可樂牛奶的化學(xué)實(shí)驗(yàn)_第1頁
可樂牛奶的化學(xué)實(shí)驗(yàn)_第2頁
可樂牛奶的化學(xué)實(shí)驗(yàn)_第3頁
可樂牛奶的化學(xué)實(shí)驗(yàn)_第4頁
可樂牛奶的化學(xué)實(shí)驗(yàn)_第5頁
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文檔簡介

牛奶與可樂的碰撞牛奶與可樂的碰撞清水路小學(xué)xxx可樂和牛奶實(shí)驗(yàn)的過程圖解一. 準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)器材二. 將牛奶倒入可樂三. 搖晃可樂瓶六六. 一個(gè)小時(shí)后再觀察一個(gè)小時(shí)后再觀察五. 觀察5分鐘四.平穩(wěn)放置可樂瓶a. 沉淀物質(zhì)b. 絮狀物的產(chǎn)生c. 可樂顏色消失，最終水又變清同學(xué)們觀察到什么？實(shí)驗(yàn)原理白色沉淀物：可樂中的碳酸根離子和牛奶中的鈣離子反應(yīng)，生成碳酸鈣白色沉淀。白色絮狀物：可樂中的碳酸，山梨酸鉀等防腐劑會使牛奶中的蛋白質(zhì)變性從而有白色絮狀物生成。沉淀物消失，水變清澈：可樂中碳酸離子很多，沉淀物碳酸鈣又會和碳酸離子，水反應(yīng)形成碳酸氫鈣，而碳酸氫鈣是溶于水的。原來是化學(xué)反應(yīng)！caco3 + h2o + co2 ca(hco3)2ca(hco3)2 caco3 + h2o + co2思考？生活中有很多有趣的化學(xué)反應(yīng)。溶洞：鐘乳石喀斯特地貌：云南石林謝謝大家!

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