蔬菜疫病軟腐病

1、蔬菜疫病 蔬菜軟腐病 疫病的危害性 疫病主要是指由疫霉屬真菌引起的一類病害，可以寄 生在黃瓜、番茄、茄子黃瓜、番茄、茄子等蔬菜上，引起蔬菜花、果、引起蔬菜花、果、 葉部組織的快速壞死和腐爛葉部組織的快速壞死和腐爛。疫病發(fā)生時(shí)來勢兇猛， 蔓延迅速，常常暴發(fā)流行，造成蔬菜嚴(yán)重減產(chǎn)甚至大甚至大 面積死亡面積死亡。 一、主要癥狀特點(diǎn) 幼苗、成株均可發(fā)病，為害葉、莖、果，為害葉、莖、果，番茄番茄、 辣椒以成株期的葉片和青果受害較重。黃瓜辣椒以成株期的葉片和青果受害較重。黃瓜保護(hù)保護(hù) 地栽培主要為害莖基部、葉及果實(shí)地栽培主要為害莖基部、葉及果實(shí)。 辣椒疫病辣椒疫病 辣椒疫?。≒hytophthorabli

2、ghtofpepper）是辣 椒生產(chǎn)上的一種毀滅性病害，在我國南方和北方 都有分布，溫室、塑料大棚及露地均有發(fā)生，尤 其以中棚、大棚栽培的辣椒幼苗受害最嚴(yán)重，常 導(dǎo)致苗期成片死亡，成株期受害，輕則落葉，重 則整株萎蔫枯死，對(duì)產(chǎn)量的影響很大，甚至造成 絕收。該病還常常引致觀賞椒疫病，此外，還可 侵染西瓜、南瓜、白蘭瓜、番茄、茄、木瓜、橡 膠樹、胡椒、香莢蘭、須苞石竹、麝香石竹、吊 鐘花、蔞葉、豇豆、洋蔥、甜瓜、黃瓜、大麗花、 杜仲、滿天星、蘆薈屬、大波斯菊屬和菜豆屬植 物。 1、辣椒疫病 苗期發(fā)病苗期發(fā)病，主要危害根莖，使根莖組織腐爛根莖組織腐爛、病部縊縮病部縊縮， 幼苗倒伏幼苗倒伏，引起濕腐，

3、枯萎死亡死亡。 定植后葉片染病葉片染病，病斑圓形或近圓形，呈暗綠色水漬狀暗綠色水漬狀， 迅速擴(kuò)大使葉片部分或大部分軟腐部分或大部分軟腐，干燥后病斑變成淡褐干燥后病斑變成淡褐 色色，葉片脫落葉片脫落。 莖部受害產(chǎn)生水漬狀病斑莖部受害產(chǎn)生水漬狀病斑，擴(kuò)展后變病斑加長，后期病部后期病部 變?yōu)楹诤稚優(yōu)楹诤稚?，皮層軟化腐爛皮層軟化腐爛，病部以上枝葉迅速凋萎，而病部以上枝葉迅速凋萎，而 且易從病部折斷且易從病部折斷。 果實(shí)染病始于蒂部果實(shí)染病始于蒂部，先出現(xiàn)水浸狀斑點(diǎn)先出現(xiàn)水浸狀斑點(diǎn)，暗綠色，后病斑暗綠色，后病斑 擴(kuò)展擴(kuò)展，果皮變褐軟腐果皮變褐軟腐，果實(shí)多脫落或失水變成僵果，殘留 在枝上。 整個(gè)生育期均

4、可發(fā)生， 莖、葉、果實(shí)、根都 能發(fā)病。 幼苗受害，莖基部初 呈暗綠色水漬狀軟腐， 之后病斑環(huán)繞莖部逐 漸擴(kuò)大，形成褐色至 黑褐色并顯著縊縮的 大斑，莖、葉迅速萎 蔫， v成株期多危害莖桿 分枝處，產(chǎn)生暗綠色 水漬狀之后，變?yōu)楹?色壞死長條斑，病部 凹陷縊縮，植株上部 萎蔫枯死，但維管束 不變色，該癥狀有別 于鐮刀菌引起的枯萎 病。 2、番茄晚疫病 幼苗感病出現(xiàn)暗綠色水浸狀病斑暗綠色水浸狀病斑， 由葉片向主莖發(fā)展，使葉柄和莖 變細(xì)呈黑褐色而腐爛折倒，全株 萎蔫，濕度大時(shí)病部產(chǎn)生白霉層。 幼莖基部發(fā)病，形成水漬狀縊縮， 幼苗萎蔫或倒伏。 成株期葉片染病多從下部葉片發(fā) 病，形成暗綠色水浸狀邊緣不明形

