推薦采購(gòu)環(huán)境分析

1、1第二章第二章 采購(gòu)環(huán)境分析采購(gòu)環(huán)境分析2案例導(dǎo)讀案例導(dǎo)讀 某大型連鎖企業(yè)為了能在其各大賣場(chǎng)內(nèi)更好的做產(chǎn)某大型連鎖企業(yè)為了能在其各大賣場(chǎng)內(nèi)更好的做產(chǎn)品宣傳，擬在墻面上安裝液晶電視，以播放產(chǎn)品廣告，品宣傳，擬在墻面上安裝液晶電視，以播放產(chǎn)品廣告，并向產(chǎn)品供應(yīng)商收取廣告費(fèi)?，F(xiàn)有并向產(chǎn)品供應(yīng)商收取廣告費(fèi)?，F(xiàn)有45處大賣場(chǎng)，按每處大賣場(chǎng)，按每個(gè)賣場(chǎng)安裝個(gè)賣場(chǎng)安裝69臺(tái)液晶電視，共需臺(tái)液晶電視，共需300350臺(tái)液晶電臺(tái)液晶電視。該企業(yè)采購(gòu)部做了初步的市場(chǎng)分析，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上視。該企業(yè)采購(gòu)部做了初步的市場(chǎng)分析，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上的液晶電視品牌很多，型號(hào)不一，價(jià)格也是多種多樣的液晶電視品牌很多，型號(hào)不一，價(jià)格也是多種

2、多樣的，所提供的服務(wù)也是五花八門。而你是采購(gòu)部專項(xiàng)的，所提供的服務(wù)也是五花八門。而你是采購(gòu)部專項(xiàng)負(fù)責(zé)此事的。負(fù)責(zé)此事的。 3案例導(dǎo)讀案例導(dǎo)讀回答以下問題：回答以下問題： 1市場(chǎng)中有多少液晶電視供應(yīng)商？該市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)狀市場(chǎng)中有多少液晶電視供應(yīng)商？該市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)如何？在此項(xiàng)液晶電視的采購(gòu)中，我們處于有利還是不態(tài)如何？在此項(xiàng)液晶電視的采購(gòu)中，我們處于有利還是不利的地位？利的地位？ 2市場(chǎng)中的液晶電視有市場(chǎng)中的液晶電視有26吋、吋、32吋、吋、37吋、吋、40吋等吋等等，我們所采購(gòu)的液晶電視應(yīng)該什么樣的？應(yīng)具備什么樣等，我們所采購(gòu)的液晶電視應(yīng)該什么樣的？應(yīng)具備什么樣的功能？的功能？ 3我們需要液晶電視

3、供應(yīng)商給我們提供什么樣的后我們需要液晶電視供應(yīng)商給我們提供什么樣的后續(xù)服務(wù)？如何保障這些服務(wù)的實(shí)現(xiàn)？續(xù)服務(wù)？如何保障這些服務(wù)的實(shí)現(xiàn)？4第二章第二章 采購(gòu)環(huán)境分析采購(gòu)環(huán)境分析本章主要內(nèi)容：本章主要內(nèi)容： 供應(yīng)市場(chǎng)分析的方法供應(yīng)市場(chǎng)分析的方法 采購(gòu)對(duì)象的細(xì)分方法采購(gòu)對(duì)象的細(xì)分方法 采購(gòu)對(duì)象的規(guī)格說明方法采購(gòu)對(duì)象的規(guī)格說明方法5學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo) 知識(shí)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)1.1.掌握供應(yīng)市場(chǎng)分析方法；掌握供應(yīng)市場(chǎng)分析方法；2.2.熟悉規(guī)格說明的方法。熟悉規(guī)格說明的方法。 能力目標(biāo)能力目標(biāo)1 1能細(xì)分采購(gòu)對(duì)象并進(jìn)行規(guī)格說明；能細(xì)分采購(gòu)對(duì)象并進(jìn)行規(guī)格說明；2 2能從兩個(gè)角度分析供應(yīng)市場(chǎng)。能從兩個(gè)角度分析供應(yīng)市場(chǎng)。

