物流與供應(yīng)鏈管理第十章

1、2顧客服務(wù)戰(zhàn)略供應(yīng)鏈集成網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)信息技術(shù)運(yùn)輸管理庫(kù)存管理成組化技術(shù)供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)包裝及包裝技術(shù)裝卸搬運(yùn)技術(shù)流通加工技術(shù)儲(chǔ)存技術(shù)輔助活動(dòng)輔助活動(dòng) 物料搬運(yùn)過(guò)程中，貨物的規(guī)模越大，存儲(chǔ)一定量的貨物所需搬運(yùn)的次數(shù)越少，運(yùn)作就越經(jīng)濟(jì)。搬運(yùn)次數(shù)直接關(guān)系到搬運(yùn)貨物所需的工時(shí)，也關(guān)系到物料搬運(yùn)設(shè)備的使用時(shí)間。 物料的大小、形狀是千變?nèi)f化的，可以把各式各樣的物料集裝成一個(gè)便于儲(chǔ)運(yùn)的單元，。 以集裝單元為基礎(chǔ)來(lái)進(jìn)行裝卸、運(yùn)輸、保管等作業(yè)，這稱(chēng)為“成組化裝運(yùn)”。 集裝單元化器具不能單純地看作一個(gè)容器，它是物料的載體，是物流機(jī)械化、自動(dòng)化作業(yè)的基礎(chǔ)。 最常見(jiàn)的成組化裝運(yùn)形式有“托盤(pán)化”和“集裝箱化”，托盤(pán)與集裝技術(shù)的發(fā)

2、展大大提高了物流系統(tǒng)的運(yùn)作效率。 31 1托盤(pán)的運(yùn)用與發(fā)展托盤(pán)的運(yùn)用與發(fā)展 托盤(pán)是為了使貨物能有效地裝卸、搬運(yùn)、保管，將貨物按一定數(shù)量組合放置于一定形狀的臺(tái)面上，這種臺(tái)面有供叉車(chē)從下部叉入并將臺(tái)面托起的叉入口。以這種結(jié)構(gòu)為基本結(jié)構(gòu)的平臺(tái)和在這種基本結(jié)構(gòu)上形成的各種形式的集裝器具均可稱(chēng)為托盤(pán)。托盤(pán)種類(lèi)繁多，就目前國(guó)內(nèi)外常見(jiàn)的托盤(pán)種類(lèi)來(lái)說(shuō)，大致可以劃分為五大類(lèi)。 45a) 平托盤(pán)b) 柱式托盤(pán)c) 柱式托盤(pán)d) 輪式托盤(pán)實(shí)現(xiàn)集裝化搬運(yùn)的主要工具有實(shí)現(xiàn)集裝化搬運(yùn)的主要工具有集裝箱集裝箱和和集裝袋集裝袋。 1集裝箱集裝箱 根據(jù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）TC/04委員會(huì)的定義，凡具備下列條件的運(yùn)輸容器，可

3、稱(chēng)為集裝箱。具有足夠的強(qiáng)度，能長(zhǎng)期反復(fù)使用；中途轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)，不用搬動(dòng)箱內(nèi)的貨物，可整體轉(zhuǎn)載；備有便于裝卸的裝點(diǎn)，能進(jìn)行快速裝卸；便于貨物的裝入和卸出；具有1立方米以上的內(nèi)部容積。62集裝袋集裝袋 集裝袋又稱(chēng)柔性集裝箱，是集裝單元器具的一種，配以起重機(jī)或叉車(chē)，就可以實(shí)現(xiàn)集裝單元化運(yùn)輸。它適用于裝運(yùn)大宗散狀粉粒狀物料。 它的特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、自重輕、可以折疊、回空所占空間小、價(jià)格低廉。 集裝袋有以下分類(lèi)方法： 按適用型式，可分為重復(fù)使用型和一次使用型； 按形狀分，可分為圓桶型、方型、圓錐型、折疊型； 按提升方式分，可分為頂面提升、底面提升、側(cè)面提升； 按是否有排料口可分為有排料口和無(wú)排料口； 按集裝袋的

4、材料分，可分為橡膠集裝袋、塑料袋、帆布袋。 7 包裝技術(shù)是在物流過(guò)程中為保護(hù)產(chǎn)品，方便儲(chǔ)運(yùn)，促進(jìn)銷(xiāo)售，按一定技術(shù)方法采用容器、材料、及輔助物等物品包封并予以適當(dāng)?shù)难b潢和標(biāo)志的工作總稱(chēng)。 10.2.1 10.2.1 包裝的功能包裝的功能 保護(hù)商品 方便物流過(guò)程 促進(jìn)銷(xiāo)售 方便消費(fèi) 810.2.2 10.2.2 包裝的分類(lèi)包裝的分類(lèi)1 1按包裝在物流中發(fā)揮的作用劃分按包裝在物流中發(fā)揮的作用劃分 按包裝在物流中發(fā)揮的不同作用，可以將商品包裝分為商業(yè)包裝或工業(yè)包裝。2 2按包裝材料劃分按包裝材料劃分 紙制品包裝、塑料制品包裝、木制容器包裝、金屬容器包裝、 玻璃陶瓷容器包裝、纖維容器包裝、復(fù)合材料包裝、

