2021年中班健康教育活動好吃的野菜教案反思

1、幼兒園教案2021年中班健康教育活動好吃的野菜教案反思幼兒園名稱：xxxx班級：xxxx日期：2021年xx月xx日幼兒園教案2021年中班健康教育活動好吃的野菜教案反思這是中班健康教育活動好吃的野菜教案反思，是優(yōu)秀的中班健康教案文章，供老師家長們參考學(xué)習(xí)。設(shè)計意圖：隨著人們健康意識的不斷提高，各種野菜紛紛被擺上了人們的餐桌。孩子對野菜有一些朦朧的了解。戶外活動時，孩子們對院子墻角下的野菜產(chǎn)生了濃厚的興趣，不多的野菜很快被幼兒挖光了，幼兒意猶未盡。回教室后，仍在談?wù)撝?。野菜是自然植物，種類繁多，用處廣泛。為滿足幼兒探究欲望，我們設(shè)計了此活動，使幼兒對野菜有更詳盡的認(rèn)識和了解?；顒幽繕?biāo)：1、引導(dǎo)

2、幼兒認(rèn)識幾種常見野菜，了解其名稱、外行特征、用途。2、能合作設(shè)計出簡單的野菜食譜，并能在教師的指導(dǎo)下進行簡單的烹制。3、提高幼兒的動手操作能力和自力能力，體驗合作共享的快樂。4、激發(fā)幼兒喜歡吃野菜的情感?；顒訙?zhǔn)備：1、請家長幫助幼兒準(zhǔn)備挖野菜用的工具：鏟子、籃子。2、鍋、鏟等烹飪工具，油、鹽、醬、醋、甜醬等調(diào)料，雞蛋、豬肉適量。3、師、幼、家長一起搜集野菜圖片、實物，創(chuàng)設(shè)資料區(qū)。活動過程：一、激發(fā)幼兒活動興趣。1、小朋友吃過野菜嗎？吃過什么樣的野菜？什么味道？2、你還認(rèn)識哪些野菜？它們是什么樣子的？3、我們小區(qū)的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖？4、挖野菜需要什么工具？挖野菜時應(yīng)注意什么？二

3、、上山挖野菜。1、引導(dǎo)幼兒探索不同野菜的挖法?？嗖酥饕运氖裁?？怎樣才能挖出它的根？薺菜主要吃它的什么？怎樣挖呢？婆婆丁主要吃它的什么？怎樣挖呢？灰灰菜、扁針芽？2、幼兒分散挖野菜。 教師進一步強調(diào)安全：不亂跑，不可以拿著工具打鬧，注意別把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不認(rèn)識的野菜，看見洞口不掏不挖。 引導(dǎo)幼兒辨認(rèn)、采挖各種野菜。三、擇野菜。我們小朋友從山上挖回了這么多野菜寶寶，可這些野菜寶寶都迷了路找不到家了，而且，他們的衣服也都臟了，小朋友想不想幫小野菜把臟衣服換掉，并把它們送回家？教師指導(dǎo)幼兒擇菜、分類。四、野菜自助大餐。1、這些野菜寶寶很想成為我們小朋友的朋友，你知道怎樣和它交朋友嗎？（喜歡吃它）2、引導(dǎo)小朋友討論各種野菜的吃法 。3、分組合作設(shè)計一份食譜。4、教師分組指導(dǎo)幼兒烹飪。5、舉行野菜自助大餐?；顒友由欤盒菹⑷张c爸爸媽媽一起去挖野菜，并與爸爸媽媽一起制作品嘗?；顒臃此迹旱搅嘶顒訒r間，我剛組織大家把自己帶來的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打開蓋子，陣陣香味馬上撲鼻而來，有的孩子已經(jīng)忍不住先偷吃一點了。更多的孩子是爭先恐后地介紹著自己帶來的菜肴。 大家開心地相互吃著，聊著，評著。 我和配班老師則從不同角度忙著給孩子們拍照，搶拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的樣子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸著兩指擺了