《走進(jìn)細(xì)胞》單元測試題(總10頁)

1、走近細(xì)胞測試題一、選擇題（本題共15題，每題4分，共60分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意。）1小小細(xì)胞奧秘多，前人艱辛探索。下列關(guān)于細(xì)胞的說法中正確的是（）A細(xì)胞是所有生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位B細(xì)胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)C同一生物體的細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能相同D單細(xì)胞生物都是原核生物2生命活動(dòng)離不開細(xì)胞，不包括下列內(nèi)容中的（）A縮手反射的完成是以細(xì)胞為結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)B生物與環(huán)境的物質(zhì)和能量交換以細(xì)胞代謝為基礎(chǔ)C遺傳和變異以細(xì)胞內(nèi)基因的傳遞和變化為基礎(chǔ)D龜?shù)膯蝹€(gè)細(xì)胞也能完成各種生命活動(dòng)3下列有關(guān)對(duì)生命系統(tǒng)的敘述中，正確的是（）A生命系統(tǒng)的每個(gè)層次都是“系統(tǒng)”，能完整表現(xiàn)生命活動(dòng)的最基本的“生命系統(tǒng)”是“細(xì)胞

2、”B蛋白質(zhì)和核酸等生物大分子本身也可算作“系統(tǒng)”，也屬于“生命系統(tǒng)”的層次C“生態(tài)系統(tǒng)”是生命系統(tǒng)的一個(gè)層次，它代表一定自然區(qū)域內(nèi)相互間有直接或間接聯(lián)系的所有生物D生物個(gè)體中由功能相關(guān)的“器官”聯(lián)合組成的“系統(tǒng)”層次，是每種生物個(gè)體都具備的4成人身體有數(shù)以億計(jì)的細(xì)胞。這些細(xì)胞大約有200多種不同的類型，根據(jù)分化程度的不同，又可分為600多種，但是都有相同的基本結(jié)構(gòu)，這說明（）A人體細(xì)胞既有多樣性，又有統(tǒng)一性B細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能基本相同C200多種不同的類型就是200多種不同的組織D人體細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)與草履蟲相同5下列選項(xiàng)中，若用圓圈表示原核生物（a）、真核生物（b）、乳酸菌（c）、硝化細(xì)菌（d）

3、、酵母菌（e）、細(xì)菌（f），則這些概念的從屬關(guān)系正確的是（）6用普通光學(xué)顯微鏡觀察組織時(shí)（）A用10倍物鏡觀察組織時(shí)鏡頭與玻片的距離比用40倍物鏡觀察時(shí)近B若載玻片上有d字母，則視野中呈現(xiàn)p字母C若將玻片標(biāo)本向右移動(dòng)，一污點(diǎn)不動(dòng)，則污點(diǎn)可能在反光鏡上D換上高倍物鏡后一定要用凹面鏡和放大光圈7下列敘述正確的是（）A原核細(xì)胞結(jié)構(gòu)比較簡單，所以不具有多樣性B原核細(xì)胞與真核細(xì)胞之間不具有統(tǒng)一性C細(xì)胞本身就是一個(gè)生命系統(tǒng)D細(xì)胞學(xué)說的提出，揭示了細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性8下列各項(xiàng)組合中，能體現(xiàn)生命系統(tǒng)由簡單到復(fù)雜的正確層次是（）皮膚 血液神經(jīng)元一株蒲公英 細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)等化合物噬菌體 同一片草地上的所有山羊一片

4、果園一個(gè)池塘的所有生物一片草地的所有昆蟲 A B C D9下列說法正確的是（）A病毒不能繁殖后代B發(fā)菜是真核生物C蛋白質(zhì)、核酸沒有生命D人工合成的脊髓灰質(zhì)炎病毒是非生命結(jié)構(gòu)10下列關(guān)于原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的敘述，正確的是（）A原核細(xì)胞具有染色質(zhì)，真核細(xì)胞具有染色體B原核細(xì)胞中沒有核糖體，真核細(xì)胞中含有核糖體C原核細(xì)胞沒有以核膜為界限的細(xì)胞核，真核細(xì)胞有細(xì)胞核D原核細(xì)胞的DNA分布于擬核，真核細(xì)胞的DNA分布于細(xì)胞核11如圖所示：甲圖中表示目鏡，表示物鏡，表示物鏡與載玻片之間的距離，乙和丙分別表示不同物鏡下觀察到的圖像。下面描述正確的是（） A比的放大倍數(shù)大，比放大倍數(shù)小B把視野里的標(biāo)本從圖中的乙

