3000t生產(chǎn)性冷藏冷庫(kù)設(shè)備選型畢業(yè)設(shè)計(jì)

1、湖南鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢 業(yè) 設(shè) 計(jì) 題 目 3000t生產(chǎn)性冷藏冷庫(kù)設(shè)備選型畢業(yè)設(shè)計(jì) 系 別 機(jī) 電 工 程 系 專(zhuān) 業(yè) 供熱通風(fēng)與空調(diào)工程技術(shù) 學(xué)生姓名 班級(jí) 091 指導(dǎo)教師 劉 職稱(chēng)(務(wù)) 工程師 完成日期 年 月 日湖南鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢 業(yè) 設(shè) 計(jì) 評(píng) 閱 書(shū)學(xué)生姓名 班 級(jí) 題 目 指導(dǎo)教師 職稱(chēng)(務(wù)) 1、指導(dǎo)教師評(píng)語(yǔ)： 簽名： 年 月 日 2、答辯委員會(huì)綜合評(píng)語(yǔ)：經(jīng)畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)答辯委員會(huì)綜合評(píng)定成績(jī)?yōu)椋?答辯委員會(huì)主任(簽字)： 年 月 日畢 業(yè) 設(shè) 計(jì) 內(nèi) 容計(jì)：封 面 1 張說(shuō)明書(shū)（論文） 20 頁(yè) 表 格 12 張 插 圖 2 幅附 設(shè) 計(jì) 圖 0 張完成日期 年 月

2、 日畢業(yè)設(shè)計(jì)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)班級(jí)姓名學(xué)號(hào)考核項(xiàng)目及總分具體內(nèi)容分值評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)得分差及中良優(yōu)設(shè)計(jì)過(guò)程 20查閱資料及手冊(cè)的能力50233.54.55工作態(tài)度及紀(jì)律情況50233.54.55獨(dú)立工作能力50233.54.55基本概念、基本理論及專(zhuān)業(yè)知識(shí)掌握情況50233.54.55設(shè)計(jì)結(jié)果 40規(guī)定任務(wù)的完成情況100578910說(shuō)明書(shū)質(zhì)量100578910圖紙及技術(shù)文檔的質(zhì)量150810121315設(shè)計(jì)有無(wú)獨(dú)到和創(chuàng)新之處50233.54.55答辯情況 40對(duì)設(shè)計(jì)的闡述（自述）150810121315回答基本理論和方法150810121315回答有關(guān)設(shè)計(jì)問(wèn)題100578910指導(dǎo)老師簽名 總得分考核小組專(zhuān)家

3、簽名 09級(jí)空調(diào)工程專(zhuān)業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)一、設(shè)計(jì)課題名稱(chēng)：3000-3500噸生產(chǎn)性冷藏冷庫(kù)設(shè)備選型設(shè)計(jì)（各設(shè)計(jì)小組選擇冷藏噸位）二、設(shè)計(jì)指導(dǎo)老師：劉首希三、設(shè)計(jì)的目的和要求 1、單級(jí)或雙級(jí)壓縮機(jī)的選型應(yīng)先進(jìn)合理 2、輔助設(shè)備的計(jì)算和選型要科學(xué)規(guī)范，便于安裝和維修 3、冷庫(kù)所有設(shè)備應(yīng)設(shè)置安全報(bào)警及檢測(cè)裝置，運(yùn)行可靠并具經(jīng)濟(jì)性4、設(shè)計(jì)任務(wù)用A4紙打印或手寫(xiě)四、設(shè)計(jì)依據(jù)1、冷庫(kù)間貯藏噸位為3000t，冷藏間設(shè)計(jì)溫度為-18相對(duì)適度為95%2、凍結(jié)間生產(chǎn)能力為20t/24h，設(shè)計(jì)溫度為-23五、參考資料冷庫(kù)工程及冷庫(kù)設(shè)備 龔崇實(shí) 建筑工業(yè)出版社通風(fēng)空調(diào)工程安裝手冊(cè) 王福祥 建筑工業(yè)出版社六、設(shè)計(jì)內(nèi)容（

4、一）氣象水文條件1、室外空氣溫度、濕度查附錄；2、冷卻水溫度根據(jù)當(dāng)?shù)卣{(diào)查情況確定（二）設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)1、設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)的作用2、設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)的內(nèi)容1）設(shè)計(jì)依據(jù)冷庫(kù)的規(guī)模：生產(chǎn)能力包括冷卻、凍結(jié)、制冰能力20t/24h：儲(chǔ)藏容量：各冷間的作用及使用使用要求：2）制冷系統(tǒng)簡(jiǎn)介及方案確定（1）制冷系統(tǒng)是采用單擊壓縮形式或雙擊壓縮形式；（2）采用的壓縮機(jī)、冷凝器以及何種制冷劑；（3）低壓系統(tǒng)的供液方式；（4）冷間采用直冷或是間冷方式；（5）冷間采用的冷卻設(shè)備；（6）冷卻設(shè)備的融霜方式；（7）各冷間的冷卻設(shè)備負(fù)荷，各蒸發(fā)溫度系統(tǒng)的機(jī)械負(fù)荷；（8）系統(tǒng)的融霜周期；3）設(shè)計(jì)計(jì)算（1）冷間冷卻設(shè)備負(fù)荷計(jì)算 （Q=Q1+

