2015年高考大綱生物實(shí)驗(yàn)總結(jié)

1、實(shí)驗(yàn)一：檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簢L試用化學(xué)試劑檢測(cè)生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，闡明實(shí)驗(yàn)原理顏色反應(yīng)，識(shí)記和區(qū)分用于可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)鑒定的試劑及產(chǎn)生的特定顏色，初步掌握鑒定上述化合物的基本方法，學(xué)會(huì)描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，掌握naoh溶液和cuso4溶液的使用方法。二、實(shí)驗(yàn)原理：某些化學(xué)試劑能使生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物，產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。1、生物組織中普遍存在的可溶性糖類較多，有葡萄糖、果糖、麥芽糖和蔗糖。前三種糖的分子內(nèi)都含有游離的具還原性的半縮醛羥基，因此叫做還原糖；蔗糖分子內(nèi)沒有，為非還原糖。實(shí)驗(yàn)中所用的斐林試劑，只能鑒定生物組織中可溶性還原糖，而不能鑒定可溶

2、性非還原糖?？扇苄赃€原糖（如葡萄糖、果糖、麥芽糖）與斐林試劑發(fā)生作用，可生成磚紅色的cu 2o沉淀。如： 葡萄糖 + 2cu2+ + 4oh 加熱 葡萄糖酸 + cu 2o（磚紅色）+ h 2o即cu 2+被還原成cu 2o，葡萄糖被氧化成葡萄糖酸。用斐林試劑鑒定還原糖時(shí)，溶液變化過程為：淺藍(lán)色棕色磚紅色沉淀淀粉遇碘變藍(lán)色（直鏈）或紫（紅）色（支鏈）。2、脂肪和類脂（磷脂、糖脂、固醇脂等）統(tǒng)稱為脂類。它是構(gòu)成人體組織的正常成分，不溶于水而易溶于酒精、乙醚、氯仿等脂溶劑中。在化學(xué)組成上，脂類屬于脂肪酸的酯或與這些酯有關(guān)的物質(zhì)。脂類的主要功能是氧化供能。 脂肪主要存積于脂肪組織中，并以油滴狀的微粒

3、存在脂肪細(xì)胞漿內(nèi)。 在病理檢驗(yàn)中，脂類染色法最常用以證明脂肪變性，脂肪栓子以及腫瘤的鑒別。脂類染色使用最廣泛的染料是蘇丹染料，最常用的有蘇丹，蘇丹，蘇丹黑及油紅o等。脂肪被染色，實(shí)際上是蘇丹染料被脂肪溶解吸附而呈現(xiàn)染料的顏色。經(jīng)研究認(rèn)為組織中脂質(zhì)在液態(tài)或半液態(tài)時(shí)，對(duì)蘇丹染料著色效果最好。根據(jù)這一原理，適當(dāng)提高溫度（37-60）對(duì)組織切片染色效果是有好處的。 脂類染色，用冰凍或石蠟切片，以水溶性封固劑封固，如甘油、明膠和阿拉伯糖膠等。脂肪可以被蘇丹染液染成橘黃色或橙紅色（或被蘇丹染液染成紅色），膽脂素呈淡紅色，脂肪酸不著色，細(xì)胞核呈藍(lán)色。3、蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（蛋白質(zhì)分子

4、中含有很多肽鍵，在堿性naoh溶液中能與雙縮脲試劑中的cu2+作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。）三、實(shí)驗(yàn)材料：1、做可溶性還原性糖鑒定實(shí)驗(yàn)，應(yīng)選含糖高，顏色為白色的植物組織，如蘋果、梨。（因?yàn)榻M織的顏色較淺，易于觀察。）經(jīng)試驗(yàn)比較，顏色反應(yīng)的明顯程度依次為蘋果、梨、白色甘藍(lán)葉、白蘿卜。2、做脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)。應(yīng)選富含脂肪的種子，以花生種子為最好，實(shí)驗(yàn)前一般要浸泡34小時(shí)（也可用蓖麻種子）。3、做蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)，可用富含蛋白質(zhì)的黃豆或雞蛋清。4、淀粉的鑒定：馬鈴薯勻漿。四、實(shí)驗(yàn)用具：雙面刀片、試管（最好用刻度試管）、試管夾、試管架、大小燒杯、小量筒、滴管、酒精燈、三腳架、石棉網(wǎng)、火柴、載玻片、蓋玻片、毛筆、

5、吸水紙、顯微鏡五、實(shí)驗(yàn)試劑：1斐林試劑（包括甲液：質(zhì)量濃度為0.1g/ ml naoh溶液和乙液：質(zhì)量濃度為0.05g/ ml cuso4溶液）2蘇丹或蘇丹染液3雙縮脲試劑（包括a液：質(zhì)量濃度為0.1g/ ml naoh溶液和b液：質(zhì)量濃度為0.01g/ ml cuso4溶液）4體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液5碘液6蒸餾水六、方法步驟：一、可溶性糖的鑒定操 作 方 法注 意 問 題解 釋1. 制備組織樣液。（去皮、切塊、研磨、過濾）蘋果或梨組織液必須臨時(shí)制備。因蘋果多酚氧化酶含量高，組織液很易被氧化成褐色，將產(chǎn)生的顏色掩蓋。2. 取1支試管，向試管內(nèi)注入2ml組織樣液。3. 向試管內(nèi)注入1ml新制

6、的斐林試劑，振蕩。應(yīng)將組成斐林試劑的甲液、乙液分別配制、儲(chǔ)存，使用前才將甲、乙液等量混勻成斐林試劑；切勿將甲液、乙液分別加入蘋果組織樣液中進(jìn)行檢測(cè)。斐林試劑很不穩(wěn)定，甲、乙液混合保存時(shí)，生成的cu ( oh ) 2在70 900c下分解成黑色cuo和水；甲、乙液分別加入時(shí)可能會(huì)與組織樣液發(fā)生反應(yīng)，無cu oh生成。4. 試管放在盛有50-650c溫水的大燒杯中，加熱約2分鐘，觀察到溶液顏色：淺藍(lán)色 棕色 磚紅色（沉淀）最好用試管夾夾住試管上部，使試管底部不觸及燒杯底部，試管口不朝向?qū)嶒?yàn)者。也可用酒精燈對(duì)試管直接加熱。防止試管內(nèi)的溶液沖出試管，造成燙傷；縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間。二、脂肪的鑒定操 作 方 法

7、注 意 問 題解 釋花生種子浸泡、去皮、切下一些子葉薄片，將薄片放在載玻片的水滴中，用吸水紙吸去裝片中的水。干種子要浸泡34小時(shí)，新花生的浸泡時(shí)間可縮短。因?yàn)榻輹r(shí)間短，不易切片；浸泡時(shí)間過長(zhǎng)，組織較軟，切片不易成形。切片要盡可能薄些，便于觀察。在子葉薄片上滴23滴蘇丹或蘇丹染液，染色1分鐘。染色時(shí)間不宜過長(zhǎng)。用吸水紙吸去薄片周圍染液，用50%酒精洗去浮色，吸去酒精。酒精用于洗去浮色，不洗去浮色，會(huì)影響對(duì)橘黃色脂肪滴的觀察。同時(shí)，酒精是脂溶性溶劑，可將花生細(xì)胞中的脂肪顆粒溶解成油滴。用吸水紙吸去薄片周圍酒精，滴上12滴蒸餾水，蓋上蓋玻片。滴上清水可防止蓋蓋玻片時(shí)產(chǎn)生氣泡。低倍鏡下找到花生子葉薄

