孜然系列調味料改建項目實施方案

1、泓域咨詢 /孜然系列調味料改建項目實施方案孜然系列調味料改建項目實施方案泓域咨詢機構報告說明川味風味的典型特征就是麻辣的口感，辣中有麻，是川味食品具有的獨特味道。川味食品中麻辣除了要通過辣椒的辣來呈現(xiàn)外，花椒中的麻味更是起著舉足輕重的作用。近年來，隨著川味食品的不斷推廣，花椒越來越被廣大消費者所接受。研究表明，花椒除了能帶給消費者獨有的口感體驗外，還含有酚類（黃酮、黃烷酮、花青素等）和精油（萜烯、單帖、倍半萜等），這些物質具有抗氧化、抗菌、抗病毒、降低血脂等功能，恰好迎合當下消費者對健康飲食的需求。花椒調味配料的應用范圍中，最具有代表性的是火鍋底料及川味調味料。本期項目總投資包括建設投資、建設

2、期利息和流動資金。根據(jù)謹慎財務估算，項目總投資23724.78萬元，其中：建設投資18339.54萬元，占項目總投資的77.30%；建設期利息154.35萬元，占項目總投資的0.65%；流動資金5230.89萬元，占項目總投資的22.05%。根據(jù)謹慎財務測算，項目正常運營每年營業(yè)收入60400.00萬元，綜合總成本費用46397.45萬元，凈利潤8868.16萬元，財務內部收益率18.19%，財務凈現(xiàn)值4973.03萬元，全部投資回收期3.90年。本期項目具有較強的財務盈利能力，其財務凈現(xiàn)值良好，投資回收期合理。本期項目技術上可行、經濟上合理，投資方向正確，資本結構合理，技術方案設計優(yōu)良。本期

3、項目的投資建設和實施無論是經濟效益、社會效益等方面都是積極可行的。實現(xiàn)“十三五”時期的發(fā)展目標，必須全面貫徹“創(chuàng)新、協(xié)調、綠色、開放、共享、轉型、率先、特色”的發(fā)展理念。機遇千載難逢，任務依然艱巨。只要全市上下精誠團結、拼搏實干、開拓創(chuàng)新、奮力進取，就一定能夠把握住機遇乘勢而上，就一定能夠加快實現(xiàn)全面提檔進位、率先綠色崛起。報告全面深入地進行市場分析、預測、調查和預測擬建項目產品在國內、國際市場的供需情況和銷售價格；研究產品的目標市場，分析市場占有率；研究確定市場，主要是產品競爭對手和自身競爭力的優(yōu)勢、劣勢，以及產品的營銷策略，并研究確定主要市場風險和風險程度。本報告為模板參考范文，不作為投資

4、建議，僅供參考。報告產業(yè)背景、市場分析、技術方案、風險評估等內容基于公開信息；項目建設方案、投資估算、經濟效益分析等內容基于行業(yè)研究模型。本報告可用于學習交流或模板參考應用。目錄第一章 項目基本情況第二章 項目建設背景及必要性分析第三章 行業(yè)前景及市場預測第四章 建設規(guī)模與產品方案第五章 項目選址方案第六章 建筑工程技術方案第七章 原輔材料分析第八章 工藝技術及設備選型第九章 環(huán)保分析第十章 勞動安全生產分析第十一章 節(jié)能方案說明第十二章 組織架構分析第十三章 項目實施進度計劃第十四章 投資方案第十五章 項目經濟效益分析第十六章 招投標方案第十七章 風險評估第十八章 項目總結分析第十九章 附表

5、 附表1：主要經濟指標一覽表附表2：建設投資估算一覽表附表3：建設期利息估算表附表4：流動資金估算表附表5：總投資估算表附表6：項目總投資計劃與資金籌措一覽表附表7：營業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表附表8：綜合總成本費用估算表附表9：利潤及利潤分配表附表10：項目投資現(xiàn)金流量表附表11：借款還本付息計劃表第一章 項目基本情況一、項目名稱及建設性質（一）項目名稱孜然系列調味料改建項目（二）項目建設性質本項目屬于新建項目。二、項目承辦單位（一）項目承辦單位名稱xxx集團有限公司（二）項目聯(lián)系人段xx（三）項目建設單位概況面對宏觀經濟增速放緩、結構調整的新常態(tài)，公司在企業(yè)法人治理機構、企業(yè)文化、質

6、量管理體系等方面著力探索，提升企業(yè)綜合實力，配合產業(yè)供給側結構改革。同時，公司注重履行社會責任所帶來的發(fā)展機遇，積極踐行“責任、人本、和諧、感恩”的核心價值觀。多年來，公司一直堅持堅持以誠信經營來贏得信任。三、項目定位及建設理由調味食品是指可食用但一般不單獨食用，主要添加入餐食或者佐餐時使用的，用于去除異味、調節(jié)風味、增加口感、提高食欲的終端消費品，包括各種調味醬、調味油、調味粉等等。我國調味品行業(yè)的發(fā)展，是伴隨著調味品種類不斷創(chuàng)新、創(chuàng)造的過程，也是調味品加工工藝從傳統(tǒng)、原始到現(xiàn)代、高科技發(fā)展的過程。調味品呈現(xiàn)出明顯的消費升級趨勢。近年來，隨著居民消費水平的不斷提高，消費者對調味品品牌、質量、

7、應用場景日益重視，愿意支付更多去獲得風味更好的調味品，由此帶來了高端調味品消費數(shù)量逐年增加，調味品行業(yè)內部呈現(xiàn)出產品結構向高端方向升級的趨勢。實現(xiàn)“十三五”時期的發(fā)展目標，必須全面貫徹“創(chuàng)新、協(xié)調、綠色、開放、共享、轉型、率先、特色”的發(fā)展理念。機遇千載難逢，任務依然艱巨。只要全市上下精誠團結、拼搏實干、開拓創(chuàng)新、奮力進取，就一定能夠把握住機遇乘勢而上，就一定能夠加快實現(xiàn)全面提檔進位、率先綠色崛起。四、報告編制說明（一）報告編制依據(jù)1、國家建設方針，政策和長遠規(guī)劃；2、項目建議書或項目建設單位規(guī)劃方案；3、可靠的自然，地理，氣候，社會，經濟等基礎資料；4、其他必要資料。（二）報告編制原則1、嚴

