課題2 酸和堿的中和反應(yīng)（第2課時(shí)）

1、第十單元酸和堿第十單元酸和堿 課題課題2 2 酸和堿的中和反應(yīng)（第酸和堿的中和反應(yīng)（第2 2課時(shí)）課時(shí)） 學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo) 1.會(huì)用pH試紙檢測(cè)溶液的酸堿度。 2.能說(shuō)出溶液的酸堿度在實(shí)際中的意義。 學(xué)習(xí)重難點(diǎn)學(xué)習(xí)重難點(diǎn) 能夠運(yùn)用能夠運(yùn)用pHpH試紙檢測(cè)溶液的酸堿度。試紙檢測(cè)溶液的酸堿度。 張偉看到媽媽經(jīng)常用張偉看到媽媽經(jīng)常用“廚房油污凈廚房油污凈”清洗油煙機(jī)上的油清洗油煙機(jī)上的油 污污, ,用用“潔廁靈潔廁靈”清洗便池。他問(wèn)媽媽這兩種物質(zhì)有什么不清洗便池。他問(wèn)媽媽這兩種物質(zhì)有什么不 同同, ,媽媽告訴他媽媽告訴他, ,一個(gè)顯堿性一個(gè)顯堿性, ,一個(gè)顯酸性。為了驗(yàn)證媽媽的一個(gè)顯酸性。為了驗(yàn)證媽

2、媽的 說(shuō)法說(shuō)法, ,張偉應(yīng)該怎樣檢驗(yàn)這兩種物質(zhì)的酸堿性及其強(qiáng)弱呢張偉應(yīng)該怎樣檢驗(yàn)這兩種物質(zhì)的酸堿性及其強(qiáng)弱呢? ?請(qǐng)請(qǐng) 你幫張偉想想辦法你幫張偉想想辦法, ,并將你的辦法與大家相互交流。并將你的辦法與大家相互交流。 探究問(wèn)題一探究問(wèn)題一: :溶液的酸堿度溶液的酸堿度 1.1.完成課本完成課本P62P62實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)10-910-9和和P63P63實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)10-10,10-10,體會(huì)測(cè)量溶液體會(huì)測(cè)量溶液pHpH的的 方法方法, ,將測(cè)量結(jié)果填在課本的相應(yīng)表格中。將測(cè)量結(jié)果填在課本的相應(yīng)表格中。 2.2.了解溶液的酸堿度有什么重要意義了解溶液的酸堿度有什么重要意義? ? (1)(1)控制溶液的控制溶液

3、的pH,pH,進(jìn)行化工生產(chǎn)。進(jìn)行化工生產(chǎn)。 (2)(2)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中, ,根據(jù)土壤的酸堿性根據(jù)土壤的酸堿性, ,選擇種植適宜生長(zhǎng)的農(nóng)選擇種植適宜生長(zhǎng)的農(nóng) 作物。作物。 (3)(3)根據(jù)酸雨的根據(jù)酸雨的pH,pH,了解空氣污染情況。了解空氣污染情況。 (4)(4)測(cè)定人體內(nèi)或排出液體的測(cè)定人體內(nèi)或排出液體的pH,pH,可以了解人體的健康情況?？梢粤私馊梭w的健康情況。 3.3.純水的純水的pHpH為為7.0(7.0(中性中性),),而正常雨水的而正常雨水的pHpH約為約為5.6(5.6(弱酸弱酸 性性),),其原因是什么其原因是什么? ?請(qǐng)用化學(xué)方程式來(lái)解釋。請(qǐng)用化學(xué)方程式來(lái)解釋。 H2O

4、+CO2 H2CO3。 探究問(wèn)題二探究問(wèn)題二: :測(cè)定洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素的測(cè)定洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素的pHpH 堿性物質(zhì)能有效去除頭發(fā)上的油污堿性物質(zhì)能有效去除頭發(fā)上的油污, ,而頭發(fā)適宜在弱酸性而頭發(fā)適宜在弱酸性 的環(huán)境下生長(zhǎng)。卡卡的姐姐每次洗頭后會(huì)再用點(diǎn)護(hù)發(fā)素。的環(huán)境下生長(zhǎng)?？ǖ慕憬忝看蜗搭^后會(huì)再用點(diǎn)護(hù)發(fā)素。 學(xué)了酸和堿的知識(shí)學(xué)了酸和堿的知識(shí), ,卡卡想知道姐姐這樣做的原因。于是卡卡想知道姐姐這樣做的原因。于是 他找來(lái)家里所用的洗發(fā)水和護(hù)發(fā)素來(lái)檢驗(yàn)其酸、堿性他找來(lái)家里所用的洗發(fā)水和護(hù)發(fā)素來(lái)檢驗(yàn)其酸、堿性, ,請(qǐng)請(qǐng) 你和他一起探究你和他一起探究: : 實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)結(jié)論

5、用玻璃棒蘸少量洗發(fā)水滴在用玻璃棒蘸少量洗發(fā)水滴在 pH試紙上試紙上,將試紙顯示的顏色將試紙顯示的顏色 與與 比較比較 試紙變?yōu)樗{(lán)色試紙變?yōu)樗{(lán)色, pH 7 洗發(fā)水洗發(fā)水顯顯 性性 用玻璃棒蘸少量護(hù)發(fā)素滴在用玻璃棒蘸少量護(hù)發(fā)素滴在 pH試紙上試紙上, 。 。 試紙變?yōu)槌壬嚰堊優(yōu)槌壬? pH 7 護(hù)發(fā)素護(hù)發(fā)素顯顯 性性 標(biāo)準(zhǔn)比色卡標(biāo)準(zhǔn)比色卡 將試紙顯示的顏將試紙顯示的顏 色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較 堿堿 酸酸 【交流討論交流討論】 (1)(1)堿性的洗發(fā)水對(duì)頭發(fā)不好堿性的洗發(fā)水對(duì)頭發(fā)不好, ,為什么還要用為什么還要用? ? 因?yàn)閴A性物質(zhì)能與油污反應(yīng)因?yàn)閴A性物質(zhì)能與油污反應(yīng), ,去除頭發(fā)

6、上的油污。去除頭發(fā)上的油污。 (2)(2)用護(hù)發(fā)素的目的是什么用護(hù)發(fā)素的目的是什么? ? 用護(hù)發(fā)素的目的是中和洗發(fā)水的堿性用護(hù)發(fā)素的目的是中和洗發(fā)水的堿性, ,使之更有利于頭發(fā)使之更有利于頭發(fā) 的生長(zhǎng)、健康。的生長(zhǎng)、健康。 學(xué)習(xí)小結(jié)學(xué)習(xí)小結(jié) 概念圖對(duì)一些知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行整理概念圖對(duì)一些知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行整理,十分有用。下圖為有關(guān)溶液十分有用。下圖為有關(guān)溶液 的概念圖的概念圖: 誤區(qū)警示誤區(qū)警示 1.測(cè)定溶液測(cè)定溶液pH的的pH試紙必須是干燥的。如果用濕潤(rùn)的試紙必須是干燥的。如果用濕潤(rùn)的pH試試 紙測(cè)定溶液的酸堿度紙測(cè)定溶液的酸堿度,相當(dāng)于稀釋了溶液相當(dāng)于稀釋了溶液,會(huì)造成酸性溶液的會(huì)造成酸性溶液的 pH偏大、堿性溶液的偏大、堿