l有機(jī)化合物的分類PPT課件

1、大多數(shù)含碳元素的化合物大多數(shù)含碳元素的化合物物質(zhì)混合物純凈物單質(zhì)化合物無機(jī)物有機(jī)物有機(jī)物第1頁/共32頁氰酸鹽氰酸鹽，除外除外有機(jī)化學(xué)指研究有機(jī)化合物的來源、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、合成、應(yīng)用，以及有關(guān)理論和方法學(xué)等。第2頁/共32頁無意識(shí)、經(jīng)驗(yàn)性利用有機(jī)化合物大量提取有機(jī)化合物提出有機(jī)化學(xué)和有機(jī)化合物概念首次合成有機(jī)化合物系統(tǒng)研究有機(jī)化學(xué)1719世紀(jì)世紀(jì)19世紀(jì)初瑞典化學(xué)家貝采里烏期提出“有機(jī)化學(xué)”和“有機(jī)化合物”NH4CNOH2NCONH2氰酸銨尿素1828年：德國化學(xué)家維勒（F. Wohler）合成了尿素1830年：德國化學(xué)家李比希創(chuàng)立有機(jī)化合物的定量分析方法第3頁/共32頁 有機(jī)物有機(jī)物 無機(jī)物無

2、機(jī)物 種類種類溶解性溶解性耐熱性耐熱性可燃性可燃性電離性電離性化學(xué)化學(xué)反應(yīng)反應(yīng)很多很多(3000萬種以上萬種以上)比比有機(jī)物少有機(jī)物少(10萬種左右萬種左右)多數(shù)難溶于水，易多數(shù)難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑溶于有機(jī)溶劑多數(shù)難溶于有機(jī)溶劑，多數(shù)難溶于有機(jī)溶劑，易溶于水易溶于水不不耐熱，熔點(diǎn)較低耐熱，熔點(diǎn)較低多數(shù)耐熱，難熔化，多數(shù)耐熱，難熔化，熔點(diǎn)較高熔點(diǎn)較高多數(shù)可以燃燒多數(shù)可以燃燒多數(shù)不能燃燒多數(shù)不能燃燒多數(shù)為非電解質(zhì)多數(shù)為非電解質(zhì)多數(shù)是電解質(zhì)多數(shù)是電解質(zhì)一般比較復(fù)雜，副反一般比較復(fù)雜，副反應(yīng)多，反應(yīng)速率慢應(yīng)多，反應(yīng)速率慢一般比較簡單，副反一般比較簡單，副反應(yīng)少，反應(yīng)速率較快應(yīng)少，反應(yīng)速率較快第4頁

3、/共32頁思考：有機(jī)物的種類如此繁多，怎樣思考：有機(jī)物的種類如此繁多，怎樣 進(jìn)行分類？進(jìn)行分類？掌握按碳的骨架和按官能團(tuán)這兩種有機(jī)物分類的方法。掌握按碳的骨架和按官能團(tuán)這兩種有機(jī)物分類的方法。掌握有機(jī)物的主要類別、官能團(tuán)和典型代表物。掌握有機(jī)物的主要類別、官能團(tuán)和典型代表物。第5頁/共32頁烴烴的衍生物：的衍生物：只含有碳?xì)鋬煞N元素的有機(jī)化合物一、按元素組成：一、按元素組成：烴：烴：烴分子里的氫原子可以被其他原子或原子團(tuán)所取代，衍生出一系列新的化合物稱為烴的衍生物，如CH4中H被Cl取代得到CH3Cl，也可被OH取代得到CH3OH，CH3Cl和CH3OH都屬于烴的衍生物。第6頁/共32頁 分子

4、中含有一個(gè)或多個(gè)苯環(huán)的一類化合物有有機(jī)機(jī)化化合合物物鏈狀化合物(可帶支鏈）分子中碳和碳之間的連接呈鏈狀如 CH3CH2CH2CH3環(huán)狀化合物C2H5OHCH3CHO脂環(huán)化合物 分子中不含苯環(huán)，而含有其它環(huán)狀結(jié)構(gòu)的烴。OH芳香化合物CH3OH第7頁/共32頁鏈狀化合物 這類化合物分子中的碳原子相互連接成鏈狀（可帶支鏈） 。(因其最初是在脂肪中發(fā)現(xiàn)的，所以又叫脂肪族化合物）第8頁/共32頁（1）芳芳香化合物、芳香烴和苯的同系物的關(guān)香化合物、芳香烴和苯的同系物的關(guān)系：系：含有苯環(huán)的化合物叫芳香化合物；含有苯環(huán)的化合物叫芳香化合物；含有苯環(huán)的烴叫芳香烴；含有苯環(huán)的烴叫芳香烴；含有一個(gè)苯環(huán)且苯環(huán)側(cè)鏈上全

