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文檔簡介

1、中國的傳統(tǒng)節(jié)慶膳食是節(jié)日必不可少的伴侶。中國的傳統(tǒng)節(jié)慶膳食是節(jié)日必不可少的伴侶。例如,我國的端午節(jié)例如,我國的端午節(jié)(the Dragon Boat Festival)是紀念古代是紀念古代 詩人屈原的日子。那一詩人屈原的日子。那一天,人們通常要賽龍舟、吃粽子天,人們通常要賽龍舟、吃粽子(zongzi)。中秋節(jié)是觀賞滿月的日子。圓圓的月亮象征中秋節(jié)是觀賞滿月的日子。圓圓的月亮象征 著圓滿,象征著家庭團聚。因此,中秋節(jié)著圓滿,象征著家庭團聚。因此,中秋節(jié)(The Mid-autumn Festival)的特制食品是一的特制食品是一種圓形的月餅。春節(jié)是中國種圓形的月餅。春節(jié)是中國 的農歷新年的農歷新

2、年(the Chinese lunar New Years holiday),除了,除了常見的家禽和肉類之外,人們還要按各自的常見的家禽和肉類之外,人們還要按各自的地方習俗地方習俗 烹制傳統(tǒng)食物,如鉸子和年糕。烹制傳統(tǒng)食物,如鉸子和年糕。 參考答案參考答案 Traditional Chinese holiday meals are indispensable on some festivals. For example, the Dragon Boat Festival is a day established in memory of the ancient poet Qu Yuan and

3、 people usually hold dragon boat races and eat zongzi, or rice dumpling on that day The Mid-autumn Festival is an occasion for viewing the full moon. The round moon is a symbol for completeness and family reunion. The special food of the day is yuebing, a round cake known as the mooncake. The Spring

4、 Festival is the Chinese lunar New Years holiday. Besides the popular poultry and meat, People cook traditional food according to regional customs, for example, jiao zi, or boiled dumplings, and nian gao, or the new year cake 難點精析 1.中國的傳統(tǒng)節(jié)慶膳食:翻譯為Traditional Chinese holiday meals,其中“節(jié)慶膳食”直接譯為holiday meals , 即可,翻譯時注意“中國的”和“傳統(tǒng)”的順序。 2.紀念:翻譯為介詞短語in memory of,修飾前面的a day。 3.賽龍舟:翻譯為hold dragon boat races,其中hold意為“舉行”,“舉行龍舟比賽”即“賽龍舟”。 4.觀賞滿月:“滿月”即fMlmoon,此處的“觀賞”可以譯為viewing,也可以用enjoying或watching表示。5.象征著家庭團聚:“象

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