5、Q2+Q3+Q4+Q5）（2）機(jī)械負(fù)荷計(jì)算。4）冷壓縮機(jī)和輔助設(shè)備、冷卻設(shè)備的選型計(jì)算工作量1、設(shè)計(jì)計(jì)算 1份2、設(shè)備選型 1份3、設(shè)備材料清單 1份4、畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū) 1份設(shè)計(jì)進(jìn)度序號(hào)設(shè)計(jì)項(xiàng)目時(shí)間安排1設(shè)計(jì)計(jì)算3周2設(shè)備選型3周3制冷工藝表1周4畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)2周5畢業(yè)設(shè)計(jì)答辯準(zhǔn)備及答辯1周七、說(shuō)明書(shū)的格式和裝訂要求（一）畢業(yè)設(shè)計(jì)封面（系統(tǒng)格式）（二）畢業(yè)設(shè)計(jì)評(píng)閱書(shū)（系統(tǒng)格式）（三）評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（系統(tǒng)格式）（四）畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)（五）畢業(yè)設(shè)計(jì)明細(xì)表（系統(tǒng)格式）（六）目錄（七）畢業(yè)設(shè)計(jì)正文（八）畢業(yè)設(shè)計(jì)總結(jié)（九）參考資料注：說(shuō)明書(shū)用A4紙打印或書(shū)寫(xiě)，畢業(yè)設(shè)計(jì)正文字?jǐn)?shù)不少于1.2萬(wàn)（含空格）八、畢業(yè)設(shè)

6、計(jì)課題審批表審批意見(jiàn)審批部門(mén)負(fù)責(zé)人意見(jiàn)專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)人：時(shí) 間：學(xué)術(shù)負(fù)責(zé)人：時(shí) 間：目錄第一節(jié) 前言部分1第二節(jié) 工程概況1第三節(jié) 制冷工藝設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)4第四節(jié) 制冷工藝系統(tǒng)設(shè)計(jì)方案確定4第五節(jié) 負(fù)荷計(jì)算8第六節(jié) 制冷壓縮機(jī)選型計(jì)算16第七節(jié) 輔助設(shè)備的選擇計(jì)算18第八節(jié) 管徑的確定23第九節(jié) 設(shè)備選型材料清單24第十節(jié) 制冷設(shè)備和管道的隔熱厚度確定24第十一節(jié) 設(shè)計(jì)總結(jié)25參考文獻(xiàn)26第一節(jié) 前言部分本設(shè)計(jì)為株洲某肉食品3000t生產(chǎn)性冷藏冷凍庫(kù)，設(shè)計(jì)題目是專(zhuān)業(yè)發(fā)展方向之一，旨在通過(guò)畢業(yè)設(shè)計(jì)對(duì)以前學(xué)習(xí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)做一個(gè)全面的總結(jié)，從而進(jìn)一步提高對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的應(yīng)用能力。自從空調(diào)誕生以來(lái)，初期，人們常采用窗

7、式空調(diào)器來(lái)降低室內(nèi)的溫度，窗式空調(diào)器安裝簡(jiǎn)單、價(jià)格便宜，但由于壓縮機(jī)是置于騎在窗或墻上的空調(diào)器內(nèi)，其噪聲和振動(dòng)直接影響人們的工作和休息。這些全是舒適型空調(diào)，改革開(kāi)放以后隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展人們的要求越來(lái)越高，而且商業(yè)性的空調(diào)越來(lái)越重要，也就是工藝性能的空調(diào)。當(dāng)前，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，空調(diào)的市場(chǎng)需求飛速增長(zhǎng)，使得空調(diào)能耗激增。由于我國(guó)建筑物的保溫節(jié)能性能差、空調(diào)運(yùn)行效率低、大部分居民尚未形成良好的節(jié)能習(xí)慣等原因，我國(guó)的空調(diào)節(jié)能潛力非常大。采用合理的措施和策略來(lái)節(jié)約空調(diào)能耗，對(duì)我國(guó)來(lái)說(shuō)可以節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境，而且可避免不必要的電力建設(shè)投資。本設(shè)計(jì)就是根據(jù)地方的氣候特點(diǎn)和使用情況，并按工藝

8、性空調(diào)的要求設(shè)計(jì)，對(duì)各個(gè)冷藏間及冷凍間的各個(gè)空間的空氣溫度、濕度、空氣流動(dòng)速度及清潔度進(jìn)行人工調(diào)節(jié)，以滿(mǎn)足工藝生產(chǎn)過(guò)程的要求。具有提高勞動(dòng)生產(chǎn)率、保證安全操作。而且通過(guò)對(duì)空調(diào)系統(tǒng)的合理安排，使建筑達(dá)到節(jié)能的目的。第二節(jié) 工程概況（1）冷庫(kù)的規(guī)格1、冷藏間的容量為：12083.3（3000t）冷間設(shè)計(jì)溫度為-18，相對(duì)濕度為90%2、凍結(jié)間生產(chǎn)能力為20t/24h，冷間設(shè)計(jì)溫度為-23采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范（2）庫(kù)房的平面布置1、該冷庫(kù)有NO1NO4四個(gè)凍結(jié)間（庫(kù)容相同）和NO5NO6兩個(gè)凍結(jié)物冷藏間（庫(kù)容相同）和通過(guò)常溫穿堂組合成整體；2、凍結(jié)物冷藏間房?jī)?nèi)凈長(zhǎng)27.80m 凈寬15.0m3

9、、凍結(jié)物冷藏間房?jī)?nèi)凈高為5m4、凍結(jié)間的內(nèi)閣墻采用軟木優(yōu)質(zhì)隔熱層；5、頂層為通風(fēng)樓閣，地坪采用樓渣并埋設(shè)通風(fēng)管道；6、冷庫(kù)冷藏間無(wú)隔熱層；7、庫(kù)房圍護(hù)結(jié)構(gòu)構(gòu)造（1）外 墻序號(hào)結(jié)構(gòu)層（由內(nèi)向外）厚度（m）11：2.5 水泥泥漿抹面0.0221：2.5水泥砂漿抹面0.0231：3水泥砂漿抹面0.034混合砂漿砌磚墻0.375硬質(zhì)聚氨酯0.15（2）地 坪序號(hào)結(jié)構(gòu)層（由上而下）厚度（m）1200號(hào)鋼筋混凝土層0.0821：3水泥砂漿0.023一氈二油防水層0.0054軟木層0.25二氈三油隔氣層0.0161：3水泥沙漿找平層0.027預(yù)制混凝土板0.058粗砂墊層0.45（3）屋頂序號(hào)結(jié)構(gòu)層（由上而