5、成暗綠色水浸狀邊緣不明 顯的病斑顯的病斑，擴(kuò)大后呈褐色。濕度 大時(shí)葉背病健交界處出現(xiàn)白霉， 干燥時(shí)病部干枯，脆而易破。莖 部病斑最初呈黑色凹陷，后變黑 褐腐爛，易引起主莖病部以上枝 葉萎蔫。 青果染病，病斑呈油浸狀暗綠色病斑呈油浸狀暗綠色， 后變黑褐色，稍凹陷，病部較硬， 邊緣呈明顯的云紋狀。濕度大時(shí) 生長白霉，迅速腐爛。 2、番茄晚疫病 幼苗感病出現(xiàn)暗綠色水浸狀病斑暗綠色水浸狀病斑，由葉片向主莖發(fā)展，使 葉柄和莖變細(xì)呈黑褐色而腐爛折倒，全株萎蔫，濕度大時(shí) 病部產(chǎn)生白霉層。幼莖基部發(fā)病，形成水漬狀縊縮，幼苗 萎蔫或倒伏。 成株期葉片染病多從下部葉片發(fā)病，形成暗綠色水浸狀邊形成暗綠色水浸狀邊 緣

6、不明顯的病斑緣不明顯的病斑，擴(kuò)大后呈褐色。濕度大時(shí)葉背病健交界 處出現(xiàn)白霉，干燥時(shí)病部干枯，脆而易破。莖部病斑最初 呈黑色凹陷，后變黑褐腐爛，易引起主莖病部以上枝葉萎 蔫。 青果染病，病斑呈油浸狀暗綠色病斑呈油浸狀暗綠色，后變黑褐色，稍凹陷， 病部較硬，邊緣呈明顯的云紋狀。濕度大時(shí)生長白霉，迅 速腐爛。 3、黃瓜疫病癥狀 幼苗染病多始于嫩尖幼苗染病多始于嫩尖，初呈暗綠色漬狀萎蔫，逐漸初呈暗綠色漬狀萎蔫，逐漸干枯干枯 呈禿尖狀呈禿尖狀，不倒伏，不倒伏。 成株發(fā)病成株發(fā)病，主要在莖基部或嫩莖節(jié)部莖基部或嫩莖節(jié)部，出現(xiàn)出現(xiàn)暗綠色水漬暗綠色水漬 狀斑狀斑，后變軟后變軟，顯著縊縮，顯著縊縮，病部以上葉片

7、萎蔫或全株枯病部以上葉片萎蔫或全株枯 死死；同株上往往有幾處節(jié)部受害，維管束不變色 葉片染病產(chǎn)生圓形或不規(guī)則形水浸狀大病斑，直徑可達(dá)葉片染病產(chǎn)生圓形或不規(guī)則形水浸狀大病斑，直徑可達(dá) 2525毫米，邊緣不明顯，毫米，邊緣不明顯，擴(kuò)展迅速，干燥時(shí)呈青白色干燥時(shí)呈青白色，易 破裂，病斑擴(kuò)展到葉柄時(shí)，葉片下垂。病斑擴(kuò)展到葉柄時(shí)，葉片下垂。 瓜條或其他任何部位染病，開始初為水浸狀暗綠色，逐 漸縊縮凹陷，潮濕時(shí)表面長出稀疏白霉，迅速腐爛，發(fā) 出腥臭氣味。 3黃瓜疫病癥狀 幼苗染病多始于嫩尖幼苗染病多始于嫩尖，初呈暗綠初呈暗綠 色漬狀萎蔫，逐漸色漬狀萎蔫，逐漸干枯呈禿尖狀干枯呈禿尖狀， 不倒伏不倒伏。 成株

