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文檔簡介
1、酒店客房部節(jié)能降耗酒店客房部節(jié)能降耗1、在使用低值易耗品時(shí),按住客量需要領(lǐng)取和發(fā)放,每月做月報(bào)表,做出分析,控制使用成本,在_年做到按比例發(fā)放低值易耗品,并對節(jié)約人員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。2、客吧的消費(fèi)和發(fā)放必須見消費(fèi)帳單。日常的撤配過程中要責(zé)任到人,原則上誰遺失誰賠損、誰損壞誰賠損。每月對客吧等物品進(jìn)行盤點(diǎn)核實(shí),做好記錄。3、小香皂每天回收,客人用過的梳子,拖鞋、擦鞋布、舊報(bào)紙每天統(tǒng)一回收,集中賣掉,為部門購買一些日常所需物品,節(jié)約部門開支。4、客房細(xì)節(jié)衛(wèi)生用舊牙刷打掃,使用清潔劑按照比例加水稀釋后使用。新拖把、掃把領(lǐng)用后要先進(jìn)行整理扎牢后再使用。物品用完或報(bào)廢,必須以舊換新。5、開水房進(jìn)出隨手開關(guān)燈。
2、房務(wù)中心工作用燈,晚上5:30開燈,早上8:00關(guān)燈。接待班查完退房開窗透氣,拔出取電卡,關(guān)閉所有電源。做房間衛(wèi)生時(shí),做到哪兒開哪兒的燈,天氣晴好就不開燈,使用自然光線,只在做衛(wèi)生間時(shí)才允許開燈。17:3021:30(冬季)18:3021:30(夏季)開公區(qū)節(jié)能燈,次日7:00關(guān)閉公區(qū)所有燈和公共衛(wèi)生間燈。會議室使用完只留小燈,負(fù)責(zé)收尾工作,收拾完畢,關(guān)燈鎖門。6、開水房清洗水果,用水的過程中不用就要及時(shí)關(guān)掉,避免浪費(fèi),杜絕常流水現(xiàn)象。7、對客房使用過的水果和鮮花,從房間收出來后,挑選好的在擺人其它房間,節(jié)約成本,增加收入。8、嚴(yán)禁使用賓館客用物品,如紙杯、卷紙、梳子等。酒店客房部節(jié)能降耗1、
3、降低室內(nèi)溫度標(biāo)準(zhǔn),夏季控制在26-28度。當(dāng)負(fù)荷較小時(shí),中央空調(diào)系統(tǒng)采用單制冷-單冷回卻的運(yùn)答行方式,降低了空調(diào)系統(tǒng)的功耗。2、降低閥門和過濾器的阻力,使中央空調(diào)系統(tǒng)處于良好的工作狀態(tài)。根據(jù)環(huán)境溫度條件選擇合適的溫度。3、定期做好風(fēng)機(jī)盤管濾網(wǎng)、翅片的清洗和維護(hù)工作??s短照明系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)間。4、減少聚光燈和白色編織燈,提高節(jié)能燈的利用率。改進(jìn)餐飲部、人力資源部、客房服務(wù)部部分泵的過載保護(hù)裝置。擴(kuò)展資料:中華人民共和國節(jié)約能源法所稱節(jié)約能源是指加強(qiáng)用能管理,采取技術(shù)上可行、經(jīng)濟(jì)上合理以及環(huán)境和社會可以承受的措施,從能源生產(chǎn)到消費(fèi)的各個(gè)環(huán)節(jié),降低消耗、減少損失和污染物排放、制止浪費(fèi),有效、合理地利用能
4、源。統(tǒng)計(jì)顯示,我國中型規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)的用能量占了全社會能源消耗的70%左右。其中,用能量占全社會用能量60%以上的企業(yè)是僅占全國企業(yè)1/5的高耗能企業(yè)。高耗能企業(yè)主要集中在冶金、化工、建材等行業(yè),而其產(chǎn)值則不足工業(yè)總產(chǎn)值的20%。酒店客房部節(jié)能降耗一、目的客房部在保證對客服務(wù)正常運(yùn)行的情況下,減少物耗,更加有效、合理的降低成本加大酒店純利潤,特制定本規(guī)定。二、措施1、清掃住客房時(shí)客人用過的拖鞋不給予更換,把用過的拖鞋整齊擺放于床邊方便并促使客人再次使用??腿送朔亢?,將拖鞋回收清洗后挑選在利用。2、清掃住客房時(shí)客人使用過的香皂、牙具、梳子不撤掉只把新的配在一邊,如客人仍然使用用過的一次性用品從
5、而做到節(jié)約。3、在清掃退客房時(shí),房間內(nèi)所有燈具、電器設(shè)備要求關(guān)閉,設(shè)施設(shè)備檢查、清理衛(wèi)生間及夜晚清理房間時(shí)除外。4、在清理退房時(shí),如發(fā)現(xiàn)能有價(jià)值的一次性用品(洗發(fā)水、沐浴液、潤膚露、紙張等)有回收價(jià)值的垃圾要進(jìn)行回收。5、對于住客房的床上布草,可視清潔情況稍作整理,不臟的不予更換,對長住客的床上布草,可視情況大三至五天更換一次。6、在清理衛(wèi)生間時(shí)要注意節(jié)約用水,除冬天外不準(zhǔn)使用熱水清潔衛(wèi)生,水源要做到隨開隨關(guān)。7、客房加大對信箋等紙張、鉛筆等客用品的管理,絕不允許員工以任何形式利用客用便簽紙寫字,并杜絕浪費(fèi)。8、清潔劑一定按比例勾兌,使用時(shí)另用小瓶裝,避免超量使用帶來的用水量增加和清潔劑副作用
6、,減少浪費(fèi)。9、做好房間內(nèi)的家俱不銹鋼制品的維護(hù)與保養(yǎng)延長更新周期從而做到節(jié)約投資。10、清潔工具在使用過程中要加以愛護(hù),清潔工具的更換實(shí)行以舊換新的形式,誰使用誰保管,誰丟失誰負(fù)責(zé)的原則加強(qiáng)清潔工具的控制與管理。11、嚴(yán)格控制一次性客用品的發(fā)放,保證無浪費(fèi)無流失,實(shí)行每次根據(jù)住客量及樓層庫房的剩余量來發(fā)放低值易耗品。12、客房清潔劑及清潔工具的采購控制,實(shí)行自采方式,貨比三家,嚴(yán)格把住質(zhì)量關(guān)、價(jià)格關(guān),從采購源頭做到節(jié)約。13、房間每日物品配備,嚴(yán)格按客房物品擺放規(guī)定的數(shù)量執(zhí)行。如需另外增加及時(shí)上報(bào)。三、獎(jiǎng)勵(lì)對于節(jié)能降耗管理中,表現(xiàn)突出貢獻(xiàn)的班組和個(gè)人,每季度給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。對于節(jié)能降耗管理中提出合理化建議和意見的員工,給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。四、成立節(jié)能降耗小組組長:部門經(jīng)理副組長:主管/主助、領(lǐng)班組員:服務(wù)員主要職責(zé):1、尋求節(jié)能的新方法。
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