消防培訓理論知識

1、消防理論知識培訓消防理論知識培訓 酒店消防：酒店消防： 一、火災分類一、火災分類 二、滅火的基本要領二、滅火的基本要領 三、酒店消防的特點三、酒店消防的特點 四、發(fā)生火警時，我們怎么辦？四、發(fā)生火警時，我們怎么辦？ 五、五、報警通報報警通報 六、火場逃生技能六、火場逃生技能 七、七、室內消火栓的使用方法室內消火栓的使用方法 八、八、滅火器的使用滅火器的使用 一、火災分類一、火災分類 1.固體物質火災。固體物質火災。 這種物質往往具有有機物性質，一般在燃燒這種物質往往具有有機物性質，一般在燃燒 時能產生灼熱的余燼。如木材、棉、毛、麻、紙張火災等。時能產生灼熱的余燼。如木材、棉、毛、麻、紙張火災等

2、。 處置方法：撲救處置方法：撲救a類火災：一般可采用水冷卻法，但我們酒店忌類火災：一般可采用水冷卻法，但我們酒店忌 水的物質較多，如窗簾、墻紙、地毯、家具等應盡量使用二氧水的物質較多，如窗簾、墻紙、地毯、家具等應盡量使用二氧 化碳（又叫干冰，能吸收大量的熱）、鹵代烷（對人體有害）化碳（又叫干冰，能吸收大量的熱）、鹵代烷（對人體有害） 、干粉滅火劑滅火（由具有滅火效能的無機鹽和少量的添加劑、干粉滅火劑滅火（由具有滅火效能的無機鹽和少量的添加劑 經干燥、粉碎、混合而成微細固體粉末組成。它是一種在消防經干燥、粉碎、混合而成微細固體粉末組成。它是一種在消防 中得到廣泛應用的滅火劑）。中得到廣泛應用的滅

3、火劑）。 一、火災分類一、火災分類 2.液體火災和可熔化的固體火災。液體火災和可熔化的固體火災。 如汽油、煤油、原油、甲醇如汽油、煤油、原油、甲醇 （甲醇是無色有酒精氣味易揮發(fā)的液體）、乙醇、瀝青、石蠟（甲醇是無色有酒精氣味易揮發(fā)的液體）、乙醇、瀝青、石蠟 火災等?；馂牡取?處置方法：首先應切斷可燃液體的來源，同時將燃燒區(qū)容器內處置方法：首先應切斷可燃液體的來源，同時將燃燒區(qū)容器內 可燃液體排至安全地區(qū)，并用水冷卻燃燒區(qū)可燃液體的容器壁可燃液體排至安全地區(qū)，并用水冷卻燃燒區(qū)可燃液體的容器壁 ，減慢蒸發(fā)速度；及時使用大劑量泡沫滅火劑（泡沫滅火劑是，減慢蒸發(fā)速度；及時使用大劑量泡沫滅火劑（泡沫滅火

4、劑是 采用獨特的配方配制生產的一種新型環(huán)保型泡沫滅火劑，它具采用獨特的配方配制生產的一種新型環(huán)保型泡沫滅火劑，它具 有滅火效率高、滅火范圍廣、消防用水利用率高等特點。）、有滅火效率高、滅火范圍廣、消防用水利用率高等特點。）、 干粉滅火劑將液體火災撲滅。干粉滅火劑將液體火災撲滅。 一、火災分類一、火災分類 3.氣體火災。氣體火災。 如煤氣、天然氣、甲烷（甲烷是沒有顏色、沒有如煤氣、天然氣、甲烷（甲烷是沒有顏色、沒有 氣味的氣體，遇火花會發(fā)生爆炸。在自然界分布很廣，是天然氣味的氣體，遇火花會發(fā)生爆炸。在自然界分布很廣，是天然 氣、沼氣、坑氣及煤氣的主要成分之一）、乙烷、丙烷、氫氣氣、沼氣、坑氣及煤

