水生動物產(chǎn)地檢疫采樣技術(shù)規(guī)范

1、ics 11220b 41sb中華人民共和國水產(chǎn)行業(yè)標準sct 71 032008水生動物產(chǎn)地檢疫采樣技術(shù)規(guī)范sampling protocols for aquatic animal quarantine at producing area20080516發(fā)布 20080701實施中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布sot 7103-2008刖昌 本標準的附錄a為資料性附錄。本標準由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局提出。 本標準由全國水產(chǎn)標準化技術(shù)委員會歸口。 本標準主要起草單位：全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、江蘇省水產(chǎn)技術(shù)推廣站。 本標準主要起草人：孫喜模、陳輝、陳愛平、朱澤聞、鄒勇、黃春貴、段翠蘭、方蘋、郭闖、郭

2、立新、王習達。isct 71032008水生動物產(chǎn)地檢疫采樣技術(shù)規(guī)范1范圍 本標準規(guī)定了水生動物產(chǎn)地檢疫的術(shù)語和定義、采樣的要求、方法、記錄、樣品封存和運輸方法。確立了水生動物產(chǎn)地檢疫的采樣依據(jù)。給出了水生動物產(chǎn)地檢疫的采樣指南。 本標準適用于水生動物產(chǎn)地檢疫樣品的抽樣和采樣。2規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。 gbt 18088 2000 出入境動物檢疫采樣

3、 oie水生動物疾病診斷手冊(第三版，2000)3術(shù)語和定義 下列術(shù)語和定義適用于本標準。3 1水生動物aquatic animal來自養(yǎng)殖水體或者自然水體中的軟體動物、甲殼類、魚類、兩棲類、爬行類、哺乳類及其遺傳材料。3 2批次batch同一養(yǎng)殖場內(nèi)或自然水體，以同一水域、同一品種、環(huán)境及養(yǎng)殖條件相同的水生動物為一個采樣 批次。4采樣要求4 1采樣應(yīng)嚴格按照規(guī)定的程序和方法執(zhí)行，確保采樣工作的公正性和樣品的代表性、真實性。42采樣地點為水生動物產(chǎn)地。4 3采樣應(yīng)視分析對象和疫病種類而定。對已發(fā)病水生動物優(yōu)先盡快進行取樣。44采樣過程中應(yīng)避免對病原分析結(jié)果有影響的因素發(fā)生，防止樣品被污染。45

4、采樣工具應(yīng)滿足病料采集要求，做到無菌、無毒、清潔、干燥、無污染，不對檢驗結(jié)果造成影響。5采樣程序51采樣方案的制定 應(yīng)包括采樣的地點范圍、對象、依據(jù)、方法、類別、數(shù)量和采樣時間、檢測項目等。5 2采樣準備 確定采樣人員、準備采樣工具、容器、采樣輔助設(shè)施和采樣記錄表格等。53采樣實施 采樣人員到達現(xiàn)場后，出示證件，說明來意，嚴格按采樣方案進行現(xiàn)場采集，填寫現(xiàn)場采樣記錄，并交被采樣單位負責人或業(yè)務(wù)負責人或其委托人簽字確認。樣品采集后及時編號標識，并確保編號的sot 7103-2008 唯一性。6采樣記錄61現(xiàn)場采樣人員應(yīng)嚴格按照采樣要求進行現(xiàn)場采集，并填寫現(xiàn)場采樣記錄表(見附錄a)。內(nèi)容包 括被采

5、樣單位、地址、聯(lián)系方式、環(huán)境條件(氣溫、水溫、光照等)、樣品名稱、樣品數(shù)量、采樣編號、樣品狀 態(tài)及外觀描述、檢測項目、檢測目的等，并交被采樣單位負責人或業(yè)務(wù)負責人或其委托人簽字確認。采 樣過程中，應(yīng)注意觀察采樣位置周圍的環(huán)境情況、環(huán)境條件以及可能影響檢測結(jié)果的因素。并作好記錄， 必要時拍照或畫出采樣地點的示意圖。在采樣現(xiàn)場，若無固定參照物，可用全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)gps定 位儀對采樣地點進行具體描述。6 2現(xiàn)場采樣記錄表一式三份，一份留被采單位，一份隨同樣品轉(zhuǎn)運或由采樣人員帶回承檢單位，一 份寄(交)檢疫任務(wù)下達部門。7采樣方法 根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖的池塘及水域的分布情況，合理布設(shè)采樣點，從每個批次中隨機