8、格遵守國家和地方的有關政策、法規(guī)，認真執(zhí)行國家、行業(yè)和地方的有關規(guī)范、標準規(guī)定；2、選擇成熟、可靠、略帶前瞻性的工藝技術路線，提高項目的競爭力和市場適應性；3、設備的布置根據(jù)現(xiàn)場實際情況，合理用地；4、嚴格執(zhí)行“三同時”原則，積極推進“安全文明清潔”生產工藝，做到環(huán)境保護、勞動安全衛(wèi)生、消防設施和工程建設同步規(guī)劃、同步實施、同步運行，注意可持續(xù)發(fā)展要求，具有可操作彈性；5、形成以人為本、美觀的生產環(huán)境，體現(xiàn)企業(yè)文化和企業(yè)形象；6、滿足項目業(yè)主對項目功能、盈利性等投資方面的要求；7、充分估計工程各類風險，采取規(guī)避措施，滿足工程可靠性要求。（二） 報告主要內容1、項目背景及市場預測分析；2、建設規(guī)

9、模的確定；3、建設場地及建設條件；4、工程設計方案；5、節(jié)能；6、環(huán)境保護、勞動安全、衛(wèi)生與消防；7、組織機構與人力資源配置；8、項目招標方案；9、投資估算和資金籌措；10、財務分析。四、項目建設選址本期項目選址位于xx，占地面積約55.37畝。項目擬定建設區(qū)域地理位置優(yōu)越，交通便利，規(guī)劃電力、給排水、通訊等公用設施條件完備，非常適宜本期項目建設。五、項目生產規(guī)模項目建成后，形成年產孜然系列調味料00000噸的生產能力。六、建筑物建設規(guī)模本期項目建筑面積40235.50，其中：生產工程24704.60，倉儲工程4506.38，行政辦公及生活服務設施2132.48，公共工程8892.05。七、項

10、目總投資及資金構成（一）項目總投資構成分析本期項目總投資包括建設投資、建設期利息和流動資金。根據(jù)謹慎財務估算，項目總投資23724.78萬元，其中：建設投資18339.54萬元，占項目總投資的77.30%；建設期利息154.35萬元，占項目總投資的0.65%；流動資金5230.89萬元，占項目總投資的22.05%。（二）建設投資構成本期項目建設投資18339.54萬元，包括工程建設費用、工程建設其他費用和預備費，其中：工程建設費用16049.11萬元，工程建設其他費用1845.08萬元，預備費445.35萬元。八、資金籌措方案本期項目總投資23724.78萬元，其中申請銀行長期貸款6300.0

11、0萬元，其余部分由企業(yè)自籌。九、項目預期經濟效益規(guī)劃目標（一）經濟效益目標值（正常經營年份）1、營業(yè)收入（SP）：60400.00萬元。2、綜合總成本費用（TC）：46397.45萬元。3、凈利潤（NP）：8868.16萬元。（二）經濟效益評價目標1、全部投資回收期（Pt）：3.90年。2、財務內部收益率：18.19%。3、財務凈現(xiàn)值：4973.03萬元。十、項目建設進度規(guī)劃本期項目按照國家基本建設程序的有關法規(guī)和實施指南要求進行建設，本期項目建設期限規(guī)劃12個月。十一、項目綜合評價項目產品應用領域廣泛，市場發(fā)展空間大。本項目的建立投資合理，回收快，市場銷售好，無環(huán)境污染，經濟效益和社會效益良

12、好，這也奠定了公司可持續(xù)發(fā)展的基礎。主要經濟指標一覽表序號項目單位指標備注1占地面積36913.30約55.37畝1.1總建筑面積40235.50容積率1.091.2基底面積20671.45建筑系數(shù)56.00%1.3投資強度萬元/畝310.201.4基底面積20671.452總投資萬元23724.782.1建設投資萬元18339.542.1.1工程費用萬元16049.112.1.2工程建設其他費用萬元1845.082.1.3預備費萬元445.352.2建設期利息萬元154.352.3流動資金5230.893資金籌措萬元23724.783.1自籌資金萬元17424.783.2銀行貸款萬元6300

13、.004營業(yè)收入萬元60400.00正常運營年份5總成本費用萬元46397.456利潤總額萬元11824.217凈利潤萬元8868.168所得稅萬元2956.059增值稅萬元2365.5310稅金及附加萬元2178.3411納稅總額萬元7499.9212工業(yè)增加值萬元18785.0313盈虧平衡點萬元6953.16產值14回收期年3.90含建設期12個月15財務內部收益率18.19%所得稅后16財務凈現(xiàn)值萬元4973.03所得稅后第二章 項目建設背景及必要性分析一、產業(yè)發(fā)展情況1、調味配料行業(yè)一般來說，食品加工的原料可分為食品主料、食品配料兩類，其中食品配料是指用量比食品主料少，用于改善食品品

14、質和風味作用的物質。常用的食品配料有淀粉、食用油脂及油脂替代品、酵母制品、乳制品、動植物提取物、飲料濃縮液及合成食品添加劑等等。調味配料主要是天然香辛植物提取物，是起調味作用的一種食品配料。2、行業(yè)發(fā)展情況調味配料是食品制造的重要原材料，相同的食品主料在添加不同種類的調味配料后，可以呈現(xiàn)出千變萬化的風味及口感。特定風味的食品需要特定品種的調味配料來制造，調味配料以花椒、辣椒等香辛植物提取物為代表，正是川味風味食品制造中呈現(xiàn)川味風味的重要原材料。川味風味的典型特征就是麻辣的口感，辣中有麻，是川味食品具有的獨特味道。川味食品中麻辣除了要通過辣椒的辣來呈現(xiàn)外，花椒中的麻味更是起著舉足輕重的作用。近年

15、來，隨著川味食品的不斷推廣，花椒越來越被廣大消費者所接受。研究表明，花椒除了能帶給消費者獨有的口感體驗外，還含有酚類（黃酮、黃烷酮、花青素等）和精油（萜烯、單帖、倍半萜等），這些物質具有抗氧化、抗菌、抗病毒、降低血脂等功能，恰好迎合當下消費者對健康飲食的需求。花椒調味配料的應用范圍中，最具有代表性的是火鍋底料及川味調味料。（1）火鍋底料火鍋底料主要由動植物油脂、辣椒、花椒、食鹽、香辛料等原材料構成，按原料不同分為動物油型底料及植物油型底料，其中動物油型火鍋底料油脂主要是牛油，湯中加入底料后呈現(xiàn)出紅色；植物油型底料油脂主要是植物油，湯中加入底料后清澈透明。按口感分又可以分為辣湯型底料及清湯型底料