5、轉(zhuǎn)為丙時(shí)，應(yīng)選用，同時(shí)提升鏡筒C從圖中的乙轉(zhuǎn)為丙，正確調(diào)節(jié)順序：轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器調(diào)節(jié)光圈移動(dòng)標(biāo)本轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋D若使物像放大倍數(shù)最大，甲圖中的組合一般是12組成生物體的細(xì)胞既具有多樣性，又具有統(tǒng)一性。下列關(guān)于細(xì)胞共性的描述中正確的是（）A組成細(xì)胞的生物大分子是相同的B細(xì)胞都能進(jìn)行分裂和分化C細(xì)胞都具有細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞膜D進(jìn)行光合作用的細(xì)胞都具有葉綠體13細(xì)胞是絕大多數(shù)生物體的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，與此說法不符的是（）A生物體的生命活動(dòng)是在細(xì)胞內(nèi)或在細(xì)胞的參與下完成的B地球上最早出現(xiàn)的生命形式，是具有細(xì)胞形態(tài)的單細(xì)胞生物C除病毒以外的其他生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的D動(dòng)植物細(xì)胞以及微生物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)、功能相同14在

6、使用高倍鏡觀察酵母菌和大腸桿菌時(shí)（）A都可以觀察到細(xì)胞壁、細(xì)胞核B都可以觀察到核糖體C若發(fā)現(xiàn)視野上方較暗下方較亮，應(yīng)調(diào)節(jié)反光鏡D在低倍鏡觀察之后，直接換上高倍物鏡觀察不在視野中央的目標(biāo)15細(xì)胞是生命系統(tǒng)最基本的結(jié)構(gòu)層次，“每一個(gè)生物科學(xué)問題的答案都必須在細(xì)胞中尋找”。下列有關(guān)說法正確的是（）A神經(jīng)細(xì)胞中的水和蛋白質(zhì)分子屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次B池塘中的水、陽光等環(huán)境因素屬于生命系統(tǒng)C細(xì)胞學(xué)說使人們對(duì)生命的認(rèn)識(shí)由細(xì)胞水平進(jìn)入到分子水平D細(xì)胞學(xué)說的創(chuàng)立過程完全由施萊登和施旺兩人完成二、非選擇題：（本題3小題，共40分）16生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用到普通光學(xué)顯微鏡，試回答下面的問題。（1）一個(gè)細(xì)小物體若被顯微

7、鏡放大100倍，這里“被放大100倍”的是細(xì)小物體的（）A體積 B表面積C物像的面積 D長度或?qū)挾龋?）在目鏡為10、物鏡為8的視野中，看到剛好穿過視野中心的一行連續(xù)排列的10個(gè)細(xì)胞。若目鏡不變，物鏡換成40時(shí)，則在視野中看到細(xì)胞數(shù)目比原來少_，看到的細(xì)胞直徑比原來的大_倍，所看到視野的亮度比原來_。（3）低倍鏡換成高倍鏡時(shí)，轉(zhuǎn)動(dòng)_。使高倍物鏡到位后，若視野中圖像模糊不清，這時(shí)應(yīng)調(diào)節(jié)_至物像清晰。（4）若顯微鏡下視野一片黑暗，調(diào)節(jié)光圈和反光鏡都無用，則可能是由于_。17如圖是顯微鏡下觀察到的幾種細(xì)胞或組織圖像（D中細(xì)胞取自豬的血液），請(qǐng)據(jù)圖回答： （1）科學(xué)家依據(jù)_將細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞

8、，屬于原核細(xì)胞的是_（填標(biāo)號(hào)）。（2）圖中能進(jìn)行光合作用的是_（填標(biāo)號(hào)），A、B所示細(xì)胞都有的細(xì)胞器是_。（3）地球上最基本的生命系統(tǒng)是_，圖中能表示生命系統(tǒng)個(gè)體層次的是_（填標(biāo)號(hào)）。（4）提取細(xì)胞膜時(shí)通常選用D圖中的_細(xì)胞，原因是_。（5）B、E兩類生物主要區(qū)別：B類生物一般含_，能進(jìn)行光合作用，故其代謝類型是_型。18閱讀以下資料，回答有關(guān)問題。1999年，美國科學(xué)家文特爾領(lǐng)導(dǎo)的研究小組，對(duì)可能是自然界最小、最簡單的細(xì)胞人體生殖道支原體細(xì)胞的基因組進(jìn)行了測序，發(fā)現(xiàn)它僅有480個(gè)基因。進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)，篩選出其中的300個(gè)對(duì)生命活動(dòng)必不可少的基因。文特爾以及其他一些科學(xué)家認(rèn)為，如果能人工合成含有這