6、抽取樣品。8采樣對象及數(shù)量81由于采樣動物的個體差異、采樣地點的環(huán)境條件不盡相同，故在本標準中對所采樣品的處理不作硬性規(guī)定，應(yīng)視疫病種類檢測需要而定。一般情況下采集水生動物整體。8 2對有臨床癥狀的水生動物的采樣對象及采樣數(shù)量。對有臨床癥狀的水生動物，必須挑選臨床癥狀 明顯的活體或瀕臨死亡的水生動物。每一采樣批次，一般根據(jù)水生動物樣品的大小取10尾20尾即 可。83對外表健康無臨床癥狀的水生動物采樣對象及采樣數(shù)量。沒有癥狀的按表1中2感染率時采 樣數(shù)要求取樣，原則上每個采樣批次采150尾(要有代表性)(見表1)。84對于特殊樣品如較大個體，無法采集水生動物整體時，在有條件的地方可作一定處理，但

7、必須由具 有資質(zhì)的上崗人員根據(jù)檢測項目的不同要求而對水生動物作適當?shù)奶幚?，按照檢測項目的檢測依據(jù)采 取合適的水生動物組織。表1 根據(jù)假定病原感染率確定的采樣數(shù)量(尾) 單位為尾 群體大小(尾) 2感染率時采樣數(shù) 5感染率時采樣數(shù) lo感染率時采樣數(shù)50 50 35 2010075 45 2325011050 2550013055 261 00014055 271 50014555 272 00014560 274 00014560 2710 00014560 27100 000或以上 15060 30注：摘自ossiander and wedemeyer，1973。9樣品封存91采樣人員和被檢

8、單位負責人共同確認樣品的真實性、代表性和有效性。2sct 7103 200892封樣包裝材料應(yīng)清潔、干燥，不會對樣品造成污染和傷害；包裝容器應(yīng)完整、結(jié)實、有一定抗壓、抗 震性。93現(xiàn)場采樣一般為活體，符合水生動物檢疫的相關(guān)要求；水生動物組織需在4。c以下封存。94每份樣品應(yīng)分別加貼采樣標簽，注明被采樣單位、采樣編號、采樣人和采樣日期。10樣品運輸1 01 采樣完成后，樣品應(yīng)按規(guī)定時間及時盡早送達檢驗實驗室。102運輸工具要求清潔衛(wèi)生，無污染，不混裝有毒有害物品。103防止運輸和裝卸過程中可能造成的污染和損害。11樣品登記111水生動物檢疫實驗室在接到樣品和采樣單時，應(yīng)守_111登記，對樣品狀態(tài)

9、及外觀進行詳細描述，對 各個檢疫項目以及具體要求進行確認，并于采樣標簽上覆蓋性加貼實驗室流轉(zhuǎn)時的樣品標簽。標注樣 品名稱和樣品受理編號。11 2樣品登記完后及時將樣品進入實驗室流轉(zhuǎn)和分樣檢疫。12樣品保存121檢疫實驗室必須要有保存樣品的必需條件。122病毒組織樣品必須在一20。c以下條件保存；細菌等組織樣品分離后保存；寄生蟲用固定液固定后 常溫保存。123水生動物產(chǎn)地樣品，自發(fā)出檢疫報告后陽性樣品需保存6個月方可作廢棄處理。sct 7103 2008附錄a (資料性附錄) 水生動物現(xiàn)場采樣記錄表no： 第頁共頁 樣品名稱 采樣編號樣品數(shù)量 包裝方式 樣品狀態(tài)及外觀描述樣品保存條件盤 檢測項目 欄由檢測目的采樣 環(huán)境條件及被 采樣依據(jù) 采樣 備注 盟位 采名稱 填 樣寫 墮 通訊地址 電話位郵政編碼 傳真被 名稱電話 采樣 通訊地址 苴位郵政編碼 傳真本次抽樣始終在本人陪同下