16、。火鍋底料是用于調制火鍋湯的調味料，近年來，順應大眾消費者喜愛川味食品的趨勢，火鍋憑借菜品標準化、多樣化及飲食便捷化的特點，得到了迅速的發(fā)展，川味火鍋開遍全國，火鍋行業(yè)典型代表有海底撈、呷哺呷哺、德莊等等。根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，火鍋行業(yè)的規(guī)模從2013年的2,813億元增至2017年的4,362億元，年均復合增長率為11.59%，預計到2022年火鍋行業(yè)收入將達7,077億元。按2017年收入統(tǒng)計，在中式菜品中，火鍋占有最大的市場份額，達到13.7%。根據(jù)市場數(shù)據(jù)，2013-2018年我國火鍋底料市場規(guī)模從94億元增長至194億元，年均復合增長率為15.59%，預計到2020、2021年將分別達到25

17、5億元、293億元；火鍋底料行業(yè)的快速發(fā)展，將帶動上游調味配料行業(yè)的迅速發(fā)展。（2）川味調味料川味調味料主要用于川菜烹飪及川味休閑方便食品的制造。川菜是中國八大菜系之一，因具有獨特口味和豐富品種，川菜在國內市場得到了迅速的發(fā)展。在中式菜品中，2017年川菜收入占有12.4%的份額2，僅次于火鍋。近年來，川菜以四川及重慶為中心不斷向外推廣，2018年川菜行業(yè)收入規(guī)模突破5,000億元，預計2022年有望達到8,098.44億元，隨著川菜行業(yè)收入增長，川味調味料將獲得快速發(fā)展。除了川菜外，川味休閑方便食品也是帶動川味調料發(fā)展的一大動力。近年來，川味休閑方便食品發(fā)展迅速，市場上不斷出現(xiàn)新品種川味休閑

18、方便食品，如肯德基推出的藤椒嫩筍雞腿雙層堡，康師傅推出的藤椒方便面，有友食品推出的泡椒鳳爪等等，都獲得了消費者的喜愛。未來，隨著川味風味食品越來越普及，香辛類調味配料將會得到進一步的推廣及應用，香辛類調味配料制造企業(yè)也將有更廣闊的發(fā)展前景。二、區(qū)域產業(yè)環(huán)境分析“十三五”時期，我區(qū)發(fā)展面臨諸多機遇和有利條件。我國經濟長期向好的基本面沒有改變，發(fā)展仍然處于重要戰(zhàn)略機遇期的重大判斷沒有改變，但戰(zhàn)略機遇期的內涵發(fā)生深刻變化，正在由原來加快發(fā)展速度的機遇轉變?yōu)榧涌旖洕l(fā)展方式轉變的機遇，正在由原來規(guī)?？焖贁U張的機遇轉變?yōu)樘岣甙l(fā)展質量和效益的機遇，我區(qū)推動轉型發(fā)展契合發(fā)展大勢?！笆濉睍r期，我區(qū)發(fā)展也面

19、臨一些困難和挑戰(zhàn)。從宏觀形勢看，世界經濟仍然處于復蘇期，發(fā)展形勢復雜多變，國內經濟下行壓力加大，傳統(tǒng)產業(yè)面臨重大變革，區(qū)域競爭更加激烈，要素成本不斷提高，我區(qū)發(fā)展將不斷面臨新形勢、新情況和新挑戰(zhàn)。從自身來看，我區(qū)仍處于產業(yè)培育的“關鍵期”、社會穩(wěn)定的“敏感期”和轉型發(fā)展的“攻堅期”，有很多經濟社會發(fā)展問題需要解決，特別是經濟總量不夠大、產業(yè)結構不夠優(yōu)、重構支柱產業(yè)體系任重道遠，資源瓶頸制約依然突出、創(chuàng)新要素基礎薄弱、發(fā)展動力不足等問題亟需突破，維護安全穩(wěn)定壓力較大，保障和改革民生任務較重。三、項目承辦單位發(fā)展概況公司在發(fā)展中始終堅持以創(chuàng)新為源動力，不斷投入巨資引入先進研發(fā)設備，更新思想觀念，依

20、托優(yōu)秀的人才、完善的信息、現(xiàn)代科技技術等優(yōu)勢，不斷加大新產品的研發(fā)力度，以實現(xiàn)公司的永續(xù)經營和品牌發(fā)展。面對宏觀經濟增速放緩、結構調整的新常態(tài)，公司在企業(yè)法人治理機構、企業(yè)文化、質量管理體系等方面著力探索，提升企業(yè)綜合實力，配合產業(yè)供給側結構改革。同時，公司注重履行社會責任所帶來的發(fā)展機遇，積極踐行“責任、人本、和諧、感恩”的核心價值觀。多年來，公司一直堅持堅持以誠信經營來贏得信任。四、行業(yè)背景分析1、調味食品行業(yè)調味食品是指可食用但一般不單獨食用，主要添加入餐食或者佐餐時使用的，用于去除異味、調節(jié)風味、增加口感、提高食欲的終端消費品，包括各種調味醬、調味油、調味粉等等。（1）調味醬概述調味醬

21、是用于烹飪及佐餐調味的各式醬料的總稱，調味醬按工藝可分為發(fā)酵醬和非發(fā)酵醬；按使用方式可分為涂抹醬、涼拌醬、蘸食醬、烹飪醬、煲湯醬等，按原料又可分為番茄醬、蒜蓉醬、辣椒醬、海鮮醬、蔬菜醬、豆類醬、菌類醬等等。我國調味醬種類繁多，產品地域分布較為廣泛，不同地區(qū)的調味醬風味也有所不同，主要有東北的熟豆醬；華北地區(qū)的黃豆醬、甜面醬、芝麻醬；華南地區(qū)的廣式叉燒醬、沙茶醬、海鮮醬；西南地區(qū)的貴州油辣椒、風味豆豉醬，四川香辣醬、豆瓣醬；華中地區(qū)的湖南剁椒醬、河南香菇醬等等。不同種類的調味醬口味差異較大，根據(jù)各地的飲食習慣在不同區(qū)域流行。近年來，隨著居民生活水平的提高、飲食習慣的變化以及食品口味的融合，人們對

22、調味醬的消費習慣也在不斷變化。一些符合大眾口味的醬類產品表現(xiàn)出較好的市場需求，部分品牌調味醬企業(yè)不再局限于在本地區(qū)生產及銷售，而是開發(fā)出適應不同地區(qū)口味的產品，隨著渠道的開拓在全國乃至海外市場進行銷售。行業(yè)發(fā)展情況根據(jù)中國調味品著名品牌企業(yè)100強數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2013年-2019年，主要調味醬生產企業(yè)的產量持續(xù)上升，調味醬產業(yè)2013年（32家）的總產量為70.7萬噸、2014年（30家）的總產量為75.0萬噸，2015年（30家）的總產量為80.0萬噸，2017年（29家）的總產量為82萬噸，2019年（34家）的總產量為91.49萬噸。調味醬行業(yè)規(guī)模呈現(xiàn)出增長的趨勢，優(yōu)質企業(yè)品牌效應也逐漸顯