10、下）厚度（m）1預(yù)制混凝土板0.042空氣間層0.23二氈三油防水層0.0141：3水泥砂漿找平0.025混凝土空心板層0.2561：3水泥砂漿抹面0.027硬質(zhì)聚氨酯0.1（4）內(nèi)墻序號(hào)結(jié)構(gòu)層厚度（m）1水泥砂漿0.022混凝砂漿砌磚墻0.123水泥砂漿0.024硬質(zhì)聚氨酯0.151：2.5水泥砂漿抹面0.03第三節(jié) 制冷工藝設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)（一）設(shè)計(jì)條件原始資料：1、冷藏間貯藏噸位為3000t，冷藏間設(shè)計(jì)溫度為-18，相對(duì)濕度為90%2、凍結(jié)間生產(chǎn)能力為20t/24h，冷凍間設(shè)計(jì)溫度為-23（二）氣象水文條件室外計(jì)算溫度：根據(jù)空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)（第二版）查的株洲室外設(shè)計(jì)參數(shù)地理位置：東經(jīng)113.32，

11、北緯27.01，海拔73.6m大氣壓力：夏季1019.9hpa 冬季995.5hpa室外計(jì)算干球溫度：采用夏季空氣調(diào)節(jié)日平均溫度32室外計(jì)算相對(duì)濕度：60%室外風(fēng)速：夏季2.8m/s，冬季2.6m/s室內(nèi)計(jì)算參數(shù)冷藏間t=-18 ，凍結(jié)間t=-23第四節(jié) 制冷工藝系統(tǒng)設(shè)計(jì)方案確定冷庫(kù)的制冷裝置使用效果的好壞與所選擇的制冷方案有著密切的關(guān)系。若制冷方案確定不當(dāng)會(huì)給冷庫(kù)造成管理不便甚至極大的損失。因此在確定方案時(shí)，應(yīng)從先進(jìn)，適用，發(fā)展經(jīng)濟(jì)等方面出發(fā)，同時(shí)考慮幾個(gè)不同的方案進(jìn)行比較，權(quán)衡利弊，選擇最佳方案。1、 制冷劑的確定正確選用制冷劑提高制冷系統(tǒng)的熱力完善度，降低制冷裝置的造價(jià)以及確保安全運(yùn)轉(zhuǎn)等

12、。確定制冷劑的種類(lèi)通常從安全，貨源和冷庫(kù)造價(jià)，蒸發(fā)系統(tǒng)和壓縮級(jí)數(shù)，以及環(huán)境因素對(duì)制冷劑的要求考慮。結(jié)合中小型冷庫(kù)的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，并按照冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范的規(guī)定，從氨（R717）作為制冷劑所具有的優(yōu)點(diǎn)（價(jià)格低廉，容易取得，單位 容積制冷量大，不破壞臭氧層）綜合考慮：本系統(tǒng)才用氨（R717）作為制冷工質(zhì)2、 供液方式的確定按制冷劑進(jìn)入蒸發(fā)器的流向分為上進(jìn)下出，下進(jìn)上出兩種，下進(jìn)上出流向在蒸發(fā)并聯(lián)使用時(shí)，能夠做到供液均勻，充分發(fā)揮蒸發(fā)器的換熱作用。結(jié)合設(shè)計(jì)實(shí)際確定采用下進(jìn)上出式3、 蒸發(fā)回路的劃分由于凍結(jié)間，冷藏間的內(nèi)外溫差較大，若采用相同的蒸發(fā)溫度，則造成浪費(fèi)，分別采用不同蒸發(fā)溫度則相對(duì)經(jīng)濟(jì)。但蒸發(fā)溫度雖不

13、同，冷凝溫度卻可以相同，冷凝溫度取決于冷卻水溫度及冷凝器形式，所以?xún)蓚€(gè)不同的蒸發(fā)溫度系統(tǒng)溫度可以采用相同的冷凝溫度，共用一套冷凝系統(tǒng)，這樣可以簡(jiǎn)化系統(tǒng)，節(jié)約資金，更經(jīng)濟(jì)。在保證食品冷加工，冷貯藏質(zhì)量的前提下，兼顧系統(tǒng)合理性，結(jié)合設(shè)計(jì)實(shí)際，采用兩個(gè)蒸發(fā)回路，即冷藏間采用-28蒸發(fā)回路，凍結(jié)間采用-33蒸發(fā)回路。4、制冷系統(tǒng)壓縮機(jī)類(lèi)型的確定螺桿式壓縮機(jī)與活塞式壓縮機(jī)的對(duì)比優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)螺桿式壓縮機(jī)轉(zhuǎn)速高，質(zhì)量輕，占地面積小、吸排氣脈動(dòng)小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，機(jī)件數(shù)量少、易損件少。價(jià)格高、不經(jīng)濟(jì)活塞式壓縮機(jī)適應(yīng)制冷范圍廣、材料要求低、加工容易、造價(jià)低、工藝成熟、熱力性能好、機(jī)型多樣結(jié)構(gòu)復(fù)雜、不能連續(xù)輸氣、輸氣壓力脈