5、氣的主要成分之一）、乙烷、丙烷、氫氣 火災等?；馂牡?。 處置方法：首先應關閉可燃氣閥門，防止可燃氣發(fā)生爆炸，然處置方法：首先應關閉可燃氣閥門，防止可燃氣發(fā)生爆炸，然 后選用干粉、鹵代烷、二氧化碳滅火器滅火。后選用干粉、鹵代烷、二氧化碳滅火器滅火。 一、火災分類一、火災分類 4.金屬火災。金屬火災。 指鉀、鈉、鎂、鈦、鋯、鋰、鋁鎂合金火災指鉀、鈉、鎂、鈦、鋯、鋰、鋁鎂合金火災 等。等。 處置方法：報警，由消防部門處理。處置方法：報警，由消防部門處理。 5、電氣火災、電氣火災 處置方法：用處置方法：用“1211”（鹵代烷的一種）或干粉滅火器、二（鹵代烷的一種）或干粉滅火器、二 氧化碳滅火器效果好，

6、因為這三種滅火器的滅火藥劑絕緣氧化碳滅火器效果好，因為這三種滅火器的滅火藥劑絕緣 性能好，不會發(fā)生觸電傷人的事故性能好，不會發(fā)生觸電傷人的事故(千萬不能用水撲救千萬不能用水撲救) 二二、滅火的基本要領滅火的基本要領 1、一般火災的滅火要領、一般火災的滅火要領 利用電話、或聲音告知周圍眾人利用電話、或聲音告知周圍眾人 利用被子草袋等滅火利用被子草袋等滅火 利用滅火器、室內消火栓等滅火。利用滅火器、室內消火栓等滅火。 2、油類火災滅火要領、油類火災滅火要領 嚴禁用水撲火嚴禁用水撲火 利用被子草袋沙子等滅火利用被子草袋沙子等滅火 利用滅火器滅火利用滅火器滅火 二二、滅火的基本要領滅火的基本要領 3、

7、電氣火災滅火要領、電氣火災滅火要領 切斷電源切斷電源 拉斷電源開關拉斷電源開關 嚴禁用水滅火嚴禁用水滅火 利用滅火器滅火利用滅火器滅火 4、可燃氣體滅火要領、可燃氣體滅火要領 關閉供氣閥門關閉供氣閥門 用沙子撲滅用沙子撲滅 嚴禁用水滅火嚴禁用水滅火 三、酒店消防的特點三、酒店消防的特點 1、室內裝飾標準高，使用可燃物多。、室內裝飾標準高，使用可燃物多。 酒店雖然是采用鋼筋混凝土結構，但大量的裝飾、裝修材料和酒店雖然是采用鋼筋混凝土結構，但大量的裝飾、裝修材料和 家具都采用木材、棉、麻、絲等可燃材料。一旦發(fā)生火災，燃家具都采用木材、棉、麻、絲等可燃材料。一旦發(fā)生火災，燃 燒迅速，大多可燃材料還會

8、產生有毒煙氣，危及人身安全。燒迅速，大多可燃材料還會產生有毒煙氣，危及人身安全。 三、酒店消防的特點三、酒店消防的特點 2、人員集中，疏散困難。、人員集中，疏散困難。 火災傷亡大，經濟損失大，顯而易見，酒店裝飾的高貴，其造火災傷亡大，經濟損失大，顯而易見，酒店裝飾的高貴，其造 價是巨大的，發(fā)生火災就在一瞬間，其經濟損失可想而知。高價是巨大的，發(fā)生火災就在一瞬間，其經濟損失可想而知。高 層建筑撲救困難，酒店人員大多數(shù)是暫住的旅客，流動性很大層建筑撲救困難，酒店人員大多數(shù)是暫住的旅客，流動性很大 。他們對我們酒店內的環(huán)境情況、疏散設施不熟悉，加之發(fā)生。他們對我們酒店內的環(huán)境情況、疏散設施不熟悉，加

9、之發(fā)生 火災時煙霧迷漫，心情緊張，極易迷失方向，擠在通道上造成火災時煙霧迷漫，心情緊張，極易迷失方向，擠在通道上造成 秩序混亂，（我們就應及時做好引導）。秩序混亂，（我們就應及時做好引導）。 三、酒店消防的特點三、酒店消防的特點 3、導致火災因素多、導致火災因素多 酒店用火、用電、用氣設備多，加上部分賓客消防安全意識不酒店用火、用電、用氣設備多，加上部分賓客消防安全意識不 強，隨意用火、臥床吸煙等也是常見現(xiàn)象。強，隨意用火、臥床吸煙等也是常見現(xiàn)象。 四、發(fā)生火警時我們怎么辦？四、發(fā)生火警時我們怎么辦？ （1）保持鎮(zhèn)靜，不要驚慌失措；）保持鎮(zhèn)靜，不要驚慌失措； （2）呼喚附近同事給予援助；）呼喚

