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文檔簡介

1、特殊醫(yī)學用途配方食品(簡稱特膳食品)一、什么是特膳食品?特膳食品,即特殊膳食食品,它是針對特殊人群的定向性營養(yǎng)食品。為滿足某些特殊人群的生理需要,或某些疾病患者的營養(yǎng)需要,按特殊配方專門加工的食品。二、國家對特膳食品的管理政策:1、 在2005年10月l日國家正式執(zhí)行預包裝特殊膳食用食品標簽通則,對特膳食品嚴格管理。2、 特膳食品獲得國家食品藥品監(jiān)督管理局認可和支持。3、 國家文件對特膳食品的要求: A、滿足特殊人群生理需求或疾病狀態(tài)下特殊需要而生產(chǎn)加工的特殊食品。 B、產(chǎn)品包裝盒上標明使用人群,并在2015年7月開始實施。 C、必須在醫(yī)生、專業(yè)技術人員指導下使用。 D、特膳食品是不同于藥品和

2、保健品及普通食品的新型產(chǎn)品。三、特膳食品和保健品的異同:共同之處:功效因子(功效成分)都是人體需要的營養(yǎng)或者半營養(yǎng)不同之處:1、 要求標準特膳食品比保健品所需營養(yǎng)素更嚴格。(目前我國要是藥食食品大約有150種,保健食材是560中,其中一部分是有毒的中藥材)2、 目標人群特膳食品:用于非傳染性慢性疾病人群(用于慢性疾病康復需要)保健品:健康及亞健康人群(用于預防疾病需要)3、 功能成分含量不同:保健品含量給的是公眾推薦用量(人在正常情況下所需的用量)特膳食品:給最佳治療量(針對具體慢性疾病所需的用量)4、 食品吃食時間:保健品可以常吃,而特膳食品不能常吃(癥狀消失或者康復即停)5、 功能方面:保

3、健品必須標注它的輔助、提高功能,而特膳食品不能標注功能,而是使用人群四、糖尿病知識(1) 、什么是糖尿???糖尿病是一種慢性代謝性疾病,以血糖高為主要標志。(2) 、糖尿病的類型及發(fā)生因素、解決方法I 型糖尿:此型糖尿病是胰島素絕對依賴性,重要原因是胰島素嚴重受損。原因1、先天性基因缺陷。這是目前無法用藥物治療的,只能通過補救基因缺失位點,使得基因鏈條完整。原因2、自身免疫細胞受損。是指自己免疫細胞不能識別、監(jiān)管變異細胞,對自身的胰島細胞組織進行破壞和殺滅。主要原因是過敏引起,過敏源是-乳球蛋白,讓自身免疫細識別功能下降。一般,在正常的情況下,-乳球蛋白會隨大便排出體外,減少對免疫細胞的干擾。因

4、此三個月以前的嬰兒要避免喝乳制品,防止腸滲漏讓-乳球蛋白進入血液,給身體造成危害。原因3、病毒感染。病毒和細菌不一樣,病毒是無生命的,必須寄存在活體生物中才能存活,可以進入基因,吞噬人體養(yǎng)分,降低免疫力,侵害正常細胞。細菌是活體微生物,可以在人體的任何部位存活,容易清理,不能侵害人的基因鏈條。因此抗病毒的方式是提高自身免疫力。提高免疫力方式:1、 增加免疫力細胞數(shù)量(免疫力細胞來源骨髓的干細胞分化),通過用紫雛菊可以刺激干細胞分化。2、 讓免疫細胞有活性、成熟,不能處于睡眠狀態(tài)??梢杂孟偌に卮偈姑庖呒毎墒欤参镏械狞S芪可以做到這一點。3、 增強免疫細胞識別能力。同過增強-蒲聚糖-免疫誘導劑,

5、可以指導免疫細胞殺滅敵人。4、 增強免疫細胞殺傷力。免疫殺傷力最強的細胞是T細胞,同過吃香菇和枸杞可以增強其免疫力,提高殺傷力。II型糖尿?。捍祟愋吞悄虿?8%主要由胰島素分泌不足或者胰島素質(zhì)量下降(質(zhì)量下降=胰島數(shù)量夠,但是很多都不工作)、胰島素抵抗引起的。30%人群是胰島素分泌功能徹底喪失,必須終身依賴胰島素。2%是繼發(fā)性高血糖(后天得到,基因是無法找到的)(3) 人類為什么會得糖尿???1、 日常飲食品結(jié)構(gòu)失衡。因為人體的能量比是:糖60%、脂肪25%,蛋白質(zhì)15%,當人體這三種物質(zhì)攝取超過標準后,會導致能量失衡,引發(fā)其他疾病,尤其糖尿病,讓血液中含糖量過高。2、 亞麻酸缺乏。這也是中國人