8、片的最薄處，可看到細(xì)胞中有染成橘黃色或紅色圓形小顆粒。裝片不宜久放。時(shí)間一長(zhǎng)，油滴會(huì)溶解在乙醇中。三、蛋白質(zhì)的鑒定操 作 方 法注 意 問 題解 釋制備組織樣液。（浸泡、去皮研磨、過濾。）黃豆浸泡1至2天，容易研磨成漿，也可購新鮮豆?jié){以節(jié)約實(shí)驗(yàn)時(shí)間。鑒定。加樣液約2ml于試管中，加入雙縮脲試劑a，搖勻；再加入雙縮脲試劑b液34滴，搖勻，溶液變紫色。a液和b液也要分開配制，儲(chǔ)存。鑒定時(shí)先加a液后加b液。cuso4溶液不能多加。先加naoh溶液，為cu2+與蛋白質(zhì)反應(yīng)提供一個(gè)堿性的環(huán)境。a、b液混裝或同時(shí)加入，會(huì)導(dǎo)致cu2+變成cu ( oh ) 2沉淀，而失效。否則cuso4的藍(lán)色會(huì)遮蓋反應(yīng)的真

9、實(shí)顏色。可用蛋清代替豆?jié){。蛋清要先稀釋。如果稀釋不夠，在實(shí)驗(yàn)中蛋清粘在試管壁，與雙縮脲試劑反應(yīng)后會(huì)粘固在試管內(nèi)壁上，使反應(yīng)不容易徹底，并且試管也不易洗干凈。附：淀粉的檢測(cè)和觀察用試管取2ml待測(cè)組織樣液，向試管內(nèi)滴加2滴碘液，觀察顏色變化。碘液不要滴太多以免影響顏色觀察七、考點(diǎn)提示：1、常見還原性糖與非還原性糖有哪些？ 答：葡萄糖、果糖、麥芽糖都是還原性糖；淀粉、蔗糖、纖維素都是非還原性糖。 2、還原性糖植物組織取材條件？ 答：含糖量較高、顏色為白色或近于白色，如：蘋果、梨、白色甘藍(lán)葉、白蘿卜等。 3、研磨中為何要加石英砂？不加石英砂對(duì)實(shí)驗(yàn)有何影響？ 答：加石英砂是為了使研磨更充分。不加石英砂

10、會(huì)使組織樣液中還原性糖減少，使鑒定時(shí)溶液顏色變化不明顯。 4、斐林試劑甲、乙兩液的使用方法？混合的目的？為何要現(xiàn)混現(xiàn)用？ 答：混合后使用；產(chǎn)生氫氧化銅；氫氧化銅不穩(wěn)定。 5、還原性糖中加入斐林試劑后，溶液顏色變化的順序?yàn)椋?答：淺藍(lán)色 棕色 磚紅色。6、花生種子切片為何要??？ 答：只有很薄的切片，才能透光，而用于顯微鏡的觀察。 7、轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋時(shí)，若花生切片的細(xì)胞總有一部分清晰，另一部分模糊，其原因一般是什么？ 答：切片的厚薄不均勻。 8、脂肪鑒定中乙醇作用？ 答：洗去浮色。 9、雙縮脲試劑a、b兩液是否混合后用？先加a液的目的怎樣通過對(duì)比看顏色變化？ 答：不能混合；先加a液的目的是使溶液呈

11、堿性；先留出一些大豆組織樣液做對(duì)比。實(shí)驗(yàn)二：使用高倍顯微鏡觀察幾種細(xì)胞一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?、學(xué)會(huì)如何使用顯微鏡觀察細(xì)胞；2、了解細(xì)胞的結(jié)構(gòu)；3、學(xué)會(huì)制作臨時(shí)裝片。二、實(shí)驗(yàn)材料：（實(shí)驗(yàn)材料可換）松針、動(dòng)物血液、動(dòng)物神經(jīng)細(xì)胞永久裝片三、實(shí)驗(yàn)用具： 載玻片、蓋玻片、蒸餾水、滴管、鑷子、土豆、刀片、顯微鏡（物鏡5x、10x、40x）四、方法步驟：1、制作松針的臨時(shí)切片：（1）取干凈的載玻片一個(gè)平置于試驗(yàn)臺(tái)上，用滴管在載玻片中央滴一滴蒸餾水。（2）將土豆切成條狀（截面約：0.5x0.5cm)取兩條，將一根松針夾在兩個(gè)土豆條之間，用刀片削成盡量薄的薄片，削時(shí)，手腕不動(dòng)，靠大臂帶動(dòng)小臂移動(dòng)刀片。切片數(shù)次。從中選

12、取較薄的切片，置于載玻片的水滴上。（3）從一側(cè)輕輕蓋上蓋玻片，不要產(chǎn)生氣泡。用吸水紙輕輕吸去蓋玻片周圍的水滴，即完成臨時(shí)切片的制作。2、觀察切片：（1）取出顯微鏡，置于試驗(yàn)臺(tái)上靠左的位置，打開光源。（2) 將上步制作好的切片置于顯微鏡的載物臺(tái)上，調(diào)整載物臺(tái)位置，使蓋玻片對(duì)準(zhǔn)光源。 （3）使用5x物鏡觀察切片，使松針切片在視野中心，換成10x物鏡，觀察松針葉面橫切結(jié)構(gòu)。（4）換成40x物鏡觀察，注意細(xì)胞及細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)結(jié)構(gòu)，畫圖。3、 動(dòng)物血液臨時(shí)裝片的制作及觀察（除了不用切片，其他類似）4、 動(dòng)物神經(jīng)細(xì)胞永久裝片的觀察。五、考點(diǎn)提示：1、松針的葉面結(jié)構(gòu)是什么樣的？2、動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)是什么樣的？與植

13、物細(xì)胞又什么不同？3、顯微鏡的物鏡倍數(shù)愈大，視野的亮度如何？物體的大小如何？4、如何調(diào)節(jié)焦距？5、如何才能使切片盡量的薄？切片的厚薄對(duì)顯微鏡下觀察的效果有什么影響。實(shí)驗(yàn)三：觀察dna和rna在細(xì)胞中的分布一、實(shí)驗(yàn)原理：1、真核細(xì)胞的dna主要分布在細(xì)胞核內(nèi)，rna主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。2、甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對(duì)dna和rna的親和力不同，甲基綠對(duì)dna親和力強(qiáng)，使dna顯現(xiàn)出綠色，而吡羅紅對(duì)rna的親和力強(qiáng)，使rna呈現(xiàn)出紅色。用甲基綠、吡羅紅的混合染色劑將細(xì)胞染色，可同時(shí)顯示dna和rna在細(xì)胞中的分布。3、鹽酸的作用 鹽酸能改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑的跨膜運(yùn)輸； 鹽酸使染色體中的dn

14、a與蛋白質(zhì)分離，便于dna與染色劑的結(jié)合二、實(shí)驗(yàn)材料：人的口腔上皮細(xì)胞、洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞三、實(shí)驗(yàn)用具：大小燒杯、溫度計(jì)、滴管、消毒牙簽、載玻片、蓋玻片、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、火柴、酒精燈、吸水紙、顯微鏡四、方法步驟：1、取材 滴：在潔凈的載玻片上滴一滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的nacl溶液； 刮：用消毒牙簽在口腔內(nèi)側(cè)壁上輕輕地刮幾下； 涂：將牙簽上的碎屑涂抹在載玻片的生理鹽水中； 烘：將涂有口腔上皮細(xì)胞的載玻片在酒精燈的火焰上烘干。2、水解 解：將烘干的載玻片放入裝有30ml質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸的小燒杯中，進(jìn)行材料的水解； 保：將小燒杯放入裝有30溫水的大燒杯中保溫5分鐘。3、沖洗涂片 沖：用緩緩的蒸餾