23、現(xiàn)。（2）調味油概述調味油是從香辛類植物或植物籽粒中提取的油脂或萃取呈味成分于植物油中的調味品，如芝麻油、花椒油、姜油、辣椒油等。行業(yè)發(fā)展情況調味油是調味品的一個重要分支，具有廣闊的應用前景。在日常生活中，相比于將香辛類植物原物直接用于餐飲制造，使用制成后的調味油具有風味醇厚、高效便捷、清潔衛(wèi)生的特點，更被廣大消費者所接受。近年來，隨著人民生活水平的不斷提高以及生活節(jié)奏的加快，人們對調味油的數(shù)量和品種的需求日益旺盛，調味油的發(fā)展較為迅速。2、行業(yè)競爭格局和市場化程度度（1）調味配料的競爭格局和市場化程度調味配料的種類較多，由于各地飲食習慣不同，調味配料的使用呈現(xiàn)出一定的地域性，許多品牌只能覆蓋

24、各自的區(qū)域市場，因此調味配料行業(yè)集中度較低。隨著調味配料企業(yè)投資的增加以及品牌的推廣，調味配料行業(yè)競爭將進一步加劇，行業(yè)集中度將會有所提升。（2）調味醬競爭格局和市場化程度子曰：“不得其醬，不食”。自古以來，中華民族一直有食用調味醬的習慣；時至今日，已發(fā)展出眾多的區(qū)域性調味醬品牌，并仍在不斷涌現(xiàn)出新品。近年來，隨著人口流動、物流運輸?shù)陌l(fā)展，調味醬產品的消費已逐漸突破了地域性限制，全國各地的消費者均能便捷的根據(jù)自身口味偏好選購和享用調味醬。根據(jù)市場調研數(shù)據(jù)，最受消費者喜愛的調味醬種類中，傳統(tǒng)的甜面醬、辣椒醬產品仍是最受認可的調味醬，消費者選擇比率略超過20%，牛肉醬、果醬等品種緊隨其后，但各類產

25、品的選擇比例差異較小。胡椒醬、蒜蓉醬、香菇醬等“小眾”品種，憑借其美好滋味和營養(yǎng)價值也逐漸得到了消費者的喜愛。第三章 行業(yè)前景及市場預測一、行業(yè)基本情況1、行業(yè)機遇（1）居民收入水平的提升帶來對調味品需求的增長隨著我國經濟的發(fā)展和居民收入的提升，人們在食品消費支出上呈現(xiàn)增長趨勢。我國城鎮(zhèn)居民家庭人均食品煙酒消費支出2010年-2018年的年復合增長率為5.26%。生活水平的提升讓消費者更加注重食品的風味，更加追求食品的精細化及口味的多樣化，這些對調味品行業(yè)的發(fā)展都有較大的促進作用。（2）餐飲業(yè)的發(fā)展帶來對調味品需求的增長餐飲業(yè)是調味品發(fā)展的重要動力之一，主要原因在于餐飲業(yè)消費菜品數(shù)量較多，同時

26、餐飲企業(yè)為了提高色香味，使用的調味品通常也較多。2012-2019年，我國餐飲業(yè)營業(yè)額從23,282.70億元增長至46,720.70億元，年復合增長率為10.46%。居民收入提升帶來的享受型消費以及居民外出就餐頻率的增多，使我國餐飲業(yè)保持良好的發(fā)展趨勢，帶動了調味品行業(yè)的發(fā)展。（3）食品制造業(yè)的發(fā)展帶來對調味品需求的增長近年來，我國城鎮(zhèn)居民生活節(jié)奏在不斷加快，人們的生活方式也發(fā)生了巨大改變，消費者購買快消食品的頻率和金額在快速增加，帶來我國食品制造業(yè)的迅速發(fā)展。（4）日趨嚴格的食品安全制度促進行業(yè)健康發(fā)展目前，消費者對食品安全的關注度越來越高，社會輿論對食品質量安全的監(jiān)督作用也越來越強。國家

27、為了促進食品行業(yè)的健康發(fā)展，制定了相應的準入標準，并出臺了一系列的監(jiān)管政策。日趨嚴格的食品安全制度促進了調味品行業(yè)的優(yōu)勝劣汰，調味品行業(yè)整體水平得到提升。未來，擁有資金、品牌、人才、技術、營銷等優(yōu)質資源的企業(yè)在市場競爭中將占據(jù)更大優(yōu)勢，實現(xiàn)更好更快的發(fā)展。（5）多元化的流通業(yè)態(tài)拓寬了銷售渠道流通業(yè)態(tài)不斷更新迭代，各種大型商超、連鎖超市、便利店、社區(qū)商店及電商與傳統(tǒng)的批發(fā)市場、農貿市場共生共存，使得消費者可以通過多元化的終端渠道便利地獲得產品，銷售渠道的完善也促進了行業(yè)的健康發(fā)展。2、行業(yè)挑戰(zhàn)（1）行業(yè)整體管理水平有待提高目前，我國調味品行業(yè)生產企業(yè)眾多，經營較為分散，一些中小企業(yè)缺乏檢測技術與

28、設備，未建立起完善的質量控制體系，整體管理水平較低，行業(yè)內產品存在質量參差不齊的情況。食品安全問題現(xiàn)在已經成為了我國政府和廣大消費者所關注的焦點，我國調味品行業(yè)整體管理水平有待提高，以滿足市場的需求。（2）零售類產品城鄉(xiāng)市場發(fā)展不均衡零售類產品在城鄉(xiāng)市場發(fā)展不均衡，在部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場，全國性的品牌滲透力度不夠，產品種類較少；一方面表明行業(yè)未來市場空間較大，另一方面也說明行業(yè)內企業(yè)需要投入更多的資源，培育和開拓市場。二、市場分析1、調味品行業(yè)的發(fā)展概況調味品是指能增加食品菜肴的色、香、味，促進食欲，有益于人體健康的輔助食品。它的主要功能是改善食品質量，提升消費者的感官體驗，從而刺激食欲，增進人體健康

29、。從廣義上講，調味品包括咸味劑、酸味劑、甜味劑、鮮味劑和辛香劑等。根據(jù)調味品分類（GB/T20903-2007）中對調味品的分類，調味品可分為食用鹽、食糖、醬油、食醋、味精、芝麻油、醬類、豆豉、腐乳、魚露、蠔油、蝦油、橄欖油、調味料酒、香辛料和香辛料調味品、復合調味料及火鍋調料等。2、調味品行業(yè)發(fā)展概況（1）調味品行業(yè)發(fā)展歷史我國調味品行業(yè)歷史悠久，很早就有“甘、咸、苦、辛、酸”的“五味之說”。20世紀70年代，政府提出在調味品行業(yè)注重技術革新和技術改造，用機械化、半機械化代替手工操作，逐步實現(xiàn)釀造加工機械化，我國傳統(tǒng)調味品加工業(yè)迎來了一次歷史性的轉折。（2）調味品行業(yè)市場規(guī)模近年來，隨著我國