6、為什么發(fā)病率比美國和日本高。因為亞麻酸在人體消耗的過程中會產(chǎn)生代謝物-抗環(huán)氧化酶(f1 2),這種物質(zhì)會減少對血管的刺激,為胰島素成功進入細胞打開通道。3、 維生素E缺乏。維E有抗氧化的作用,保護脂肪。因為脂肪在氧化的過程中會產(chǎn)生丙醛黏附在血管壁上,抑制血液的流通,出現(xiàn)代謝異常,很多渣滓不能被排除體外,包括更多的血糖不能被運輸?shù)饺梭w各個部位,導致血液中血糖過高。食物來源:存在食物的胚芽里和油里4、 缺乏B類維生素(B1、B5、B6、B12)??梢哉{(diào)節(jié)身體新陳代謝,促進身體糖代謝、脂代謝循環(huán),保證人體內(nèi)血糖平衡。食物來源:谷物和動物肝臟5、維生素C。人體內(nèi)不能產(chǎn)生維C,同時葡萄糖也無法轉(zhuǎn)化維C,

7、因此必須從食物中攝取。維C可以促進人體細胞修復,包括降糖細胞-胰島素細胞,保證人體內(nèi)糖平衡。(注意:以上只是糖尿病發(fā)病重要因素,不是所有因素)(4) 、糖尿病發(fā)展三階段1、 亞臨床期(糖尿病早期),目前我國有4.9億人處于此階段。判斷標準:A、 腰圍:男(90cm)、女(85cm)及以上B、 低油三酯、低密度脂蛋白膽固醇高C、 血壓:高壓140,低壓靠近90D、 血糖:空腹血糖在5.6以上E、 三多一少(尿多、吃多、睡多、體重輕)F、 新陳代謝出現(xiàn)異常 2、 臨床高血糖期(糖尿病中期),血糖明顯升高,必須服用降糖藥物,有些患者并發(fā)癥也開始顯現(xiàn)。3、 綜合癥階段(糖尿病晚期),各種并發(fā)癥已經(jīng)開始

8、出現(xiàn),身體各個系統(tǒng)已經(jīng)混亂。(4) 治療糖尿病的方式1、 盡量避免藥物治療,比如降糖藥、胰島素,這些方式雖然降糖明顯,但是給病人帶來的副作用是非常大的,會損傷其他的內(nèi)臟器官加速并發(fā)癥的發(fā)生,給病人帶來的痛苦是非常大的。2、 控制不良的情緒,盡量避免生氣、焦慮、緊張,否則會影響內(nèi)分泌異常。因為在不良情緒下,人體會產(chǎn)生兒茶酚胺激素、糖皮質(zhì)醇激素、腎上腺激素,這些激素受腦垂體影響,會給血液中釋放葡萄糖,讓血糖升高。3、 飲食控制和選擇。A、 食物的選擇。選擇血糖升糖指數(shù)低的食物,最好值在60以下。(花生、綠豆、黃豆、玉米、山楂)B、 科學的加工方式,否則會影響血糖指數(shù)。例如:白面不發(fā)酵(死面)會比發(fā)

9、酵的白面產(chǎn)生的血糖升糖指數(shù)低很多。玉米發(fā)酵(死面)升糖指數(shù)為62,發(fā)酵的是89/90.C、合理的食物搭配。a、 高、低升糖指數(shù)食物搭配使用。(例如:白面粉和黃豆粉混合使用,防止血糖過度升高)b、 食物涼菜系:苦瓜、海帶絲、青菜絲、蒜(有降血脂和血糖的功效)、亞麻酸油、鹽少許??嘬?、長山藥、蒜、亞麻油、鹽少許C、熱菜系:芋頭、豆角、大蒜豆角、南瓜、山藥、海帶根目的:讓病人擺脫少吃、餓肚子的痛苦,飲食搭配好,吃多少血糖都不會升高,享受吃飽飯的滿足感、幸福感,打破病人保持饑餓的生存方式。D、運動。糖尿病人最好是肌肉運動,此方式是耗糖大戶,同時還可以快走(120步/分為宜)、游泳、騎自行車(最好是室外

10、做有氧運動,效果會更好)五、人體內(nèi)糖的來去路糖的去路: 糖的來源:能量轉(zhuǎn)化成ATP、CO2 、H2O 食物中攝取轉(zhuǎn)化成人體的肝、肌糖原 糖原轉(zhuǎn)化(肝糖原、肌糖原)轉(zhuǎn)化成非糖物質(zhì)(脂肪、三梨醇) 糖異生雖尿液排出注意:人體正常的糖量值在3.9-6.1之間波動,超過或者低于此標準,就會引起上述的血糖平衡,從而引發(fā)糖尿病。因此在日常生活中我們控制好糖的來源和糖的去路,就會有效防止或者控制血糖的上升,遠離糖尿病的困擾。(一)控制糖的來源:1、食物中的糖:自然界的糖(單糖),可以直接進入血液雙糖:如蔗糖、乳糖,為了降低此類糖的活性,讓其轉(zhuǎn)化成葡萄糖緩慢,葡萄糖甘酶可以幫助實現(xiàn)此目的。(因此健糖特膳食品選