5、其他材料包裝3 3按包裝容器劃分按包裝容器劃分 包裝袋、包裝盒、包裝箱、包裝瓶、包裝罐(筒) 4 4按商品包裝保護(hù)技術(shù)劃分按商品包裝保護(hù)技術(shù)劃分 防銹包裝、防蟲(chóng)包裝、防腐包裝、防震包裝、危險(xiǎn)品包裝、防潮包裝、特種包裝技術(shù)910.2.3 10.2.3 商品包裝的標(biāo)識(shí)商品包裝的標(biāo)識(shí) 包裝的標(biāo)識(shí)是判別商品特征、組織商品流轉(zhuǎn)和維護(hù)商品質(zhì)量的依據(jù)，對(duì)保障商品儲(chǔ)運(yùn)安全、加速流轉(zhuǎn)，防止差錯(cuò)有著重要作用。商品包裝的標(biāo)識(shí)通常分為：商品包裝的標(biāo)記；商品包裝的標(biāo)志。 10.2.4 10.2.4 商品包裝的合理化和標(biāo)準(zhǔn)化商品包裝的合理化和標(biāo)準(zhǔn)化 影響商品包裝的因素 包裝的合理化 商品包裝的標(biāo)準(zhǔn)化1011倉(cāng)庫(kù)搬運(yùn)倉(cāng)庫(kù)搬

6、運(yùn) 港口搬運(yùn)港口搬運(yùn)火車(chē)站搬運(yùn)火車(chē)站搬運(yùn) 機(jī)場(chǎng)搬運(yùn)機(jī)場(chǎng)搬運(yùn)露天場(chǎng)所搬運(yùn)露天場(chǎng)所搬運(yùn)按操作場(chǎng)所分類(lèi)汽車(chē)搬運(yùn)汽車(chē)搬運(yùn) 火車(chē)搬運(yùn)火車(chē)搬運(yùn)船舶搬運(yùn)船舶搬運(yùn) 飛機(jī)搬運(yùn)飛機(jī)搬運(yùn)按運(yùn)輸手段分類(lèi)商品單位包裝后搬運(yùn)商品單位包裝后搬運(yùn)（托盤(pán)、集裝箱等）（托盤(pán)、集裝箱等）箱貨搬運(yùn)箱貨搬運(yùn) 散貨搬運(yùn)散貨搬運(yùn)按貨物形狀分類(lèi)運(yùn)輸連接點(diǎn)運(yùn)輸連接點(diǎn)運(yùn)輸連接點(diǎn)運(yùn)輸連接點(diǎn)運(yùn)輸路徑運(yùn)輸路徑運(yùn)輸路徑運(yùn)輸路徑運(yùn)輸路徑運(yùn)輸路徑入庫(kù)檢查入庫(kù)檢查入庫(kù)分理入庫(kù)分理揀出揀出出庫(kù)分理出庫(kù)分理出庫(kù)檢查出庫(kù)檢查裝貨裝貨 裝卸搬運(yùn)運(yùn)輸運(yùn)輸運(yùn)輸儲(chǔ)存儲(chǔ)存裝卸搬運(yùn)活動(dòng)及分類(lèi) 10.3.1 10.3.1 裝卸搬運(yùn)的種類(lèi)裝卸搬運(yùn)的種類(lèi)1. 按裝卸形態(tài)分類(lèi)的裝卸搬

7、運(yùn) 121310.3.2 10.3.2 裝卸搬運(yùn)機(jī)械裝卸搬運(yùn)機(jī)械常用的裝卸搬運(yùn)機(jī)械有叉車(chē)、吊車(chē)、輸送機(jī)和作業(yè)車(chē)輛。 10.3.3 10.3.3 裝卸搬運(yùn)的合理化裝卸搬運(yùn)的合理化 防止無(wú)效裝卸充分利用重力和消除重力影響，進(jìn)行少消耗的裝卸裝卸作業(yè)的機(jī)械化和自動(dòng)化 提高物料的裝卸搬運(yùn)活性指數(shù)和裝卸搬運(yùn)速度縮短搬運(yùn)距離 1410.4.1 10.4.1 流通加工的作用及形式流通加工的作用及形式 流通加工（distribution processing）是物品在從生產(chǎn)地到使用地的過(guò)程中，根據(jù)需要施加包裝、分割、計(jì)量、分揀、刷標(biāo)志、拴標(biāo)簽、組裝等簡(jiǎn)單作業(yè)的總稱(chēng)。 1 1流通加工的作用流通加工的作用提高原材料

