《萬年牢》教學(xué)實錄

1、萬年牢教學(xué)實錄 一、 課程簡介：萬年牢這篇課文是人教版小學(xué)語文四年級下冊第二組第二篇課文，是一篇略讀課文。 這篇課文講述了一位父親真誠的為人，做事的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事的認(rèn)真和實在。講制作的工藝，手藝高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量，再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減量，弄虛作假，欺騙顧客的行為而辭掉工作，告訴人們只有做事認(rèn)真才能贏得別人的信任和尊重的道理。二、教學(xué)實錄：師：同學(xué)們知道什么是“牢”？ 生：關(guān)犯人的地方。 生：修得很結(jié)實。 生： 師：同學(xué)們都有自己的理解，今天，們要去參觀一個特殊的“牢”。 師（板書課題）萬年牢，要求學(xué)生齊讀。 生：齊讀課題。 師：讀了課題，

2、你最想知道什么？ 生：想知道“萬年牢”是什么意思？ 生：課文的插圖上有兩個人，還有糖葫蘆，想知道“萬年牢”跟這幅圖有什么關(guān)系？ 生：想知道“萬年牢”指的是什么？ 師：同學(xué)們光讀題目就有了問題，這很好，有問題，們要學(xué)會自己找答案，該怎么辦？ 生：讀書，到課文中去找答案。 師：同學(xué)們請通讀課文，注意讀準(zhǔn)生字。生讀課文，感知“萬年牢” 師隨機輔導(dǎo) 師展示生字詞，師生學(xué)習(xí)生字詞。 多音字：把、悶、削 詞語：走街串巷、掉皮損傷、耽誤、甩糖風(fēng)、摻假、賺錢。并在書上做簡單的批注，讀后根據(jù)自己的批注實行交流。 生默讀課文。 師：請討論交流下列問題。 師：故事圍繞著哪一件事展開？ 生： 師：課文三處寫了萬年牢，

3、分別指什么？請找出相關(guān)語段讀一讀？ 生：讀相關(guān)語段。 師：第一處的萬年牢指的是什么？找出相關(guān)語句讀一讀。 生：“的糖葫蘆得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢?！?師：為什么叫萬年牢？ 生：糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。 生：這里的“萬年牢”是指父親所做的糖葫蘆工藝高、質(zhì)量好 生：父親的產(chǎn)品靠的是實在和誠信，必定會成為經(jīng)久不衰的產(chǎn)品，所以稱它為“萬年牢”。 師：這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？ 生：十分講究選料 生：父親在制作糖葫蘆中對蘸糖、甩糖風(fēng)等每一個環(huán)節(jié)都一絲不茍 師小結(jié)：正是因為父親做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì)，所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久不衰。 師：第

4、二處的萬年牢指什么？ 生：“公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。” 師：什么叫正道？ 生：憑著良心做買賣師：父親是怎么走正道的？ 生：父親“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”說明父親生意認(rèn)真實在。 師：第三處的萬年牢又指的是什么呢？ 生：“父親教導(dǎo)做萬年牢，就是要做可靠的人，實實在在的人。無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實在?！?師：由此能夠看出父親是一個怎樣的人呢？ 生：可靠實在的人。 師提示：抓住父親做糖葫蘆工藝高、質(zhì)量好，做生意時誠信、實在和具有誠實可靠的品質(zhì)這三方面 生：父親是一個誠實可靠，手藝精湛的人。 師：試一試贊美“父親”，并找出贊美的依據(jù)：

5、生：“早晨起來，父親去市場上買來紅果”說明父親采購當(dāng)天最新鮮的果品作為材料，對買來的材料又經(jīng)過嚴(yán)格的挑選“有一點兒這些都反映了父親做生意是那么認(rèn)真和實在。 生：父親的手藝出了名，被一家老板邀請去當(dāng)伙計，每月有工錢，因為父親看不慣老板變著法兒賺錢的生意經(jīng)，不到一年就辭去了這份工作，反映了父親憑著良心做買賣，不做虧心買賣的商業(yè)道德。 生：對于制作工藝更是一絲不茍，悶火、洗石板、串葫蘆、拉絲、蘸糖的均勻，“吃一口讓人叫好”，不怕冷、不怕潮。 師：這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系？ 生： 生： 師小結(jié)：產(chǎn)品質(zhì)量好才贏得顧客，做事講認(rèn)真、講實在才能得到別人的信任和尊重。 師：文中做大買賣的老板，他的生意經(jīng)對

6、嗎？結(jié)合具體的生活事例發(fā)表各自的看法。 四、附【板書設(shè)計】 人品萬年牢 產(chǎn)品 生意五、教學(xué)反思：萬年牢是一篇略讀課文。這篇課文講述了一位父親真誠地為人、做事、做生意的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事的認(rèn)真和實在的。先講父親自己經(jīng)營做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手藝高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量；再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。父親的認(rèn)真、實在、正直的品格影響和教育了下一代，為孩子樹立了如何做人的榜樣。這篇課文讓學(xué)生從感人的故事中，感受真誠地為人和做事的道德風(fēng)范，同時學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達(dá)方法。這是一篇略讀課文，我想，編者安排略讀課文的教學(xué)，目的之一是要我們訓(xùn)練學(xué)生略讀的水平，不要求咬文嚼字，只要求“粗知課文大意”；目的之二是讓我們培養(yǎng)學(xué)生獨立閱讀的水平，自己把課文讀懂，在實踐中掌握讀書方法。所以，在教學(xué)過程中，我盡量做到大膽放手，充分發(fā)揮學(xué)生的自主合作水平，用自己最感興趣，最擅長的方法學(xué)習(xí)，通過小組合作，全班交流，來取長補短，達(dá)到整體的完整。其次，重視朗讀和讀后感受