15、水沖洗載玻片10秒鐘； 吸：用吸水紙吸去載玻片上的水分。4、染色 染：用2滴吡羅紅甲基綠混合染色劑滴在載玻片上，染色5分鐘； 吸：吸去多余染色劑； 蓋：蓋上蓋玻片。5、觀察 低：在低倍物鏡下，尋找染色均勻，色澤淺的區(qū)域，移至視野中央，將物像調(diào)節(jié)清晰； 高：轉(zhuǎn)到高倍物鏡，調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，觀察細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)的染色情況。五、考點(diǎn)提示：1、取口腔上皮細(xì)胞之前，應(yīng)先漱口，以避免裝片中出現(xiàn)太多的雜質(zhì)；2、取洋蔥表皮細(xì)胞時(shí)，盡量避免材料上帶有葉肉組織細(xì)胞；3、沖洗載玻片時(shí)水的流速要盡量慢，切忌直接用水龍頭沖洗；4、用酒精燈烘烤載玻片時(shí)，不要只集中于材料處，而應(yīng)將載玻片在火焰上來回移動(dòng)，使載玻片均勻受熱，以免

16、破裂；5、烘烤后的載玻片不要馬上放入盛有稀鹽酸的燒杯中，最好先自然冷卻1分鐘。實(shí)驗(yàn)四：通過模擬實(shí)驗(yàn)探究膜的透性一實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?說明生物膜具有選擇透過性2嘗試模擬實(shí)驗(yàn)的方法二實(shí)驗(yàn)原理：某些半透膜（如動(dòng)物的膀胱膜、腸衣等），可以讓某些物質(zhì)透過，而另一些物質(zhì)不能透過。或者（玻璃紙）水分子可以透過，而蔗糖分子因?yàn)楸容^大，不能透過。可以用半透膜將不同濃度的溶液分隔開，然后通過觀察溶液液面高低的變化，來觀察半透膜的選擇透過特性，進(jìn)而類比分析得出生物膜的透性。四討論：1漏斗管內(nèi)的液面為什么會(huì)升高？答：由于單位時(shí)間內(nèi)透過玻璃紙進(jìn)入長(zhǎng)頸漏斗的水分子數(shù)量多于從長(zhǎng)頸漏斗滲出的水分子數(shù)量，使得管內(nèi)液面升高。2如果用一層

17、紗布代替玻璃紙，漏斗管內(nèi)的液面還會(huì)升高嗎？答：用紗布替代玻璃紙時(shí)，因紗布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不會(huì)升高。3如果燒杯中不是清水，而是同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)果會(huì)怎樣？答：半透膜兩側(cè)溶液的濃度相等時(shí)，單位時(shí)間內(nèi)透過玻璃紙進(jìn)入長(zhǎng)頸漏斗的水分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量，液面也不會(huì)升高 。實(shí)驗(yàn)五：用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體一、實(shí)驗(yàn)原理：1、葉肉細(xì)胞中的葉綠體，呈綠色、扁平的橢球形或球形，散布于細(xì)胞質(zhì)中，可以在高倍顯微鏡下觀察它的形態(tài)。2、線粒體普遍存在于動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞中，健那綠染液能使活細(xì)胞中的線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色。通過染色，可以在高倍顯微鏡下觀察到處于生活狀態(tài)的線粒體的形態(tài)有短

18、棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等。二、實(shí)驗(yàn)材料：新鮮的蘚類的葉、人的口腔上皮細(xì)胞、新配制的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%的健那綠染液（將0.5g健那綠溶解于50ml生理鹽水中,加溫到30-40攝氏度,使其充分溶解）三、實(shí)驗(yàn)用具：顯微鏡、載玻片、蓋玻片、滴管、鑷子、消毒牙簽四、方法步驟：1、觀察葉綠體低倍鏡下找到葉片細(xì)胞低倍鏡下找到葉片細(xì)胞高倍鏡下觀察。2、觀察線粒體 染色制片低倍鏡下找到口腔上皮細(xì)胞高倍鏡下觀察。五、考點(diǎn)提示：1、觀察葉綠體時(shí)選擇蘚類葉的原因：蘚類屬于低等植物，葉片是綠色的單層細(xì)胞，不需加工即可進(jìn)行觀察。2、臨時(shí)裝片中的材料要隨時(shí)保持有水狀態(tài)的原因：保證細(xì)胞器的正常形態(tài)并能懸浮在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，否則

19、，細(xì)胞失水收縮，將影響細(xì)胞器形態(tài)的觀察。實(shí)驗(yàn)六：植物細(xì)胞的吸水和失水一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?、學(xué)會(huì)使用顯微鏡觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原。（與前面的知識(shí)：顯微鏡的使用聯(lián)系）2、觀察不同濃度的溶液對(duì)細(xì)胞吸水失水的影響，掌握此種方法的具體應(yīng)用。3、通過觀察植物細(xì)胞的吸水和失水，明確滲透系統(tǒng)的組成以及具體應(yīng)用。二、實(shí)驗(yàn)原理：1、成熟的植物細(xì)胞放到一定濃度的溶液中構(gòu)成一個(gè)滲透系統(tǒng)。當(dāng)細(xì)胞大量失水時(shí)原生質(zhì)層與細(xì)胞壁的伸縮程度不同，導(dǎo)致原生質(zhì)層和細(xì)胞壁分離。2、當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)，根據(jù)擴(kuò)散作用原理，水分會(huì)由細(xì)胞液中滲出到外界溶液中，通過滲透作用失水；由于細(xì)胞壁和原生質(zhì)層的伸縮性不同，細(xì)胞壁伸縮性較小，而

20、原生質(zhì)層性較大，從而使二者分開；反之，外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度，則細(xì)胞通過滲透作用吸水，分離后的質(zhì)和壁又復(fù)原。三、實(shí)驗(yàn)材料：紫色特別深的洋蔥外表皮、質(zhì)量濃度為0.3g/ml的蔗糖溶液、清水四、實(shí)驗(yàn)用具：顯微鏡、鑷子、刀片、載玻片、蓋玻片、滴管、吸水紙五、方法步驟：1、用刀片在洋蔥鱗片葉的外表面劃一個(gè)小方塊，用鑷子撕取這一小塊洋蔥表皮，在洋蔥的外表皮上，用刀片劃一些方塊，用鑷子輕輕撕取一小塊（撕取的僅僅是外表皮，不要撕得太厚，仍然作為一個(gè)問題留給學(xué)生）。在取標(biāo)本時(shí)，可以將洋蔥的內(nèi)表皮朝外，外表皮朝里進(jìn)行對(duì)折，不要太用力，然后取其外表皮作為材料，將它平展地放在載玻片中央的清水滴中，并蓋上蓋玻片。