11、用山藥)多糖:主要來自植物中的纖維和淀粉,用桑葉中的四羥基脫氧黔尻(kao)霉素可以控制雙糖和多糖快速轉(zhuǎn)化成葡糖糖,意志血糖快速上升。(因此健糖特膳食品選用桑葉)2、糖原分解(肝糖原,供人體2天需要;肌糖原過多,會變成脂肪),肝、肌糖原分解酶為6-3葡萄糖分解酶,公英和苦瓜可以抑制此分解酶分解速度,防止血液中的血糖過高。(因此健糖特膳食品選用苦瓜和公英)3、糖異生是指人體中氨基酸、甘油等物質(zhì),雖然不是糖,但是可以轉(zhuǎn)換成糖,人體內(nèi)氨基酸和甘油等物質(zhì)過多時機會,糖異生也會增強,使得更多的葡萄糖進入血液中。(因此上述我們提到要加強鍛煉和注意自己的飲食控制)(2) 、糖的去路:1、 能量轉(zhuǎn)化人在日常的

12、生活活動中會消耗體內(nèi)的葡萄糖,給人體補充能量,轉(zhuǎn)化成ATP、水、二氧化碳,從而維持機體活動,否則多余的葡萄糖會轉(zhuǎn)化成脂肪和糖原,因此,在日常的生活中要把飲食和運動協(xié)調(diào)好。2、 肝、肌糖原當人體攝入的葡萄糖不能被人體消耗掉之后,就會以另一種形式轉(zhuǎn)化成肝、肌糖原,是葡萄糖重要的存儲倉庫,可以隨時給人補充能量,但是存儲過多,就會出現(xiàn)一系列問題。因為在肝腎中磷酸烯醇式丙酮酸羧基酶,會分解肝、肌糖原,讓過多的葡萄糖進入血液,加速血糖升高。我們可以用?;撬?、山藥、大豆中的肽來抑制這種酶的活性,從而控制血糖。3、 非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)換成脂肪、山梨醇等物質(zhì)。我們知道,山梨醇是一種有害的物質(zhì),在體內(nèi)釋放過多,會引發(fā)其他

13、的疾病,例如:眼病、小血管疾病。脂肪過多,會抑制胰島細胞進入血液中的細胞,發(fā)生胰島素抵抗,導致血液中血糖升高。因此在日常的生活中,避免甘油、氨基酸、乳酸等物質(zhì)的過多攝入。 總結(jié):因此針對上述對血糖來路和去路的控制,使二者達到平衡,是目前治愈和控制血糖的科學指導、治療方式,符合穩(wěn)糖的標準。健糖特殊醫(yī)學用途配方食品可以做到這一點。原因有以下幾個問題:六、健糖特殊醫(yī)學用途配方食品為什么可以稱為特膳食品?1、 健糖食品針對的是慢性糖尿病人群,符合特膳食品使用人群標準。2、 健糖食品是以藥食同源原理為基礎,從食物中提取所需活性成分,安全、健康效果顯著。3、 健糖食品是在國家特膳食品教授指導下生產(chǎn)的。七、

14、健糖特膳食品為什么比糖尿病降糖藥物、胰島素注射以及其他的保健食品要好?1、 科學基礎:健糖特膳食品是以基因科學為基礎和科學指導的。我們知道基因科學是目前國際花重資深入研究的領域,也是未來競爭激烈的領域,關系到人的生老病死,在預防疾病方面有著廣泛的應用。健糖特膳食品的成分和成分比例,都是由國際基因?qū)<医M討論和研究得出的結(jié)果,是根據(jù)糖尿病基因突變位點給病人配置不同健糖食品,做到精準干預和私人制定,打破一種產(chǎn)品針對所有人的局面,健糖特膳食品1號、2號、3號、4號,就是最好的應征。2、 提取技術:公司花重資從國外引進尖端生物純化分離技術,剔除成分中的渣滓和殘留農(nóng)藥,確保產(chǎn)品的安全和優(yōu)質(zhì)性,提純度可以達