30、居民消費水平不斷提高，我國調味品市場消費量呈現(xiàn)快速增長趨勢。我國調味品、發(fā)酵制品行業(yè)收入從2011年的1,917.89億元增長至2017年的3,322億元，年復合增長率達9.59%。根據(jù)2016-2019年中國調味品行業(yè)著名品牌企業(yè)100強數(shù)據(jù)顯示：2016年（85家企業(yè)）、2017年（94家）、2018年（100家）、2019年（100家）的總產量分別為926.2萬噸、1,247.1萬噸、1,322.5萬噸、1,428.91萬噸；總銷售收入分別為612.3億元、820.3億元、938.8億元、1,051.08億元。（3）調味行業(yè)發(fā)展趨勢我國調味品行業(yè)的發(fā)展，是伴隨著調味品種類不斷創(chuàng)新、創(chuàng)造的

31、過程，也是調味品加工工藝從傳統(tǒng)、原始到現(xiàn)代、高科技發(fā)展的過程。（4）調味品升級趨勢明顯調味品呈現(xiàn)出明顯的消費升級趨勢。近年來，隨著居民消費水平的不斷提高，消費者對調味品品牌、質量、應用場景日益重視，愿意支付更多去獲得風味更好的調味品，由此帶來了高端調味品消費數(shù)量逐年增加，調味品行業(yè)內部呈現(xiàn)出產品結構向高端方向升級的趨勢。（5）產品的多元化程度提高調味品品類多元化是未來的發(fā)展趨勢。隨著經濟發(fā)展，物質生活豐富，消費者對美食多樣性及烹飪便利性的追求帶來對通用型產品的認同逐漸降低，進而催生出調味品的功能細分及品類多元化，消費者通常會選用不同品類的調味品用于烹飪或調制特定風味的食品。（6）產品向健康化發(fā)

32、展人民對健康美好生活的不懈追求促使大家越來越關注食品本身的健康安全，國家亦從法律層面規(guī)范食品企業(yè)的生產經營行為，調味品企業(yè)順應市場健康化的消費理念，不斷開發(fā)出具有健康概念的產品。調味食品及調味配料主要以天然香辛料及香菇類原料為原材料，品種較多，符合行業(yè)多元化、健康化的發(fā)展方向。在發(fā)展過程中，堅守“讓健康有滋有味”的使命，根據(jù)市場需求及產品情況，不斷豐富創(chuàng)新產品種類，近年來基本保持每年1-2種的新品推出速度。第四章 建設規(guī)模與產品方案一、建設規(guī)模及主要建設內容（一）項目場地規(guī)模該項目總占地面積36913.30（折合約55.37畝），預計場區(qū)規(guī)劃總建筑面積40235.50。（二）產能規(guī)模根據(jù)國內外

33、市場需求和xxx集團有限公司建設能力分析，建設規(guī)模確定達產年產孜然系列調味料00000噸，預計年營業(yè)收入60400.00萬元。二、產品規(guī)劃方案及生產綱領本期項目產品主要從國家及地方產業(yè)發(fā)展政策、市場需求狀況、資源供應情況、企業(yè)資金籌措能力、生產工藝技術水平的先進程度、項目經濟效益及投資風險性等方面綜合考慮確定。具體品種將根據(jù)市場需求狀況進行必要的調整，各年生產綱領是根據(jù)人員及裝備生產能力水平，并參考市場需求預測情況確定，同時，把產量和銷量視為一致，本報告將按照初步產品方案進行測算。第五章 項目選址方案一、項目選址原則項目選址應符合城鄉(xiāng)規(guī)劃和相關標準規(guī)范，有利于產業(yè)發(fā)展、城鄉(xiāng)功能完善和城鄉(xiāng)空間資

34、源合理配置與利用，堅持節(jié)能、保護環(huán)境可持續(xù)利用發(fā)展，經濟效益、社會效益、環(huán)境效益三效統(tǒng)一，土地利用最優(yōu)化。二、建設區(qū)基本情況園區(qū)堅持 “統(tǒng)一規(guī)劃、分步實施、滾動發(fā)展”和“開發(fā)一片、建成一片、收益一片”的開發(fā)道路，經濟實力顯著增強，較好發(fā)揮了“窗口、示范、輻射、帶動”作用，成為區(qū)域內經濟發(fā)展最具活力的增長極，建設成為多功能、綜合性綠色生態(tài)產業(yè)園區(qū)。經過多年發(fā)展，園區(qū)產業(yè)聚集效應凸現(xiàn)，發(fā)展速度日益加快，增長勢頭日益強勁，形成了糧油食品加工、汽車零部件、重大裝備制造、大數(shù)據(jù)、節(jié)能環(huán)保、新能源以及生物工程等特色產業(yè)。 在環(huán)境建設方面，園區(qū)按照“高起點規(guī)劃、高強度開發(fā)、高標準配套、高效能管理”的思路，遵

35、循“分步實施、適度超前”的原則，努力完善基礎配套，強化功能服務，配套條件日臻一流。近年來，加大投資力度用于港口、道路、給排水、電力等基礎設施建設。在政務服務方面，園區(qū)以“放管服”改革為統(tǒng)領，以深入開展“雙創(chuàng)雙服”活動為契機，堅持以“誠”招商、以“優(yōu)”便商、以“信”安商，不斷優(yōu)化服務舉措，創(chuàng)新服務內容，全力打造與國際慣例和國際市場接軌的投資軟環(huán)境。當前，園區(qū)以全新的姿態(tài)擁抱世界、面向未來，以更加開放的理念、更加開放的胸懷、更加開放的舉措，全力營造效率最高、程序最簡、服務最優(yōu)的國際化營商發(fā)展環(huán)境?！笆濉睍r期，我區(qū)發(fā)展面臨諸多機遇和有利條件。我國經濟長期向好的基本面沒有改變，發(fā)展仍然處于重要戰(zhàn)略

