茶樹栽培學(xué)-3

1、 繁殖的種類及特點(diǎn)繁殖的種類及特點(diǎn) 苗圃的建立苗圃的建立 有性繁殖有性繁殖 無性繁殖無性繁殖 苗木出圃與裝運(yùn)苗木出圃與裝運(yùn)第三章 茶樹繁殖 繁殖的種類繁殖的種類 有性繁殖：種子繁殖 實(shí)生苗， 有性苗 無性繁殖：營養(yǎng)繁殖 直接用枝條、根、芽進(jìn)行扦插、壓條、分株、嫁接 組織培養(yǎng) 快繁與微繁一、繁殖的種類及特點(diǎn)一、繁殖的種類及特點(diǎn) 有性繁殖有性繁殖 優(yōu)點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)：具有復(fù)雜的遺傳性，適應(yīng)環(huán)境能力強(qiáng)，有利于引種馴化和提供豐富的選種材料；茶苗主根發(fā)達(dá)，入土深、抗旱、抗寒能力強(qiáng)，繁殖技術(shù)簡單；苗期管理方便、省工，種苗的成本低，比較經(jīng)濟(jì)易行；茶子便于貯藏和運(yùn)輸，有利于良種推廣。 缺點(diǎn)缺點(diǎn)：植株間經(jīng)濟(jì)性狀雜性狀雜，

2、生長差異大，生育期不一，不便于管理；鮮葉原料粗細(xì)不勻、嫩度不一，不便于加工和名優(yōu)茶的開發(fā)；結(jié)實(shí)率低結(jié)實(shí)率低的茶樹品種，難以用種子繁殖繁殖的種類及特點(diǎn)繁殖的種類及特點(diǎn) 無性繁殖無性繁殖 優(yōu)點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)： 能保持良種的特征特性，后代性狀比較一致，便于機(jī)采，采摘功效高； 繁殖系數(shù)大，有利于迅速擴(kuò)大良種茶園； 能克服某些不結(jié)實(shí)良種在繁殖上的困難；有利于名優(yōu)茶開發(fā)。 缺點(diǎn)缺點(diǎn)： 技術(shù)和條件要求較高，所費(fèi)勞力和成本較多， 容易引起母株病蟲害的傳播； 對(duì)母樹的茶葉產(chǎn)量有一定的影響。繁殖的種類及特點(diǎn)繁殖的種類及特點(diǎn) 苗圃地的選擇苗圃地的選擇 地點(diǎn)地點(diǎn)：靠近母本園或待建的新茶園 交通便利 地勢地勢：平坦，坡度不宜超過

3、5，如坡度較陡，應(yīng)修筑 闊幅水平梯田。 土壤土壤： 酸性砂壤土，pH4.55.5，無石灰反應(yīng)。 土層厚度：種子苗40cm以上，扦插苗30cm左右 前作物不宜是煙草、麻類或老茶園。 地下害蟲、病菌種類多的應(yīng)進(jìn)行土壤消毒。 水源水源：要有保證，而且宜近。苗圃的建立苗圃的建立 苗圃地規(guī)劃設(shè)計(jì)苗圃地規(guī)劃設(shè)計(jì) 面積面積：一般每公頃苗圃所育的茶苗，可滿足4050公頃單行條列式茶園的需要。 新建或換種茶園的計(jì)劃面積(G)密度(D) 苗圃面積苗圃面積= 每公頃苗圃的產(chǎn)苗量(Y) 茶苗的培育周期為12年，長期育苗的苗圃必須實(shí)行輪作，規(guī)劃的面積應(yīng)較每年的實(shí)際育苗面積大一倍大一倍左右。苗圃的建立苗圃的建立 苗圃地規(guī)

4、劃設(shè)計(jì)苗圃地規(guī)劃設(shè)計(jì) 可將苗圃劃分為營養(yǎng)繁殖區(qū)營養(yǎng)繁殖區(qū)、種子繁殖區(qū)種子繁殖區(qū)，根據(jù)不同的品種再分小區(qū)小區(qū)。如果育苗數(shù)不多，苗圃面積小，或采用單一繁殖方式，可以不分區(qū)，而以畦為單位，分別培育不同的品種，然后按田間規(guī)劃設(shè)計(jì)，進(jìn)行苗圃地的整理。 苗圃由主道主道（45m）、支道支道（1.52m）、小區(qū)小區(qū)和畦畦（長：1520m；寬：11.3m）組成。苗圃的建立苗圃的建立2021-10-30主道寬45m支道寬1.52.0m畦長1520m畦寬11.3m茶樹苗圃布局示意圖茶樹苗圃布局示意圖 苗畦的整理苗畦的整理 先剔除雜草，耙碎土塊，耙平，按整地作畦規(guī)劃根據(jù)地形、道路、排灌系統(tǒng)、田間管理要求等來確定苗床排