9、300個(gè)基因的DNA分子，再用一個(gè)細(xì)胞膜把它和環(huán)境分隔開，在培養(yǎng)基中培養(yǎng)，讓它能夠生存、生長和繁殖，組裝細(xì)胞就成功了。請(qǐng)根據(jù)以上資料回答：（1）生殖道支原體的細(xì)胞屬于_細(xì)胞，該細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和_組成。（2）細(xì)胞中的480個(gè)基因位于細(xì)胞中的什么部位？_。（3）現(xiàn)在已能人工合成長度為5 000個(gè)堿基對(duì)的DNA片段。假若將生殖道支原體細(xì)胞的基因全部都人工合成，并成功放入動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)，能夠生存和繁殖，繼而破壞動(dòng)物細(xì)胞。那么這個(gè)細(xì)胞組合體是不是一個(gè)生命系統(tǒng)？為什么？【參考答案】一、1B（細(xì)胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)；病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，為一類特殊的生物；同一生物體的細(xì)胞由于細(xì)胞分化形成不同的種

10、類，行使不同的功能；單細(xì)胞生物有的是原核生物，有的是真核生物，如草履蟲等。）2D（單細(xì)胞生物的單個(gè)細(xì)胞能完成各種生命活動(dòng)，而龜是多細(xì)胞生物，其單個(gè)細(xì)胞不能完成各種生命活動(dòng)。）3A（蛋白質(zhì)和核酸等生物大分子本身沒有生命；“生態(tài)系統(tǒng)”是生命系統(tǒng)的一個(gè)層次，它不僅代表一定自然區(qū)域相互間有直接或間接聯(lián)系的所有生物，還包括無機(jī)環(huán)境；生物個(gè)體中由功能相關(guān)的“器官”聯(lián)合組成的“系統(tǒng)”層次，不是每種生物個(gè)體都具備的，如單細(xì)胞生物只具備細(xì)胞層次，綠色開花植物就由根、莖、葉、花、果實(shí)、種子六大器官構(gòu)成等。）4A（人體內(nèi)的細(xì)胞數(shù)目多并且有不同的類型，這體現(xiàn)了細(xì)胞的多樣性。同時(shí)這些細(xì)胞又都有相同的基本結(jié)構(gòu)，這體現(xiàn)了細(xì)

11、胞的統(tǒng)一性。）5B（題干中的乳酸菌、硝化細(xì)菌屬于細(xì)菌，而細(xì)菌屬于原核生物；酵母菌是真菌中的一種，屬于真核生物。）6B（物鏡的放大倍數(shù)與其長度成正比，用10倍物鏡觀察組織時(shí)鏡頭與玻片的距離比用40倍物鏡觀察時(shí)遠(yuǎn)；顯微鏡成倒置反向的像，若載玻片上有d字母，則視野中呈現(xiàn)p字母；反光鏡上的污點(diǎn)只影響視野的明暗，不參與成像；換上高倍物鏡后視周圍環(huán)境情況使用相應(yīng)的鏡頭和光圈。）7C（原核細(xì)胞結(jié)構(gòu)雖然比較簡單，但其種類具有多樣性；原核細(xì)胞與真核細(xì)胞之間在結(jié)構(gòu)上具有相同點(diǎn)，即都由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和核物質(zhì)構(gòu)成，體現(xiàn)了統(tǒng)一性；細(xì)胞學(xué)說的提出，揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性。）8B（，依次表示細(xì)胞、組織、器官、個(gè)體、種群、群落和

12、生態(tài)系統(tǒng)。）9C（單獨(dú)的化學(xué)物質(zhì)沒有生命；病毒可以繁殖后代；發(fā)菜屬于藍(lán)藻類，為原核生物；人工合成的脊髓灰質(zhì)炎病毒進(jìn)入人體細(xì)胞可繁殖，說明它屬于生命結(jié)構(gòu)。）10C（染色質(zhì)和染色體是同一種物質(zhì)，染色質(zhì)主要是由DNA和蛋白質(zhì)組成，原核細(xì)胞的DNA外無蛋白質(zhì)，所以原核細(xì)胞不具有染色質(zhì)；原核細(xì)胞和真核細(xì)胞都含有核糖體；真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核中，原核細(xì)胞沒有成形的細(xì)胞核，只有擬核，其DNA存在于擬核中，部分原核細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中有質(zhì)粒，質(zhì)粒是環(huán)狀DNA。）11D（目鏡放大倍數(shù)與鏡筒長度成反比，物鏡放大倍數(shù)與鏡筒長度成正比，故比的放大倍數(shù)小，比的放大倍數(shù)大；物鏡放大倍數(shù)越大，與玻片的距離越??；低倍鏡轉(zhuǎn)