36、機遇期的重大判斷沒有改變，但戰(zhàn)略機遇期的內涵發(fā)生深刻變化，正在由原來加快發(fā)展速度的機遇轉變?yōu)榧涌旖洕l(fā)展方式轉變的機遇，正在由原來規(guī)?？焖贁U張的機遇轉變?yōu)樘岣甙l(fā)展質量和效益的機遇，我區(qū)推動轉型發(fā)展契合發(fā)展大勢。“十三五”時期，我區(qū)發(fā)展也面臨一些困難和挑戰(zhàn)。從宏觀形勢看，世界經濟仍然處于復蘇期，發(fā)展形勢復雜多變，國內經濟下行壓力加大，傳統(tǒng)產業(yè)面臨重大變革，區(qū)域競爭更加激烈，要素成本不斷提高，我區(qū)發(fā)展將不斷面臨新形勢、新情況和新挑戰(zhàn)。從自身來看，我區(qū)仍處于產業(yè)培育的“關鍵期”、社會穩(wěn)定的“敏感期”和轉型發(fā)展的“攻堅期”，有很多經濟社會發(fā)展問題需要解決，特別是經濟總量不夠大、產業(yè)結構不夠優(yōu)、重構支柱

37、產業(yè)體系任重道遠，資源瓶頸制約依然突出、創(chuàng)新要素基礎薄弱、發(fā)展動力不足等問題亟需突破，維護安全穩(wěn)定壓力較大，保障和改革民生任務較重。到“十三五”末，力爭實現(xiàn)經濟增長、發(fā)展質量效益、生態(tài)環(huán)境在省市爭先進位；地區(qū)生產總值比2010年增加1.5倍以上、城鄉(xiāng)居民人均可支配收入比2010年增加1.5倍以上；是到2020年確保如期全面建成小康社會。三、創(chuàng)新驅動發(fā)展大力實施創(chuàng)新驅動發(fā)展戰(zhàn)略，優(yōu)化創(chuàng)新資源，激活創(chuàng)新主體，改善創(chuàng)新環(huán)境，讓一切創(chuàng)新活力競相迸發(fā)，讓一切創(chuàng)新價值充分展現(xiàn)，讓創(chuàng)新成為引領發(fā)展的第一動力。大力實施創(chuàng)新驅動發(fā)展戰(zhàn)略，優(yōu)化創(chuàng)新資源，激活創(chuàng)新主體，改善創(chuàng)新環(huán)境，讓一切創(chuàng)新活力競相迸發(fā)，讓一切創(chuàng)

38、新價值充分展現(xiàn)，讓創(chuàng)新成為引領發(fā)展的第一動力。（一）實施科技創(chuàng)新引領大力實施協(xié)同創(chuàng)新戰(zhàn)略，積極鼓勵企業(yè)與京津科研機構、院校開展對接活動，組建技術創(chuàng)新聯(lián)盟，增強自主創(chuàng)新和持續(xù)創(chuàng)新能力。瞄準國家科技重大專項和計劃，積極爭取和培育實施新的科技成果轉化項目。培育高新技術企業(yè)。大力提升重點骨干企業(yè)的高新技術含量，使之成為技術優(yōu)勢明顯，經濟效益顯著的區(qū)域經濟龍頭企業(yè)；抓住有潛力的高新技術項目和高新技術產品，精心培育，大力扶持。搭建科技創(chuàng)新平臺。構建一批“眾創(chuàng)空間”，鼓勵社會力量投資建設或管理運營創(chuàng)業(yè)載體，為科技創(chuàng)新創(chuàng)造良好環(huán)境。著力實施“互聯(lián)網+”戰(zhàn)略，逐步推進互聯(lián)網科技大市場發(fā)展，建立集技術交易、技術經

39、紀、科技金融、科技咨詢、知識產權于一體的線上線下科技成果轉化平臺，建成中小企業(yè)科技成果轉化服務體系、農村科技成果轉化服務體系、科技合作交流成果轉化服務體系、企業(yè)技術創(chuàng)新成果轉化體系和技術信息網絡成果推廣服務體系。（二）加快人才創(chuàng)新步伐制定出臺人才引進優(yōu)惠政策。積極實施人才培養(yǎng)扶持工程，吸引各類人才到青縣興業(yè)創(chuàng)業(yè)，為高端優(yōu)質人才的聚集營造良好的政策環(huán)境和社會環(huán)境。加強專業(yè)技術人才隊伍建設。大力推進技能型人才和企業(yè)人才隊伍建設，充分利用現(xiàn)有教育資源，加強職業(yè)技能教育，不斷提升技能型勞動者的綜合素質。加快人才引進平臺體系建設。大力支持技術研究中心、企業(yè)研發(fā)中心、實驗室與工作站、創(chuàng)新實踐基地與公共實訓

40、基地建設，組建產業(yè)針對性強、促進發(fā)展升級的技術聯(lián)盟。（三）加大機制創(chuàng)新力度創(chuàng)新市場運作機制。建立健全政府和社會資本合作制度體系，推廣運用政府和社會資本合作（PPP）模式。創(chuàng)新股權激勵機制，鼓勵企業(yè)采取股權獎勵、股權出售、股票期權等方式，對企業(yè)重要管理、科技人員實施股權激勵。鼓勵企業(yè)以科技成果作價方式入股其他企業(yè)。創(chuàng)新園區(qū)建設機制。推廣“政府推動、企業(yè)經營、市場運作、多元投入”的園區(qū)開發(fā)模式，建立市場化建設、專業(yè)化招商管理服務機制。創(chuàng)新選人用人機制。樹立注重品行、崇尚實干、重視基層、鼓勵創(chuàng)新、群眾公認的用人導向。四、“十三五”發(fā)展目標保持經濟社會平穩(wěn)較快發(fā)展，提高發(fā)展質量和效益，發(fā)展平衡性、包容

41、性和可持續(xù)性不斷增強，確保如期全面建成小康社會。到2017年，全區(qū)地區(qū)生產總值和城鄉(xiāng)居民人均收入比2010年同口徑翻一番；到2020年，全區(qū)地區(qū)生產總值邁上新臺階，城鄉(xiāng)居民人均收入同步提升。產業(yè)支撐更加有力。“三大新興產業(yè)”實現(xiàn)快速發(fā)展，傳統(tǒng)產業(yè)進一步提質增效，初步構建起支撐區(qū)域發(fā)展的產業(yè)新體系。城市品質更加優(yōu)良。進一步突出以人為本，城市綜合功能進一步完善，環(huán)境質量不斷提升，社會民生持續(xù)改善。人民生活更加美好。就業(yè)、教育、文化、衛(wèi)生、體育、社保、住房等公共服務體系更加健全，初步實現(xiàn)城鄉(xiāng)基本公共服務均等化，人民群眾生活質量、健康水平和文明素質不斷提高，參與感、獲得感、幸福感顯著增強。五、產業(yè)發(fā)展

