關(guān)于元旦的由來和習(xí)俗

1、資料來源：來自本人網(wǎng)絡(luò)整理！祝您工作順利！關(guān)于元旦的由來和習(xí)俗 中國有著許多從古時(shí)就留傳下來的節(jié)日，有端午節(jié)有中秋節(jié)，當(dāng)然這里面特別重要的元旦也是不行漏缺的。這里給大家共享一些關(guān)于元旦的由來和風(fēng)俗，供大家學(xué)習(xí)。 中國元旦來歷 中國元旦歷來指的是夏歷(農(nóng)歷、陰歷)正月初一。正月初一的計(jì)算方法，在漢武帝時(shí)期以前也是很不統(tǒng)一的。因此，歷代的元旦月、日也并不全都。夏朝的夏歷以孟喜月(元月)為正月，商朝的殷歷以臘月(十二月)為正月，周朝的周歷以冬月(十一月)為正月。秦始皇統(tǒng)一中國后，又以陽春月(十月)為正月，即十月初一為元旦。 從漢武帝起，規(guī)定孟喜月(元月)為正月，把孟喜月的第一天(夏歷的正月初一)稱為

2、元旦，始終沿用到清朝末年。 公元1911年，孫中山指導(dǎo)的.辛亥革命推翻了滿清的統(tǒng)治，建立了中華民國。各省都督代表在南京開會(huì)打算用法公歷，把農(nóng)歷的1月1日叫做“春節(jié)，把公歷的1月1日稱為“元旦，不過當(dāng)時(shí)并沒有正式公布。 為了“行夏正，所以順農(nóng)時(shí)，從西歷，所以便統(tǒng)計(jì)，民國元年打算用法公歷(實(shí)際用法是1912年)，并規(guī)定陽歷1月1日為“新年，但并不稱為“元旦。 1949年9月27日，第一屆中國人民政治協(xié)商會(huì)議，在打算建立中華人民共和國的同時(shí)，也打算采納世界通用的公元紀(jì)年法，即我們所說的陽歷。元旦，指西元紀(jì)年的歲首第一天。 為區(qū)分農(nóng)歷和陽歷兩個(gè)新年，又鑒于農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的“立春恰在農(nóng)歷新年的前后，因

3、此便把農(nóng)歷一月一日改稱為“春節(jié)，陽歷1月1日定為新年的開頭“元旦，并列入法定假日，成為全國人民的節(jié)日。 元旦起源 古代中國的元旦日，并非如今通用的“格列歷公歷的1月1日。從殷代定農(nóng)歷十二月初一為歲首，到漢代定在農(nóng)歷正月初一為歲首，曾有屢次反反復(fù)復(fù)的轉(zhuǎn)變。到民國時(shí)孫中山于1912年1月初在南京就任臨時(shí)大總統(tǒng)時(shí)為“順農(nóng)時(shí)、“便統(tǒng)計(jì)，定農(nóng)歷正月初一為春節(jié)，改公歷1月1日稱為歲首“新年，但仍稱“元旦。直到解放后中央人民政府公布統(tǒng)一用法“全國年節(jié)和紀(jì)念日放假方法，將公歷1月1日規(guī)定為元旦節(jié)，并打算全國在此節(jié)放假一天。同時(shí)為區(qū)分農(nóng)歷和公歷兩個(gè)新年，又鑒于農(nóng)歷二十四個(gè)節(jié)氣中的“立春，恰在農(nóng)歷新年前后，因此改

4、農(nóng)歷正月初一稱為“春節(jié)。 “元旦的“元，指開頭，是第一的意思，凡數(shù)之始稱為“元;“旦，象形字，上面的“日代表太陽，下面的“一代表地平線?！暗┘刺枏牡仄骄€上冉冉升起，象征一日的開頭。人們把“元和“旦兩個(gè)字結(jié)合起來，就引申為新年開頭的第一天。元旦又稱“三元，即歲之元、月之元、時(shí)之元。元旦一詞最早始于三皇五帝，唐房玄齡等人寫的晉書上載:“顓帝以孟春正月為元，其時(shí)正朔元旦之春。即把正月稱為元，初一為旦。南朝梁人蘭子云的介雅詩也云:“四氣新元旦，萬壽初今朝。 還有個(gè)傳奇，是在4000多年前遠(yuǎn)古的堯舜盛世之時(shí)，堯天子在位時(shí)勤政于民為百姓辦了許多好事，很受廣闊百姓愛戴，但因其子無才不太成器，他沒把“天子的

5、皇位傳給自己的兒子，而是傳給了品德才能兼?zhèn)涞乃础驅(qū)λ凑f:“你今后肯定要把帝位傳交好，待我死后也可安心瞑目了。后來舜把帝位傳給了治洪水有功的禹，禹亦像舜那樣親民愛民為百姓做了許多好事，都非常受人愛戴。后來人們把堯死后，舜帝祭祀天地和先帝堯的那一天，當(dāng)作一年的開頭之日，把正月初一稱為“元旦，或“元正，這就是古代的元旦。 中國古代元旦的飲食風(fēng)俗 中國古代元旦飲食豐富多彩，荊楚歲時(shí)記的記述就是集中表達(dá)。南朝時(shí)荊楚元旦拜賀畢，接著是進(jìn)椒柏酒，飲桃湯，進(jìn)屠蘇酒、膠牙餳(tng)、五辛盤.進(jìn)敷于散，服卻鬼丸，各吃一個(gè)雞蛋。其中有桃湯、飲料、食品，還有藥物，一應(yīng)俱全，各有其特別含義。 椒柏酒 在東漢四民月令