13、換為高倍鏡時(shí)，應(yīng)先移動(dòng)裝片，將所要觀察的物像移到視野中央，正確順序?yàn)椋阂苿?dòng)標(biāo)本轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器調(diào)節(jié)光圈轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋。）12C（各種細(xì)胞的功能不同，因此其結(jié)構(gòu)也有所不同；高度分化的細(xì)胞無法進(jìn)行分裂和分化；所有的細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上都極為相似，均由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)等構(gòu)成；進(jìn)行光合作用的細(xì)胞未必具有葉綠體，如藍(lán)藻等。）13D（動(dòng)植物細(xì)胞以及微生物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)、功能各不相同，體現(xiàn)了生物界的多樣性。）14C（大腸桿菌為原核生物，無細(xì)胞核；核糖體結(jié)構(gòu)微小，高倍鏡下觀察不到；若視野上方較暗下方較亮，則應(yīng)使用反光鏡調(diào)節(jié)局部亮度；換高倍鏡前應(yīng)先將觀察的物體移到視野中央。）15B（細(xì)胞是生命系統(tǒng)中最基本的結(jié)構(gòu)層次，分子、原子等不

14、屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。生態(tài)系統(tǒng)是生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次，生態(tài)系統(tǒng)包括生物因素和非生物因素。細(xì)胞學(xué)說使人們對(duì)生命的認(rèn)識(shí)進(jìn)入到細(xì)胞水平。細(xì)胞學(xué)說是施萊登和施旺在總結(jié)前人的成果的基礎(chǔ)上結(jié)合自己的研究得出的。）二、16（1）D（2）4/54暗（3）轉(zhuǎn)換器細(xì)準(zhǔn)焦螺旋（4）物鏡未對(duì)準(zhǔn)通光孔17答案：（1）有無以核膜為界限的細(xì)胞核B、E（2）B、C核糖體（3）細(xì)胞B、E（4）紅哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞中沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器（5）光合色素自養(yǎng)18（1）原核擬核（2）擬核（3）是因?yàn)樗軌蛏L、繁殖和生存下去。生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)測試題一、選擇題（本題共16題，每題4分，共64分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意

15、。）1觀察下列生物體內(nèi)組成蛋白質(zhì)的兩種氨基酸，可以確定共同的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是（） A都只含有一個(gè)氨基（NH2）B都只含有一個(gè)羧基（COOH）C都只含有一個(gè)氫原子D都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上2下圖表示有關(guān)蛋白質(zhì)分子的概念圖，下列對(duì)圖示分析不正確的是（ ） A一個(gè)分子量大于10000的多肽中A的種類可能有20種B蛋白質(zhì)中的N元素主要存在B中C多肽中A的數(shù)目一般大于B的數(shù)目D蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的多樣性取決于A的多樣性3下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A酪氨酸幾乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，這種差異是由R基的不同引起的B甜味肽的分子式為C13H16O5N2，則

16、甜味肽是一種二肽C某二肽的化學(xué)式是C8H14N2O5，水解后得到丙氨酸（R基為CH3）和另一種氨基酸X，則X的化學(xué)式應(yīng)該是C5H9NO4Dn個(gè)氨基酸共有m個(gè)氨基，則這些氨基酸縮合成的一個(gè)多肽中氨基數(shù)為mn4三鹿牌等不合格嬰幼兒奶粉中摻入了一種“假蛋白”三聚氰胺。右圖為三聚氰胺分子的結(jié)構(gòu)式。下列有關(guān)“假蛋白”的說法正確的是（）A三聚氰胺可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)B三聚氰胺中氮元素的含量比碳元素的含量還高C在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白質(zhì)的含量D三聚氰胺分子中含有三個(gè)肽鍵5如下圖表示一個(gè)由153個(gè)氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子。下列敘述正確的是（）A該分子中含有152個(gè)肽鍵B該分子形成過程中，產(chǎn)生了15

