慶福：食堂食品安全應(yīng)急預(yù)案

1、重慶市合川區(qū)慶福完全小學(xué)食品安全應(yīng)急預(yù)案1=1為了提高我校預(yù)防和控制食品安全的能力和水平，指導(dǎo)和規(guī)范食品安全突發(fā) 事件的應(yīng)急處置工作，減輕或者消除突發(fā)事件的危害，保障全體師生身心健康和 生命安全，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定，根據(jù)中華人民共和國(guó)食品衛(wèi) 生法、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例、學(xué)校衛(wèi)生工作條例等法律法規(guī)和 規(guī)范性文件，結(jié)合本校教育實(shí)際情況，特制定本應(yīng)急預(yù)案。一、工作ei標(biāo)1、普及各類突發(fā)食品安全的防治知識(shí)，提高廣大師生的自我防護(hù)意識(shí)。2、完善突發(fā)食品安全的信息監(jiān)測(cè)報(bào)告網(wǎng)絡(luò)，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早治療。3、建立快速反應(yīng)和應(yīng)急處理機(jī)制，及時(shí)采取措施，確保學(xué)校食品安全。二、工作原則1、依法

2、管理、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)，對(duì)突發(fā)食品安全的預(yù)防、控制和救治工作實(shí)行 依法管理；對(duì)于違法行為，依法追究責(zé)任。在校長(zhǎng)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，成立學(xué)校突發(fā) 食品安全防治領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、指揮、協(xié)調(diào)與落實(shí)學(xué)校的突發(fā)食品安全事件 的防治工作。2、預(yù)防為主、常備不懈宣傳普及突發(fā)食品安全防治知識(shí)，提高全體師生員工的防護(hù)意識(shí)和校園一衛(wèi)生水平。加強(qiáng)口常監(jiān)測(cè)，對(duì)食堂定期檢查，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。3、條塊結(jié)合、以塊為主突發(fā)食品安全事件的預(yù)防與控制工作實(shí)行條塊結(jié)合、以塊為主、屬地管理， 對(duì)學(xué)校的突發(fā)食品安全事件防治工作負(fù)總責(zé)。4、快速反應(yīng)、運(yùn)轉(zhuǎn)高效建立預(yù)警和醫(yī)療救治快速反應(yīng)機(jī)制，強(qiáng)化人力、物力、財(cái)力儲(chǔ)備，增強(qiáng)

3、應(yīng) 急處理能力。按照“四早”耍求，保證發(fā)現(xiàn)、報(bào)告、隔離、治療等環(huán)節(jié)緊密銜接, 一旦發(fā)生突發(fā)事件，快速反應(yīng)，及時(shí)準(zhǔn)確處置。三、組織管理學(xué)校成立由校長(zhǎng)負(fù)責(zé)的學(xué)校突發(fā)食品安全事件工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)落實(shí) 學(xué)校的突發(fā)事件防治工作。主要職責(zé)如下：1、根據(jù)當(dāng)?shù)卣徒逃姓鞴懿块T的突發(fā)食品安全事件防治應(yīng)急預(yù)案制 訂本突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。2、建立健全突發(fā)事件防治責(zé)任制，檢查、督促學(xué)校各部門各項(xiàng)突發(fā)事件防 治措施落實(shí)情況。3、廣泛深入地開(kāi)展突發(fā)食品安全事件的宣傳教育活動(dòng)，普及突發(fā)事件防治 知識(shí)，提高師生處理突發(fā)事件的能力。4、開(kāi)展校園環(huán)境整治和愛(ài)國(guó)生運(yùn)動(dòng)，加強(qiáng)后勤基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，努力改善 衛(wèi)生條件，保證學(xué)校食

4、堂及其他公共場(chǎng)所的消潔衛(wèi)生。四、突發(fā)事件預(yù)防1、高度重視，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校衛(wèi)生工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理學(xué)校經(jīng)常對(duì)食堂生活環(huán)境進(jìn)行自查，盡早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)消除安全隱患。2、加學(xué)校衛(wèi)生投入，切實(shí)改善學(xué)校t生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。3、采取有效措施，強(qiáng)化學(xué)校衛(wèi)生規(guī)范化管理。4、加強(qiáng)健康教育，提高師生衛(wèi)生綜合能力。五、突發(fā)事件的應(yīng)急反應(yīng)根據(jù)全國(guó)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案的規(guī)定，將突發(fā)事件的等級(jí)分為一 般突發(fā)事件、重大突發(fā)事件和特大突發(fā)事件。根據(jù)突發(fā)事件的不同級(jí)次分類，結(jié) 合學(xué)校的特點(diǎn)，在必要時(shí)啟動(dòng)相應(yīng)的突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，作出應(yīng)急反應(yīng)。校內(nèi)若 出現(xiàn)重大傳染病疫情，在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下，啟動(dòng)相應(yīng)的應(yīng)急響應(yīng)。尊重和滿足 師生的知情權(quán)，主動(dòng)、及時(shí)、準(zhǔn)確地公布疫情及防治的信息。對(duì)教職工和學(xué)生進(jìn) 行正確的引導(dǎo)，消除不必要的恐懼心理和緊張情緒，維護(hù)校園穩(wěn)定。及時(shí)掌握 學(xué)生健康狀況，一旦發(fā)生校內(nèi)食物中毒或町疑食物中毒時(shí)，立即將發(fā)病師生送往 醫(yī)院，并協(xié)助醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治病人；落實(shí)衛(wèi)生部門耍求采取的其他措施，并妥善處 理善后事宜，維持學(xué)校正常