14、動(dòng)大壓縮機(jī)類(lèi)型的確定與制冷裝置的使用性質(zhì)，規(guī)模和采用的制冷劑種類(lèi)有關(guān)，結(jié)合設(shè)計(jì)實(shí)際初步確定采用螺桿壓縮機(jī)。5、冷凝器類(lèi)型的確定湘江株洲市區(qū)段年平均水質(zhì)監(jiān)測(cè)結(jié)果統(tǒng)計(jì)分析表 單位：mg/l斷面統(tǒng)計(jì)項(xiàng)汞鎘砷鉛氨氮高錳酸鹽指數(shù)揮發(fā)酚石油類(lèi)銅市區(qū)段2008年平均值0.0.000650.01400.000760.4662.040.0010.0140.00257根據(jù)株洲市的水環(huán)境特性，水源豐富，較差，水溫相對(duì)較高，所以選擇立式冷凝器，冷卻水采用循環(huán)用水，而且有清洗方便，占地面積小的的特點(diǎn)6、 冷卻設(shè)備類(lèi)型的確定冷藏間：主要用來(lái)冷藏豬、牛、羊肉，貯藏時(shí)間較長(zhǎng)，為了保證質(zhì)量降低干耗，確定采用冷卻排管為冷卻設(shè)備凍

15、結(jié)間：對(duì)食品進(jìn)行冷凍加工，一般采用空氣強(qiáng)制對(duì)流冷卻的方式，選用冷風(fēng)機(jī)做冷卻設(shè)備，型號(hào)為（ KLJ-300）對(duì)凍結(jié)量較少的冷間，可選用隔架式排管配風(fēng)機(jī)；冷卻設(shè)備，結(jié)合實(shí)際確定采用 KLJ 型冷風(fēng)機(jī)設(shè)備7、冷間冷卻方式的確定冷間冷卻方式是冷庫(kù)制冷方案的一個(gè)組成部分，從制冷劑產(chǎn)生冷效應(yīng)角度可分為：間接冷卻式和直接冷卻式兩種，根據(jù)設(shè)計(jì)實(shí)際需要確定采用直接冷卻式。它具有制冷劑在蒸發(fā)器內(nèi)直接沸騰吸熱，發(fā)生相變，傳熱溫差只有一次，能量損失?。慌c間接冷卻系統(tǒng)比較，系統(tǒng)簡(jiǎn)單，操作管理方便，初投資及運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用較低等優(yōu)點(diǎn)。8、高壓儲(chǔ)液器的確定 高壓儲(chǔ)液器在系統(tǒng)中起著貯存從冷凝器過(guò)來(lái)的制冷劑的液體，供應(yīng)和調(diào)節(jié)系統(tǒng)各設(shè)備

16、的液態(tài)循環(huán)量及液封的作用。高壓儲(chǔ)液器的選擇主要是確定其容積，容積應(yīng)能使得在制冷系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)，最大貯液量不超過(guò)該容積的80%，最少貯液量不少于該容積的30%，臺(tái)數(shù)確定應(yīng)根據(jù)容積大小，貯液器外形，尺寸及布置因數(shù)來(lái)確定。9、氨液分離器的確定 氨液分離器在系統(tǒng)中起著為分離器回氣管中的液滴，防止壓縮機(jī)發(fā)生液擊的作用，設(shè)計(jì)時(shí)要按照蒸發(fā)溫度回路分別選型計(jì)算，要求每一個(gè)蒸發(fā)溫度回路設(shè)一臺(tái)，選型主要根據(jù)其直徑來(lái)確定。10、低壓循環(huán)桶的確定 為保證有效地把液體分離出來(lái)，防止氨壓縮機(jī)發(fā)生液擊，一般要求立式桶內(nèi)制冷劑的流速控制在0.5m/s，臥式桶內(nèi)制冷劑的流速控制在0.8m/s。低壓循環(huán)桶選型時(shí)，如出現(xiàn)通徑符合要求，

17、但容積不夠時(shí)，桶徑可加大檔次，但容積達(dá)到要求時(shí)，如果桶徑超過(guò)產(chǎn)品規(guī)格，可選用幾臺(tái)低壓循環(huán)桶并聯(lián)使用，為確保系統(tǒng)正常運(yùn)行，選型后的低壓循環(huán)桶容積應(yīng)略大于實(shí)際計(jì)算容積。11、排液桶的選型計(jì)算 排液桶用于冷庫(kù)制冷系統(tǒng)中，暫時(shí)貯存冷風(fēng)機(jī)或蒸發(fā)排管沖霜時(shí)排出的低壓液態(tài)制冷劑，選型主要是確定容積，使其能容內(nèi)注氨量最多的一個(gè)冷卻設(shè)備的排液量。12、泵的確定 氨泵供液是利用液泵的機(jī)械作用，把數(shù)倍于蒸發(fā)量的低溫液體輸送到各庫(kù)房蒸發(fā)器中。力保證氨泵進(jìn)出液管不發(fā)生閃發(fā)氣體，一般進(jìn)液管的流速氨0.40.5m/s，出液管的流速氨0.81m/s計(jì)算，設(shè)計(jì)過(guò)程中盡量減少閥件彎頭，出液管坡向氨泵。設(shè)計(jì)根據(jù)其流量、輸出壓頭，吸

18、氣壓頭綜合計(jì)算選型。13、容霜方式的確定 蒸發(fā)器結(jié)霜后，導(dǎo)致熱阻增大，傳熱系數(shù)下降。于干式冷風(fēng)機(jī)還會(huì)導(dǎo)致空氣流動(dòng)阻力增大，風(fēng)量減少。影響制冷裝置的制冷效率和冷加工或冷藏效果。對(duì)于排管，一般采用人工除霜于制冷劑蒸汽容霜相結(jié)合的方法；對(duì)于干式冷風(fēng)機(jī)，一般采用水容霜，制冷劑蒸汽容霜，或者兩者相機(jī)結(jié)合的方式；另外，對(duì)于小型冷凍機(jī)組可采用電加熱容霜。結(jié)合設(shè)計(jì)實(shí)際確定采用制冷劑熱蒸汽容霜方式。14、空氣分離器選型確定 空氣分離器選型確定是用來(lái)排除制冷系統(tǒng)中的空氣及其他不疑性氣體的設(shè)備，可根據(jù)冷庫(kù)規(guī)格和使用要求進(jìn)行。15、集油器選型確定 集油器的選型主要根據(jù)系統(tǒng)制冷量的大小來(lái)選擇。一般情況下，當(dāng)制冷系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)