5、列布置，盡可能與道路垂直，以便管理；苗床宜東西向苗床宜東西向，以減少陽光從苗床側(cè)面射入； 苗床大小苗床大?。簩?00 130cm；長15 20m；高度取決于地勢和土質(zhì)條件，凡地勢較低、土壤黏重、排水不良的可以高些。用作短穗扦插育苗的畦比種子育苗要低約5cm，以備鋪心土，畦間留溝道，底寬40cm左右。 施基肥施基肥：餅肥：0.4 0.5kg/m，腐熟的廄肥或堆肥：在餅肥的基礎(chǔ)上增加10倍；茶子育苗需施過磷酸鈣600 750kg/公頃，扦插育苗則按需施用，施過基肥的苗圃需待半個(gè)月后才能扦插，以免發(fā)生肥害。苗圃的建立苗圃的建立2021-10-30100130cm1520m40cm810cm整地作畦示

6、意圖整地作畦示意圖2021-10-30茶樹種子保存室內(nèi)分層沙藏法茶樹種子保存室內(nèi)分層沙藏法10cm茶子干稻草干稻草干稻草茶籽細(xì)沙通氣筒干稻草35cm細(xì)沙二、有性繁殖二、有性繁殖2021-10-30茶樹種子保存茶樹種子保存室外畦藏法外形示意圖室外畦藏法外形示意圖 播種播種 適播期為11月至翌年3月，一般秋、冬播比春播提早1020天出土。二、有性繁殖二、有性繁殖二、有性繁殖 茶籽萌發(fā) 水分：水分：土壤含水量：6070%； 茶子含水量：50 60% 溫度：溫度：萌動(dòng)：10左右開始萌動(dòng) 最適宜：2528 氧氣：氧氣：充足 茶子處理茶子處理 秋冬播種不需進(jìn)行特殊處理， 春播前需進(jìn)行處理： 清水選種、浸種

7、清水選種、浸種：將茶子浸在清水中，每天換水一次并攪拌34次，23天后，除去浮在上面的種子，取出下沉的種子作為播種材料。經(jīng)過此處理的茶子可提早發(fā)芽。二、有性繁殖二、有性繁殖 催芽催芽：將已浸過的種子取出放入盤中，先在盤內(nèi)鋪上34 cm的細(xì)沙，沙上鋪茶子710cm厚，茶子上蓋一層沙，沙上蓋稻草或麥秸，噴水后置于溫室中，室溫保持在2830，催芽時(shí)間約1520天，當(dāng)有4050%茶子露出胚根時(shí)，即可取出播種。經(jīng)催芽的可提早出苗，生長整齊。 茶子處理茶子處理 化學(xué)和物理方法處理化學(xué)和物理方法處理 植物生長調(diào)節(jié)劑處理植物生長調(diào)節(jié)劑處理：100ul/L赤霉素或乙烯利浸種48小時(shí)，可比對(duì)照出苗率分別高11.9%

8、和10.7% 微量元素處理微量元素處理：使用含銅、鉬、硼、硫、鋅等溶液處理。如：硫酸銅10100ul/L，鉬酸銨和硼酸5001000ul/L，對(duì)茶子萌發(fā)出土和茶苗生長都有顯著促進(jìn)作用。 超聲波處理超聲波處理：22kHz處理已浸種的茶子10min，發(fā)芽快，出苗齊，種苗強(qiáng)壯。 適當(dāng)淺播和密播適當(dāng)淺播和密播 種子萌發(fā)時(shí)，脂肪被水解轉(zhuǎn)化為糖類，需要消耗大量氧氣，另外，茶子的子葉大茶子的子葉大，萌發(fā)時(shí)頂土能力弱。因此播種時(shí)蓋土不宜太深。 播種深度播種深度 一般為35cm。秋冬播比春播深，沙土比黏土深，旱季亦適當(dāng)深播。 播種密度播種密度 穴的行距：1520cm，穴距：10cm左右，每穴播茶子35粒。二、有

9、性繁殖二、有性繁殖 茶子品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)茶子品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)芽率不低于75%； 嫩籽、癟粒和蟲蛀的茶籽及其它夾雜物不超過1%； 種子含水量為2238%； 粒徑要求在12mm以上，但有的品種茶籽粒徑較小，可以適當(dāng)放低。原則上大葉種高于中小葉種。小于10mm的茶籽，不宜作種子材料。二、有性繁殖二、有性繁殖2021-10-30等等 級(jí)級(jí) 茶子大小（茶子大?。╩m) 每每500g粒數(shù)粒數(shù) （含水量（含水量30%左右）左右） 一級(jí) 16 300以下 二級(jí) 1416 300400 三級(jí) 1214 400500 四級(jí) 1012 500600 級(jí)外 10 600以上茶茶 子子 分分 級(jí)級(jí) 標(biāo)標(biāo) 準(zhǔn)表準(zhǔn)表n 茶子品質(zhì)檢驗(yàn)方