21、2、用低倍鏡觀察洋蔥表皮細(xì)胞中紫色的中央液泡大小，以及原生質(zhì)層的位置。3、從蓋玻片的一側(cè)滴入0.3g/ml的蔗糖溶液，在蓋玻片的另一側(cè)用吸水紙吸引。這樣重復(fù)幾次，洋蔥表皮細(xì)胞就侵潤(rùn)在蔗糖溶液中。注意重復(fù)3-4次。4、再用低倍鏡觀察洋蔥表皮細(xì)胞中紫色的中央液泡大小，以及原生質(zhì)層的位置。5、從蓋玻片的一側(cè)滴入清水，在蓋玻片的另一側(cè)用吸水紙吸引，這樣重復(fù)幾次，洋蔥表皮細(xì)胞就侵潤(rùn)在清水中。6、還用低倍鏡觀察洋蔥表皮細(xì)胞中紫色的中央液泡大小，以及原生質(zhì)層的位置。六、實(shí)驗(yàn)結(jié)論：當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)，水分會(huì)由細(xì)胞液中滲出到外界溶液中，通過滲透作用失水；由于細(xì)胞壁和原生質(zhì)層的伸縮性不同，細(xì)胞壁伸縮性

22、較小，而原生質(zhì)層性較大，從而使二者分開；反之，當(dāng)外界溶液濃度低于細(xì)胞液濃度時(shí)，則細(xì)胞通過滲透作用吸水，分離后的質(zhì)和細(xì)胞壁又復(fù)原。 實(shí)驗(yàn)七：影響酶活性的條件一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?、初步學(xué)會(huì)探索影響酶活性條件的方法。2、探索過氧化氫酶在不同溫度和ph下催化過氧化氫水解的情況。二、實(shí)驗(yàn)原理：淀粉遇碘后，形成紫藍(lán)色的復(fù)合物。麥芽糖和葡萄糖遇碘后，不形成紫藍(lán)色的復(fù)合物，但能與斐林試劑發(fā)生氧化還原反應(yīng)，生成磚紅色的氧化亞銅沉淀。三、實(shí)驗(yàn)材料：質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的新配置的淀粉酶溶液，新鮮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的豬肝研磨液，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的可溶性淀粉溶液，新配制的體積分?jǐn)?shù)為3%的過氧化氫溶液，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的鹽酸，質(zhì)量分?jǐn)?shù)

23、為5%的氫氧化鈉溶液，蒸餾水，冰水，熱水，碘液，斐林試劑四、實(shí)驗(yàn)用具：量筒，試管，滴管，試管夾，三腳架，火柴，酒精燈，小燒杯，大燒杯，石棉網(wǎng)，溫度計(jì)，五、方法步驟：一、溫度對(duì)酶活性的影響1、取三支潔凈的試管，編上號(hào)1，2，3，并分別注入2ml可溶性淀粉液。2、分別向1，2，3號(hào)三支試管中各注入1ml新鮮的淀粉酶溶液，搖勻，依次放入沸水，37左右的熱水，冰水中，維持各自的溫度5分鐘。3、分別向1，2，3號(hào)三支試管中各滴入一滴碘液，然后搖勻。觀察并記錄這三只試管中，溶液顏色的變化情況。二、ph對(duì)酶活性的影響1、取三支潔凈的試管，編上號(hào)1，2，3，并分別注入1ml的新鮮的淀粉酶溶液。2、依次向1號(hào)，

24、2號(hào)，3號(hào)試管中注入蒸餾水，氫氧化鈉溶液，稀鹽酸各1ml并搖勻。3、分別向1號(hào)，2號(hào)，3號(hào)試管中各注入2ml可溶性淀粉溶液，震蕩搖勻。4、將三支試管的下半部浸到37左右的溫水中，保溫5分鐘。5、向三支試管中各加入2ml斐林試劑，震蕩搖勻。六、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：一、溫度對(duì)酶活性的影響1號(hào)試管中的液體未變藍(lán)，2號(hào)和3號(hào)試管中的液體變藍(lán)，且2號(hào)試管藍(lán)色比3號(hào)試管深。二、ph對(duì)酶活性的影響2號(hào)和3號(hào)試管中的液體未變藍(lán)，1號(hào)試管中的液體變藍(lán)。七、實(shí)驗(yàn)結(jié)論：1、在最適宜的溫度和最適宜的ph條件下，酶的活性最高。2、溫度和ph偏高或偏低，酶的活性明顯下降。實(shí)驗(yàn)八：探究酵母菌的呼吸方式一實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?了解酵母菌的無氧呼

25、吸和有氧呼吸情況2學(xué)會(huì)運(yùn)用對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)二實(shí)驗(yàn)原理：1酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，在有氧和無氧的條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌，因此便于用來研究細(xì)胞呼吸的不同方式。方程式（略）2co2可使澄清石灰水變混濁，也可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。根據(jù)石灰水混濁程度或溴麝香草酚藍(lán)水溶液變成黃色的時(shí)間長(zhǎng)短，可以檢測(cè)酵母菌培養(yǎng)co2的產(chǎn)生情況。3橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與乙醇（酒精）發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，在酸性條件下，變成灰綠色。三方法步驟：提出問題作出假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)（包括選擇實(shí)驗(yàn)材料、選擇實(shí)驗(yàn)器具、確定實(shí)驗(yàn)步驟、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)記錄表格）實(shí)施實(shí)驗(yàn)分析與結(jié)論表達(dá)與交流。1酵母菌培養(yǎng)液的配制取20g新鮮的食

26、用酵母菌，分成兩等份，分別放入錐形瓶a（500ml）和錐形瓶b（500ml）中 ，再分別向瓶中注入240ml質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的葡萄糖溶液2檢測(cè)co2的產(chǎn)生用錐形瓶和其他材料用具組裝好實(shí)驗(yàn)裝置（如圖），并連通橡皮球（或氣泵），讓空氣間斷而持續(xù)地依次通過3個(gè)錐形瓶（約50min）。然后將實(shí)驗(yàn)裝置放到25-350c的環(huán)境中培養(yǎng)8-10h 3檢測(cè)灑精的產(chǎn)生各取2ml酵母菌培養(yǎng)液的濾液，分別注入2支干凈的試管中。向試管中分別滴加0.5ml溶有0.1g重鉻酸鉀的濃硫酸溶液（體積分?jǐn)?shù)為95%-97%）并輕輕振蕩，使它們混合均勻，觀察試管中溶液的顏色變化。實(shí)驗(yàn)九：葉綠體中色素的提取和分離一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?、初步掌

27、握提取和分離葉綠體中色素的方法。2、探索葉綠體中有幾種色素。二、實(shí)驗(yàn)原理：1、葉綠體中的色素能溶解在丙酮（有機(jī)溶劑，酒精、汽油、苯、石油醚等）中，所以用丙酮可提取葉綠體中色素。2、色素在層析液中溶解度不同，溶解度高的色素分子隨層析液在濾紙條上的擴(kuò)散得快，溶解度低的色素分子隨層析液在濾紙條上的擴(kuò)散得慢，因而可用層析液將不同的色素分離。三、實(shí)驗(yàn)材料：新鮮的綠葉（如菠菜的綠葉），無水乙醇，層析液（由20份在6090下分餾出來的石油醚、2份乙醇和1份苯混合而成。93號(hào)汽油也可代用），二氧化硅和碳酸鈣。四、實(shí)驗(yàn)用具：干燥的定性濾紙，試管，棉塞，試管架，研缽，玻璃漏斗，尼龍布，毛細(xì)吸管，剪刀，藥勺，量筒（