6、中已經(jīng)出現(xiàn)。椒是花椒，古人說椒是玉衡星之精，氣味芬香，服之令人身輕耐老;柏是柏樹葉，古人視為仙藥，可免百病。椒、柏可分別浸制酒，也可一起放入酒中飲用。飲椒柏酒可去病長壽。南朝庾信正旦蒙賚酒：“正旦辟惡酒，新年長命杯。柏葉隨銘至，椒花逐頌來。描繪了元旦朝賀受到恩賜椒柏酒的喜悅心情。而唐代武平一奉和元日賜群臣柏葉一詩，以“愿持柏葉壽，長奉萬年歡之句，表達(dá)以安康長壽之身效勞萬年天子的愿望。飲椒柏酒在民間始終流傳下來，明代山東歷城、浙江嘉興均有此俗。 桃湯 即取桃之葉、枝、莖三者煮沸而飲，古人以桃為五行之精，能厭伏邪氣。制百鬼，故飲之。 膠牙餳 隋杜公瞻說明荊楚歲時(shí)記膠牙的含義是“使其堅(jiān)固不動(dòng)。膠牙餳

7、事實(shí)上此俗寄予了長壽的美妙愿望，因?yàn)檠例X牢固，能吃能喝，自然身體安康。隋注還說“今北人亦如之，可見此俗的廣泛性。自居易歲日家宴戲示弟侄等兼呈張侍御殷判官有“春盤先勸膠牙餳之句，反映了唐代元目的食俗。不過膠牙餳在南宋以后作為送灶的供物，漸漸地從元旦食品中消逝。 五辛盤 作為元日食品最早見于吳晉間周處的風(fēng)土記，說元日早晨吃五辛菜.“以助發(fā)五藏氣(玉燭寶典卷一引)。五辛菜是五種有辛味的菜，荊楚歲時(shí)記隋注說是大蒜、小蒜、韭菜、云臺(tái)、胡荽。如風(fēng)土記所說可活動(dòng)五臟，是祈求安康的東西。荊楚歲時(shí)記注引莊子說：“春日飲酒茹蔥，以通五藏。可見元日食辛菜的傳統(tǒng)由來已久。隋唐時(shí)代的孫思邈在食忌中說：“正月之節(jié)食五辛，

8、以辟厲氣。(歲時(shí)廣記卷五91)而明代醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍的本草綱目又說：“元旦立春，以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之.取迎新之意.謂之五辛盤。杜甫詩所謂春日春盤細(xì)生菜是矣。這種食辛盤迎新當(dāng)是晚起的意思。 雞蛋 各人吃一個(gè)雞蛋的風(fēng)俗，在吳晉間的風(fēng)土記中已出現(xiàn)。風(fēng)土記說“正旦，當(dāng)生吞雞子一枚，謂之練形。練形是道家用語，指修煉形體，認(rèn)為可以成仙。生吃雞蛋是為了長生。太平御覽卷二九引荊楚歲時(shí)記說：“梁有天下不食葷，荊自此不復(fù)食雞子，以從常那么。即梁武帝信奉佛教，不再吞食屬于小葷的雞蛋。 湯餅 是指古代凡小麥面制品用水煮的食品，后魏賈思勰齊民要術(shù)湯餅卷九“餅法中，講了“水引馎饦法，其中“水引制法：“挼(

9、ru)如箸大，一尺一斷，盤中盛水浸，宜以手臨鐺上，挼令薄如韭葉逐沸煮。馎饦“挼如大指許，二寸一斷，著水盆中浸，宜以手向盆旁挼使極薄，皆急火逐沸熟煮。非直光白得意，亦自滑美殊常?？芍婉A饦屬于同一類型食品，只是水引似今面條，馎饦?biāo)平耖L揪皮。其實(shí)宋人說的“年馎饦是一句概括語，也包括了水引。北宋歲時(shí)雜記說：“元旦，京師人家多食索餅，所謂年馎饦，或此之類。(歲時(shí)廣記卷五引)索餅就是前代的長引。長引是說拉長的東西，索餅指像繩索一樣瘦長的餅，兩個(gè)名稱講的都是樣子瘦長的食物。由上可知，宋代元旦流行吃面條之類的食品。 年糕 又稱粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，年糕北方那么為黏黍。年糕的.歷史悠久，漢朝的米糕已有“稻餅、“糕、“餌、“糍等名稱。6世紀(jì)食譜食次就有年糕“白繭糖的制法，北朝齊民要術(shù)記載了將米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清時(shí)代，尤以南方流行。明末帝京景物略卷二記載，正月元旦，“夙興盥激，吃棗糕，日年年糕。北方河北嘉靖時(shí)威縣志說當(dāng)?shù)爻浴罢粞蚋?。在南方，江浙的蘇州、嘉定等地方志稱“節(jié)糕，明正德廣東瓊臺(tái)志記載當(dāng)?shù)爻源焊猓骸霸┣耙耘捶蹪?j)蔗糖或灰汁籠蒸春糕，圍徑尺許，厚五六寸，雜諸果品歲祀，遞割為年茶，以相饋答。其形制類似今