4、 技能目標(biāo)技能目標(biāo)1.1.能進(jìn)行供應(yīng)市場(chǎng)分析；能進(jìn)行供應(yīng)市場(chǎng)分析；2.2.能對(duì)具體產(chǎn)品進(jìn)行規(guī)格能對(duì)具體產(chǎn)品進(jìn)行規(guī)格說明。說明?？偰繕?biāo)總目標(biāo)能針對(duì)具體采購(gòu)任務(wù)能針對(duì)具體采購(gòu)任務(wù)進(jìn)行供應(yīng)市場(chǎng)分析。進(jìn)行供應(yīng)市場(chǎng)分析。6本章能力目標(biāo)本章能力目標(biāo)1. 能用兩種方法進(jìn)行供應(yīng)市場(chǎng)分析能用兩種方法進(jìn)行供應(yīng)市場(chǎng)分析 ；2. 能利用能利用80/20法則對(duì)采購(gòu)對(duì)象做細(xì)分，并針法則對(duì)采購(gòu)對(duì)象做細(xì)分，并針對(duì)細(xì)分的結(jié)果提出不同的采購(gòu)方法；對(duì)細(xì)分的結(jié)果提出不同的采購(gòu)方法；3. 能利用多種方法對(duì)采購(gòu)對(duì)象的規(guī)格進(jìn)行說明能利用多種方法對(duì)采購(gòu)對(duì)象的規(guī)格進(jìn)行說明7本章知識(shí)目標(biāo)本章知識(shí)目標(biāo)1. 市場(chǎng)結(jié)構(gòu)及波特的模型；市場(chǎng)結(jié)構(gòu)及波特的模

5、型；2. 80/20法則及采購(gòu)對(duì)象的細(xì)分模塊；法則及采購(gòu)對(duì)象的細(xì)分模塊；3. 規(guī)格說明方法規(guī)格說明方法8第一節(jié)第一節(jié) 供應(yīng)市場(chǎng)分析供應(yīng)市場(chǎng)分析一、供應(yīng)市場(chǎng)分析的意義一、供應(yīng)市場(chǎng)分析的意義 供應(yīng)市場(chǎng)分析供應(yīng)市場(chǎng)分析是指為了滿足企業(yè)目前及未來發(fā)是指為了滿足企業(yè)目前及未來發(fā)展的需要，針對(duì)所采購(gòu)的商品，系統(tǒng)的進(jìn)行展的需要，針對(duì)所采購(gòu)的商品，系統(tǒng)的進(jìn)行供應(yīng)商、供應(yīng)商、供應(yīng)價(jià)格、供應(yīng)量、供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)供應(yīng)價(jià)格、供應(yīng)量、供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的搜集、等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的搜集、整理和分析，為企業(yè)的采購(gòu)決策提供依據(jù)。整理和分析，為企業(yè)的采購(gòu)決策提供依據(jù)。9第一節(jié)第一節(jié) 供應(yīng)市場(chǎng)分析供應(yīng)市場(chǎng)分析二、供應(yīng)市場(chǎng)的結(jié)構(gòu)二、供應(yīng)市場(chǎng)的結(jié)構(gòu)

6、（一）各類市場(chǎng)結(jié)構(gòu)（一）各類市場(chǎng)結(jié)構(gòu) 買方買方 賣方賣方一個(gè)一個(gè)少量少量很多很多一個(gè)一個(gè)雙邊壟斷雙邊壟斷有限賣方壟斷有限賣方壟斷賣方壟斷賣方壟斷少量少量有限買方壟斷有限買方壟斷雙邊寡頭壟斷雙邊寡頭壟斷賣方寡頭壟斷賣方寡頭壟斷很多很多買方壟斷買方壟斷買方寡頭壟斷買方寡頭壟斷完全競(jìng)爭(zhēng)完全競(jìng)爭(zhēng)10第一節(jié)第一節(jié) 供應(yīng)市場(chǎng)分析供應(yīng)市場(chǎng)分析二、供應(yīng)市場(chǎng)的結(jié)構(gòu)二、供應(yīng)市場(chǎng)的結(jié)構(gòu)完全競(jìng)爭(zhēng)買方寡頭壟斷賣方寡頭壟斷賣方壟斷市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)大量的供應(yīng)商，選擇的余地很大，市場(chǎng)透明少量采購(gòu)企業(yè)，大量供應(yīng)商，采購(gòu)企業(yè)可以控制價(jià)格少量的供應(yīng)商，供應(yīng)商控制價(jià)格的能力較強(qiáng)只有單一的供應(yīng)商，供應(yīng)商完全控制價(jià)格供應(yīng)商定價(jià)策略按市場(chǎng)價(jià)