19、工況下的制冷量為230kw以下時(shí)，采用殼體直徑為直徑159的集油器一臺(tái)；當(dāng)制冷量為2301160kw時(shí)，采用殼體直徑為325的集油器1-2臺(tái)；制冷量為1160kw以上時(shí)，采用殼體集油器直徑為325的集油器2臺(tái)。16、節(jié)流閥選型確定節(jié)流閥的作用是對(duì)制冷系統(tǒng)中高壓液態(tài)制冷劑進(jìn)行節(jié)流，達(dá)到降壓和調(diào)節(jié)流量的作用，有手動(dòng)節(jié)流閥、熱力膨脹閥，浮球閥三種，結(jié)合設(shè)計(jì)實(shí)際確定采用浮球閥和熱力膨脹閥。第五節(jié) 負(fù)荷計(jì)算（一）庫(kù)容量計(jì)算冷藏間N04（計(jì)算參照）庫(kù)內(nèi)凈面積：A=27.016=432庫(kù)內(nèi)凈高：H=5m公稱(chēng)容積：V=4325=2160貨物計(jì)算密度：400kg/容積利用系數(shù)：=0.55冷藏噸位：G=21604

20、000.55/1000=475.2故，冷藏噸位G=g6=2851.2（3000-2851.2）/3000=0.049%符合要求（二）圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱系數(shù)計(jì)算1、主要計(jì)算外墻、內(nèi)墻、屋頂和地坪的傳熱系數(shù)。序列結(jié)構(gòu)層（由外向內(nèi)）厚度（m）導(dǎo)熱系數(shù)（w/m.）熱阻R=（m./W）11：2.5水泥砂漿抹面0.020.930.021521:3水泥砂漿抹面0.030.930.03233混合砂漿磚墻0.370.8410.4554硬質(zhì)聚氨酯0.150.0314.83875墻體表面空氣熱阻冷藏間凍結(jié)間=23=12=23=29=0.044=0.083=0.044=0.0356總熱阻冷藏間凍結(jié)間5.4965.4487傳

21、熱系數(shù)K=1/冷藏間凍結(jié)間0.1820.1842、地坪序號(hào)結(jié)構(gòu)層（由外向內(nèi)）厚度（m）導(dǎo)熱系數(shù)（w/m.）熱阻R=（m./W）1200號(hào)鋼筋混凝土層0.081.54680.051721：3水泥砂漿0.020.930.02153一氈二油防水層0.0050.03514軟木層0.20.06982.8655二氈三油隔氣層0.010.05661：3水泥砂漿找平層0.020.930.02157預(yù)制混凝土板0.051.51190.0338粗砂墊層0.450.58150.7749表面空氣熱阻冷藏間凍結(jié)間=12=290.0830.03510總熱阻冷藏間凍結(jié)間3.94083.892811傳熱系數(shù)K=1/冷藏間凍結(jié)

22、間0.2540.2573、屋頂序號(hào)結(jié)構(gòu)層（由外向內(nèi)）厚度（m）導(dǎo)熱系數(shù)（w/m.）熱阻R=（m./W）1預(yù)制混凝土板0.041.51190.02652空氣間層0.20.2693二氈三油防水層0.010.05641：3水泥砂漿找平層0.020.930.02155混凝土空心板層0.251.54680.16261：3水泥砂漿抹面0.020.930.02157硬質(zhì)聚氨酯0.10.0313.2268表面空氣熱阻冷藏間凍結(jié)間=23=12=23=29=0.044=0.083=0.044=0.0359總熱阻冷藏間凍結(jié)間5.52225.474210傳熱系數(shù)K=1/冷藏間凍結(jié)間0.1810.1834、凍結(jié)間內(nèi)墻序

23、號(hào)結(jié)構(gòu)層（由外向內(nèi)）厚度（m）導(dǎo)熱系數(shù)（w/m.）熱阻R=（m./W）1水泥砂漿0.020.930.02152混合砂漿砌磚墻0.120.8140.14743水泥砂漿0.020.930.02154硬質(zhì)聚氨酯0.10.0313.22651：2.5水泥砂漿抹面0.030.930.03236墻體表面空氣熱阻=23=29=0.044=0.0357總熱阻3.51878傳熱系數(shù)K=1/0.284（三）冷庫(kù)維護(hù)結(jié)夠傳熱面引起的冷耗量Q 按照計(jì)算維護(hù)及結(jié)構(gòu)傳熱面積的原則計(jì)算各庫(kù)房圍護(hù)結(jié)構(gòu)的傳熱面積，然后計(jì)算冷耗量。 計(jì)算公式： （1）凍結(jié)間 =32（株洲市） =-23 高： 5+0.735+0.64=6.375

24、 長(zhǎng)（外）： 0.59+27+0.29/2=27.735m長(zhǎng)（內(nèi)）： 27m寬（外）： 0.59+16+0.29/2=16.735m寬（內(nèi)）： 0.59/2+16+0.29/2=16.44m外墻面積=27.7356.735=176.81外墻面積=16.7356.375=106.686內(nèi)墻面積=276.375=172.125地面面積=屋頂面積=27.37516.735=458.12=0.184176.81（32+23）=1789.317=0.184106.686（32+23）=1079.662=0.183172.125(32+23)=1732.438=0.257458.12(32+23)=647

25、5.526=0.183106.686(32+23)=1073.795=+=12420.738w （2）冷藏間 =32 =-18 寬： 0.29+16=26.29 長(zhǎng): 0.59+27+0.29/2=27.735 高： 5+0.75+0.64=6.375 外墻面積=16.296.375=103.849 內(nèi)墻面積=27.7356.735=186.795 地面面積=屋頂面積=27.73516.29=451.803 =0.182103.849（32+18）=945.026 =0.181186.795（32+18）=1690.495 =0.181186.795（32+18）=1690.495 =0.18