28、10ml），天平。五、方法步驟： （1）稱取5g綠色葉片并剪碎 提取色素 研缽研磨漏斗過濾 （2）加入少量sio2、caco3和5ml丙酮 收集到試管內(nèi)并塞緊管口 （1）將干燥的濾紙剪成6cm長(zhǎng)，1cm寬的紙條，剪去一端兩角（使層析液同時(shí)到達(dá)濾液細(xì)線）制濾紙條 （2）在距剪角一端1cm處用鉛筆畫線 （1）用毛細(xì)管吸少量的濾液沿鉛筆線處小心均勻地劃一條濾液細(xì)線濾液劃線 （2）干燥后重復(fù)劃2-3次 （1）向燒杯中倒入3ml層析液（以層析液不沒及濾液細(xì)線為準(zhǔn)）紙上層析 （2）將濾紙條尖端朝下略微斜靠燒杯內(nèi)壁，輕輕插入層析液中 （3）用培養(yǎng)皿蓋蓋上燒杯觀察結(jié)果：濾紙條上出現(xiàn)四條寬度、顏色不同的彩帶（如

29、下圖）最寬：葉綠素a；最窄：葉綠素b；相鄰色素帶最近：葉綠素a和葉綠素b；相鄰色素帶最遠(yuǎn)：胡蘿卜素和葉黃素。六、考點(diǎn)提示：1、二氧化硅：為了使研磨充分；碳酸鈣：保護(hù)色素免受破壞；丙酮：色素的溶劑。 2、擴(kuò)散最快的是胡蘿卜素（橙黃色），擴(kuò)散最慢的是葉綠素b（黃綠色）。3、濾紙上有四條色素帶說明了綠葉中的色素有四種，它們?cè)趯游鲆褐械娜芙舛炔煌S層析液在濾紙上擴(kuò)散的快慢也不一樣。4、裁取定性濾紙時(shí)，注意雙手盡量不要接觸紙面，以免手上的油脂或其他臟物污染濾紙。5、制備濾紙條時(shí)，要將濾紙條的一端剪去兩角,這樣可以使色素在濾紙條上擴(kuò)散均勻,便于觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果。6、根據(jù)燒杯的高度制備濾紙條，讓濾紙條長(zhǎng)度高出

30、燒杯1cm ，高出的部分做直角彎折。7、濾紙上的濾液細(xì)線如果觸到層析液，細(xì)線上的色素就會(huì)溶解到層析液中，就不會(huì)在濾紙上擴(kuò)散開來，實(shí)驗(yàn)就會(huì)失敗。8、畫濾液細(xì)線時(shí)，用力要均勻，速度要適中9、研磨要迅速、充分。a.因?yàn)楸菀讚]發(fā); b.為了使葉綠體完全破裂.從而能提取較多的色素;c.葉綠素極不穩(wěn)定，能被活細(xì)胞中的葉綠素酶水解而被破壞。實(shí)驗(yàn)十：細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模和ㄟ^探究細(xì)胞大小，即細(xì)胞的表面積與體積之比（即細(xì)胞的相對(duì)表面積），與物質(zhì)運(yùn)輸效率之間的關(guān)系，探討細(xì)胞不能無限長(zhǎng)大的原因二、實(shí)驗(yàn)原理：naoh和酚酞相遇，呈紫紅色。三、實(shí)驗(yàn)材料：3cm3cm6cm的含酚酞的瓊脂塊，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

31、0.1%的naoh溶液。四、實(shí)驗(yàn)用具：塑料餐刀，防護(hù)手套，毫米尺，塑料勺，紙巾，燒杯。五、方法步驟：1、用塑料餐刀將瓊脂塊切成三塊邊長(zhǎng)分別為3cm、2cm、1cm的正方體2、將三塊瓊脂塊放在燒杯內(nèi)，加入naoh溶液，將瓊脂塊淹沒，浸泡10min。用塑料勺不時(shí)翻動(dòng)瓊脂塊。注意：不要用勺子將瓊脂塊切開或挖動(dòng)其表面3、戴上手套，用塑料勺將瓊脂塊從naoh溶液中取出，用紙巾把它們擦干，用塑料刀把瓊脂塊切成兩半。觀察切面，測(cè)量每一塊上naoh擴(kuò)散的深度。紀(jì)錄測(cè)量結(jié)果。注意：每?jī)纱尾僮髦g必須把刀擦干4、根據(jù)測(cè)量結(jié)果進(jìn)行計(jì)算，并填寫下表瓊脂塊的邊長(zhǎng)/cm表面積/cm2體積/cm3相對(duì)表面積naoh擴(kuò)散的深

32、度比值（naoh擴(kuò)散的體積/整個(gè)瓊脂塊的體積）321六、實(shí)驗(yàn)結(jié)論：瓊脂塊的表面積與體積之比隨著瓊脂塊的增大而減??； naoh擴(kuò)散的體積與整個(gè)瓊脂塊體積之比隨著瓊脂塊的增大而減小七、考點(diǎn)提示：1、你認(rèn)為細(xì)胞生長(zhǎng)到一定程度時(shí),采取什么辦法可保證細(xì)胞代謝需要呢？答：細(xì)胞生長(zhǎng)到一定程度,將停止生長(zhǎng),轉(zhuǎn)而進(jìn)行細(xì)胞的分裂,這就擺脫了細(xì)胞生長(zhǎng)帶來相對(duì)表面積減小帶來的困境,也是細(xì)胞增殖的原因之一。 2、除此以外,限制細(xì)胞長(zhǎng)大的因素還有？答：有核質(zhì)比(細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)的體積比),外界的溫度和營養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)等條件 3、細(xì)胞為什么要分裂?或細(xì)胞為什么這么小?答：(1)增大細(xì)胞膜表面積與體積比，有利于物質(zhì)的運(yùn)輸(營養(yǎng)吸

33、收與廢物排出)以保證細(xì)胞正常生命代謝需要。(2)保證適宜的核質(zhì)關(guān)系，使細(xì)胞質(zhì)能在細(xì)胞核的控制范圍內(nèi)。4、卵細(xì)胞是一種特殊的細(xì)胞，因?yàn)樗性S多供胚胎發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì)卵黃，而使細(xì)胞體積增大了許多倍。但卵細(xì)胞一般與外界交換物質(zhì)少，故表面積與體積的比例特殊。實(shí)驗(yàn)十一：觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?、制作洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂裝片。2、觀察植物細(xì)胞有絲分裂的過程，識(shí)別有絲分裂的不同時(shí)期，比較細(xì)胞周期不同時(shí)期的時(shí)間長(zhǎng)短。3、繪制植物細(xì)胞有絲分裂簡(jiǎn)圖。二、實(shí)驗(yàn)原理：1、高等植物的分生組織有絲分裂較旺盛。2、有絲分裂各個(gè)時(shí)期細(xì)胞內(nèi)染色體的形態(tài)和行為變化不同，可用高倍顯微鏡根據(jù)各個(gè)時(shí)期內(nèi)染色體的變

34、化情況，識(shí)別該細(xì)胞處于那個(gè)時(shí)期。3、細(xì)胞核內(nèi)的染色體易被堿性染料（如龍膽紫）染成深色。三、實(shí)驗(yàn)材料：洋蔥（可用蔥.蒜代替），質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸，體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精，質(zhì)量濃度為0.01g/ml或0.02g/ml的龍膽紫溶液（將龍膽紫溶解在質(zhì)量分?jǐn)?shù)2%的醋酸溶液中配制而成）或醋酸洋紅液，洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂固定裝片。四、實(shí)驗(yàn)用具：顯微鏡，載玻片，蓋玻片，玻璃皿，剪子，鑷子，滴管。五、方法步驟：1、洋蔥根尖的培養(yǎng)在上實(shí)驗(yàn)課之前的3-4天，取洋蔥一個(gè)，放在廣口瓶上。瓶?jī)?nèi)裝滿清水，讓洋蔥的底部接觸到瓶?jī)?nèi)的水面。把這個(gè)裝置放在溫暖的地方培養(yǎng)。待根長(zhǎng)約5cm，取生長(zhǎng)健壯的根尖制成臨時(shí)裝片觀察。2、裝

