序，為客人提供優(yōu)質(zhì)的接待服務。(2) 掌握并熟練使用棋牌室內(nèi)的各種設備設施。(3) 為客人示范、講解各種棋牌類游戲的操作方法和比賽記分規(guī)則。(4) 及時有效地處理棋牌室內(nèi)發(fā)生各種意外、突發(fā)事件，并及時向自己的上級領導匯報。(5) 具有較強的飯店產(chǎn)品推銷能力。(6) 具有較好的人際關系處理能力，能夠妥善處理上下級之間的關系，善于處理與客人 之間的關系，爭取回頭客。5. 崗位職責(1) 熟悉棋牌室的服務特點和服務程序，具體負責棋牌室客人的接待服務工作。(2) 負責棋牌室的清潔衛(wèi)生工作，在領班的督導下做好環(huán)境衛(wèi)生和設備衛(wèi)生工作，保持 環(huán)境整潔，空氣清新，符合質(zhì)量標準。(3) 負責維護棋牌室內(nèi)的設備設施正常運行，發(fā)現(xiàn)問題及時逐級上報。(4) 負責營業(yè)前的各項準備工作，每天按時準備好各項營業(yè)用品，如需補充，應及時申 領，保證營業(yè)期間的供應。(5) 隨時注意現(xiàn)場的活動情況，避免意外事故的出現(xiàn)。(6) 在客人活動休息期間為客人提供飲料和休閑食品以及其他服務。(7)

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