17、3個(gè)水分子C該分子中有1個(gè)氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)含硫D該分子徹底水解將產(chǎn)生153種氨基酸6催產(chǎn)素、牛加壓素、血管舒緩素等多肽化合物的氨基酸數(shù)量相同，但其生理功能卻不同，原因有（）氨基酸種類不同合成的場所不同氨基酸的排列順序不同肽鏈的折疊盤曲方式不同ABCD7關(guān)于生物體內(nèi)氨基酸的敘述正確的是（）A氨基酸是蛋白質(zhì)分子的單體，由氨基和羧基組成B組成蛋白質(zhì)的氨基酸共有的結(jié)構(gòu)是C每個(gè)氨基酸分子都只含有C、H、O、N四種元素D組成人體的氨基酸都能在人體內(nèi)合成8胰島素是胰島素原通過蛋白酶的水解作用而生成的，那么胰島素原水解所需的水中的氫用于（）A形成COOH和SHB形成COOH和連接碳的HC形成SH和OHD形成NH

18、2和COOH9丙氨酸的R基是CH3，丙氨酸是由哪幾種化學(xué)元素組成的？（ ）AC、H、O BC、H、O、NCN、P、K、H、C DC、H、O、N、P10人體細(xì)胞中多種多樣的蛋白質(zhì)執(zhí)行著各種特定的功能，抗體具有的主要功能是（）A進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸 B發(fā)揮免疫作用C催化生化反應(yīng) D構(gòu)成細(xì)胞成分11某條肽鏈由88個(gè)氨基酸縮合而成，其中共有氨基6個(gè)，甲硫氨酸5個(gè)，且在肽鏈中的位置為3、25、56、78、88，甲硫氨酸的分子式為C5H11O2NS，以下敘述正確的是（ ）A合成該多肽的氨基酸共有N原子數(shù)目94個(gè)B去掉甲硫氨酸得到的肽鏈中，肽鍵數(shù)目會(huì)減少10個(gè)C去掉甲硫氨酸得到6條肽鏈，氨基和羧基均分別增加5個(gè)D特

19、殊水解酶水解掉甲硫氨酸后，所得產(chǎn)物中氧原子增加5個(gè)12人體的肌肉主要是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，但骨骼肌、心肌、平滑肌的功能各不相同，這是因?yàn)椋ǎ〢肌細(xì)胞形狀不同 B在人體的分布位置不同C支配其運(yùn)動(dòng)的神經(jīng)不同 D構(gòu)成肌細(xì)胞的蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)不同13一種酶切除一種三十九肽中的所有丙氨酸，得其余氨基酸組成的肽鏈如下圖，那么原肽鏈中的丙氨酸個(gè)數(shù)和新生成肽鏈中所有的肽鍵數(shù)是（） A3 31 B4 31 C4 35 D3 3214綠色熒光蛋白簡稱GFP，最初是從維多利亞多管發(fā)光水母中分離出來的結(jié)構(gòu)蛋白。其相關(guān)數(shù)據(jù)如下圖所示，下列有關(guān)敘述正確的是（） A該蛋白質(zhì)含有2條肽鏈 BR基上的氨基有16個(gè)C該肽鏈水解時(shí)，水中

20、氫的去向是形成氨基D在合成該物質(zhì)時(shí)相對(duì)分子量減少了225015某蛋白質(zhì)由3條多肽鏈、N個(gè)氨基酸組成，下列關(guān)于該蛋白質(zhì)說法正確的是（）A形成該蛋白質(zhì)時(shí)產(chǎn)生了N個(gè)水分子B該蛋白質(zhì)中至少含有N個(gè)肽鍵C該蛋白質(zhì)中至少含有3個(gè)游離的羧基D合成該蛋白質(zhì)至少需要20種氨基酸16據(jù)報(bào)載，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一種可以分解雞毛的角蛋白酶，有可能被用來“消化”導(dǎo)致瘋牛病和人類克雅氏癥的毒蛋白。其與荷蘭一家瘋牛病專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)聯(lián)合進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)表明，角蛋白酶確實(shí)能夠破壞毒蛋白，使其喪失傳染能力。由此可知，該毒蛋白有著與雞毛中的角蛋白相似的（）A氨基酸的數(shù)量 B空間結(jié)構(gòu)C氨基酸的種類 D氨基酸的排列順序二、非選擇題：（本題3小題，共