35、片的制作制作流程為：解離漂洗染色制片過程方 法時(shí) 間目 的 解離上午10時(shí)至下午2時(shí)，剪去洋蔥根尖2-3mm，立即放入盛入有鹽酸和酒精混合液（1：1）的玻璃皿中，在溫室下解離。3-5min用藥液使組織中的細(xì)胞相互分離開來漂洗待根尖酥軟后，用鑷子取出，放入盛入清水的玻璃皿中漂洗。約10min洗去藥液，防止解離過度染色把根尖放進(jìn)盛有質(zhì)量濃度為0.01g/ml或0.02g/ml的龍膽紫溶液（或醋酸洋紅液）的玻璃皿中染色。3-5min染料能使染色體著色。制片用鑷子將這段根尖取出來，放在載玻片上，加一滴清水，并用鑷子尖把根尖能碎，蓋上蓋玻片，在蓋玻片上再加一片載玻片。然后，用拇指輕輕的按壓載玻片。使細(xì)胞

36、分散開來，有利于觀察3、觀察a低倍鏡觀察：找到分生區(qū)細(xì)胞，其特點(diǎn)是細(xì)胞呈正方形，排列緊密，有的細(xì)胞正在分裂b高倍鏡觀察：在低倍鏡觀察的基礎(chǔ)上換高倍鏡，直到看清細(xì)胞的物象為止c仔細(xì)觀察：先到中期，再找其余各期，注意染色體的特點(diǎn)d移動(dòng)觀察：慢慢移動(dòng)裝片，完整地觀察各個(gè)時(shí)期（如果自制裝片效果不太理想，可以觀察洋蔥根尖固定裝片）4、繪圖5、記錄六、實(shí)驗(yàn)結(jié)論：前期：出現(xiàn)染色體核膜核仁消失紡錘絲出現(xiàn)中期：著絲粒位于赤道面紡錘體明顯后期：染色體分裂成兩組子染色體向相反兩極運(yùn)動(dòng)末期：紡錘體出現(xiàn)核膜核仁出現(xiàn) 實(shí)驗(yàn)十二：觀察蝗蟲精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模和ㄟ^觀察蝗蟲精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片，識(shí)別減數(shù)分

37、裂不同階段的染色體的形態(tài)、位置和數(shù)目，加深對(duì)減數(shù)分裂過程的理解。 二、實(shí)驗(yàn)用具：蝗蟲精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片，顯微鏡。 三、方法步驟： 1、在低倍鏡下觀察蝗蟲精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片，識(shí)別初級(jí)精母細(xì)胞、次級(jí)精母細(xì)胞和精細(xì)胞。 2、先在低倍鏡下依次找到減數(shù)第一次分裂中期、后期和減數(shù)第二次分裂中期、后期的細(xì)胞，再在高倍鏡下仔細(xì)觀察染色體的形態(tài)、位置和數(shù)目。3、根據(jù)觀察結(jié)果，盡可能多地繪制減數(shù)分裂不同時(shí)期的細(xì)胞簡(jiǎn)圖實(shí)驗(yàn)十三：低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?、學(xué)習(xí)低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目變化的方法2、理解低溫誘導(dǎo)植物細(xì)胞染色體數(shù)目變化的作用機(jī)制二、實(shí)驗(yàn)原理：1、進(jìn)行正常有絲分裂的植物分生組織

38、細(xì)胞，在有絲分裂后期，染色體的著絲點(diǎn)分裂，子染色體在紡綞絲的作用下分別移向兩極，最終被平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞中去。2、用低溫處理植物組織細(xì)胞，使紡綞體的形成受到抑制，以致影響染色體被拉向兩極，細(xì)胞也不能分裂成兩個(gè)子細(xì)胞，于是，植物細(xì)胞染色體數(shù)目發(fā)生變化。三、實(shí)驗(yàn)材料：洋蔥或大蔥、蒜、卡諾氏固定液，鹽酸酒精解離液，質(zhì)量濃度為10mgml的龍膽紫溶液。四、實(shí)驗(yàn)用具：冰箱、顯微鏡、載玻片、蓋玻片、培養(yǎng)皿、剪刀、鑷子、吸水紙、滴管、小燒杯。五、方法步驟：1、把洋蔥放在盛滿水的廣口瓶上，讓它的底部接觸瓶?jī)?nèi)的水面。待洋蔥根長(zhǎng)到lcm時(shí)，放入冰箱內(nèi)4低溫下培養(yǎng)，誘導(dǎo)培養(yǎng)36小時(shí)2、剪取根尖約0.51cm，放人

39、卡諾氏固定液中固定30min，然后用體積分?jǐn)?shù)95酒精洗兩次，用體積分?jǐn)?shù)70酒精保存于低溫處，貼好標(biāo)簽。3、取固定好的根尖，進(jìn)行解離、漂洗、染色和制片4個(gè)步驟，具體操作方法與實(shí)驗(yàn)“觀察植物細(xì)胞的有絲分裂”相同。4、先用低倍鏡尋找染色體形態(tài)較好的分裂相，再換上高倍鏡并調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋和反光鏡，使物像清晰，仔細(xì)觀察，辨認(rèn)哪些細(xì)胞發(fā)生染色體數(shù)目變化，找出處于細(xì)胞分裂中期的細(xì)胞，進(jìn)行染色體計(jì)數(shù)。實(shí)驗(yàn)十四：調(diào)查常見的人類遺傳病一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?初步學(xué)會(huì)調(diào)查和統(tǒng)計(jì)人類遺傳病的方法2通過對(duì)幾種人類遺傳病的調(diào)查，了解這幾種遺傳病的發(fā)病情況3通過實(shí)際調(diào)查，培養(yǎng)接觸社會(huì)，并從社會(huì)中直接獲取資料或數(shù)據(jù)的能力二、實(shí)驗(yàn)原理：

40、顯性遺傳病具有世代相傳的特點(diǎn)，隱性遺傳病隔代出現(xiàn)。伴x染色體隱性遺傳病的遺傳特點(diǎn)是交叉遺傳，隔代出現(xiàn)，患者男性多于女性。伴x染色體顯性遺傳病的遺傳特點(diǎn)是世代相傳，患者女性多于男性。遺傳病類型：1、單基因遺傳病：指受一對(duì)等位基因控制的遺傳病。2、多基因遺傳病：指受兩對(duì)以上的等位基因控制的人類遺傳病，如原發(fā)性高血壓。3、染色體體異常遺傳病：由染色體異常引起的遺傳病，如21三體綜合癥。三、方法步驟：可以以小組為單位開展調(diào)查工作。其程序是：1、確定調(diào)查的目的要求：確定課題；2、制定調(diào)查的計(jì)劃：（1）以組為單位，確定組內(nèi)人員；（2）確定調(diào)查病例；（3）制定調(diào)查記錄表；（4）明確調(diào)查方式；（5）討論調(diào)查時(shí)