26、1103.849（32+18）=939.833 =0.181451.803（32+18）=4088.817 =+=9354.666w（四）、貨物的熱流量冷凍間： =1 參考貨物包裝材料或運(yùn)載工具質(zhì)量系數(shù)冷凍間貨物熱流量： =38513.75w冷藏間貨物熱流量： =804.7w 參考食品的比焓 凍結(jié)間加工能力： G=202=40t（五）庫(kù)內(nèi)通風(fēng)換氣熱量Q的計(jì)算1、冷藏間通風(fēng)換氣流量可按下式計(jì)算=102.158kgkg，=-16.077kj/kg （見(jiàn)制冷工藝設(shè)計(jì)附表9）n為每日換氣次數(shù)，取n=2 （見(jiàn)制冷工藝設(shè)計(jì)）=271654=8640，=1.3566kg/ （見(jiàn)制冷工藝設(shè)計(jì)表1-13）=36

27、 （見(jiàn)常用空調(diào)冷凍設(shè)備技術(shù)表7-5和表7-6） =34727.2（w）2、凍結(jié)間 凍結(jié)間不需要通風(fēng)換氣，故不需要計(jì)算通風(fēng)換氣耗冷量。（六）電動(dòng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)熱量Q4的計(jì)算1、冷藏間 冷藏間采用光滑頂排管，故無(wú)電動(dòng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)熱量Q42、凍結(jié)間吊軌式選用4臺(tái)KLJ-300冷風(fēng)機(jī)，電動(dòng)機(jī)功率=3.34=13.2w=100013.21=13200w 估算：落地式冷風(fēng)機(jī)，凍結(jié)間 （7） 操作熱量Q5的計(jì)算 1、冷藏間（取NO1作為計(jì)算參考） 2、凍結(jié)間 不計(jì)算Q5的熱量（8） 總耗冷量1、庫(kù)房冷卻設(shè)備負(fù)荷計(jì)算qs=q1+pq2+q3+q4+q5庫(kù)房名稱(chēng)Q1PQ20.5Q30.4Q40.4Q5QqNO1（冷凍間）12

28、420.7438513.75660057534.49NO29354.67804.734727.232642.348150.8NO39354.67804.734727.232642.348150.8NO49354.67804.7.34727.232642.348150.8NO59354.67804.7.34727.232642.348150.8NO6（冷凍間）12420.7438513.75660057534.49=+=.18w第六節(jié) 制冷壓縮機(jī)選型計(jì)算整個(gè)庫(kù)房的耗冷量計(jì)算完畢后,可按機(jī)器總負(fù)荷Qj進(jìn)行制冷壓縮機(jī)的選擇.（一）計(jì)算條件1、冷凝溫度的確定立式冷凝器冷凝介質(zhì)主要是冷卻水，常以此確定冷

29、凝溫度=392、中間冷卻溫度根據(jù)拉賽經(jīng)驗(yàn)公式=-1.2根據(jù)理想中間冷卻溫度和冷凝溫度，確定高低壓機(jī)理論輸氣量比=0.333、制冷循環(huán)的壓縮級(jí)數(shù):低溫冷藏間的溫度為18,凍結(jié)間的溫度為23,設(shè)定蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度的溫度差為10,則蒸發(fā)溫度為28和33.冷凝溫度為39,Pk=1.15MPa蒸發(fā)溫度為28,P0=0.15MPa蒸發(fā)溫度為33,P0=0.1MPaPk/P0=1.15MPa/0.1=1.15 8, Pk/P0=1.15MPa/0.15=7.68壓縮比大于8,應(yīng)采用雙級(jí)氨活塞式壓縮機(jī)制冷循環(huán),確定采用組合式雙機(jī)壓縮循環(huán),高低壓級(jí)容積比=1/3,根據(jù)已知條件查有關(guān)圖表得中間溫度:tzj=-1

30、.2,Pzj=0.55MPa（二）制冷壓縮機(jī)的選擇1、組合式雙機(jī)雙級(jí)機(jī)的選擇允許吸汽溫度表蒸發(fā)溫度0510152025283033-35-40吸汽溫度147101316181921-22-28PkPzP0hh2h3h4h5h6h8v2v41.35030.3900.10317181742182217581950662.7511.41.180.316 （1）根據(jù)tz=-33.tl=39和查圖3-1得中間冷卻溫度tzj=-5 （2）根據(jù)中間冷卻溫度確定中間冷卻器盤(pán)管出液溫度tc=-1.2+3=1.8 （3）根據(jù)蒸發(fā)溫度tz=-33和中間冷卻器溫度tzj=-1.2查圖表2-5得低壓機(jī)的輸氣系數(shù) （4）

31、根據(jù)蒸發(fā)溫度tz=-33和中間冷盤(pán)管tc=1.8,查R717雙級(jí)壓縮機(jī)單位容積制冷量得低壓機(jī)單位容積制冷量qr=1015.4kj/kg （5）算低壓機(jī)的理論輸氣量：Vdp=1364.06 m3/h （6）選擇低壓機(jī)： 根據(jù)計(jì)算出的低壓機(jī)理論輸氣量?？蓮碾p級(jí)壓縮機(jī)產(chǎn)品樣本中，選出兩臺(tái)6AW17型壓縮機(jī)，作為低壓機(jī)，其理論排氣量Vp=2820m3/h.可滿(mǎn)足要求。 （7）選擇高壓機(jī)：根據(jù)選定的高低機(jī)理論排氣量之比 =1/3得 Vgp=Vdp/3=454.68 m3/h 從制冷壓縮機(jī)的產(chǎn)品樣本中，可選擇3臺(tái)4AV170型壓縮作為高壓機(jī)，其排氣量Vp=3550.0 m3/h 第七節(jié) 輔助設(shè)備的選擇計(jì)算