42、方向以“中國制造2025”和“互聯(lián)網+”行動計劃為引領，實施產業(yè)強縣戰(zhàn)略，推進新型工業(yè)化進程，實現(xiàn)工業(yè)率先發(fā)展。著力建設一流的經濟開發(fā)區(qū)，打造現(xiàn)代制造業(yè)先進配套基地。以開發(fā)區(qū)和特色產業(yè)基地為發(fā)展平臺，以項目建設為發(fā)展支撐，深入推進傳統(tǒng)特色產業(yè)轉型升級和新興產業(yè)率先發(fā)展，形成先進制造業(yè)主導的工業(yè)發(fā)展格局。到“十三五”末，力爭全部工業(yè)總產值突破500億元；規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量每年新增15家以上，達到220家以上，規(guī)上工業(yè)增加值增速達到9%以上。（一）著力推進園區(qū)率先發(fā)展以規(guī)劃為引領，完善基礎設施建設，加快招商引資進度，以“工業(yè)新城生態(tài)園區(qū)”為目標，助力產業(yè)轉型發(fā)展、率先發(fā)展。（二）加快傳統(tǒng)產業(yè)轉型升級

43、“十三五”期間，配合產業(yè)轉型升級，逐步淘汰低端鋼鐵壓延、低端零配件加工制造等技術含量低、高耗能低產出行業(yè)，實現(xiàn)傳統(tǒng)特色制造業(yè)高端化發(fā)展。（三）推動新興產業(yè)發(fā)展壯大堅持傳統(tǒng)產業(yè)與新興產業(yè)雙輪驅動，大力培育壯大新能源車輛制造、汽車零部件生產、數(shù)控設備生產等新興產業(yè)，為經濟發(fā)展提供新的支撐。力爭到“十三五”末，新興產業(yè)產值占工業(yè)總產值的比重達到30%以上。三、項目選址綜合評價項目選址所處位置交通便利、地勢平坦、地理位置優(yōu)越，有利于項目生產所需原料、輔助材料和成品的運輸。通訊便捷，水資源豐富，能源供應充裕。項目選址周圍沒有自然保護區(qū)、風景名勝區(qū)、生活飲用水水源地等環(huán)境敏感目標，自然環(huán)境條件良好。擬建工

44、程地勢開闊，有利于大氣污染物的擴散，區(qū)域大氣環(huán)境質量良好。項目選址具備良好的原料供應、供水、供電條件，生產、生活用水全部由項目建設地提供，完全可以保障供應。第六章 建筑工程技術方案一、項目工程設計總體要求1、建筑結構設計力求貫徹“經濟、實用和兼顧美觀”的原則，根據(jù)工藝需要，結合當?shù)氐刭|條件及地需條件綜合考慮。2、為滿足工藝生產的需要，方便操作、檢修和管理，盡量采取廠房一體化，充分考慮豎向組合，立求縮短管線，降低能耗，節(jié)約用地，減少投資。3、為加快建設速度并為今后的技術改造留下發(fā)展空間，主廠房設計成輕鋼結構，各層主要設備的懸掛、支撐均采用鋼結構，實現(xiàn)輕型化，并滿足防腐防爆規(guī)范及有關規(guī)定。二、建設

45、方案1、本項目建構筑物完全按照現(xiàn)代化企業(yè)建設要求進行設計，采用輕鋼結構、框架結構建設，并按建筑抗震設計規(guī)范（GB500112010）的規(guī)定及當?shù)赜嘘P文件采取必要的抗震措施。整個廠房設計充分利用自然環(huán)境，強調豐富的空間關系，力求設計新穎、優(yōu)美舒適。主要建筑物的圍護結構及屋面，符合建筑節(jié)能和防滲漏的要求；車間廠房設有天窗進行采光和自然通風，應選用氣密性和防水性良好的產品。.2、生產車間的建筑采用輕鋼框架結構。在符合國家現(xiàn)行有關規(guī)范的前提下，做到結構整體性能好，有利于抗震防腐，并節(jié)省投資，施工方便。在設計上充分考慮了通風設計，避免火災、爆炸的危險性。.3、建筑內部裝修設計防火規(guī)范，耐火等級為二級；屋

46、面防水等級為三級，按照屋面工程技術規(guī)范要求施工。.4、根據(jù)地質條件及生產要求，對本裝置土建結構設計初步定為：生產車間采用鋼筋混凝土獨立基礎。.5、根據(jù)項目的自身情況及當?shù)匾?guī)劃建設管理部門對該區(qū)域建筑結構的要求，確定本項目生產生間擬采用全鋼結構。.6、本項目的抗震設防烈度為6度，設計基本地震加速度值為 0.05g，建筑抗震設防類別為丙類，抗震等級為三級。.7、建筑結構的設計使用年限為50年，安全等級為二級。三、建筑工程建設指標本期項目建筑面積40235.50，其中：生產工程24704.60，倉儲工程4506.38，行政辦公及生活服務設施2132.48，公共工程8892.05。建筑工程投資一覽表單

47、位：、萬元序號工程類別占地面積建筑面積投資金額備注1生產工程12692.2724704.602025.131.11#生產車間3807.687411.38607.541.22#生產車間3173.076176.15506.281.33#生產車間3046.145929.10486.031.44#生產車間2665.385187.97425.282倉儲工程2315.204506.38547.832.11#倉庫694.561351.91164.352.22#倉庫578.801126.60136.962.33#倉庫555.651081.53131.482.44#倉庫486.19946.34115.043行政

48、辦公及生活服務設施1956.402132.48266.203.1行政辦公樓1271.661386.11173.033.2宿舍及食堂684.74746.3793.174公共工程3707.588892.05855.74輔助用房等5綠化工程2399.3616.466其他工程13842.491756.11場地、道路、景觀亮化等7合計36913.3040235.505467.47第七章 原輔材料分析一、項目建設期原輔材料供應情況本期項目在施工期間所需的原輔材料主要是：混凝土、水泥、砂石等建筑材料，xx及周邊市場均有供貨廠家（商戶），完全能夠滿足項目建設的需求。二、項目運營期原輔材料供應及質量管理（一）主

49、要原材料供應本期工程項目將以孜然系列調味料量生產為流程，原材料及輔助材料均在國內市場采購，主要原材料及輔助材料是：香菇柄、花椒、辣椒、姜、孜然、香菇、牛肉、植物油、牛油等若干，xxx集團有限公司擁有穩(wěn)定的供應渠道并且和這些供應商建立了比較密切的上下游客戶關系。（二）主要原材料及輔助材料管理1、本期工程項目原料采購后應按質量（等級）要求貯存在原料倉庫內，同時，對輔助材料購置的要求均為事先檢驗以保證輔助材料的質量和生產需要，不合格原材料不得進入公司倉庫，應嚴把原材料質量關，確保產品生產質量。2、按目前市場的需求情況，原料存儲時間約為20天至30天，存放在原料倉庫內；本期工程項目將建設原料倉庫和輔助