41、應(yīng)注意的問題；3、實(shí)施調(diào)查活動(dòng)：每個(gè)小組調(diào)查周圍熟悉的幾個(gè)家系中的遺傳病的情況。調(diào)查時(shí)，最好選取群體中發(fā)病率較高的單基因遺傳病，如紅綠色盲、白化病、高度近視（600度以上）等。如調(diào)查的是發(fā)病率：則對(duì)人群隨機(jī)調(diào)查，如調(diào)查遺傳規(guī)律：則對(duì)患病家系進(jìn)行調(diào)查。4、整理分析調(diào)查資料：為保證調(diào)查的群體足夠大，小組調(diào)查的數(shù)據(jù)，應(yīng)在班級(jí)和年級(jí)中進(jìn)行匯總。某種遺傳病的發(fā)病率=（某種遺傳病的患病人數(shù)/某種遺傳病的被調(diào)查人數(shù)）100%。5、得出調(diào)查結(jié)論，撰寫調(diào)查報(bào)告，匯報(bào)交流調(diào)查結(jié)果。四、課堂練習(xí)：1下列是生物興趣小組開展人類遺傳病調(diào)查的基本步驟。其正確的順序是確定要調(diào)查的遺傳病，掌握其癥狀及表現(xiàn)；匯總結(jié)果，統(tǒng)計(jì)分析

42、設(shè)計(jì)記錄表格及調(diào)查要點(diǎn)；分多個(gè)小組調(diào)查，獲得足夠大的群體調(diào)查數(shù)據(jù)abcd2黑蒙性癡呆是在北美猶太人中較常見的一種遺傳病，為研究其發(fā)病率，應(yīng)該：a在人群中隨機(jī)抽樣調(diào)查并統(tǒng)計(jì)b在患者家系中調(diào)查并計(jì)算發(fā)病率c先確定其遺傳方式，再計(jì)算發(fā)病率d先調(diào)查該基因的頻率，再計(jì)算出發(fā)病率實(shí)驗(yàn)十五：探究生長(zhǎng)素類似物促進(jìn)插條生根的最適濃度一、目的要求：1、進(jìn)一步學(xué)會(huì)探究性實(shí)驗(yàn)的一般方法和步驟，培養(yǎng)科學(xué)探究能力，提高創(chuàng)新思維能力。2、學(xué)會(huì)用探究的實(shí)驗(yàn)方法來研究生長(zhǎng)素類似物促進(jìn)插條生根的最適濃度。3、理解適宜濃度的生長(zhǎng)素可以促進(jìn)生根，體會(huì)科學(xué)理論在應(yīng)用到生產(chǎn)實(shí)踐的過程中，往往也有許多要探索的問題。二、實(shí)驗(yàn)原理：適宜的濃度

43、的naa溶液促進(jìn)迎春條插條生根，濃度過高或過低都不利于插條生根。三、實(shí)驗(yàn)材料：綠化樹種或花卉（如：月季、楊、加拿大楊等）生長(zhǎng)旺盛的一年生枝條，常用的生長(zhǎng)素類似物：萘乙酸（naa）、2，4-d、ipa、iba和生根粉等。四、實(shí)驗(yàn)用具：蒸餾水、天平、量筒、容量瓶、滴管、試劑瓶、燒杯、玻璃棒、礦泉水瓶。五、方法步驟：1、設(shè)置生長(zhǎng)素類似物的濃度梯度：用容量瓶將生長(zhǎng)素類似物母液分別配成濃度為0.2、0.4、0.6、0.8、1、2、3、4、5mg/ml的溶液，分別放入礦泉水瓶中，深約3cm。再取一礦泉水瓶，加入等量的清水，作為對(duì)照，及時(shí)貼上相應(yīng)標(biāo)簽。2、制作插條：將準(zhǔn)備好的枝條剪成長(zhǎng)約57cm的插條，插條

44、的形態(tài)學(xué)上端為平 面，下端要削成斜面，這樣在扦插后可增加吸收水分的面積，促進(jìn)成活；每一枝條留34個(gè)芽，所選枝條的條件應(yīng)盡量相同。3、分組處理：將制作好的插條，分成10組（每組不少于3個(gè)枝條），分別將其基部浸泡在盛有清水和濃度為0.2、0.4、0.6、0.8、1、2、3、4、5mg/ml溶液的礦泉水瓶中，處理幾小時(shí)至一天。4、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：設(shè)置10個(gè)相同的水培裝置，加入等量的完全營養(yǎng)液，在相同的外界條件下，分別培養(yǎng)經(jīng)不同濃度生長(zhǎng)素類似物及清水處理過的插條，注意保持溫度為25-300c。5、定期觀察每組實(shí)驗(yàn)材料的生根狀況，并記錄結(jié)果。六、實(shí)驗(yàn)結(jié)論:經(jīng)過5天觀察，用濃度為0.8 mg/ml和1 mg/m

45、l處理過的插條生根最早，生根數(shù)最多，所以對(duì)于月季（或楊等）植物來說，促進(jìn)插條生根的這種生長(zhǎng)素類似物naa（或2、4-d等）的最適濃度是0.9 mg/ml（注：在環(huán)境、材料等實(shí)驗(yàn)條件不同的情況下，取得的數(shù)據(jù)會(huì)有所不同，可按實(shí)際所得的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)作結(jié)論）。七、考點(diǎn)提示：1、浸泡法：把插條的基部浸泡在配制好的溶液中，深約3cm，處理幾小時(shí)至一天。（要求的溶液濃度較低，并且最好是在遮陰和空氣濕度較高的地方進(jìn)行處理）；沾蘸法：把插條基部在濃度較高的藥液中蘸一下（約5s），深約1.5cm即可。2、在施用生長(zhǎng)素類似物促進(jìn)插條生根時(shí)，要考慮的因素有哪些？答：溫度要一致、所用的植物材料條件相同、設(shè)置重復(fù)組（即每組不

46、能少于3個(gè)枝條）、用浸泡法時(shí)，最好是在遮蔭和空氣濕度較高的地方。3、在本實(shí)驗(yàn)中，生長(zhǎng)素類似物的功能是促進(jìn)扦插枝條生根，與其促進(jìn)生長(zhǎng)的功能不是一回事。促進(jìn)扦插枝條生根是指刺激枝條的一端生出許多不定根，而不只是刺激不定根的生長(zhǎng)。4、在本實(shí)驗(yàn)中，若在適宜濃度范圍內(nèi)不能生出不定根，請(qǐng)分析可能的原因？答：可能是枝條質(zhì)量和規(guī)格不好（如沒有芽）、枝條倒插等。實(shí)驗(yàn)十六：模擬尿糖的檢測(cè)（一）目的：學(xué)會(huì)尿糖的檢測(cè)方法、檢查“尿樣”中是否含有葡萄糖。1、取樣：正常人的尿液和糖尿病患者的尿液2、檢測(cè)方法：斐林試劑(水浴加熱)或班氏試劑或尿糖試紙3、結(jié)果：(用斐林試劑檢測(cè))試管內(nèi)發(fā)生出現(xiàn)磚紅色沉淀的是糖尿病患者的尿液，

47、未出現(xiàn)磚紅色沉淀的是正常人的尿液。4、分析：因?yàn)樘悄虿』颊叩哪蛞褐泻羞€原糖，與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀，而正常人尿液中無還原糖，所以沒有發(fā)生反應(yīng)。班氏試劑：在400ml水中加入85g檸檬酸鈉和50g無水碳酸鈉，形成檸檬酸鈉na2co3溶液。在50ml熱水中加入8.5g無水cuso4制成cuso4溶液，把cuso4溶液倒入檸檬酸鈉na2co3溶液中，邊加邊攪拌，如有沉淀可過濾。班氏試劑同斐林試劑一樣，同還原糖反應(yīng)，生成磚紅色沉淀。優(yōu)點(diǎn)：1.班氏試劑可長(zhǎng)期保存，不必現(xiàn)配現(xiàn)用，檸檬酸鈉na2co3為緩沖對(duì)，產(chǎn)生的oh-有限 2.堿性比斐林試劑弱，靈敏度高，干擾因素少，實(shí)際應(yīng)用更多。實(shí)驗(yàn)十六：