5、是烷烴基的芳香含有一個(gè)苯環(huán)且苯環(huán)側(cè)鏈上全是烷烴基的芳香烴叫苯的同系物。烴叫苯的同系物。三者之間的關(guān)系如圖所示：三者之間的關(guān)系如圖所示：第9頁/共32頁第10頁/共32頁（3 3）同系列與同系物）同系列與同系物 分子結(jié)構(gòu)相似,組成上彼此相差一個(gè)CH2或其整數(shù)倍的一系列有機(jī)物稱為同系列。 同系列中的各化合物互稱同系物。同系物的組成可用通式表示 烷烴: : CnH2n+2 (n1) 烯烴: : CnH2n (n 2) 炔烴: : CnH2n-2 (n 2) 苯及苯的同系物的通式: : CnH2n-6 (n 6)分子結(jié)構(gòu)相似：(1)碳骨架的形狀相同 (2)官能團(tuán)的種類和數(shù)目相同第11頁/共32頁 我們

6、知道乙醇具有特殊香味而乙酸具有酸味, ,他們性質(zhì)各不相同的原因是什么呢？官能團(tuán)不同官能團(tuán)： 有機(jī)化合物分子中，比較活潑、容易發(fā)生反應(yīng)并反映著某類有機(jī)化合物共同特性的原子或原子團(tuán)。第12頁/共32頁第13頁/共32頁第14頁/共32頁歸納總結(jié)有機(jī)化合物的分類根據(jù)分子中是否含碳、氫以外的元素分為：烴；烴的衍生物根據(jù)分子中碳骨架形狀分為：鏈狀有機(jī)物；環(huán)狀有機(jī)物根據(jù)分子中特殊原子或原子團(tuán)(官能團(tuán))分為 ：鹵代烴，醇，酚，醛，酸，酯等。第15頁/共32頁有機(jī)物烴烴的衍生物鏈烴環(huán)烴飽和烴不飽和烴脂環(huán)烴芳香烴鹵代烴含氧衍生物醇醛羧酸CH3CH3CH3BrClCH3OHOHCH3-O-CH3CH3CHOCH3

7、COOHCH3-C-CH3OCH2CH2CH CH酮酚醚酯CH3COOCH2CH3小結(jié)：第16頁/共32頁根、基的比較四異四異根根基基定義定義帶電的原子或原子團(tuán)帶電的原子或原子團(tuán)分子中失去中性原子或原子分子中失去中性原子或原子團(tuán)剩余的部分團(tuán)剩余的部分電性電性帶電帶電中性不帶電中性不帶電存在存在可以穩(wěn)定存在可以穩(wěn)定存在不能穩(wěn)定存在不能穩(wěn)定存在實(shí)例實(shí)例Cl、NH4+、SO42CH3、OH第17頁/共32頁1下列物質(zhì)屬于有機(jī)物的是() A氰化鉀(KCN) B氰酸銨(NH4CNO) C尿素(NH2CONH2) D碳化硅(SiC) 答案：答案：C活學(xué)活用活學(xué)活用第18頁/共32頁2 2 下列關(guān)于有機(jī)化合

8、物的說法中，正確的是下列關(guān)于有機(jī)化合物的說法中，正確的是( () ) A A只有在生物體內(nèi)才能合成的物質(zhì)只有在生物體內(nèi)才能合成的物質(zhì) B B所有含碳元素的物質(zhì)所有含碳元素的物質(zhì) C C有機(jī)化合物都能燃燒有機(jī)化合物都能燃燒 D D有機(jī)物都是含有碳元素的化合物有機(jī)物都是含有碳元素的化合物 答案：答案：D第19頁/共32頁3有機(jī)化學(xué)的研究領(lǐng)域是()有機(jī)物的組成有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)有機(jī)合成有機(jī)物的應(yīng)用 A B C D 答案：A第20頁/共32頁4、化合物有幾種官能團(tuán)？3種第21頁/共32頁5 判斷正誤，正確的畫“”，錯(cuò)誤的畫“”。(1)官能團(tuán)相同的物質(zhì)一定是同一類物質(zhì)。()(2)含有羥基的物質(zhì)只有醇和酚

9、。()(3)含有醛基的物質(zhì)一定屬于醛。()(4)含有苯環(huán)的化合物屬于苯的同系物。()第22頁/共32頁6 指出下列化合物中所具有的官能團(tuán)的名稱。第23頁/共32頁7.迷迭香酸是從蜂花屬植物中提取得到的酸性物質(zhì)，其結(jié)構(gòu)如圖所示。該物質(zhì)中含有的官能團(tuán)有_ (填名稱)。答案：酚羥基、羧基、酯基、碳碳雙鍵第24頁/共32頁【答案】B A B C D第25頁/共32頁9下列有機(jī)化合物中，可以看作醇類的是() 答案：答案：B第26頁/共32頁醛醇酚芳香烴酯鹵代烴烯烴羧酸第27頁/共32頁12.按交叉分類法將下列物質(zhì)進(jìn)行分類環(huán)狀化合物無機(jī)物有機(jī)物酸烴H2CO3OHCH3COOHCOOHOHCCH3CH3CH3第28頁/共32頁13 13 下列有機(jī)物中：(1)屬于芳香族化合物的是_。(2)屬于芳香烴的是_。(3)屬于苯的同系物的是_。 第29頁/共32頁芳香族化合物是指含有苯環(huán)的化合物。芳香族化合物是指含有苯環(huán)的化合物。芳香烴是芳香族化合物的一種，只含有碳、氫兩種芳香烴是芳香族化合物的一種，只含有碳、