10、法茶子品質(zhì)檢驗(yàn)方法 合格率，百粒重，種子大小，茶子含水量，凈度和發(fā)芽率。 參見 中國國家標(biāo)準(zhǔn)，“茶樹種子和苗木”, GB 11767一89 短穗扦插短穗扦插茶樹良種無性繁育的方法之一，它具有能保持良種的特性，后代性狀一致；插穗短、材料省、繁殖系數(shù)高，土地利用經(jīng)濟(jì)，成齡茶樹枝條和幼齡茶樹的修剪枝條均可利用；扦插后發(fā)根快，成活率高，根群發(fā)達(dá)，移栽成活率高等優(yōu)點(diǎn)。 三、無性繁殖苗圃要求畦寬100-120cm，長15m左右，畦地高15-20cm，溝寬30-40cm，周圍開排水溝深50-60cm。苗圃地一般施熟腐廄肥1000-1500公斤或餅肥100-150公斤，配過磷酸鈣20公斤覆土，然后再在畦面上鋪

11、疏松紅壤心土4-6cm。 搭置遮蔭棚n 苗圃地選擇苗圃地選擇 三、無性繁殖短穗扦插短穗扦插 采穗枝條的選擇與剪取采穗枝條的選擇與剪取 以新梢大部分已本質(zhì)化，呈經(jīng)紅色或黃綠色為宜 過嫩，澆水過多，易腐爛；澆水 過少，易枯死 盡量保持新鮮，宜選擇清晨進(jìn)行。 當(dāng)天前穗，當(dāng)天扦插；貯藏與運(yùn)輸要注意保濕，不能超過3天。三、無性繁殖短穗扦插短穗扦插 剪穗的標(biāo)準(zhǔn)剪穗的標(biāo)準(zhǔn) 34cm長的短莖，帶有一片成熟的葉片和1個(gè)飽滿的腋芽。剪口必須平滑，并稍有一定的傾斜夾角，腋芽和葉片要完整無損，不可剪壞。三、無性繁殖短穗扦插短穗扦插短穗扦插技術(shù)短穗扦插技術(shù)節(jié)間太短的，可把兩節(jié)剪成一個(gè)插穗，并剪去下端的葉片和腋芽 插穗處

12、理插穗處理 促進(jìn)發(fā)根。茶樹發(fā)根慢，在適宜的環(huán)境條件下，要30天才開始發(fā)根，一級(jí)側(cè)根形成要60-90天。 三、無性繁殖短穗扦插短穗扦插方法：方法： 插穗浸拌：將整個(gè)插穗在藥液中拌一下，與噴母株的藥液相同。 插穗基部速浸：將激素配成較高濃度的溶液，并用50%乙醇配制，以加速滲透。扦插時(shí)將插穗下端剪口在藥液中速蘸一下即行扦插。 插穗處理插穗處理 -萘乙酸 80ul/L ， 2，4-D 50ul/L， 增產(chǎn)靈 30ul/L ， 三十烷醇 8-12ul/L -萘乙酸 50ul/L+吲哚丁酸 50ul/L 適宜速浸的劑量：為上述藥劑濃度的10倍，并用50%乙醇配制。ABT生根粉的用量：100300mg/k

13、g2021-10-30一般行距710cm，株距以葉片互不遮疊互不遮疊為宜（中小葉種一般24cm)。深度以露出葉柄為宜，稍微傾斜，避免葉片貼土。三、無性繁殖三、無性繁殖扦插密度扦插密度 噴濕苗畦噴濕苗畦：在扦插前45小時(shí)，或前一天傍晚，先將苗畦充分灑水，待水分下滲透后，土壤呈“濕而不黏濕而不黏”的松軟狀態(tài)時(shí)，進(jìn)行扦插最為適宜，不僅可防擦破莖皮，而且插穗的下端也容易與泥土密合。如果苗畦的土壤太潮濕，扦插時(shí)容易黏手、質(zhì)量差、工效亦受影響三、無性繁殖扦插方法 扦插扦插：按株行距要求把插穗直插或稍斜插入土中，露出葉柄，避免葉片貼土，葉片朝向應(yīng)視扦插當(dāng)季風(fēng)向而定，必須順風(fēng)，從葉基到葉尖吹過，否則，母葉易受