7、格供應(yīng)產(chǎn)品供應(yīng)商試圖使產(chǎn)品的價(jià)格差異化供應(yīng)商跟隨供應(yīng)市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者定價(jià)供應(yīng)商制定使利潤(rùn)最大化，同時(shí)不誘使產(chǎn)生替代產(chǎn)品的價(jià)格產(chǎn)品類型和實(shí)例農(nóng)產(chǎn)品（初級(jí)產(chǎn)品）、標(biāo)準(zhǔn)件（紐扣等）部分印刷品、某些專業(yè)產(chǎn)品鋼材、銅、膠合板、汽車、計(jì)算機(jī)設(shè)備專利所有者（藥品）、版權(quán)所有者（軟件）可參考的采購(gòu)對(duì)策期貨或者其他遠(yuǎn)期交易分析產(chǎn)品成本，了解供應(yīng)商的生產(chǎn)流程分析供應(yīng)商的成本，必要時(shí)可以向較弱的競(jìng)爭(zhēng)者采購(gòu)，以獲得價(jià)格折扣盡可能發(fā)現(xiàn)替代品，重新設(shè)計(jì)產(chǎn)品典型市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn)典型市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn) 11思考題思考題 試應(yīng)用通過供應(yīng)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的方法對(duì)德馬試應(yīng)用通過供應(yīng)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的方法對(duì)德馬公司塑料托盤供應(yīng)市場(chǎng)分析公司塑料托盤供應(yīng)

8、市場(chǎng)分析 。12第一節(jié)第一節(jié) 供應(yīng)市場(chǎng)分析供應(yīng)市場(chǎng)分析（二）市場(chǎng)中的五種競(jìng)爭(zhēng)力（二）市場(chǎng)中的五種競(jìng)爭(zhēng)力（2 2）新供應(yīng)商）新供應(yīng)商進(jìn)入市場(chǎng)的可能進(jìn)入市場(chǎng)的可能性性（5 5）同類采購(gòu)）同類采購(gòu)企業(yè)的議價(jià)能力企業(yè)的議價(jià)能力（3 3）替代產(chǎn)品）替代產(chǎn)品或服務(wù)的可得性或服務(wù)的可得性（4 4）供應(yīng)商的）供應(yīng)商的供應(yīng)商的議價(jià)能供應(yīng)商的議價(jià)能力力（1 1）供應(yīng)商）供應(yīng)商之間的競(jìng)爭(zhēng)之間的競(jìng)爭(zhēng)圖圖2-1 供應(yīng)市場(chǎng)中的五種力量供應(yīng)市場(chǎng)中的五種力量美國(guó)哈佛商學(xué)院管理學(xué)美國(guó)哈佛商學(xué)院管理學(xué)教授邁克爾教授邁克爾波特建立的波特建立的“市場(chǎng)中的五種競(jìng)爭(zhēng)力市場(chǎng)中的五種競(jìng)爭(zhēng)力”模型模型 13思考題思考題 試用試用“市場(chǎng)中的五種