32、（一）冷凝器雙級(jí)壓縮系統(tǒng)冷凝器熱負(fù)荷，單位為W=1610kj/kg=350kj/kg=5501080/3.6=w總冷凝負(fù)荷為：=3w=w冷凝器傳熱面積的計(jì)算A=w =4000 A=123.75m選擇煙臺(tái)冷凍機(jī)廠(chǎng)生產(chǎn)的立式冷凝器LNA-70兩臺(tái)可滿(mǎn)足需求株洲市干球溫度為27.6查的修正系數(shù)1.35得： 1.35=w計(jì)算用水量V=3.6/(1000C*t)=3.6/(10004.183) =191.84/h冷卻水泵選擇S,SH型單級(jí)雙吸離心泵200s95型水泵兩臺(tái)（包括備用）滿(mǎn)足需求（二）中間冷卻器1、中間冷卻器直徑計(jì)算： 如圖中間冷卻溫度為-1.2，過(guò)冷溫度為-1.2+39=37.8 查圖R71

33、7壓焓圖得到h5=h6=350kj/kgh7=h8=330kj/kgD=0.01880.0188m=380mm2、中間冷卻器蛇行管冷卻面積： Qzj=Gd(h6-h8)=1539.1W K=500W/m2 A=Qzj/(K根據(jù)煙臺(tái)冷凍機(jī)廠(chǎng)的ZLA,ZZQ系列中間冷卻器的技術(shù)數(shù)據(jù)選擇ZLA-1.5一臺(tái)，冷卻面積1.5 m管徑418mm滿(mǎn)足需要（三）油分離器：油分離器的選型計(jì)算主要是確定油分離器的直徑保證制冷劑在油分離器內(nèi)的流速符合要求，從而達(dá)到良好的分油效果，計(jì)算公式為：d=0.0188=510mmVp=1650=0.5m/s根據(jù)煙臺(tái)冷凍廠(chǎng)的YFA系列分油器技術(shù)參數(shù)選擇YFA-100型號(hào)分油器，

34、外徑為512mm滿(mǎn)足要求（四）空氣分離器：一般總制冷量在1100Kw以上的選用KFA-50型空氣分離器1臺(tái)。（五）集油器壓縮機(jī)在標(biāo)準(zhǔn)工況下總制冷量在200Kw以上時(shí)選用桶身直徑325mm集油器。選用JYA-325型集油器1臺(tái)。（六）氨泵的選型計(jì)算由工藝設(shè)計(jì)方案知道冷庫(kù)的兩個(gè)蒸發(fā)回路組成，分別為=-28，=.2w =-33，=.98w1.-28回路系統(tǒng)=-28確定相關(guān)參數(shù)：根據(jù)=-33查熱力性質(zhì)表和壓焓圖，可得氨液的比熱v=，h8=236kg/kg h9=1424kj/kg冷凍冷藏間采用下進(jìn)上出的供液系統(tǒng)，n=3計(jì)算氨液蒸發(fā)量：V=0.86計(jì)算氨泵流量：V總=n.V=30.86=2.59根據(jù)我國(guó)

35、的氨泵技術(shù)指標(biāo)性能表選擇AB-3型液能泵滿(mǎn)足需求2.-28回路系統(tǒng)確定相關(guān)參數(shù)：根據(jù)=-28，查熱力性質(zhì)表及壓焓圖，可得氨液的比熱容v=1.4763 h11=236kj/kg，h12=1419kg/kg冷凍間采用下進(jìn)上出的供液系統(tǒng)，n取3計(jì)算氨液蒸發(fā)量：V=1.4763=0.516V總=n.V=30.516=1.548根據(jù)我國(guó)的氨泵技術(shù)指標(biāo)性能表選擇AB-3型液能泵滿(mǎn)足需求（七）高壓貯液器=1.7028,當(dāng)工程容積為3000t時(shí)查表1, =0.7 =948.91Vza=1.3根據(jù)煙臺(tái)冷凍機(jī)生產(chǎn)的ZA系列氨貯液器表，選擇ZA-1.5容積為1.5滿(mǎn)足需求。（八）低壓循環(huán)桶的選型計(jì)算（1）低壓循環(huán)桶

36、桶直徑的選型計(jì)算： =0.8,V=2820.0=1640m3/h,=0.5m/s, , n=1 d=0.0188=0.0188=0.9588m（2）低壓循環(huán)桶容積的計(jì)算:本設(shè)計(jì)采用立式低壓循貯液桶,采用下進(jìn)上出式供液冷間采用3822無(wú)縫鋼管制作的冷卻排管?？偫鋮s面積為1312，總回氣管為1734總長(zhǎng)60m，回氣支管763總長(zhǎng)為110m，凍結(jié)間冷卻設(shè)備采用KLC-300型冷風(fēng)機(jī)12臺(tái)，采用下進(jìn)上出供液，回總管長(zhǎng)1334，長(zhǎng)60，回氣支管763總長(zhǎng)為80m冷間設(shè)備總?cè)莘e： V=1312/0.1198.89=9.78計(jì)算回氣管容積： V=0.785 =1.158=1/0.7（0.29.78+0.61

37、.158+0.153） =3.1根據(jù)桶徑和容積的計(jì)算從煙臺(tái)冷凍機(jī)廠(chǎng)生產(chǎn)的CDCA系列和ZDX-L系列立式桶徑主要規(guī)格表中選擇CDCA-3.5型低壓循環(huán)桶一臺(tái)可滿(mǎn)足需求（九）節(jié)流閥的選型浮球閥即能節(jié)流又能降壓，又能控制液位的穩(wěn)定，結(jié)合本設(shè)計(jì)選擇FQ-200型浮球閥（十）排液桶的選型計(jì)算冷庫(kù)設(shè)計(jì)冷卻設(shè)備容量最大的冷間采用3822無(wú)縫鋼管制作的冷卻排管，冷卻面積為262.4，供液方式為下進(jìn)上出1、確定相關(guān)參數(shù)3822無(wú)縫鋼管，每米長(zhǎng)面積為0.119/m每米長(zhǎng)容積為8.87冷卻設(shè)備注氨百分?jǐn)?shù)排液桶氨液充滿(mǎn)度。2、計(jì)算冷間冷卻設(shè)備總?cè)莘e =1.953、計(jì)算排液桶容積=1.40從煙臺(tái)冷凍機(jī)廠(chǎng)的排液桶規(guī)格表