8、利用率彌補(bǔ)生產(chǎn)加工的不足初級(jí)加工，方便用戶(hù)流通加工可以實(shí)現(xiàn)增值物流服務(wù)152 2流通加工與一般生產(chǎn)的區(qū)別流通加工與一般生產(chǎn)的區(qū)別流通加工與生產(chǎn)加工在加工對(duì)象上的區(qū)別流通加工與生產(chǎn)加工在加工深度上的區(qū)別流通加工與生產(chǎn)加工責(zé)任人的區(qū)別流通加工與生產(chǎn)加工在附加價(jià)值上的區(qū)別3 3流通加工的形式流通加工的形式為提高物流效率而進(jìn)行的流通加工為提高原材料利用率的流通加工銜接不同運(yùn)輸方式、使物流合理化的流通加工1610.4.2 10.4.2 流通加工的合理化流通加工的合理化1 1不合理的流通加工形式不合理的流通加工形式流通加工地點(diǎn)設(shè)置不合理流通加工方式選擇不當(dāng)多余的流通加工成本過(guò)高的流通加工2 2流通加工的合

9、理化流通加工的合理化流通加工和配送結(jié)合流通加工和配套結(jié)合流通加工和合理運(yùn)輸結(jié)合流通加工和合理商流結(jié)合流通加工和節(jié)約結(jié)合17 儲(chǔ)存是物流系統(tǒng)的一個(gè)重要組成部分，企業(yè)采購(gòu)、制造、銷(xiāo)售的每一個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)產(chǎn)生庫(kù)存物品，企業(yè)通過(guò)儲(chǔ)存物品來(lái)穩(wěn)定生產(chǎn)和供給，這就需要儲(chǔ)存能力的支持。10.5.1 10.5.1 儲(chǔ)存的功能及倉(cāng)庫(kù)分類(lèi)儲(chǔ)存的功能及倉(cāng)庫(kù)分類(lèi)1 1儲(chǔ)存的功能儲(chǔ)存的功能 儲(chǔ)存是在一定的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施內(nèi)發(fā)生的，倉(cāng)庫(kù)則是保管、儲(chǔ)存物品的建筑和場(chǎng)所的總稱(chēng)。 儲(chǔ)存和保管功能 配送和加工的功能 信息傳遞功能1819 商品安全管理 防止損耗 有效使用保管空間貯藏型倉(cāng)庫(kù) 分揀效率和保管 出貨作業(yè)效率 流通加工 重視流動(dòng) 信息

10、控制物流中心儲(chǔ)存功能的變化 2 2倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)倉(cāng)庫(kù)是儲(chǔ)存的基本設(shè)施，從不同的角度出發(fā)，可以把倉(cāng)庫(kù)分為不同的種類(lèi)。 按運(yùn)營(yíng)形態(tài)劃分：自用倉(cāng)庫(kù)、營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)、公用倉(cāng)庫(kù)。 按保管形態(tài)分：普通倉(cāng)庫(kù)、保溫倉(cāng)庫(kù)、水上倉(cāng)庫(kù)、散裝倉(cāng)庫(kù)。 根據(jù)建筑類(lèi)型劃分：平房倉(cāng)庫(kù)、樓房倉(cāng)庫(kù)（樓庫(kù)）、筒倉(cāng)庫(kù)、高層貨架倉(cāng)庫(kù)。 特種倉(cāng)庫(kù)：移動(dòng)倉(cāng)庫(kù)、保稅倉(cāng)庫(kù)。20儲(chǔ)存保管設(shè)備通常以貨架、搬運(yùn)機(jī)械及其他附屬設(shè)備構(gòu)成一個(gè)完整的儲(chǔ)存保管系統(tǒng)。 1貨架（1）通用貨架：層架、層格式貨架、 托盤(pán)貨架、閣樓式貨架、懸臂式貨架（2）幾種新型貨架：調(diào)節(jié)式貨架、裝配式貨架、轉(zhuǎn)動(dòng)式貨架、活動(dòng)貨架、重力式貨架、駛?cè)搿Ⅰ偝鍪截浖?、高層貨?2儲(chǔ)存容器儲(chǔ)倉(cāng)（又稱(chēng)料倉(cāng)），儲(chǔ)罐，料盤(pán)、周轉(zhuǎn)箱等儲(chǔ)存載體，托盤(pán)、集裝箱等集裝容器 3計(jì)量裝置4站臺(tái)高站臺(tái) 、低站臺(tái)21 分揀技術(shù)先識(shí)別和引入物品，然后通過(guò)分類(lèi)裝置把物品分流到指定位置，在分揀作業(yè)中包括信息處理和分類(lèi)設(shè)備