8、發(fā)病成株發(fā)病，主要在莖基部或嫩莖莖基部或嫩莖 節(jié)部節(jié)部，出現(xiàn)出現(xiàn)暗綠色水漬狀斑暗綠色水漬狀斑，后后 變軟變軟，顯著縊縮，顯著縊縮，病部以上葉片病部以上葉片 萎蔫或全株枯死萎蔫或全株枯死； 葉片染病產(chǎn)生圓形或不規(guī)則形水葉片染病產(chǎn)生圓形或不規(guī)則形水 浸狀大病斑，直徑可達(dá)浸狀大病斑，直徑可達(dá)2525毫米，毫米， 邊緣不明顯邊緣不明顯，干燥時(shí)呈青白色干燥時(shí)呈青白色， 病斑擴(kuò)展到葉柄時(shí)，葉片下垂。病斑擴(kuò)展到葉柄時(shí)，葉片下垂。 瓜條或其他任何部位染病，開始 初為水浸狀暗綠色，逐漸縊縮凹 陷，潮濕時(shí)表面長出稀疏白霉， 迅速腐爛，發(fā)出腥臭氣味。 二、病原形態(tài)特點(diǎn) 疫病的病原是疫霉屬，屬于鞭毛疫病的病原是疫霉屬

9、，屬于鞭毛 菌的一種真菌。病菌的白色霉菌的一種真菌。病菌的白色霉 層是它的孢囊梗和孢子囊層是它的孢囊梗和孢子囊。孢 囊梗簡單，菌絲狀，淡色，與 菌絲無明顯分化。孢子囊無色， 頂生。卵圓形或長卵圓形，萌 發(fā)時(shí)產(chǎn)生多個(gè)有雙鞭毛的游動(dòng) 孢子。卵孢子圓球形，黃褐色。 病菌還能產(chǎn)生球形的厚壁孢子， 淡黃色、單胞。 三、發(fā)生規(guī)律三、發(fā)生規(guī)律 疫病菌以卵孢子、厚壁孢子在土壤中，或以菌絲疫病菌以卵孢子、厚壁孢子在土壤中，或以菌絲 體在病殘?bào)w中越冬體在病殘?bào)w中越冬或種子中種子中越冬，成為田間發(fā)病的 初侵染源。卵孢子可在土壤中存活5年以上。翌年雨 季來臨時(shí)，卵孢子和厚垣孢子經(jīng)雨水、灌溉水傳播 到寄主的莖基部或近地

10、面果實(shí)上或通過種子遠(yuǎn)距離種子遠(yuǎn)距離 傳播傳播，直接侵入或從傷口侵入寄主，引起田間初次 侵染，形成發(fā)病中心或中心病株，在高濕或陰雨條 件下病部產(chǎn)生大量孢子囊，孢子囊和所萌發(fā)的游動(dòng) 孢子又借風(fēng)、雨傳播，在有水滴、高濕度和較高溫 度下，孢子囊萌發(fā)可不斷進(jìn)行再侵染。該病發(fā)病周 期短，流行速度快。 四、發(fā)病條件 氣象因素氣象因素 降雨多少、濕度大小是決定病害流行與否、 發(fā)病早晚及嚴(yán)重程度的最關(guān)鍵因素。雨量大、雨次多、 空氣濕度大，特別是大暴雨后，最易誘發(fā)疫病流行； 溫度的影響也很大，旬平均溫度達(dá)17以上，田間就 可以發(fā)現(xiàn)病株，2630的溫度最有利于疫病流行。 土壤及耕作栽培條件土壤及耕作栽培條件 地勢低

11、洼、土質(zhì)粘重，雨后不 能迅速排水的瓜田；瓜類連作菌源多；整地粗放，畦 面低、打杈綁蔓除草不及時(shí)；偏施氮肥、底肥不足、 連陰雨、光照不足、通風(fēng)不良、澆水過多、密度過大 或施用爛菜漚制而未腐熟的土雜肥等不適當(dāng)措施的， 都有利于疫病流行。 品種品種 不同品種對(duì)疫病的抗性差異很大。 1. 選用抗病品種或藥劑浸種 u辣椒較甜椒抗病。華東地區(qū)如洛椒系列、中椒系 列的辣椒品種較抗??；茄門、同豐37甜椒較抗??； 番茄如中蔬4號(hào)、5號(hào)、強(qiáng)豐、佳粉、中雜4號(hào)等品 種；黃瓜保護(hù)地用中農(nóng)5號(hào)、長春密刺等。露地選 用早春2號(hào)、中農(nóng)1101，京旭2號(hào)，津雜3號(hào)、4號(hào)、 湘黃瓜1號(hào)、2號(hào)。 u72.272.2普力克水劑或普

