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文檔簡介

1、why dont you work hard and want everything.精品模板助您成功?。撁伎蓜h)實(shí)用的食堂承包合同三篇 食堂承包合同 篇1甲方:乙方:為了穩(wěn)定職工隊(duì)伍,確保職工身心健康;使公司職工食堂更好地為一線員工服務(wù),使其更加規(guī)范和便于管理,經(jīng)雙方平等協(xié)商,甲方同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營;為明確雙方權(quán)利義務(wù),特訂立本合同。一、 甲方同意將職工食堂承包給乙方。二、 乙方必須依法經(jīng)營,嚴(yán)格遵守公司制定的食堂管理制度及相關(guān)規(guī)定(包括公司根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整后規(guī)定)。三、 承包期限:自20xx年2月 15日起至20xx年2月15日止。四、 乙方承包期間保證食堂衛(wèi)生及安全;承包期

2、滿,甲方根據(jù)乙方的經(jīng)營狀況和合同履行情況,優(yōu)先考慮乙方繼續(xù)承包。五、 甲方提供部分食堂用具、住宿、餐桌凳和經(jīng)營場地,其他增補(bǔ)或改進(jìn)措施及電費(fèi)由乙方承擔(dān);電費(fèi)按月上交財(cái)務(wù)。六、 乙方應(yīng)保證廚房無大油煙;無污染。七、 乙方保證隨時(shí)向甲方職工提供就餐,如實(shí)公布菜單和食譜,價(jià)格必須合理;每天品種數(shù)量要求:早餐提供3個(gè)以上品種的早點(diǎn),中餐和晚餐提供4個(gè)以上品種的菜,夜宵提供2個(gè)以上品種,免費(fèi)提供菜湯;采購的米和油等原料必須優(yōu)良無腐蝕。八、 甲方有權(quán)全面監(jiān)督和檢查食堂經(jīng)營狀況,每月對乙方經(jīng)營進(jìn)行考評,并在用膳員工中開展測評,及時(shí)反饋信息,如果在職工測評中,用膳員工滿意率達(dá)到70%以上,甲方依據(jù)情況給予乙方

3、獎(jiǎng)勵(lì),否則予以罰款。九、 乙方員工自行招聘,自行管理,甲方予以監(jiān)督。十、 乙方員工必須每人持有健康證,無健康證上崗的,立即退出崗位;工作期間穿工作服,戴工作帽,著裝要整潔干凈。十一、 乙方對具體的經(jīng)營和操作負(fù)全責(zé),如:食品質(zhì)量、衛(wèi)生防疫、伙食衛(wèi)生、人身安全、工傷事故等一切自負(fù),經(jīng)濟(jì)自負(fù)盈虧。十二、 乙方向員工賒賬引發(fā)的債權(quán)債務(wù)由乙方自行負(fù)責(zé)。十三、 乙方應(yīng)管理好飯?zhí)脝T工,堅(jiān)決杜絕損壞公司形象和利益的事情發(fā)生。對甲方形象及資產(chǎn)等利益造成損失時(shí),應(yīng)據(jù)實(shí)賠償。 十四、 乙方負(fù)責(zé)維護(hù)和保養(yǎng)公司提供的餐桌、凳子及公共設(shè)施,如有損壞,照價(jià)賠償。十五、 小店不得經(jīng)營假冒偽劣、過期、變質(zhì)商品、食品。商品和食物

4、進(jìn)貨渠道一定要正規(guī)、固定和規(guī)范,所有食物必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。十六、 乙方不準(zhǔn)在承包中途進(jìn)行轉(zhuǎn)包和單方面終止合同,否則造成甲方損失和不利影響的將予以賠償。十七、 乙方在經(jīng)營過程中應(yīng)根據(jù)甲方提供的場地進(jìn)行必須的清潔、和衛(wèi)生打掃;以保持食堂整潔,干凈。十八、 乙方不得違反食堂管理制度及公司相關(guān)規(guī)定。十九、 乙方承包期內(nèi),冬季時(shí)間每天都必須給甲方職工燒熱水洗澡等后勤保障工作(待定)。二十、 本合同連同附件(食堂管理制度)一并執(zhí)行。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。二十一、 本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章后生效。甲方(公章):_ 乙方(公章):_法定代表人(簽字):_ 法定代表人(簽字):_年_月_

5、日 _年_月_日食堂承包合同 篇2甲方根據(jù)需要將原職工食堂承包給乙方經(jīng)營、管理,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。一、合同雙方發(fā)包方:_(以下簡稱甲方)承包方:_(以下簡稱乙方)二、承包期限從_年_月_日至_年_月_日止。二、承包方式甲方將工人食堂以_的價(jià)格承包給乙方。水電汽費(fèi)用乙方自理,其中,水費(fèi)_元/噸,電費(fèi)_元/度,汽費(fèi)_元/噸。水電汽計(jì)量器具乙方按照甲方指定位置負(fù)責(zé)購買及安裝。合同簽訂時(shí)繳納_元保證金,否則本合同無效,合同履行完畢后保證金退還。三、甲方的權(quán)限1、甲方有權(quán)進(jìn)行檢查,監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理,如衛(wèi)生、安全、治安、消防,特別要防止食物中毒事故的發(fā)生,一旦發(fā)生類