10、附近同事給予援助； （3）通知店長，說出火警地點及火情；）通知店長，說出火警地點及火情； （4）在安全的情況下，利用就近的滅火設備盡力將火撲滅；）在安全的情況下，利用就近的滅火設備盡力將火撲滅； （5）切勿用水或泡沫滅火劑撲滅因漏電導致的火災；）切勿用水或泡沫滅火劑撲滅因漏電導致的火災； （6）把所有火警現(xiàn)場的門窗緊閉，并關掉一切電器用具的開關；）把所有火警現(xiàn)場的門窗緊閉，并關掉一切電器用具的開關； （7）如火勢蔓延，必須協(xié)助引導客人撤離現(xiàn)場，并按）如火勢蔓延，必須協(xié)助引導客人撤離現(xiàn)場，并按“先人后物先人后物 ”（先救人后救物）原則進行搶救；（先救人后救物）原則進行搶救； 五、五、報警通報報警

11、通報 消防報警電話號碼是消防報警電話號碼是119，沒有酒店店長及總經理授權人士的同，沒有酒店店長及總經理授權人士的同 意，任何員工不得擅自撥打意，任何員工不得擅自撥打119，以免客人引起不必要的恐慌，以免客人引起不必要的恐慌( 匪警電話：匪警電話：110。急救中心電話：。急救中心電話：120)。 一旦發(fā)生火災，首先要做的就是把火災的信息傳給消控中心、一旦發(fā)生火災，首先要做的就是把火災的信息傳給消控中心、 酒店值班負責人、公安消防隊和需要疏散的旅客，召集計劃中酒店值班負責人、公安消防隊和需要疏散的旅客，召集計劃中 的各部門員工到達著火樓層撲救火災。的各部門員工到達著火樓層撲救火災。 五、五、報警

12、通報報警通報 1、一旦著火，火災信息要傳到服務人員和管理人員。、一旦著火，火災信息要傳到服務人員和管理人員。 2、本層服務員和消控中心值班員立即到場確認是否成災。、本層服務員和消控中心值班員立即到場確認是否成災。 3、確認起火便通知店長或值班經理。、確認起火便通知店長或值班經理。 4、店長或值班經理到場后，決定需要疏散并組織到場員工進行、店長或值班經理到場后，決定需要疏散并組織到場員工進行 滅火救援工作。滅火救援工作。 5、根據(jù)店長或值班經理的命令，向需要疏散賓客發(fā)出通報。、根據(jù)店長或值班經理的命令，向需要疏散賓客發(fā)出通報。 六、火場逃生技能六、火場逃生技能 1、繩索自救法：有繩索時，可直接將

13、其一端栓在門、窗檔或重、繩索自救法：有繩索時，可直接將其一端栓在門、窗檔或重 物上另一端爬下，在些過程中要注意手腳并用腳成絞狀頭緊靠物上另一端爬下，在些過程中要注意手腳并用腳成絞狀頭緊靠 繩索，雙手一下交替往下爬。繩索，雙手一下交替往下爬。 2、匍匐前進法：由于火災發(fā)生時煙氣大都聚集在上部空間，、匍匐前進法：由于火災發(fā)生時煙氣大都聚集在上部空間， 因此在逃生過程中應盡量將身體貼進地面匍匐前進（或彎腰）因此在逃生過程中應盡量將身體貼進地面匍匐前進（或彎腰） 。 六、火場逃生技能六、火場逃生技能 3、毛巾捂鼻法：火災煙氣具有溫度高，毒性大的特點，人員吸、毛巾捂鼻法：火災煙氣具有溫度高，毒性大的特點

14、，人員吸 入后，很容易引起呼吸系統(tǒng)燙傷或中毒，因此在疏散中應用濕入后，很容易引起呼吸系統(tǒng)燙傷或中毒，因此在疏散中應用濕 毛巾捂住口鼻，以起到降溫及過濾的作用。毛巾捂住口鼻，以起到降溫及過濾的作用。 4、棉被護身法：用浸濕過的棉被蓋在身上，后自定逃生路線后、棉被護身法：用浸濕過的棉被蓋在身上，后自定逃生路線后 用最快的速度直接鉆進火場并沖到安全區(qū)域，但千萬不可用塑用最快的速度直接鉆進火場并沖到安全區(qū)域，但千萬不可用塑 料雨衣作為保護。料雨衣作為保護。 六、火場逃生技能六、火場逃生技能 5、毛毯隔火法：將毛毯等織物釘或夾在門上，并不斷往上澆水、毛毯隔火法：將毛毯等織物釘或夾在門上，并不斷往上澆水