12、力克水劑或2525甲霜靈可濕性粉劑甲霜靈可濕性粉劑800800倍倍 液浸種半小時(shí)后催芽液浸種半小時(shí)后催芽。 五、蔬菜疫病防治措施 2. 土壤處理及黃瓜嫁接防病 每平方米苗床用25甲霜靈可濕性粉劑8克與適量 土拌勻撒在苗床拌勻撒在苗床上，大棚于定植前用25甲霜靈 可濕性粉劑750倍液噴淋地面噴淋地面。 可用云南黑籽南瓜或南砧1號(hào)做砧木與黃瓜嫁接， 可防疫病及枯萎病 3. 加強(qiáng)栽培控病措施 加強(qiáng)肥水管理，晴天澆水晴天澆水并防止大水漫灌，保護(hù) 地澆灌后適時(shí)通風(fēng)，施足底肥施足底肥，勿過量偏施速 效氮肥，宜適當(dāng)增施磷鉀肥，可采用配方施肥； 合理密植合理密植，及時(shí)整枝，改善通風(fēng)透光條件；及及 時(shí)清除中心病

13、株時(shí)清除中心病株，收獲后徹底清除病殘?bào)w；播 前翻曬土壤，高畦深溝種植。 6.藥劑防治 發(fā)現(xiàn)中心病株后及時(shí)施藥效果良好。 噴藥噴藥.可選用40%疫霉靈可濕性粉劑250倍液、 58%甲霜靈 錳鋅可濕性粉劑500倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、 72%霜脲錳鋅(杜邦克露)可濕性粉劑800倍液、69%安克錳 鋅可濕性粉劑1000倍液。 粉塵施藥粉塵施藥。可選用5%霜脲錳鋅粉塵劑每畝每1公斤、5%百 菌清粉塵劑每畝每次1公斤，于傍晚棚室封棚前施藥，過 夜即可。78天一次，連續(xù)34次。 煙霧施藥煙霧施藥。可選用45%百菌清煙劑250克/畝次， 傍晚施 藥，封閉棚室。 灌根施藥灌根施藥 可用以下藥劑

14、灌根，每株灌藥液300克左右即可，隔710 天1次，病情嚴(yán)重時(shí)可縮短至5天，連續(xù)防治34次。 50%甲霜銅可濕性粉劑600倍液。 70乙膦錳鋅可濕性粉劑500倍液。 72.2普力克水劑600700倍液。 72霜霸可濕性粉劑700倍液。 56霜霉清可濕性粉劑700倍液 69安克錳鋅可濕性粉劑1000倍液。 50甲霜銅可濕性粉劑600倍液。 25甲霜靈可濕性粉劑800倍液加40福美雙可濕性粉劑 800倍液。 涂抹 葉柄和莖稈感染晚疫病，用72霜脲錳鋅可濕性粉劑 150倍液或58甲霜錳鋅可濕性粉劑150倍液涂抹發(fā)病 部位。 十字花科植物細(xì)菌性軟腐病 概述 一、病害癥狀 柔嫩多汁的組織 受害，先呈浸潤

15、半 透明狀，后變褐色， 隨即變?yōu)檎郴浉?狀。 比較堅(jiān)實(shí)少汁的 組織受侵，先呈水 浸狀，逐漸腐爛， 但最后患部水分蒸 發(fā)，組織干縮。 二、病原特性 病原為胡蘿卜軟腐歐文氏菌 胡蘿卜亞種(Erwiniacarotovora subsp.carotovora)。菌體短桿狀， 周鞭28根，無莢膜，不產(chǎn)生芽 孢，革蘭氏染色陰性反應(yīng)。菌落 為灰白色，圓形至變形蟲形，稍 帶熒光性，邊緣明晰。 生長特性：最適溫：2530。 致死溫度為50，不耐干燥和日 光。對(duì)氧氣的要求不嚴(yán)格。pH 77.2。 致病作用：分泌胞壁降解酶。 三、發(fā)生規(guī)律 軟腐病菌主要在病株和病殘?bào)w組織中越冬。 南方：終年種植十字花科蔬菜的地區(qū)，不存在越冬 問題。 北方：田間病株、土壤、堆肥、春天帶病的采種株 以及菜窖附近的病殘?bào)w上都有大量病菌，是重要的侵染 來源。病菌主要通過昆蟲、雨水和灌溉水傳播，從傷口 （包括自然裂口、蟲傷口、病痕和機(jī)械傷口）侵入寄主。 由于病菌的寄主范圍十分廣泛，所以能從春到秋，在田 間各種蔬菜上傳播繁殖，不斷危害，最后傳到白菜、甘 藍(lán)、蘿卜等秋菜上。 四、影響因素 1.不