48、模擬尿糖的檢測(cè)（二）一實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簩W(xué)會(huì)尿糖的檢測(cè)方法，檢查“尿樣”中是否含有葡萄糖。二實(shí)驗(yàn)原理：葡萄糖氧化酶葡萄糖試紙是一種酶試紙，由葡萄糖氧化酶、過氧化氫酶和某種無色的化合物固定于濾紙上制成。當(dāng)尿液滴加到酶試紙上時(shí)，尿液中的葡萄糖在葡萄糖氧化酶的催化作用下生成葡萄糖酸和過氧化氫，過氧化氫在酶的催化作用下形成水和原子氧，原子氧可以將試紙上無色的化合物氧化成有色化合物，使試紙呈現(xiàn)特定的顏色，再與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比對(duì)，即可知道尿樣中葡萄糖的含量。 葡萄糖 葡萄糖酸+h2o2 h2o2h2o+o 無色化合物+o有色化合物三方法步驟：1將5個(gè)分別裝有水、葡萄糖溶液、三份模擬“尿樣”的滴瓶和5條葡萄糖試紙分別對(duì)

49、應(yīng)做好標(biāo)記，并在記錄本上設(shè)計(jì)好記錄表格。2分別用滴管從5個(gè)滴瓶中吸取溶液，在對(duì)應(yīng)的葡萄糖試紙上各滴加2滴。3觀察試紙的顏色變化并與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)比，判斷出“尿糖”的含量。4將實(shí)驗(yàn)結(jié)果記在記錄表中。實(shí)驗(yàn)十七：培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?、通過探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化，來研究一個(gè)種群的數(shù)量變化情況，嘗試構(gòu)建種群增長(zhǎng)的數(shù)學(xué)模型。2、通過使用血球計(jì)數(shù)板掌握單細(xì)胞生物的計(jì)數(shù)方法。二、實(shí)驗(yàn)原理：1、酵母菌可以用液體培養(yǎng)基來培養(yǎng)，培養(yǎng)液中的酵母菌種群的增長(zhǎng)情況與培養(yǎng)液中的成分、空間、ph、溫度等因素有關(guān)，我們可以根據(jù)培養(yǎng)液中的酵母菌數(shù)量和時(shí)間為坐標(biāo)軸做曲線，從而掌握酵母菌種群數(shù)量的變化

50、情況。2、利用血球計(jì)數(shù)板在顯微鏡下直接計(jì)數(shù)是一種常用的細(xì)胞計(jì)數(shù)法，這種方法可以直接測(cè)定樣品中全部的細(xì)胞數(shù)目，所以一般用于單細(xì)胞微生物數(shù)量的測(cè)定，由于血球計(jì)數(shù)板上的計(jì)數(shù)室蓋上蓋玻片后的容積是一定的，所以可根據(jù)在顯微鏡下觀察到的細(xì)胞數(shù)目來計(jì)算單位體積的細(xì)胞的總數(shù)目。三、實(shí)驗(yàn)材料：酵母菌菌種，無菌馬鈴薯培養(yǎng)液或肉湯培養(yǎng)液。四、實(shí)驗(yàn)用具：無菌水，試管，棉塞，恒溫培養(yǎng)箱，顯微鏡，無菌滴管，無菌移液管，小燒杯或小試管，血球計(jì)數(shù)板(2mm2mm)、紗布、濾紙、鑷子、蓋玻片。五、方法步驟：1、取相同試管若干支，分別加入5ml肉湯培養(yǎng)液，塞上棉塞。2、用高壓鍋進(jìn)行高壓蒸汽滅菌后冷卻至室溫，標(biāo)記甲、乙、丙等。3、

51、將酵母菌母液分別加入試管各5ml，搖勻后用血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)起始酵母液個(gè)數(shù)，做好記錄。4、將各試管送進(jìn)恒溫箱，25下培養(yǎng)7天。5、每天同一時(shí)間，各組取出本組的試管，用血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)酵母菌個(gè)數(shù)，并作記錄，連續(xù)觀察7天。六、實(shí)驗(yàn)結(jié)論：培養(yǎng)液酵母菌種群數(shù)量隨時(shí)間呈s型增長(zhǎng)變化。七、考點(diǎn)提示：1、以防培養(yǎng)液帶上雜菌與酵母菌形成競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，抑制酵母菌培養(yǎng)。從試管中吸出培養(yǎng)液進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)，應(yīng)將試管振蕩幾次，以便使酵母菌均勻分布，提高計(jì)數(shù)的代表性和準(zhǔn)確性。2、對(duì)于壓在小方格界線上的酵母菌應(yīng)計(jì)數(shù)同側(cè)相鄰兩邊上的菌體數(shù)，另兩邊不計(jì)數(shù)。3、如果一個(gè)小方格內(nèi)酵母菌過多，難以數(shù)清，應(yīng)當(dāng)采取怎樣的措施？答：搖勻試管取1ml酵母

52、菌培養(yǎng)液稀釋幾倍后，再用血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)，所得數(shù)值乘以“n2.5104”，即為1ml酵母菌原液中酵母菌個(gè)數(shù)。4、本探究需要設(shè)置對(duì)照嗎？如果需要，請(qǐng)討論說明怎樣設(shè)計(jì)；如不需要，請(qǐng)說明理由。答：不需要。本實(shí)驗(yàn)?zāi)康闹荚谔骄颗囵B(yǎng)液中酵母菌在一定條件下的種群數(shù)量變化，只要分組重復(fù)實(shí)驗(yàn)，獲得平均數(shù)值，求得準(zhǔn)確即可。實(shí)驗(yàn)十八：土壤中小動(dòng)物類群豐富度的研究一、實(shí)驗(yàn)原理：土壤不僅為植物提供水分和礦質(zhì)元素，也是一些動(dòng)物的良好棲息場(chǎng)所。研究土壤中動(dòng)物類群的豐富度，操作簡(jiǎn)便，有助于理解群落的基本特征與結(jié)構(gòu)。二、實(shí)驗(yàn)用具：70酒精、放大鏡、鑷子、花鏟、塑料袋、紗布、取樣器、誘蟲器、吸蟲器、實(shí)體鏡。三、方法步驟：1、取樣：取樣可以在野外用取樣器取樣的方法進(jìn)行采集、調(diào)查，即：用一定規(guī)格的捕捉器（如采集缺罐、吸蟲器等進(jìn)行取樣），（不適于用樣方法或標(biāo)志重捕法）在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行觀察。2、采集小動(dòng)物：使用誘蟲器取樣，比較方便，且效果較好，但時(shí)間可能要長(zhǎng)一些。也可采用簡(jiǎn)易采集法：將采集到的土壤放在瓷盆內(nèi)，用放大鏡觀察，同時(shí)用解剖針尋找。發(fā)現(xiàn)體形較大的動(dòng)物，可用包著紗布的鑷子取出；體形較小的動(dòng)物可用吸蟲管采集。采集到的小動(dòng)物可放入酒精中，也可將活著的小動(dòng)物放入試管中。3、觀察和分類：“觀察和分類”需要借助動(dòng)物分類的專業(yè)知識(shí)。4、統(tǒng)計(jì)和分析：“統(tǒng)計(jì)和分析”，要求設(shè)計(jì)一