9、競(jìng)爭(zhēng)力市場(chǎng)中的五種競(jìng)爭(zhēng)力”來分析德馬來分析德馬公司所需塑料托盤的供應(yīng)情況。公司所需塑料托盤的供應(yīng)情況。 14第一節(jié)第一節(jié) 供應(yīng)市場(chǎng)分析供應(yīng)市場(chǎng)分析三、供應(yīng)市場(chǎng)分析的步驟三、供應(yīng)市場(chǎng)分析的步驟（一）確定分析目標(biāo)（一）確定分析目標(biāo)（二）成本效益分析（二）成本效益分析（三）方案可行性分析（三）方案可行性分析（四）方案的實(shí)施（四）方案的實(shí)施（五）撰寫總結(jié)報(bào)告和評(píng)估（五）撰寫總結(jié)報(bào)告和評(píng)估 15第二節(jié)第二節(jié) 采購(gòu)對(duì)象的細(xì)分采購(gòu)對(duì)象的細(xì)分 一、采購(gòu)對(duì)象的分類一、采購(gòu)對(duì)象的分類（一）有形采購(gòu)和無(wú)形采購(gòu)（一）有形采購(gòu)和無(wú)形采購(gòu)1 1有形采購(gòu)有形采購(gòu)：原料、輔助材料、半成品、成品、：原料、輔助材料、半成品、成品

10、、固定設(shè)備，以及固定設(shè)備，以及mromro物品。物品。 2 2無(wú)形采購(gòu)無(wú)形采購(gòu)：咨詢服務(wù)和技術(shù)采購(gòu)，也包括采購(gòu)：咨詢服務(wù)和技術(shù)采購(gòu)，也包括采購(gòu)設(shè)備時(shí)附帶的培訓(xùn)服務(wù)、保養(yǎng)服務(wù)等，它的主要形設(shè)備時(shí)附帶的培訓(xùn)服務(wù)、保養(yǎng)服務(wù)等，它的主要形式有技術(shù)、服務(wù)、工程發(fā)包等。式有技術(shù)、服務(wù)、工程發(fā)包等。16第二節(jié)第二節(jié) 采購(gòu)對(duì)象的細(xì)分采購(gòu)對(duì)象的細(xì)分（二）直接物料和間接物料（二）直接物料和間接物料 1直接物料直接物料，是與最終產(chǎn)品生產(chǎn)直接相關(guān)的物料，這，是與最終產(chǎn)品生產(chǎn)直接相關(guān)的物料，這類物品通常大宗采購(gòu)。類物品通常大宗采購(gòu)。 2間接物料間接物料，是與企業(yè)所生產(chǎn)的最終產(chǎn)品不直接相關(guān)，是與企業(yè)所生產(chǎn)的最終產(chǎn)品不直接

11、相關(guān)的商品或服務(wù)。間接物料又可以分為的商品或服務(wù)。間接物料又可以分為orm物品和物品和mro物物品。品。 orm通常指企業(yè)日常采購(gòu)的辦公用品和服務(wù)，通常由企業(yè)的行政通常指企業(yè)日常采購(gòu)的辦公用品和服務(wù)，通常由企業(yè)的行政部門負(fù)責(zé)部門負(fù)責(zé) mro是指維持企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)持續(xù)進(jìn)行所需要的保養(yǎng)、維護(hù)與運(yùn)營(yíng)是指維持企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)持續(xù)進(jìn)行所需要的保養(yǎng)、維護(hù)與運(yùn)營(yíng)所需要的非生產(chǎn)性物料，如備品、備件、零部件等。所需要的非生產(chǎn)性物料，如備品、備件、零部件等。17第二節(jié)第二節(jié) 采購(gòu)對(duì)象的細(xì)分采購(gòu)對(duì)象的細(xì)分二、采購(gòu)對(duì)象的二、采購(gòu)對(duì)象的80/2080/20法則法則（一）（一）80/2080/20法則實(shí)例法則實(shí)例 重要的少數(shù)和