50、材料倉庫，以滿足本期工程項目生產的需要。3、原材料倉庫按品種分類存儲；庫內原輔材料的保管應按批號分存，建立嚴格的入庫、分發(fā)制度，堅決杜絕分發(fā)差錯，堅決杜絕因混批錯號、混用原材料而造成的質量事故。第八章 工藝技術及設備選型一、企業(yè)技術研發(fā)分析新品的開發(fā)要堅持樹立市場占有率最大化、加速核心業(yè)務跨越式發(fā)展的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，重點抓好產品發(fā)展的技術創(chuàng)新戰(zhàn)略、市場營銷戰(zhàn)略、人才戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略的管理和實踐。而持續(xù)的科技創(chuàng)新源于現(xiàn)代國際化的管理方法，要建立從規(guī)劃、開發(fā)、技術、工藝、試制到辦公一體化的科研管理體系，保證新產品研發(fā)過程中的市場調研、產品規(guī)劃、產品開發(fā)、新產品試制、性能驗證、產品完善、批量生產等工作順

51、利開展，在組織結構上保證科研工作的閉環(huán)管理。二、項目技術工藝分析（一）技術來源及先進性說明本期項目的技術來源為公司的自有技術，該技術達到國內先進水平。（二）項目技術優(yōu)勢分析1、技術含量和自動化水平較高，處于國內先進水平，在產品質量水平上相對其它生產技術性能費用比優(yōu)越，結構合理、占地面積小、功能齊全、運行費用低、使用壽命長；在工藝水平上該技術能夠保證產品質量高穩(wěn)定性、提高資源利用率和節(jié)能降耗水平；根據(jù)初步測算，利用該技術生產，可提高原料利用率和用電效率，在裝備水平上，該技術使用的設備自動控制程度和性能可靠性相對較高。2、技術設備投資和產品生產成本低，具有較強的經濟合理性；本期工程項目采用本技術方

52、案建設其主要設備多數(shù)可按通用標準在國內采購。3、節(jié)能設施先進并可進行多規(guī)格產品轉換，項目運行成本較低，應變市場能力很強。（三）工業(yè)化技術方案可靠性分析1、這條生產線充分考慮和核算了生產線整體同各單機間的物料平衡協(xié)同關系，并考慮和計算了各單機的正常加工、進料出料、輸送、故障停機及排除所需要時間和各單機間的合理緩沖。2、產品生產線能夠運行連續(xù)穩(wěn)定、達到設計生產能力要求，并確保能夠生產出質量合格的產品。三、項目技術流程原材料凈選粉碎萃取減壓分離分子蒸餾測定含量冷藏儲存定量調配包裝檢驗入庫四、設備選型方案在滿足生產工藝要求的前提下，力求經濟合理。充分考慮設備的正常運轉費用，以保證在生產本行業(yè)相同產品時

53、，能夠保持最低的生產成本。本期工程項目擬選購國內先進的關鍵工藝設備和國內外先進的檢測設備，預計購置安裝主要設備共計81臺（套），設備購置費10273.44萬元。主要設備包括：凈選機、粉粹機、萃取機、分離機、蒸餾器、測定儀器第九章 環(huán)保分析一、環(huán)境保護綜述堅持“三同時”制度，認真貫徹“循環(huán)經濟、節(jié)約資源、清潔生產、預防為主、保護環(huán)境”的總體原則，積極采用新工藝、新技術，最大限度地利用資源，盡可能將“三廢”消除在工藝內部，變廢為寶，對必須排放的污染物采取嚴格的治理措施，確保各排放物符合國家規(guī)定的排放標準。二、施工期環(huán)境影響分析（一）大氣環(huán)境影響分析項目施工期間對環(huán)境空氣的污染主要來自施工揚塵和施工

54、機械廢氣。1、施工揚塵影響分析施工期間，土石方開挖過程會破壞地表結構，施工階段地基開挖、回填土方會形成大面積裸露地面，使各種沉降在地表上的氣溶膠粒子等成為揚塵的天然來源，在施工過程中極易形成揚塵，施工場地建筑、堆料及運輸拋灑等建筑揚塵在施工高峰期會不斷增多，也是造成揚塵污染主要原因之一。施工過程如果環(huán)境管理、監(jiān)理措施不夠完善，進行粗放式施工，現(xiàn)場建筑垃圾、渣土不及時清理、覆蓋、不灑水降塵，出入場地運輸車輛不及時沖洗、無篷布遮蓋等，均易產生建筑揚塵，對周圍環(huán)境空氣質量造成影響。（1）建設項目在施工期間，應設置施工標志牌和安全生產、消防保衛(wèi)、環(huán)境保護、文明施工制度板及揚塵投訴舉報電話，明確環(huán)保責任

55、單位和負責人，接受社會監(jiān)督。（2）施工現(xiàn)場出入口及場內主要道路必須硬化，對工地內部道路、場地要進行硬化或半硬化，其余場地必須綠化或固化，嚴禁使用其他軟質材料鋪設。（3）施工現(xiàn)場出口設置洗車平臺，同時四周應設置防溢座或其它防治設施，防止洗車廢水溢出工地。車輛駛離工地前，應在洗車平臺沖洗輪胎及車身，其表面不得附著污泥。防止駛出工地車輛輪胎帶泥上路。（4）施工現(xiàn)場集中堆放的土方必須覆蓋，對易引起揚塵的物料采用綠色遮陽網、密目網進行全部覆蓋，嚴禁裸露。（5）施工現(xiàn)場對運輸土方、渣士等散裝貨物的車輛，裝載的物料、渣土高度不得超過車輛槽幫上沿，車斗用苫布遮蓋或者采用密閉車斗，嚴禁沿路遺漏或拋撒。（6）要對施工現(xiàn)場的水泥及其它粉塵類建筑材料必須密閉存放或覆蓋，嚴禁露天放置，工地每日灑水不少于3次。禁止施工現(xiàn)場攪拌混凝土、砂漿等。（7）項目建設期間，工地內建筑上層具有粉塵逸散性的工程材料、砂石、土方或廢棄物輸送至地面時，應從建筑內部管道或密閉輸送管道輸送，或者進行人工搬運。（8）施工現(xiàn)場必須設置固定垃圾存放點，垃圾應分類集中堆放并覆蓋，及時清運，嚴禁焚燒、下埋和隨意丟棄。施工層建筑垃圾必須采用封閉方式及時清運，嚴禁凌空拋擲。采取以上措施后，施工揚塵對周圍環(huán)境空氣和敏感點產生的影響較小。且施工期對大氣環(huán)境的污染是短期的，施工完成后就會消失。2、施工