6、似事故,經(jīng)衛(wèi)生部門審查后確認(rèn)系乙方責(zé)任則甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。2、因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)甲方有權(quán)追究乙方的.責(zé)任。3、甲方有權(quán)對乙方安全衛(wèi)生、服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改和完善。4、乙方所購食品及原材料必須有相關(guān)的食品衛(wèi)生檢驗(yàn)證明以備衛(wèi)生檢疫單位檢查,若違反規(guī)定,一切后果由乙方負(fù)責(zé)。5、乙方提前終止承包合同,押金不予退還。四、甲方責(zé)任1、提供乙方正常的營業(yè)場所及基礎(chǔ)設(shè)施。2、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。五、乙方權(quán)限1、自主經(jīng)營有權(quán)自主聘用,調(diào)用食堂工作人員。2、甲方違約,乙方有權(quán)提出終止承包合同。六、乙方的責(zé)任1

7、、乙方自行安排廚房員工,并自負(fù)盈虧。2、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂安全、消防、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。3、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁提供腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的鮮鮮和衛(wèi)生。4、餐后認(rèn)真清洗餐具并消毒工作,食堂內(nèi)部,用餐大廳、廚房衛(wèi)生做到:一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛(wèi)生,餐具整潔,定期滅殺四害,環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。5、乙方工作人員定期作健康體檢(檢查費(fèi)用由乙方支付)確保身體健康,無傳染病。若乙方不按規(guī)定進(jìn)行定期健康檢查,健康不符合餐飲業(yè)健康標(biāo)準(zhǔn)要求,甲方有權(quán)拒絕乙方人員進(jìn)入食堂工作。6、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)

8、章制度,不得隨意出入甲方辦公區(qū)、施工區(qū)或其它禁入?yún)^(qū)域,如違反依甲方之規(guī)定予以處理。7、合同期間乙方不得擅自將食堂改變,轉(zhuǎn)包性質(zhì)或轉(zhuǎn)包他人,否則將則為違約處理。8、乙方食堂水電費(fèi)在每月_號前必須付清,如乙方未按時(shí)付款給甲方,超時(shí)一星期后,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的滯納金(按銀行逾期付款處理)。9、出現(xiàn)群體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔(dān)責(zé)任,并支付因此而產(chǎn)生的費(fèi)用。10、在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價(jià)格的評價(jià)意見的收集,當(dāng)就餐員工對食堂意見較大時(shí),不滿率在30%以上時(shí),并要求停止承包時(shí),公司有權(quán)終止承包合同,對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費(fèi)用由承包者承擔(dān)。七、乙方應(yīng)做到的其他事項(xiàng)1

9、、乙方需向公司交承包保證金_作為保證金。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費(fèi)用時(shí),乙方不愿支付時(shí),可先墊用,但乙方需在10天內(nèi)補(bǔ)足保證金數(shù)額。2、每餐供應(yīng)需明碼標(biāo)價(jià),不允許對外經(jīng)營。3、乙方的食堂工作人員工資自付。4、食堂貨物的進(jìn)出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度。八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款,合同雙方應(yīng)共同遵守,雙方簽字有效,一式二份,合同雙方各持一份。甲方代表簽名:_ 乙方代表簽名:_單位蓋章:_ 單位蓋章:_電話:_ 電話:_日期:_年_月_日 日期:_年_月_日食堂承包合同 篇3甲方:乙方:_限公司。根據(jù)中華人民共和國合同法及相關(guān)法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商,達(dá)

10、成如下協(xié)議:1、 甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)。2、 廠房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置,費(fèi)用由乙言支付。3、 承包期:自_年_月_日至_年_月_日。(含試用期一個(gè)月)。雙方權(quán)利和義務(wù)甲方的權(quán)利和義務(wù):1、 甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。2、 甲方應(yīng)對乙方的進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方及時(shí)整改不良之處。3、 甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對結(jié)員工的教育。乙方的權(quán)利和義務(wù)1、 乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。2、 未經(jīng)允許,乙方廚

11、房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。3、 乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進(jìn)檢查,并可要求乙方整改。4、 廚房及餐廳的殘?jiān)屠乖诩追街付ǖ牡胤剑坏脕y倒。5、 乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。6、 乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監(jiān)督。7、 乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。8、 必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施,因乙方不當(dāng)操作成意外事故的,責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。9、 食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。10、 督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、

12、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì),未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。二、伙食標(biāo)準(zhǔn)早餐_元;中餐_元。標(biāo)準(zhǔn)為_大葷、_素菜。晚餐元,標(biāo)準(zhǔn)為_大葷、_小葷、_素菜。湯、米飯自助。夜宵_元。三、結(jié)算方式1、 就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數(shù)代餐,甲方提前一天提供就餐人數(shù),并以此作為計(jì)算每月餐費(fèi)的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。2、 乙方墊付伙食費(fèi)_月,甲、乙雙方每月_日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項(xiàng)。四、違約方式1、 固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門鑒一,由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。2、 甲方未按時(shí)結(jié)清乙方賬款的,應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。3、 如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)整改,如乙方仍不能達(dá)到其要求,甲方有權(quán)終止合同。4、

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