21、36分）17（9分）下圖是某物質(zhì)結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)根據(jù)圖回答下面的問題。 （1）該物質(zhì)名稱為_。（2）該化合物共有_種氨基酸縮合而成，氨基酸縮合后形成的化學(xué)鍵是指圖中的_。寫出其結(jié)構(gòu)式_。（3）該物質(zhì)水解時(shí)需要_個(gè)水，此結(jié)構(gòu)式中有游離的氨基_個(gè)。游離的羧基_個(gè)。18（11分）從某種真核細(xì)胞中提取出大量核糖體（合成蛋白質(zhì)的場所），放入含有下列幾種有機(jī)物（其中的氮原子已被15N標(biāo)記）的培養(yǎng)液里，假設(shè)培養(yǎng)液里含有核糖體完成其功能所需的一切物質(zhì)和條件。請(qǐng)回答： （1）實(shí)驗(yàn)中，核糖體所需要完成的功能就是把上述物質(zhì)中的 _，通過_方式合成多肽（蛋白質(zhì)）。（2）上述有機(jī)物合成的多肽至少含有_個(gè)氨基和_個(gè)羧基，稱

22、為_肽，可能有_種。（3）實(shí)驗(yàn)中，檢測到某一多肽含20個(gè)15N，則該多肽最多有_個(gè)肽鍵。19（16分）肉毒類毒素是肉毒梭菌產(chǎn)生的毒性極強(qiáng)的神經(jīng)麻痹毒素，它是由兩個(gè)亞單位（每個(gè)亞單位為一條鏈盤曲折疊而成）組成的一種生物大分子，1 mg可毒死20億只小鼠。煮沸1 min或75 下加熱510 min，就能使其完全喪失活性?？赡芤鹑舛舅缶卸镜氖称酚信D腸、火腿、魚及魚制品、罐頭食品、臭豆腐、豆瓣醬、面醬、豆豉等。下面是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)簡式：請(qǐng)據(jù)此回答：（1）肉毒類毒素的化學(xué)本質(zhì)是_，其基本組成單位的結(jié)構(gòu)通式是_。（2）高溫可使肉毒類毒素失活的主要原理是_。（3）由上圖可知，該片段由_種單體組成，

23、有_個(gè)肽鍵。（4）一分子肉毒類毒素至少含有_個(gè)氨基和_個(gè)羧基，它們的位置在_。（5）現(xiàn)有質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液，雞蛋，人的唾液（含酶），質(zhì)量濃度為0.01 g/mL的CuSO4溶液，清水，小燒杯，玻璃棒，試管，滴管和滴瓶。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)證明“肉毒類毒素是多肽”。實(shí)驗(yàn)原理：_。方法步驟：_。預(yù)期結(jié)果：_。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：_?！緟⒖即鸢浮恳?、1D（構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸分子，至少有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且連接在同一個(gè)碳原子上。）2D（由概念圖中概念間的相關(guān)可知：過程為脫水縮合過程，A是氨基酸分子，B為肽鍵，化學(xué)簡式是NHCO，可見蛋白質(zhì)中的N元素主要存在其中；分子結(jié)構(gòu)多樣性的原因?qū)е碌鞍踪|(zhì)的

24、功能多樣性，而不是氨基酸種類的多樣性。）3D（一個(gè)氨基酸至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，甜味肽分子C13H16O5N2含有兩個(gè)N原子，所以它只能是一種二肽；二肽C8H14N2O5水解后C總的原子數(shù)目有8個(gè)，H總的原子數(shù)目有16個(gè)，O總的原子數(shù)目有6個(gè)，N總的原子數(shù)目有2個(gè)，水解后得到丙氨酸分子式是C3H7O2N，根據(jù)物質(zhì)守恒，另外一個(gè)氨基酸的化學(xué)式就是C5H9NO4；n個(gè)氨基酸縮合成的一個(gè)多肽形成肽鍵n1個(gè)，那么就有n1個(gè)氨基被破壞了，剩余的氨基數(shù)量就是m（n1）=mn1個(gè)。）4B（三聚氰胺不是蛋白質(zhì)，不含肽鍵，無法與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)。）5B（圖中所示分子中含有153個(gè)肽鍵，該分子中有2個(gè)氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)含硫，該分子徹底水解最多將產(chǎn)生20種氨基酸。）6B（蛋白質(zhì)的多樣性決定于組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)，而三種多肽的氨基酸數(shù)量相同。）7B（氨基酸由氨基、羧基、R基等組成，有的氨基酸分子中還含有S等元素。必需氨基酸在人體