38、中選擇PYA-2型排液桶一臺(tái)滿(mǎn)足需求第八節(jié) 管徑的確定（一） 吸氣管根據(jù)氨兩相流吸氣管負(fù)荷量表選擇管徑1.冷凍間No1庫(kù)的制冷設(shè)備總負(fù)荷Qq=57.5Kw，按管長(zhǎng)50米計(jì)算，冷凍間的吸氣管采用DN80的鋼管，No6庫(kù)吸氣管同No1庫(kù)，也采用D80管子。2.凍藏間No2庫(kù)的制冷設(shè)備總負(fù)荷Qq=48.15 ，按管長(zhǎng)50米計(jì)算，冷藏間的吸氣管采用DN65的鋼管，。No3、No4、No5回氣管同No2，也采用DN80的鋼管（二）回入管1.低溫系統(tǒng)按制冷設(shè)備總負(fù)荷Qq=192Kw，按管長(zhǎng)50米計(jì)算，回氣管采用DN125管子。2.高溫系統(tǒng)按制冷設(shè)備總負(fù)荷Qq=115Kw，按管長(zhǎng)50米計(jì)算，回起管采用DN1

39、00管。（三） 排氣管 根據(jù)已選壓縮機(jī)配管，確定總排氣管采用DN125管子。第九節(jié) 設(shè)備選型材料清單序號(hào)名稱(chēng)型號(hào)單位數(shù)量備注1壓縮機(jī)4AV170（高）臺(tái)3煙臺(tái)冷凍機(jī)廠(chǎng)6AW17（低）臺(tái)22冷凝器LNA-70臺(tái)2煙臺(tái)冷凍機(jī)廠(chǎng)3風(fēng)機(jī)KLJ-300臺(tái)124中冷器ZLA-1.5臺(tái)1煙臺(tái)冷凍機(jī)廠(chǎng)5油分離器YFA-100臺(tái)1煙臺(tái)冷凍機(jī)廠(chǎng)6氨液分離器AFA-1200臺(tái)1煙臺(tái)冷凍機(jī)廠(chǎng)7高壓貯液器ZA-1.5臺(tái)1煙臺(tái)冷凍機(jī)廠(chǎng)8氨泵AB-3臺(tái)2包括備用AB-3臺(tái)29低壓循環(huán)桶CDCA-3.5臺(tái)1立式10排液桶PYA-2臺(tái)1煙臺(tái)冷凍機(jī)廠(chǎng)11空氣分離器KFA-50臺(tái)1煙臺(tái)冷凍機(jī)廠(chǎng)12集油器JYA-32臺(tái)113浮球閥F

40、Q-200個(gè)314熱力膨脹閥個(gè)514水泵S,SH型單級(jí)雙吸離心泵200s95臺(tái)2包括備用第十節(jié) 制冷設(shè)備和管道的隔熱厚度確定凡管道和設(shè)備導(dǎo)致冷量損失的部位，將產(chǎn)生凝結(jié)水的部位和產(chǎn)生冷橋的部位，均應(yīng)設(shè)置保溫層。（一） 中間冷卻器隔熱材料采用聚氨酯，厚度為50。（二） 低壓循環(huán)桶隔熱材料采用聚氨酯，厚度為100。（三） 低溫管道低溫回氣管：采用泡沫塑料，D57管子采用90，D76管子采用95，D89管子采用100，D108管子采用105。高溫回氣管：采用泡沫塑料，D76管子采用65，。低壓供液管：采用泡沫塑料，D38管子采用60。第十一節(jié) 設(shè)計(jì)總結(jié) 冷庫(kù)是食品冷凍加工、儲(chǔ)存與流通的重要設(shè)施，在國(guó)民

41、經(jīng)濟(jì)中占有重要地位。我國(guó)的冷凍冷藏行業(yè)經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展已經(jīng)形成比較完整的工業(yè)體系，并成為我國(guó)食品流通領(lǐng)域冷凍冷藏行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)支柱產(chǎn)業(yè)之一，對(duì)促進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)、出口創(chuàng)匯及繁榮市場(chǎng)等做出了重大的貢獻(xiàn)。特別是改革開(kāi)放以來(lái)，消化和吸收國(guó)外先進(jìn)技術(shù)與設(shè)備，促進(jìn)了我國(guó)冷凍冷藏行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。本次畢業(yè)設(shè)計(jì)歷時(shí)一個(gè)月，在組員的共同努力下，我們完成了3000T生產(chǎn)性冷藏冷凍庫(kù)的設(shè)計(jì)。該冷庫(kù)主要由冷凍間、冷藏間組成，設(shè)計(jì)中涉及到-33和-28兩個(gè)蒸發(fā)回路系統(tǒng)。此次設(shè)計(jì)分為資料整理、制冷方案的確定冷負(fù)荷計(jì)算和設(shè)備選型四個(gè)階段。由于專(zhuān)業(yè)教學(xué)的側(cè)重點(diǎn)緣由，我們對(duì)于冷庫(kù)基礎(chǔ)知識(shí)儲(chǔ)備存在一定的空缺，在設(shè)計(jì)的過(guò)程中暴露了不少問(wèn)題。例如冷庫(kù)噸位的計(jì)算與理解、帶兩個(gè)蒸發(fā)回路系統(tǒng)如何設(shè)計(jì)等。但通過(guò)與同學(xué)、指導(dǎo)老師的積極交流，問(wèn)題很快得到了解決，再次表示深切的感謝。隨