15、冷卻，以防止外部火焰及煙氣侵入，從而達到抑制火勢蔓延速冷卻，以防止外部火焰及煙氣侵入，從而達到抑制火勢蔓延速 度，增加逃生時間的目的。度，增加逃生時間的目的。 6、被單擰結法：把床單、被單或窗簾等撕成條并擰成麻花狀，、被單擰結法：把床單、被單或窗簾等撕成條并擰成麻花狀， 如果長度不夠可將數(shù)條床單等連接在一起，按繩索逃生的方法如果長度不夠可將數(shù)條床單等連接在一起，按繩索逃生的方法 沿外墻爬山下，但要切實將床單等扎緊扎實，避免其斷裂或節(jié)沿外墻爬山下，但要切實將床單等扎緊扎實，避免其斷裂或節(jié) 頭脫落。頭脫落。 六、火場逃生技能六、火場逃生技能 7、跳樓求生法：在不高的情況下，但在低樓層居民可采取跳樓

16、、跳樓求生法：在不高的情況下，但在低樓層居民可采取跳樓 的方法進行逃生，但首行要根據(jù)周圍地形選擇較低的地塊作為的方法進行逃生，但首行要根據(jù)周圍地形選擇較低的地塊作為 著地點，然后將席夢思床墊、沙發(fā)墊、厚棉被等拋下作緩沖物著地點，然后將席夢思床墊、沙發(fā)墊、厚棉被等拋下作緩沖物 ，并使身體重心盡量降低，（著地時前腳掌先著地，減小緩沖，并使身體重心盡量降低，（著地時前腳掌先著地，減小緩沖 ）（目前我國最高的消防云梯車為）（目前我國最高的消防云梯車為55米）。米）。 8、攀爬避火法：通過攀爬陽臺、窗口的外沿和建筑周圍的腳手、攀爬避火法：通過攀爬陽臺、窗口的外沿和建筑周圍的腳手 架，雨篷等突出物以躲避火

17、勢。架，雨篷等突出物以躲避火勢。 六、火場逃生技能六、火場逃生技能 9、衛(wèi)生間避難法：當室內無路可逃生時，可利用衛(wèi)生間進行避、衛(wèi)生間避難法：當室內無路可逃生時，可利用衛(wèi)生間進行避 難，用毛巾塞緊門縫，把水潑在地上降溫，也可躺在放滿水的難，用毛巾塞緊門縫，把水潑在地上降溫，也可躺在放滿水的 浴池里躲避，但千萬不可鉆到床底、衣櫥等處避難，因為煙氣浴池里躲避，但千萬不可鉆到床底、衣櫥等處避難，因為煙氣 容易在這些可燃燒等的地面聚集。容易在這些可燃燒等的地面聚集。 （大家平時要注意安全，安全與我們生活息息相關，包括吃飯（大家平時要注意安全，安全與我們生活息息相關，包括吃飯 、走路、騎車、宿舍用電、打鬧

18、、端酒、端菜，打雷時不要在、走路、騎車、宿舍用電、打鬧、端酒、端菜，打雷時不要在 高層建筑或大樹下避雨）。高層建筑或大樹下避雨）。 七、七、室內消火栓的使用方法室內消火栓的使用方法 1、打開消火栓門，平展消防水帶以防扭曲。、打開消火栓門，平展消防水帶以防扭曲。 2、接好水帶，打開供水閥。、接好水帶，打開供水閥。 3、擺放射水姿勢，對準燃燒點射水。、擺放射水姿勢，對準燃燒點射水。 4、滅火完畢，關閉供水閥。、滅火完畢，關閉供水閥。 八、八、滅火器的使用滅火器的使用 滅火器主要分為泡沫、二氧化碳、干粉、鹵代烷滅火器等。滅火器主要分為泡沫、二氧化碳、干粉、鹵代烷滅火器等。 干粉滅火器使用方法：干粉滅火器使用方法： 滅火時，可手提滅火器快速奔赴現(xiàn)場，在距燃燒處滅火時，可手提滅火器快速奔赴現(xiàn)場，在距