12、一般的多數(shù)重要的少數(shù)和一般的多數(shù)。請(qǐng)同學(xué)舉生活中的例子請(qǐng)同學(xué)舉生活中的例子（二）采購(gòu)對(duì)象的（二）采購(gòu)對(duì)象的80/2080/20法則法則 通常情況下，數(shù)量或者種類占到總采購(gòu)數(shù)量或種類通常情況下，數(shù)量或者種類占到總采購(gòu)數(shù)量或種類的的8080的采購(gòu)對(duì)象只占到總采購(gòu)價(jià)值的的采購(gòu)對(duì)象只占到總采購(gòu)價(jià)值的2020，而數(shù)量或，而數(shù)量或者種類只占到總采購(gòu)數(shù)量或種類的者種類只占到總采購(gòu)數(shù)量或種類的2020的采購(gòu)對(duì)象卻占的采購(gòu)對(duì)象卻占到總采購(gòu)價(jià)值的到總采購(gòu)價(jià)值的8080。18第二節(jié)第二節(jié) 采購(gòu)對(duì)象的細(xì)分采購(gòu)對(duì)象的細(xì)分三、采購(gòu)對(duì)象的細(xì)分方法三、采購(gòu)對(duì)象的細(xì)分方法低低對(duì)于企業(yè)的重要性對(duì)于企業(yè)的重要性高高戰(zhàn)略采購(gòu)品戰(zhàn)略采

13、購(gòu)品（關(guān)鍵采購(gòu)品）（關(guān)鍵采購(gòu)品）瓶頸采購(gòu)品瓶頸采購(gòu)品正常采購(gòu)品正常采購(gòu)品（日常采購(gòu)品）（日常采購(gòu)品）集中采購(gòu)品集中采購(gòu)品（杠桿采購(gòu)品）（杠桿采購(gòu)品）機(jī)機(jī)會(huì)會(huì)與與風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)高高低低19機(jī)機(jī)會(huì)會(huì)與與風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)對(duì)企業(yè)的重要性對(duì)企業(yè)的重要性80% 的項(xiàng)目的項(xiàng)目 = 20% 的價(jià)值的價(jià)值20% 的項(xiàng)目的項(xiàng)目= 80% 價(jià)值價(jià)值mhnl瓶頸瓶頸日常日常關(guān)鍵關(guān)鍵杠桿杠桿20 供應(yīng)定位模型的典型象限特征一覽表供應(yīng)定位模型的典型象限特征一覽表日常日常杠桿杠桿瓶頸瓶頸關(guān)鍵關(guān)鍵帶給公司的影響帶給公司的影響/ /供應(yīng)機(jī)會(huì)供應(yīng)機(jī)會(huì)/ /風(fēng)險(xiǎn)風(fēng)險(xiǎn)低低低低高高高高標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)通常為非標(biāo)通常為非標(biāo)準(zhǔn)件，但可準(zhǔn)件，但可能兼而有

14、之能兼而有之許多許多許多許多很少很少很少很少低低高高低低高高低低高高低低高高通常為非標(biāo)準(zhǔn)件通常為非標(biāo)準(zhǔn)件，但可能兼而有，但可能兼而有之之采購(gòu)項(xiàng)目為標(biāo)準(zhǔn)件采購(gòu)項(xiàng)目為標(biāo)準(zhǔn)件或非標(biāo)準(zhǔn)件或非標(biāo)準(zhǔn)件供應(yīng)商的數(shù)量供應(yīng)商的數(shù)量公司的支出公司的支出企業(yè)訂單占供應(yīng)商企業(yè)訂單占供應(yīng)商業(yè)務(wù)的價(jià)值業(yè)務(wù)的價(jià)值應(yīng)對(duì)策略應(yīng)對(duì)策略21對(duì)企業(yè)的重要性對(duì)企業(yè)的重要性瓶頸瓶頸日常日常關(guān)鍵關(guān)鍵杠桿杠桿你最重要的任務(wù)你最重要的任務(wù)就是增加杠桿項(xiàng)目就是增加杠桿項(xiàng)目! !增加支出增加支出降低風(fēng)險(xiǎn)降低風(fēng)險(xiǎn)降低風(fēng)險(xiǎn)降低風(fēng)險(xiǎn)機(jī)機(jī)會(huì)會(huì)與與風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)22思考題思考題德馬公司采購(gòu)部的主要采購(gòu)對(duì)象為周轉(zhuǎn)箱、德馬公司采購(gòu)部的主要采購(gòu)對(duì)象為周轉(zhuǎn)箱、電機(jī)、滑輪