15、到99%以上。3、 成分:健糖特膳食品的成分都來自食物中的活性成分,只要有苦瓜、土豆、桑葉、大豆、公英等植物。4、 原料產(chǎn)地:健糖提取物都來自植物的最佳的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地,植物成分達不到我們的純度標準,我們將拒絕生產(chǎn)。5、 降糖藥物原理:抑制腸道對糖的吸收,降糖效果明顯,但是會增加蛋白質(zhì)、脂肪釋放熱量后的代謝物,產(chǎn)生丙酮酸、丙酮體,這也是為什么糖尿病病人為什么在后期會讓肝、腎、臟受損。6、 胰島素治療原理:胰島素是由胰臟內(nèi)的胰島細胞受內(nèi)源性或外源性物質(zhì)如葡萄糖、乳糖、核糖、精氨酸、胰高血糖素等的刺激而分泌的一種蛋白質(zhì)激素。它是機體內(nèi)唯一降低血糖的激素,原理如下:A、 把糖送細胞里直接代謝B、 把糖轉(zhuǎn)化

16、成脂肪,后期的并發(fā)癥是肥胖。C、 導致胰腺體增大,血管基地增厚,動脈硬化,因此經(jīng)常注射胰島素85%的人會的心腦血管疾病。D、 胰島樣生長因子過度表達,這會導致腫瘤的發(fā)病率是非常高的。八、健糖特膳食品1號、2號、3號、4號區(qū)別是什么呢?1、1號適合前期、并未出現(xiàn)糖尿病并發(fā)癥的階段,通過使用此產(chǎn)品,可以讓病人逐漸擺脫對降糖藥、胰島素的依賴,可以實現(xiàn)無副作用的治愈目的。2、2號使用與已經(jīng)出現(xiàn)并發(fā)癥患者使用,可以減輕患者的痛苦,預防或者延緩其他并發(fā)癥的出現(xiàn),減少降糖藥物和胰島素的用量。3、3號是適用于1型糖尿病患者,這類患者是胰島素依賴性人群,兒童所占比例較多,雖然不能徹底治愈,幫助病人擺脫胰島素,但

17、是可以預防或者延緩并發(fā)癥的出現(xiàn),減少病人的痛苦和降糖藥物的用量。4、4號一般用于糖尿病的中、晚期,減少糖尿病病人的痛苦,延緩生存期,幫助病人的傷口愈合。(4號產(chǎn)品已經(jīng)無降糖成分,不能治愈糖尿?。┙√翘厣攀称匪煌谄渌奶悄虿≈委煼绞胶推渌氖朝煯a(chǎn)品。糖尿病治療方式一般是藥物治療和胰島素注射治療、保健品治療方式等。藥物治療和胰島素會嚴重的降低病人的免疫力,吞噬病人體內(nèi)的營養(yǎng)成分,會使得毒素長期在體內(nèi)積累,毒素侵蝕腎、肝、心、腦等器官,引起糖尿病的并發(fā)癥,給病人帶來的痛苦是非常大的。同時一些市場上賣保健品一般會添加一些其他的化學原料和西藥成分,讓產(chǎn)品有立竿見影的效果。再加上一些不正規(guī)的生產(chǎn)過程和

18、一種食品治療所有類型的糖尿病,這明顯是不安全的,治療也不安全,不能針對性治療,不符合糖尿病治療標準。健糖特膳食品是以基因檢測為基礎,研究糖尿病每個突變基因的結(jié)構(gòu)和病理,找準對應的食物成分,通過分離和純化來實現(xiàn)產(chǎn)品的加工,保證產(chǎn)品安全、穩(wěn)定降糖。在吃健糖特膳食品前,要通過基因檢測確定糖尿病病人的類型,認真分析糖尿病基因位點的突變基因,最后才會確認病人用哪一種健糖特膳食品調(diào)控效果才會更好。真正的打破一種產(chǎn)品對所有人的尷尬局面,避免了一些糖尿病人因為干預方式不正確,加重病情和引起一系列并發(fā)癥的出現(xiàn)。對糖尿病的突變基因精準干預,專門私人訂制,從根部遏制糖尿病發(fā)基因的病變和防止其他易感基因突變,這可以防止糖尿病并發(fā)癥的出現(xiàn),從根部調(diào)控糖尿病,促進糖代謝的恢復。于教授簡歷健糖特膳食品讓糖尿病人群逐漸擺脫藥物的困擾 打破頭痛醫(yī)頭、腳痛醫(yī)腳的不科學治療模式糖尿病是一種終生性疾病,也被稱為慢性癌癥,很多的病人從早期到晚期一直依賴降糖藥物,這不可避免出現(xiàn)并發(fā)癥,導致藥物毒副作用侵害身體,不治而亡。健糖特膳食品是根據(jù)藥食同源的理念,結(jié)合中醫(yī)泰斗-林蘭教授50多年的糖尿病治療方式研制而成,可以安全的促進胰島素分泌和消除胰島素抵抗,

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