14、見吹而脫落，影響成活。邊插邊將土壤稍加壓實(shí)使插穗與土壤密接，有利于發(fā)根。 澆水：插后應(yīng)立即澆水，要澆到插穗基部所達(dá)土層范圍內(nèi)都濕潤. 覆膜與遮蔭：采用塑料薄膜塑料薄膜與遮陽網(wǎng)遮陽網(wǎng)相結(jié)合的方法。 扦插時(shí)間扦插時(shí)間 茶樹全年都可進(jìn)行扦插繁殖。但由于各地的氣候、土壤和品種特性不同，扦插效果有一定差異。三、無性繁殖短穗扦插短穗扦插 春插春插時(shí)間時(shí)間：華南茶區(qū)：23月； 江南茶區(qū)：34月； 江北茶區(qū)：4月間插穗插穗：上年秋梢或春季修剪的枝條優(yōu)點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)：苗圃利用周轉(zhuǎn)快。缺點(diǎn)缺點(diǎn)：成活率不高，矮苗和瘦苗的比率大。原因：枝條中營養(yǎng)物質(zhì)較少，地溫低。三、無性繁殖短穗扦插短穗扦插 夏插夏插 時(shí)間時(shí)間：6月中旬至8

15、月上旬 插穗插穗：當(dāng)年春梢或夏梢 優(yōu)點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)：發(fā)根快，成活率高，幼苗生長健壯。 缺點(diǎn)缺點(diǎn)：管理周期長，生產(chǎn)成本較高。 為各茶區(qū)普遍采用為各茶區(qū)普遍采用三、無性繁殖短穗扦插短穗扦插 秋插 時(shí)間時(shí)間：8月中旬至10月上旬 插穗插穗：當(dāng)年夏梢或夏秋梢 優(yōu)點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)：成活率高，管理周期較夏插短，成本較低。 生產(chǎn)上逐漸受重視生產(chǎn)上逐漸受重視三、無性繁殖短穗扦插短穗扦插 冬插冬插 時(shí)間時(shí)間：10月中旬至12月間 插穗插穗：當(dāng)年秋梢或夏秋梢 對(duì)冬春季管理要求較高，對(duì)氣溫高的茶區(qū)，應(yīng)用較多，氣溫低的茶區(qū)少有采用。三、無性繁殖短穗扦插短穗扦插 種苗出圃的最低標(biāo)準(zhǔn)種苗出圃的最低標(biāo)準(zhǔn) 苗木高度2025 cm； 直徑不小于

16、0.3 cm； 根系發(fā)根正常； 葉片完全成熟，主莖大部分木質(zhì)化； 無病蟲為害。四、種苗標(biāo)準(zhǔn)與檢疫種苗標(biāo)準(zhǔn)與檢疫具體參見具體參見 GB11767-89 起苗起苗 當(dāng)年秋季或第二年春、秋季出圃；約11.5年 起苗前一天將土壤澆透，這樣可多帶泥土，少傷細(xì)根 起苗的最佳時(shí)間：陰天或早晨與傍晚 包裝包裝 外運(yùn)茶苗，途中需用二天以上的必須包裝。將茶苗每100株捆成一束，用泥漿蘸根，然后用稻草捆扎根部，上部約一半露出外面。再把5-10束綁成一大捆。起運(yùn)前用水噴濕根。如長遠(yuǎn)運(yùn)輸，最好外面再用竹簍或篾簍等裝載。 四、種苗標(biāo)準(zhǔn)種苗標(biāo)準(zhǔn)苗木出圃與裝運(yùn) 運(yùn)輸途中的管理運(yùn)輸途中的管理 運(yùn)輸過程中，茶苗不要互相壓得太緊，

17、注意通氣，避免悶熱脫葉，防止日曬風(fēng)吹。 假植假植 選擇避風(fēng)背陽的地段，掘溝25-30 cm深，一側(cè)的溝壁傾斜度要大，將茶苗斜放在溝中，然后用土填溝并踏實(shí)。覆土的深度以占全株的一半或蓋至茶苗根莖部上面4-5cm處為度。茶苗排放的密度，根據(jù)苗木的數(shù)量、苗體大小及假植的時(shí)間而定，一般5-6株茶苗為一小束即可。扦插，各茶區(qū)運(yùn)用最為廣泛壓條壓條 優(yōu)點(diǎn)：技術(shù)簡單，投資節(jié)省，成活率高；優(yōu)點(diǎn)：技術(shù)簡單，投資節(jié)省，成活率高； 缺點(diǎn)：繁殖系數(shù)較低，對(duì)母樹產(chǎn)量較大影響缺點(diǎn)：繁殖系數(shù)較低，對(duì)母樹產(chǎn)量較大影響 應(yīng)用：茶園補(bǔ)缺應(yīng)用：茶園補(bǔ)缺分株，主要用于茶園補(bǔ)植嫁接，主要用于低產(chǎn)茶園的改造 組織培養(yǎng)，大量快速繁殖，可獲得純合育種材料，對(duì)新品種的選育