15、、激光頭、接線端子、導(dǎo)軌、標(biāo)牌、電機(jī)、滑輪、激光頭、接線端子、導(dǎo)軌、標(biāo)牌、光電開關(guān)、光電開關(guān)、t型夾、擋片、固定件、繼電器等，型夾、擋片、固定件、繼電器等，根據(jù)各類物品的需求量和價(jià)值的不同，對(duì)以上根據(jù)各類物品的需求量和價(jià)值的不同，對(duì)以上物品進(jìn)行分類，并考慮不同的采購(gòu)策略和采購(gòu)物品進(jìn)行分類，并考慮不同的采購(gòu)策略和采購(gòu)方式。方式。 23思考題思考題 以你自己所用的手機(jī)為例，對(duì)其進(jìn)行規(guī)以你自己所用的手機(jī)為例，對(duì)其進(jìn)行規(guī)格說明。格說明。 對(duì)德馬公司所需的托盤做規(guī)格說明。對(duì)德馬公司所需的托盤做規(guī)格說明。24第三節(jié)第三節(jié) 采購(gòu)對(duì)象的規(guī)格采購(gòu)對(duì)象的規(guī)格一、規(guī)格說明的意義與作用一、規(guī)格說明的意義與作用 規(guī)格是

16、對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)等的技術(shù)要求的描述。規(guī)格是對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)等的技術(shù)要求的描述。 規(guī)格說明是采購(gòu)訂單和采購(gòu)合同的核心內(nèi)容規(guī)格說明是采購(gòu)訂單和采購(gòu)合同的核心內(nèi)容 規(guī)格對(duì)于獲得優(yōu)秀品質(zhì)的采購(gòu)對(duì)象起著非常重要規(guī)格對(duì)于獲得優(yōu)秀品質(zhì)的采購(gòu)對(duì)象起著非常重要的作用。的作用。 25第三節(jié)第三節(jié) 采購(gòu)對(duì)象的規(guī)格采購(gòu)對(duì)象的規(guī)格一、規(guī)格說明的意義與作用一、規(guī)格說明的意義與作用采購(gòu)方必須在明確地定義規(guī)格之后，供應(yīng)商才能開始報(bào)價(jià)采購(gòu)方必須在明確地定義規(guī)格之后，供應(yīng)商才能開始報(bào)價(jià)規(guī)格對(duì)獲得優(yōu)秀品質(zhì)的商品起著非常重要的作用規(guī)格對(duì)獲得優(yōu)秀品質(zhì)的商品起著非常重要的作用規(guī)格說明是供應(yīng)商報(bào)價(jià)和雙方談判的基礎(chǔ)規(guī)格說明是供應(yīng)商報(bào)價(jià)和雙方談判的基礎(chǔ)規(guī)格說明是采購(gòu)訂單和采購(gòu)合約的核心規(guī)格說明是采購(gòu)訂單和采購(gòu)合約的核心26第三節(jié)第三節(jié) 采購(gòu)對(duì)象的規(guī)格采購(gòu)對(duì)象的規(guī)格二、產(chǎn)品規(guī)格二、產(chǎn)品規(guī)格（一）品牌和商標(biāo)（一）品牌和商標(biāo)優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)（二）樣品（二）樣品樣品可以做規(guī)格嗎樣品可以做規(guī)格嗎（三）技術(shù)規(guī)格（三）技術(shù)規(guī)格更加專業(yè)更加專業(yè)（四）構(gòu)成規(guī)格（四）構(gòu)成規(guī)格理化描述理化描述（五）功能和性能規(guī)格（五）功能和性能規(guī)格功能是否等于性能功能是否等于性能（六）商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（六）商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（七）市場(chǎng)等級(jí)（七